5.ª Entrega (enero de 2018)
Versión del 17/04/2019
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antiescorbútico, a adj. (1706-)
antiescorbútico, anti-escorbútico, antiscorbútico, antiscorbutico, anti-scorbutico
También en esta página: antiescorbútico (1733-)
Etim. Calco del francés antiscorbutique, adjetivo atestiguado en esta lengua al menos desde 1671, en el Traité du scorbut ou du mal de terre, de N. Venette (La Rochelle, p. 189: "[...] pour faire le bolus que le malade avalera, aprés quoy il pourra boire un peu de vin blanc meslé avec de la tisane anti-scorbutique"); y este, a su vez, del neolatinismo antiscorbuticus, documentado al menos desde 1633, en el Speculum Scorbuticum oder eigentliche Beschreibung dess Schorboeks in zweyen unterschiedlichen Tractätlein verfasset de J. Roetenbeck (Nurenberg, Ben Simon Halbmaners Seel, p. 63: “Ejusdem pulvis antiscorbuticus”).

Se documenta por primera vez, con la variante antiscorbúticas y con la acepción 'que combate o previene el escorbuto', en 1706, en Palestra pharmaceutica, chymico-galenica: en la qual se trata de la eleccion de los simples, sus preparaciones chymicas, y galenicas, y de las mas selectas composiciones antiguas y modernas de F. Palacios. En 1846 se consigna en el Diccionario nacional  de Domínguez y, a finales del siglo XIX, se incluye en la decimotercera edición del diccionario académico. Se atestigua con frecuencia y en todo el ámbito hispanohablante con la variante antiescorbútico (ocasionalmente con guion: anti-escorbútico) para caracterizar las plantas o frutas que, por su alto contenido en vitamina C, combaten o previenen el escorbuto, así como para referirse al jarabe elaborado con ellas (entre otros, el cocimiento del Dr. Bluhm o el jarabe de rábano yodado).

Vid. también antiescorbútico, ca (DHLE 1960-1996). 

  1. ac. etim.
    adj. Que combate o previene el escorbuto.
    Sinónimo: antiescorbuto
    docs. (1706-2015) 51 ejemplos:
    • 1706 Palacios, F. Palestra pharmaceutica p. 353 Esp (BD)
      Esta es la mejor composicion de todas las Aguas Nefriticas, y Antiescorbuticas, que traen todas las Pharmacopeas Modernas, y puede servir en lugar de todas ellas, por componerse de simples todos expecificos para esta enfermedad, por lo qual no pongo mas descripciones de Aguas Nefriticas, y Antiescorbuticas.
    • 2015 Anónimo "Frutas depurar organismo" [03-01-2015] La Hora (Quito) Ec (HD)
      Limón: Es antiescorbútico, microbicida, fungicida, desinfectante, refrescante, desinflamante, cicatrizante, desintoxicante, regenerativo. Además de toda la vitamina C que contiene, potencia la alcalinidad del cuerpo, lo que ayuda a balancear la acidez de las comidas que se consumen.
    • 1706 Palacios, F. Palestra pharmaceutica p. 353 Esp (BD)
      Esta es la mejor composicion de todas las Aguas Nefriticas, y Antiescorbuticas, que traen todas las Pharmacopeas Modernas, y puede servir en lugar de todas ellas, por componerse de simples todos expecificos para esta enfermedad, por lo qual no pongo mas descripciones de Aguas Nefriticas, y Antiescorbuticas.
    • 1733 Suárez Ribera, F. Secretos médicos [1737] p. 199 Esp (BD)
      Destilado anti-scorbutico. [...] Es muy apropiado, y experimentado este destilado contra el fermento escorbutico, pues le absorve, y vence, administrado por mañanas, y tardes en quantidad de quatro onzas [...].
    • 1739 Virrey Mange, P. F. Palma febril, II p. 284 Esp (BD)
      De los quales, y algunos diaphoreticos apropiados, se formarán bebidas anti-escorbuticas, para que paulatino modo se vayan desmontando, y disfigurando los acido-ansteros productos escorbuticos.
