9.ª Entrega (septiembre de 2020)
Versión del 30/09/2020
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alcalímetro s. (1817-)
alcalímetro, alcalimetro
También en esta página: alcalímetro, a (1843-1884)
Etim. Voz tomada del francés alcalimètre, atestiguada en esta lengua al menos desde 1805 como 'instrumento que sirve para comparar el valor de diversas muestras de álcali', en "Notices sur les alcalis du commerce [...] Lues dans la séance du 5 thermidor an 13, á l'Académie de Rouen, par M. Descroizilles aîné, l'un de ses mebres", de F. A. H. Descroizilles, publicado en Annales de chimie el 31 de octubre de ese año (p. 24: "Il faut d'abord se procurer l'instrument que j'appelle alcali-mètre, et dont voici la description [...]: c'est un tube de verre, de vingt à vingt-cinq centimètres (ou huit à neuf pouces) de longueur, et de quatorze à seize millimètres (ou sept à huit lignes) de diamètre"); y esta, a su vez, formada con alcali y el tema -mètre.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'instrumento que sirve para medir la cantidad de álcali contenida en un líquido', en 1817, en la Gaceta de Madrid, en la que se hace referencia al inventor de este instrumento, el químico francés François Antoine Henry Descroizilles. El primer repertorio lexicográfico que consigna esta voz es el Diccionari de la llengua catalana ab la correspondencia castellana y llatina de Labernia, publicado en 1839. El Diccionario de la lengua castellana de la Real Academia Española incluye este vocablo en su undécima edición (1869) y la mantiene hasta la vigésima segunda (2001). Con la acepción 'areómetro que sirve para medir la densidad relativa de los líquidos y, en particular, de las disoluciones de álcali', se atestigua en 1878 con el sustantivo pesalegías en aposición, en Norte enológico de J. López y Camuñas. Ambas acepciones cuentan con el sustantivo compuesto pesaálcali como voz sinónima (véase). La vitalidad del vocablo parece extinguirse a principios de siglo XX. En el siglo XXI se ha documentado con un uso histórico, es decir, en un texto especializado del ámbito de la historia.

Tubo alcalimétrico o tubo alcalímetro se documenta desde 1834, durante un breve periodo de tiempo, como forma compleja sinónima de alcalímetro, por tanto, con la acepción 'instrumento que sirve para medir la cantidad de álcali contenida en un líquido'.

Vid. también alcalímetro (DH 1933-1936 Y DHLE 1960-1996).

  1. ac. etim.
    s. m. Quím. Instrumento que sirve para medir la cantidad de álcali contenida en un líquido.
    Sinónimo: [pesaálcali]
    docs. (1817-2011) 17 ejemplos:
    • 1817 Anónimo "Artes y ciencias" [26-08-1817] Gaceta de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      Es pues necesario un instrumento que indique con exactitud la porcion de subcarbonato de sosa que contiene cada barrilla, lo cual se logra con el alcalímetro inventado mas de 10 años hace por Mr. Descroizilles. Es singular que este instrumento, de un uso tan general en Francia, no se conozca en nuestras fábricas ni en nuestros mercados de barrillas.
    • 2011 Bertomeu Schz, J. R. et alii "Colecciones instrumentos siglo XIX" [01-01-2011] n.º 30 Historia de la Educación (Salamanca) Esp (HD)
      En esta lista aparecen una gran cantidad de objetos tradicionales del laboratorio de química, junto con otros de reciente llegada, como el "soplete de Berzelius" o tres tipos de eudiómetros, y otros relacionados con la electricidad como un "aparato para descomponer el agua por la pila galvánica" y un reducido grupo de instrumentos de medida o de análisis cuantitativo, entre los que se encuentran un alcalímetro, dos areómetros de Baumé, un termómetro de mercurio y dos balanzas, una de ellas de precisión.
    • 1817 Anónimo "Artes y ciencias" [26-08-1817] Gaceta de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      Es pues necesario un instrumento que indique con exactitud la porcion de subcarbonato de sosa que contiene cada barrilla, lo cual se logra con el alcalímetro inventado mas de 10 años hace por Mr. Descroizilles. Es singular que este instrumento, de un uso tan general en Francia, no se conozca en nuestras fábricas ni en nuestros mercados de barrillas.
