9.ª Entrega (septiembre de 2020)
Versión del 30/09/2020
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras
acidométrico, a adj. (1854-)
acidométrico
Etim. Calco del francés acidométrique1, voz atestiguada en esta lengua al menos desde 1853 como 'perteneciente o relativo a la técnica de determinar de la cantidad de ácido', en la traducción anónima de un artículo redactado originalmente en inglés, titulada "Sur l'acétimétrie", de W. Greville, y publicada en eñ Journal de pharmacie et de chimie (t. 24, p. 289: "Mais il l'avait recommandée pour ce cas particulier, sans appeler l'attention des chimistes sur l'emploi qu'on en pourrait faire d'une manière plus générale aux usages acidométriques"); y esta, a su vez, de acidomètre e -ique.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'perteneciente o relativo a la acidometría', en 1854, en el artículo "Sobre la acetimetría" publicado en El Siglo Médico (Madrid). Este artículo es traducción de otro francés ("Sur l'acétimétrie", publicado en el Journal de pharmacie et de chimie) que, a su vez, vierte a esa lengua un original inglés "On Acetimetry, and On a New Process For Estimating the Strength of Acetic Acid" de C. Greville Williams, aparecido en The Chemist: A Monthly Jounal of Chemical Philosophy. Con la acepción 'perteneciente o relativo al ácido' se atestigua en 1926, en La Farmacia (Ciudad de México), en un artículo de A. Ávila. En ambas acepciones es sinónimo del adjetivo acidimétrico (véase), que se atestigua previamente.

Licor acidimétrico se documenta en 1889, con la acepción 'disolución alcalina de concentración conocida que se emplea como reactivo en acidometría', en el Diario de Cataluña (Barcelona).

  1. ac. etim.
    adj. Quím. Med. Perteneciente o relativo a la acidometría.
    Sinónimo: acidimétrico, a
    docs. (1854-2009) 6 ejemplos:
    • 1854 Anónimo "Trad acetimetría, Greville" [05-03-1854] El Siglo Médico (Madrid) Esp (HD)
      Ya M. Peligot la había recomendado para saturar el ácido hidroclórico en el procedimiento que Warrentrapp y Wil aplicaron al descubrimiento del ázoe, á cuyo procedimiento ha propuesto él mismo una importante modificacion; pero no indicó el uso que podría hacerse de una manera mas general con estas miras acidométricas como acaba de efectuarlo Greville, aplicándola á los ácidos acéticos del comercio.
    • 2009 Rondinone, S. Trad Diagnóstico Bailey (12.ª ed.) p. 580 Ar (BD)
      Un estudio de Doern y Tubert mostró que las pruebas en tubo y con disco de cefalosporina cromogénica [...] tenían una sensibilidad superior para la detección de B-lactamasa cuando se las comparaba con las pruebas que usan cefalosporina piridin-2-azo-p-dimetilanina [...], los procedimientos acidométricos y yodométricos en tubo y con disco.
    • 1854 Anónimo "Trad acetimetría, Greville" [05-03-1854] El Siglo Médico (Madrid) Esp (HD)
      Ya M. Peligot la había recomendado para saturar el ácido hidroclórico en el procedimiento que Warrentrapp y Wil aplicaron al descubrimiento del ázoe, á cuyo procedimiento ha propuesto él mismo una importante modificacion; pero no indicó el uso que podría hacerse de una manera mas general con estas miras acidométricas como acaba de efectuarlo Greville, aplicándola á los ácidos acéticos del comercio.
    • 1888 Dupuy Lôme, E. Memoria producción vino p. 81 Esp (BD)
      Art. 9.º El gobierno puede establecer anualmente una tarifa para el análisis glucométrico y acidométrico de los mostos, y para el análisis alcoholométrico de los vinos.
    • 1934 Suárez Puga, L. / Caballero Villaldea, S. Estudio fisicoquímico sangre Esp (BD)
      Por tanto, las determinaciones alcalimétricas o acidométricas de nuestros laboratorios sólo miden la alcalinidad o acidez total, pero no dan ninguna idea sobre la acidez o alcalinidad real.
    • 1991 Anónimo Trad Dicc laboratorio clínico, Bennington [2000] Esp (BD)
      El método acidométrico se basa sobre el aumento de acidez observado cuando el anillo betalactámico es hidrolizado para formar un grupo carboxilo.
    • 1999 Álvz Denis, J. Ambiente y enfermedad p. 99 Cu (BD)
      La determinación de ácido acético puede efectuarse por borboteo de un volumen conocido de éste en una solución alcalina N/10, seguido de una dosificación acidométrica.
    • 2009 Rondinone, S. Trad Diagnóstico Bailey (12.ª ed.) p. 580 Ar (BD)
      Un estudio de Doern y Tubert mostró que las pruebas en tubo y con disco de cefalosporina cromogénica [...] tenían una sensibilidad superior para la detección de B-lactamasa cuando se las comparaba con las pruebas que usan cefalosporina piridin-2-azo-p-dimetilanina [...], los procedimientos acidométricos y yodométricos en tubo y con disco.
  2. adj. Quím. Perteneciente o relativo al ácido.
    Sinónimo: acidimétrico, a
    docs. (1926) Ejemplo:
    • 1926 Ávila, A. "Dosificación albúmina" [01-04-1926] La Farmacia (Ciudad de México) Mx (HD)
      El reactivo ácido al precipitar la albúmina, debe producir un precipitado en el cual dicha albúmina sea alterada lo menos posible. No debe producir un coágulo insoluble y debe precipitar toda la albúmina. Debe poderse conservar por algún tiempo, manteniendo su título ácidométrico [sic].
licor acidométrico
  • loc. sust. m. Quím. Disolución alcalina de concentración conocida que se emplea como reactivo en acidometría.
    docs. (1889-1914) 2 ejemplos:
    • 1889 Anónimo "Crónica general" [10-10-1889] Diario de Cataluña (Barcelona) Esp (HD)
      El medio más sencillo y al alcance de todos, para saber aproximadamente el grado de acidez, consiste en añadir en un litro de mosto 30 gramos de licor acidométrico que lo puede preparar el mismo cosechero con la fórmula siguiente: [...].
    • 1914 Anónimo (Oenozol) "Dosificación de acidez" [01-08-1914] España y América (Cádiz) Esp (HD)
      El contenido de la probeta se deposita en el vaso de cristal, se agregan unas gotas de tintura de phataleina (indicador) y se dosifica la acidez haciendo uso de un licor acidométrico muy diluído (etiqueta azul), hasta que una gota del reactivo que hasta el 0 se depositó en la bureta haga adquirir al líquido destilado el color rosa persistente que no desaparece por agitación, característico de estas reacciones, y que nos indica la neutralización de los ácidos.

Diccionario histórico de la lengua española
Real Academia Española © Todos los derechos reservados

Con el apoyo de Inditex
cerrar

Buscador general de la RAE