    • 1767 Barnades, M. Principios Botánica p. 36 Esp (BD)
      Por exemplo si pertenece á la familia de las Malváceas, no hay que dudar que será emoliente; si á la de las Cruzadas, que será antiscorbutica.
    • 1777 Anónimo "Noticias Francia" [01-03-1777] p. 226 Mercurio Histórico y Político (Madrid) Esp (HD)
      [...] desde que se usa frecuentemente el the, se había observado ser mucho menores lo estragos que causaba el escorbuto, sin embargo de estar de acuerdo los Medicos en que esta planta no es anti-escorbutica; por lo que creia que sin duda se debía atribuir al azucar el efecto que resultaba del uso de dicha bebida.
    • 1789-1794 Viana, F. X. Diario viaje I [1958] I, 95 Ur (CDH )

      La tierra es fértil si podemos darle este nombre, habiéndola encontrado cubierta de yerbas de varias especies todas frondosas, y llenas de vigor; en las inmediaciones del arroyuelo donde hicimos aguada, hay con mucha abundancia apio silvestre, acederas y otras anti-escorbúticas de que hemos hecho uso diariamente en uno y otro buque.

    • 1804 Anónimo "Elementos agricultura Huertos" [09-04-1804] Semanario de agricultura y artes dirigido a los párrocos (Madrid) Esp (HD)
      Tambien se pudiera trasladar de los prados á la huerta el salsifi, (tragopogon porrifolium L.) el raponchigo, la enothera biennal, la chirivia tudesca y otras: pongase el rábano rusticano en el sitio de la huerta más sombrío y estéril en que no prevalezca otra ninguna planta; y propaguese la cochlearia oficinal, muy apreciable hoy dia por su gran virtud antiscorbutica [...].
    • 1807 Paz Rdz, J. M. Explicación farmacopea [1807] Esp (CDH )
      Es un buen medicamento anti-escorbútico administrado á la dósis de una onza hasta onza y media.
    • 1855 Anónimo "Rob Laffecteur" (Anuncio) [03-09-1855] El Balear (Palma de Mallorca) Esp (HD)
      El Rob Boybeau-Laffecteur, es el único autorizado y garantizado legitimo con la forma del doctor Giraudeadi Sains Gervais, es muy superior á todos los jarabes depurativos, y reemplaza al aceite de hígado de bacalao, al jarabe antiescorbútico, á las esencias de zarzaparrilla, igualmente que á todas las preparaciones que tienen por base yodo, oro ó mercurio.
    • 1881 Anónimo "Jarabe" [14-04-1881] La Iberia (Madrid) Esp (HD)
      Hé aquí el momento en que las madres previsoras hacen tomar á sus hijos, como depurativo y fortificante, el Jarabe antiescorbútico. Este medicamento obra en razon del iodo que naturalmente contiene el berro y por las pequeñas cantidades de azufre que existen en el rábano y en la coclearia.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] II, 342 Esp (CDH )
      R. septentrional.– Aplicaciones: Contiene esencia sulfurada (oxisulfuro de alilo), y es diurética, depurativa y antiescorbútica; con sus hojas se preparan el Vino, Zumo, Infusión y Cerveza antiescorbúticos, y el Alcohol de Coclearia. / / Fig. 268.– Cochlearia officinalis.
    • 1907 Olmedilla Puig, J. Tratado farmacia galénica p. 651 Esp (BD)
      Jarabe de rábano yodado. Según la Farmacopea Española, se prepara con el zumo antiescorbútico (raíz de rábano rusticano, hojas de berro, coclearia y trébol) y azúcar de pilón, con lo cual se obtiene el jarabe antiescorbútico.
    • 1929 Fdz Galiano, E. Fundamentos biología [1939] Esp (CDH )
      Pero no sólo el zumo de limón, sino también el de naranja, el de tomate, las verduras frescas y otros productos vegetales ejercen una acción antiescorbútica bien manifiesta, lo cual hizo suponer que en todos estos alimentos existe una vitamina especial (vitamina C), la cual, influyendo sobre el organismo de una manera particular, evitaría el desarrollo del aludido proceso morboso; por el contrario, la ausencia de la vitamina C sería la causa determinante de la aparición de la enfermedad.