    • 1826 Anónimo "Exposicion industria francesa" [01-08-1826] Mercurio de España (Madrid) Esp (HD)
      M. Descroisilles, de Paris, ha expuesto un instrumento de su invencion, conocido ya con el nombre de alcalímetro, con el cual se determina con exactitud el valor absoluto de los álcalis.
    • 1843 Anónimo Enciclopedia española, VII [1843] s. v. Esp (BD)
      Descroizilles ha hecho algunas modificaciones en la construccion de sus alcalímetros, siendo una de las mas importantes la estension que ha dado á la escala de las divisiones señaladas en el tubo alcalímetro, la cual no podia indicar en un principio mas que 72 grados.
    • 1872 Olmedilla Puig, J. Compendio química p. 215 Esp (BD)
      Método de Descroizilles y Gay-Lussac. Se emplean los utensilios siguientes: un matraz de capacidad de un litro, una campana de 500 centímetros cúbicos, una pipeta graduada en 50 centímetros cúbicos [...] y el alcalímetro ó tubo graduado en 100 partes que corresponden a 50 centímetros cúbicos de ácido sulfúrico normal. Además es necesario un vaso de precipitados y tiras de papel azul de tornasol.
    • 1899 Cortázar, D. Disc recepción RAE [1899] 50 Esp (CDH )
      Cierto es que á menudo los vocablos originados por tal procedimiento, y á que se da el nombre de híbridos, á semejanza de lo que se hace en Historia Natural con los productos del cruce de dos especies distintas, son menos disculpables en las ciencias que en el lenguaje vulgar; pero en unas y en otro añaden nuevos materiales á los idiomas, y con el uso llegan á establecerse y adquirir ciudadanía, como lo justifican aun en las lenguas clásicas los abundantes ejemplos que existen de tales palabras híbridas; y por más que, como regla general, deban evitarse, ello es que el uso las impone con fuerza incontrastable y así se han generalizado los barbarismos alcalímetro, espectroscopio, mineralogía, pluviómetro, etc.
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      alcalímetro. [...]. m. Quím. Instrumento que mide la cantidad de álcali contenida en los carbonatos de sodio o de potasio.
    • 2011 Bertomeu Schz, J. R. et alii "Colecciones instrumentos siglo XIX" [01-01-2011] n.º 30 Historia de la Educación (Salamanca) Esp (HD)
      En esta lista aparecen una gran cantidad de objetos tradicionales del laboratorio de química, junto con otros de reciente llegada, como el "soplete de Berzelius" o tres tipos de eudiómetros, y otros relacionados con la electricidad como un "aparato para descomponer el agua por la pila galvánica" y un reducido grupo de instrumentos de medida o de análisis cuantitativo, entre los que se encuentran un alcalímetro, dos areómetros de Baumé, un termómetro de mercurio y dos balanzas, una de ellas de precisión.
    • 1817 Anónimo "Artes y ciencias" [26-08-1817] Gaceta de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      Es pues necesario un instrumento que indique con exactitud la porcion de subcarbonato de sosa que contiene cada barrilla, lo cual se logra con el alcalímetro inventado mas de 10 años hace por Mr. Descroizilles. Es singular que este instrumento, de un uso tan general en Francia, no se conozca en nuestras fábricas ni en nuestros mercados de barrillas.
    • 1817 Anónimo "Ventas. Alcalímetros" [20-09-1817] Diario de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      D. Lucas Toro y D. Antonio Rostriaga, que viven en Madrid en la calle del Duque de Alba, casa de Temporalidades, tienen ya construidos los Alcalímetros que se anunciaron en la gaceta del 26 de agosto y diario de 1.º de setiembre, con la Memoria impresa para la manera de hacer uso de ellos.