    • 1943 Marañón, G. Manual diagnóstico etiológico [1943] Esp (CDH )
      III. Escorbuto, debido a la escasez de la vitamina C, hidrosoluble (vitamina antiescorbútica, ácido ascórbico), que se encuentra principalmente en los vegetales y frutas frescas.
    • 1975 Sintes Pros, J. Colesterol [1975] Esp (CDH )
      Todo el mundo sabe que el limón es el fruto antiescorbútico por excelencia, gracias a su elevado contenido en vitamina C. Encierra también notable cantidad de vitaminas A y B, así como también importantes cantidades de sales minerales, particularmente hierro, calcio, fósforo y potasio.
    • 1998 Ronald Morales, A. Frutoterapia [1998] 94 Co (CDH )
      Recomendada para diabéticos, reumáticos, es depurativa, laxante, diurética y antiescorbútica, para la gota, estreñimiento y temperamentos biliosos, excelente contra la apatía.
    • 2001 Muñoz,O. / Montes, M. / Wilkomirsky, T. Plantas medicinales Chile 94 Co (CORPES)
      La infusión, que se prepara con una hoja por taza de agua caliente, se usa como tónico estomacal, estimulante, diurético, antiescorbútico y antirreumático; sirve también para limpiar lesiones externas.
    • 2015 Anónimo "Frutas depurar organismo" [03-01-2015] La Hora (Quito) Ec (HD)
      Limón: Es antiescorbútico, microbicida, fungicida, desinfectante, refrescante, desinflamante, cicatrizante, desintoxicante, regenerativo. Además de toda la vitamina C que contiene, potencia la alcalinidad del cuerpo, lo que ayuda a balancear la acidez de las comidas que se consumen.
    • 1706 Palacios, F. Palestra pharmaceutica p. 353 Esp (BD)
      Esta es la mejor composicion de todas las Aguas Nefriticas, y Antiescorbuticas, que traen todas las Pharmacopeas Modernas, y puede servir en lugar de todas ellas, por componerse de simples todos expecificos para esta enfermedad, por lo qual no pongo mas descripciones de Aguas Nefriticas, y Antiescorbuticas.
    • 1733 Suárez Ribera, F. Secretos médicos [1737] p. 199 Esp (BD)
      Destilado anti-scorbutico. [...] Es muy apropiado, y experimentado este destilado contra el fermento escorbutico, pues le absorve, y vence, administrado por mañanas, y tardes en quantidad de quatro onzas [...].
    • 1739 Virrey Mange, P. F. Palma febril, II p. 284 Esp (BD)
      De los quales, y algunos diaphoreticos apropiados, se formarán bebidas anti-escorbuticas, para que paulatino modo se vayan desmontando, y disfigurando los acido-ansteros productos escorbuticos.
    • 1762 Quer Mtz, J. Flora Esp, II p. 168 Esp (BD)
      Las dichas hojas son muy eficaces contra el Scorbuto, templan su sal acre, corrigiendo la mucha actividad de los remedios anti-scorbuticos, como son la Cochlearia, el Nasturtium aquaticum, y otros, que abundan de una sal volatil acre [...].
    • 1767 Barnades, M. Principios Botánica p. 36 Esp (BD)
      Por exemplo si pertenece á la familia de las Malváceas, no hay que dudar que será emoliente; si á la de las Cruzadas, que será antiscorbutica.
    • 1777 Anónimo "Noticias Francia" [01-03-1777] p. 226 Mercurio Histórico y Político (Madrid) Esp (HD)
      [...] desde que se usa frecuentemente el the, se había observado ser mucho menores lo estragos que causaba el escorbuto, sin embargo de estar de acuerdo los Medicos en que esta planta no es anti-escorbutica; por lo que creia que sin duda se debía atribuir al azucar el efecto que resultaba del uso de dicha bebida.
    • 1789-1794 Viana, F. X. Diario viaje I [1958] I, 95 Ur (CDH )

      La tierra es fértil si podemos darle este nombre, habiéndola encontrado cubierta de yerbas de varias especies todas frondosas, y llenas de vigor; en las inmediaciones del arroyuelo donde hicimos aguada, hay con mucha abundancia apio silvestre, acederas y otras anti-escorbúticas de que hemos hecho uso diariamente en uno y otro buque.

    • 1804 Anónimo "Elementos agricultura Huertos" [09-04-1804] Semanario de agricultura y artes dirigido a los párrocos (Madrid) Esp (HD)
      Tambien se pudiera trasladar de los prados á la huerta el salsifi, (tragopogon porrifolium L.) el raponchigo, la enothera biennal, la chirivia tudesca y otras: pongase el rábano rusticano en el sitio de la huerta más sombrío y estéril en que no prevalezca otra ninguna planta; y propaguese la cochlearia oficinal, muy apreciable hoy dia por su gran virtud antiscorbutica [...].
    • 1807 Paz Rdz, J. M. Explicación farmacopea [1807] Esp (CDH )
      Llámase tambien Gargarimo Anti-escorbútico, porque se usa mucho para enxuagarse y hacer gárgaras quando la boca se encuentra atacada de llagas escorbúticas.
    • 1807 Paz Rdz, J. M. Explicación farmacopea [1807] Esp (CDH )
      Es un buen medicamento anti-escorbútico administrado á la dósis de una onza hasta onza y media.
    • 1807 Paz Rdz, J. M. Explicación farmacopea [1807] Esp (CDH )
      Es uno de los mas poderosos remedios anti-escorbúticos, se considera como un buen antiséptico, atenuante y aperitivo, y como muy útil en las complexiones caquecticas.
    • 1807 Paz Rdz, J. M. Explicación farmacopea [1807] Esp (CDH )
      Ordénase por otros mezclada con la tintura de quina, y en este caso la miran como una eficaz medicina anti-pútrida y anti-escorbútica.
    • 1829 Anónimo "Medicamentos" [21-09-1829] p. 150 Diario General de las Ciencias Médicas (Barcelona) Esp (HD)
      Cocimiento antiscorbútico del Dr. Bluhm- El Dr. Bluhm asegura haber obtenido el mas feliz resultado de la administración del cocimiento siguiente para la curación del escorbuto.
    • 1836 Salvá, Jaime "Medicina teórica" [04-08-1836] Boletín de Medicina, Cirugía y Farmacia (Madrid) Esp (HD)
      La quina es á un tiempo tónica, estimulante, astringente, antipútrida, antiescorbútica &c., y esto prueba que su utilidad en casos determinados se ha reconocido por todos los sistemáticos [...]
    • 1844 Guerra, L. "Imtrusiones" [29-09-1844] Boletín de Medicina, Cirugía y Farmacia (Madrid) Esp (HD)
      Ordenó a la enferma que despues de purgarse tomase cada cuatro horas su infusion antiescorbútica [...].
    • 1846 Domínguez, R. J. DiccNacional, I Esp (BD)
      Antiescorbútico, ca. adj. y s. Med. Que obra contra el escorbuto.
    • 1855 Anónimo "Rob Laffecteur" (Anuncio) [03-09-1855] El Balear (Palma de Mallorca) Esp (HD)
      El Rob Boybeau-Laffecteur, es el único autorizado y garantizado legitimo con la forma del doctor Giraudeadi Sains Gervais, es muy superior á todos los jarabes depurativos, y reemplaza al aceite de hígado de bacalao, al jarabe antiescorbútico, á las esencias de zarzaparrilla, igualmente que á todas las preparaciones que tienen por base yodo, oro ó mercurio.
    • 1870 Giraud-Teulon, F. "Calomelanos vapor" [05-05-1870] El Eco de las Ciencias Médicas (Madrid) Esp (HD)
      Con este simple tratamiento, secundado por los tónicos ordinarios, aceite de hígado de bacalao, tónico antiescorbútico, vino de quina, en el caso de constitucion estrumosa ó deprimida, he visto ceder, con una rapidez sin ejemplo, todas las afecciones que acabo de enumerar mas arriba.