    • 1826 Anónimo "Exposicion industria francesa" [01-08-1826] Mercurio de España (Madrid) Esp (HD)
      M. Descroisilles, de Paris, ha expuesto un instrumento de su invencion, conocido ya con el nombre de alcalímetro, con el cual se determina con exactitud el valor absoluto de los álcalis.
    • 1834 Fontenel, M. J. / Franco Selva, L. Trad Manual aceites p. 165 Esp (BD)
      Sea la que quiera la blancura de la potasa obtenida de este modo, está muy distante de ser pura, pues siempre contiene cierta cantidad de sustancias estrañas impropias de la fabricacion de los jabones. Para reconocer su fuerza ó su pureza se ha inventado un instrumento llamado alcalímetro, que daremos luego a conocer.
    • 1839 Labernia, P. Diccionari llengua catalana s. v. Esp (BD)
      ALCALÍMETRO. m. Instrument pera determinar la riquesa dels álcalis. Alcalímetro. Alcalimeter, tri.
    • 1843 Anónimo Enciclopedia española, VII [1843] s. v. Esp (BD)
      Descroizilles ha hecho algunas modificaciones en la construccion de sus alcalímetros, siendo una de las mas importantes la estension que ha dado á la escala de las divisiones señaladas en el tubo alcalímetro, la cual no podia indicar en un principio mas que 72 grados.
    • 1846 Domínguez, R. J. DiccNacional, I s. v. Esp (BD)
      Alcalímetro, s. m. Quím. Instrumento para medir el álcali, que contiene una potasa ó una sosa de comercio.
    • 1854 Mallaina, C. Trad Tratado falsificaciones, Acar p. 25 Esp (BD)
      La potasa del comercio es un producto impuro, que contiene generalmente sulfato y cloruro potásicos, sílice, alúmina, óxidos de hierro y de magnesio, carbonato y fosfato de cal etc., su calidad depende de la cantidad real de álcali que existe en un peso dado de carbonato, lo que se determina por medio del alcalímetro, instrumento que consiste en una probeta dividida en cien partes iguales las cuales se llenan de ácido sulfúrico de densidad conocida.
    • 1857 Flores, J. R. "Alcalímetro" [20-10-1857] El Mallorquín (Palma de Mallorca) Esp (HD)
      El alcalímetro o pesa álcali, con el cual se contrasta el grado de los álcalis en el comercio y por consiguiente su valor venal, es un instrumento de mucha importancia en las artes. Los álcalis tienen un valor que se espresa [sic] por centésimas partes de ácido empleado para saturarlos, lo cual corresponde á centésimas partes del ácido puro y real.
    • 1868 Botella Hornos, F. Descrip geol-miner Murcia y Albacete [1868] Esp (CDH )
      Una vez estendido el mineral entran allí las aguas y se dejan dos, tres ó cuatro dias hasta que marquen 8º al alcalímetro, dirigiéndolas entonces á los trullos ó reposadores para que se deposite la mayor parte de la almagra; de estos van á otro reposador y pasan luego á los calentadores, que son de cobre, donde empiezan á concentrarse y por fin llegan á las calderas, alcanzando en ellas hasta 36 y 40º; en tal estado se vierten dentro de los cuajadores, (balsas de piedra y cal cuyas dimensiones son de 2 m 60 de largo por 1 m 40 de profundidad y un metro de ancho), y se verifica la cristalizacion.
    • 1868 Botella Hornos, F. Descrip geol-miner Murcia y Albacete [1868] Esp (CDH )
      (1) Las aguas del Mar Menor señalan generalmente de 8º á 10º al Alcalímetro, cuando las del Mediterráneo tan solo marcan dos y medio grados.
    • 1869 RAE DRAE 11.ª ed. (NTLLE)
      ALCALÍMETRO. m. Instrumento para medir la cantidad real de álcali contenida en los carbonatos de sosa de sosa ó de potasa del comercio, por la cantidad de ácido sulfúrico que es necesario emplear para saturar una porcion dada de cualquiera de dichos carbonatos.
    • 1872 Olmedilla Puig, J. Compendio química p. 215 Esp (BD)
      Método de Descroizilles y Gay-Lussac. Se emplean los utensilios siguientes: un matraz de capacidad de un litro, una campana de 500 centímetros cúbicos, una pipeta graduada en 50 centímetros cúbicos [...] y el alcalímetro ó tubo graduado en 100 partes que corresponden a 50 centímetros cúbicos de ácido sulfúrico normal. Además es necesario un vaso de precipitados y tiras de papel azul de tornasol.
    • 1887 Tatjer Riqué, J. Azúcar de caña p. 64 Cu (BD)
      Para los análisis alcalinos, se podrá emplear un alcalímetro, y con los instrumentos enumerados de fácil adquisición y con algún cuidado, es indudable que la elaboración mejoraría notablemente, sobre todo no tienen más rendimiento que el 7 ó 7 1/2 % y hasta el 10 con las máquinas existentes en ellos.
    • 1899 Cortázar, D. Disc recepción RAE [1899] 50 Esp (CDH )
      Cierto es que á menudo los vocablos originados por tal procedimiento, y á que se da el nombre de híbridos, á semejanza de lo que se hace en Historia Natural con los productos del cruce de dos especies distintas, son menos disculpables en las ciencias que en el lenguaje vulgar; pero en unas y en otro añaden nuevos materiales á los idiomas, y con el uso llegan á establecerse y adquirir ciudadanía, como lo justifican aun en las lenguas clásicas los abundantes ejemplos que existen de tales palabras híbridas; y por más que, como regla general, deban evitarse, ello es que el uso las impone con fuerza incontrastable y así se han generalizado los barbarismos alcalímetro, espectroscopio, mineralogía, pluviómetro, etc.
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      alcalímetro. [...]. m. Quím. Instrumento que mide la cantidad de álcali contenida en los carbonatos de sodio o de potasio.
    • 2011 Bertomeu Schz, J. R. et alii "Colecciones instrumentos siglo XIX" [01-01-2011] n.º 30 Historia de la Educación (Salamanca) Esp (HD)
      En esta lista aparecen una gran cantidad de objetos tradicionales del laboratorio de química, junto con otros de reciente llegada, como el "soplete de Berzelius" o tres tipos de eudiómetros, y otros relacionados con la electricidad como un "aparato para descomponer el agua por la pila galvánica" y un reducido grupo de instrumentos de medida o de análisis cuantitativo, entre los que se encuentran un alcalímetro, dos areómetros de Baumé, un termómetro de mercurio y dos balanzas, una de ellas de precisión.
    1. s. Con Descroizilles en aposición o con los complementos de Descroizilles o Dezcroisilles o de Gay-Lussac.
      docs. (1843-1904) 4 ejemplos:
      • 1843 Anónimo Manual materia comercial p. 14 Esp (BD)
        La cantidad mayor ó menor de álcali que contiene cada especie de potasa se gradua por medio del alcalimetro de M. Descroizilles.
      • 1848 Casares, A. Tratado química, I p. 232 Esp (BD)
        Alcalímetro de Gay-Lussac. Con este instrumento, que se prefiere en el dia al anterior, se conoce la cantidad de álcali real que hay en cien partes de la sal alcalina que se ensaya, y esta cantidad se llama el título ponderal de un álcali.
      • 1892 Amorós Vázquez Figueroa, N. "Recuerdos campaña" [01-11-1892] Revista de España (Madrid) Esp (HD)
        Un gran alambique Soubeiran que formaba parte de los grandes hornillos de laboratorio adosados á uno de los frentes, una estufa automática de desecación por gas, los registros de este fluído [sic] y del del agua (1) y varios termómetros, higrómetros y barómetros adornaban la parte libre de las paredes, cuya mayo[r] parte estaba cubierta por cuatro grandes estanterías de madera, en las cuales se encuentran los productos qoímicos [sic], los reactivos sólidos y líquidos y los aparatos más delicados como balanzas, barómetros registradores, neceseres alcalimétricos, fotómetros, sacarímetros, polariscopos, vinocolorímetros, ebullióscopos, psicrómetros, hidrómetros, tostadores, neceseres de Dalican y Donny, aparatos Millon y Ritter, volumenómetro Reynault, esteriómetro de Say, apreciador de harinas Robine, ensaya-petróleos Garnier, alambique Salleron, aleurómetro Boland, feculómetro Bloch, dializadores, oenobarómetro Houdart, alcalímetro Descroizilles, tartarómetros, etcétera, etcétera..