    • 1881 Anónimo "Jarabe" [14-04-1881] La Iberia (Madrid) Esp (HD)
      Hé aquí el momento en que las madres previsoras hacen tomar á sus hijos, como depurativo y fortificante, el Jarabe antiescorbútico. Este medicamento obra en razon del iodo que naturalmente contiene el berro y por las pequeñas cantidades de azufre que existen en el rábano y en la coclearia.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] II, 342 Esp (CDH )
      R. septentrional.– Aplicaciones: Contiene esencia sulfurada (oxisulfuro de alilo), y es diurética, depurativa y antiescorbútica; con sus hojas se preparan el Vino, Zumo, Infusión y Cerveza antiescorbúticos, y el Alcohol de Coclearia. / / Fig. 268.– Cochlearia officinalis.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Cordillera Carpetana, Pirineo.– Aplicaciones: El rizoma es antiescorbútico, y excitante; entra en el Vino, Zumo y Cerveza antiescorbúticos, y en el Alcohol de Coclearia compuesto; la corteza del rizoma entra en la Infusión antiescorbútica.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Algunos Cleome son antiescorbúticos y se usan como los berros; sus semillas ejercen acción semejnate á la mostaza.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] II, 342 Esp (CDH )
      R. septentrional.– Aplicaciones: Contiene esencia sulfurada (oxisulfuro de alilo), y es diurética, depurativa y antiescorbútica; con sus hojas se preparan el Vino, Zumo, Infusión y Cerveza antiescorbúticos, y el Alcohol de Coclearia. / / Fig. 268.– Cochlearia officinalis.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Cordillera Carpetana, Pirineo.– Aplicaciones: El rizoma es antiescorbútico, y excitante; entra en el Vino, Zumo y Cerveza antiescorbúticos, y en el Alcohol de Coclearia compuesto; la corteza del rizoma entra en la Infusión antiescorbútica.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Toda España.– Aplicaciones: Las hojas son picantes y antiescorbúticas, y deben substituir á la coclearia donde ésta falte; intervienen en la preparación del Zumo, Infusión, Vino y Cerveza antiescorbúticos y en la del Alcohol de Coclearia compuesto.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Toda la península.– Aplicaciones: Las hojas son picantes y se comen en ensalada; entran en el Vino, Zumo é Infusión antiescorbúticos.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] II, 806 Esp (CDH )
      Sitios pantanosos del N., Centro y E. Las hojas y el rizoma se usan como tónicos, antiescorbúticos, febrífugos y emenagogos;
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] II, 806 Esp (CDH )
      Sitios pantanosos del N., Centro y E. Las hojas y el rizoma se usan como tónicos, antiescorbúticos, febrífugos y emenagogos; las hojas entran en la Infusión, Zumo y Vino antiescorbúticos / / Fig. 655.– Menyantes trifoliata; planta, estambre y fruto.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Es picante y antiescorbútica.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] I, 698 Esp (CDH )
      Mitad oriental y septentrional de la península.– Aplicaciones: Utilizado en grande escala como maderable y combustible; de sus troncos se obtiene la trementina, esencia de trementina y resina común, y de sus ramas verdes la brea vegetal y la pez; sus yemas entran en la Triaca magna y en la Cerveza antiescorbútica, y su carbón en los Trociseos balsámicos fumantes.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Es acre, excitante y antiescorbútica.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Cordillera Carpetana, Pirineo.– Aplicaciones: El rizoma es antiescorbútico, y excitante; entra en el Vino, Zumo y Cerveza antiescorbúticos, y en el Alcohol de Coclearia compuesto; la corteza del rizoma entra en la Infusión antiescorbútica.
    • 1896 Lázaro Ibiza, B. Flora española [1896] Esp (CDH )
      Es diurética y antiescorbútica. / / Fig. 280.– Alliaria officinalis.
    • 1899 RAE DRAE 13.ª ed. (NTLLE)
      Antiescorbútico, ca Med. Que sirve para combatir el escorbuto [...].
    • 1907 Olmedilla Puig, J. Tratado farmacia galénica p. 651 Esp (BD)
      Jarabe de rábano yodado. Según la Farmacopea Española, se prepara con el zumo antiescorbútico (raíz de rábano rusticano, hojas de berro, coclearia y trébol) y azúcar de pilón, con lo cual se obtiene el jarabe antiescorbútico.