      • 1904 Anónimo "Laboratorio químico-municipal" [12-11-1904] Diario de Las Palmas (Las Palmas de Gran Canaria) Esp (HD)
        Todo eso como instrumentos y aparatos para uso general de toda clase de determinaciones, cualitativas y cuantitativas. Ahora viene aparatos especiales; tales como aparato de Marsh, para el reconocimiento del arsénico [...]; un Alcalímetro de Dezcroisilles.
  2. Acepción en desuso
  3. s. m. Quím. Areómetro que sirve para medir la densidad relativa de los líquidos y, en particular, de las disoluciones de álcali.
    Sinónimo: [pesaálcali]
    docs. (1878-1880) Ejemplo:
    • 1880 Lpz Camuñas, J. Diamante vinicultor p. 46 Esp (BD)
      EL PESALEJÍAS Ó ALCALÍMETRO QUE USAN LOS JABONEROS. Este graduador, de cristal tambien y de forma ordinaria, parecida al pesavinagre, fig. 8.ª de la lámina con la sola diferencia que, partiendo su escala desde su extremo y mayor altura de la varilla en donde principia la numeracion, cero equivale al agua pura ó destilada, ésta sigue en numeracion correlativa hacia abajo y llega hasta el núm. 50 ó más.
      Acepción en desuso
    1. s. Con pesalegías en aposición.
      docs. (1878) Ejemplo:
      • 1878 Lpz Camuñas, J. Norte enológico p. 41 Esp (BD)
        Pero si desean vinos de graduacion más elevada, tendrán cuidado de emplear en buen espíritu de vino el importe del aumento que el mosto haya tenido con las condiciones de agua que le pusieran para rebajarlo, ó el de la rebaja obtenida al comprar la uva de interior calidad para mezclarla, y revolvérselo al vino al tiempo de terminar la fermentación pasiva en cuanto el mosto-vino marque cero en el pesamosto Beaumet ó en el alcalímetro pesalegías.
tubo alcalímetrico (o alcalímetro)
    Acepción en desuso
  • s. m. Quím. Instrumento que sirve para medir la cantidad de álcali contenida en un líquido.
    docs. (1834-1847) 3 ejemplos:
    • 1834 Fontenel, M. J. / Franco Selva, L. Trad Manual aceites p. 171 Esp (BD)
      Hecho esto, se ponen al rededor de un plato muchas gotas de jarabe de jarabe de violetas, llenando el tubo alcalimétrico con el licor de prueba hasta el punto 0; entonces se echa gota á gota el licor de este tubo en el licor alcalino claro que se ha puesto en el vaso, cuidando de agitarlo constantemente mientras dura la efervescencia.
    • 1843 Anónimo Enciclopedia española, VII [1843] s. v. alcalímetro Esp (BD)
      El primer tubo alcalímetro construido por Descroizilles y adoptado en el comercio, llevaba una division tal, que la cantidad de agua acidulada, que representaba el décimo de su peso de ácido sulfúrico de 66º, y estaba contenida en la capacidad del tubo comprendido entre cada grado, era igual á 5 centígramos de ácido sulfúrico de 66º [...].
    • 1847 Martínez, L. Trad Tratado Química, Dumas, VII p. 151 Esp (BD)
      Luego si se ha empleado un tubo alcalimétrico graduado para verter la disolucion de iodo, el volúmen que falta puede indicar directamente la cantidad de iodo y su equivalente en azufre ó en ácido sulfohídrico.
9.ª Entrega (septiembre de 2020)
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alcalímetro, a adj. (1843-1884)
alcalímetro
También en esta página: alcalímetro (1817-)
Etim. De alcalímetro.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'perteneciente o relativo al alcalímetro', en 1843, en el tomo séptimo de la Enciclopedia española del siglo diez y nueve. Con la acepción 'perteneciente o relativo al álcali' se atestigua en 1851, en un anuncio publicado en el Boletín Oficial de Zamora. Como 'perteneciente o relativo a la alcalimetría'' se registra tan solo una vez, en 1877, en la segunda edición de Los ingredientes de la pólvora de guerra (salitre, azufre y carbon) y los combustibles, de A. Carrasco y Saiz del Campo. El adjetivo sinónimo alcalimétrico (véase) es de uso preferido para todas las acepciones.

    Acepción en desuso
  1. >alcalímetro
    adj. Perteneciente o relativo al alcalímetro.
    docs. (1843-1884) 4 ejemplos:
    • 1843 Anónimo Enciclopedia española, VII [1843] s. v. Esp (BD)
      Puede, sin embargo, determinarse la facultad saturante, aun cuando pase de 72º, por medio de los alcalímetros antiguos, de que hacen uso aun muchas personas; para lo cual, despues de haber empleado el agua cidulada contenida en las 72 divisiones del alcalímetro, se vuelve á llenar de la misma agua el tubo de dicho instrumento, ó se continúa la saturacion hasta obtenerla perfectamente, y se suman los grados que resulten de esta segunda operacion con los 72 que ya teníamos por la primera. Semejante procedimiento es, sin embargo, bastante mas complicado, y está sujeto á mayores causas de error; pro lo cual en el dia la escala alcalímetra presenta 100 divisiones o grados.
    • 1857 Flores, J. R. "Alcalímetro" [20-10-1857] El Mallorquín (Palma de Mallorca) Esp (HD)
      Los álcalis tienen un valor que se espresa por centésimas partes de ácido empleado para saturarlos, lo cual corresponde á centésimas partes del ácido puro y real. Se dice, pues, un grado alcalímetro, ó por abreviacion un grado, lo cual espresa bien la determinación.
    • 1876 Gmz Pamo, J. R. Trad Nuevo diccionario falsificaciones, Soubeiran s. v. potasas Esp (BD)
      Por medio de tablas construidas por el autor, se encuentra el número de grados alcalímetros, las cantidades de carbonato de sulfato ó de cloruro correspondientes á cada céntimo de sosa.
    • 1884 Cortés Morales, B. Cultivo plantas II p. 165 Esp (BD)
      Según M. Girardín, los grados alcalímetros de las diferentes barrillas que en el comercio se hallan sin purificar son los siguientes: Sosa de Alicante, 30º á 60º de color gris oscuro. Idem de Cartagena, 30 á 32º ídem gris oscuro. [...].
  2. Acepción en desuso
  3. adj. Perteneciente o relativo al álcali.
    docs. (1851-1857) 2 ejemplos:
    • 1851 Anónimo "Fábrica de loza" [15-01-1851] Boletín Oficial de Zamora (Zamora) Esp (HD)
      En la ciudad de Burgos se ha establecido una Fábrica de Loza factina, ó sea Barrilla artificial, cuyos productos son de superior calidad á los que de esta clase se han elaborado hasta el dia en el reino, y de muchos mas grados alcalimetros que los que contienen las Barillas naturales [...].
    • 1857 Anónimo "Segunda serie esperiencias" [22-09-1857] El Monitor Republicano (Ciudad de México) Mx (HD)
      Mr. Mhor enumera en el prefacio como suyos, los análisis de las tierras alcalinas por una disol[uci]on normal del ácido acético; del ácido carbónico, por valor alcalímetro de la barita precipitada, del ácido sulfúrico, del éter acético, de los manganesos, de los minerales del hierro, del oxígeno disuelto en agua, de los bicarbonatos de potas etc., etc.
  4. Acepción en desuso
  5. adj. Perteneciente o relativo a la alcalimetría.
    docs. (1877) Ejemplo:
    • 1877 Carrasco Saiz Campo, A. Pólvora de guerra p. 75 Esp (BD)
      La disolucion se somete al ensayo alcalímetro para averiguar la cantidad de carbonato de potasa que se ha formado.

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