    • 1929 Fdz Galiano, E. Fundamentos biología [1939] Esp (CDH )
      Pero no sólo el zumo de limón, sino también el de naranja, el de tomate, las verduras frescas y otros productos vegetales ejercen una acción antiescorbútica bien manifiesta, lo cual hizo suponer que en todos estos alimentos existe una vitamina especial (vitamina C), la cual, influyendo sobre el organismo de una manera particular, evitaría el desarrollo del aludido proceso morboso; por el contrario, la ausencia de la vitamina C sería la causa determinante de la aparición de la enfermedad.
    • 1943 Marañón, G. Manual diagnóstico etiológico [1943] Esp (CDH )
      III. Escorbuto, debido a la escasez de la vitamina C, hidrosoluble (vitamina antiescorbútica, ácido ascórbico), que se encuentra principalmente en los vegetales y frutas frescas.
    • 1961 Mtz Llopis, M. Alimentos [1961] Esp (CDH )
      Se considera como unidad internacional de vitamina C la actividad antiescorbútica desarrollada por 0,05 mg. de ácido ascórbico, es decir: un miligramo de esta substancia posee la actividad de 20 unidades internacionales, pero, sin embargo, actualmente, se emplean más en la dosificación las cantidades gravimétricas que las unidades internacionales, por su mayor facilidad de manejo.
    • 1957-1974 Alvarado, S. Ciencias Naturales (5.º Bachillerato) [1974] Esp (CDH )
      Vitamina C o vitamina antiescorbútica (ácido ascórbico).
    • 1957-1974 Alvarado, S. Ciencias Naturales (5.º Bachillerato) [1974] Esp (CDH )
      La máxima acción antiescorbútica la poseen el limón, la naranja, el tomate y las legumbres verdes.
    • 1975 Sintes Pros, J. Colesterol [1975] Esp (CDH )
      Todo el mundo sabe que el limón es el fruto antiescorbútico por excelencia, gracias a su elevado contenido en vitamina C. Encierra también notable cantidad de vitaminas A y B, así como también importantes cantidades de sales minerales, particularmente hierro, calcio, fósforo y potasio.
    • 1988 Grande Covián, F. Nutrición [1993] 143 Esp (CDH )
      Así aparecieron los nombres de vitamina antiberibérica, vitamina antiescorbútica, vitamina antirraquítica, vitamina antipelagrosa, etc.
    • 1990 Pirolo, K., Pirolo, M. E. LDietas [1990] Ar (CDH )
      La radicheta es digestiva, aperitiva, tónica, depurativa de la sangre, mineralizante, laxante, diurética, vermífuga, antiescorbútica y hepática, y estimula el buen funcionamiento renal.
    • 1993 Escuela de Supervivencia de Madrid Supervivencia deportiva [1993] Esp (CDH )
      Puede tomarse cruda, en ensalada, siendo antiescorbútica por su contenido en vitamina C y diurética por sus sales minerales.
    • 1993 Escuela de Supervivencia de Madrid Supervivencia deportiva [1993] Esp (CDH )
      tiene un característico olor a ajos y es estimulante, diurética y antiescorbútica; la «berza» (Brassica oteracea) se toma cocida y en ensalada; las «mostazas» (Sinapis alba, Sinapis nigra), los «rábanos» (Raphanus sativus, Raphanus raphinastrum) tienen hojas muy sabrosas crudas y tubérculos algo indigestos en crudo; los «berros» (Nasturtium officinale), viven en arroyos de aguas limpias corrientes, formando céspedes en el fondo y quedando las rosetas de hojas a nivel del agua.
    • 1996 Olivas Weston, R. Cocina Virreinato Perú [1996] Pe (CDH )
      En 1601, cuando los marineros de la Compañía Inglesa de las Indias Orientales anclaban en el extremo sur de Madagascar, compraban grandes cantidades de cítricos y, después de exprimirlos, echaban el jugo en los barriles como remedio "antiescorbútico".
    • 1998 Ronald Morales, A. Frutoterapia [1998] 94 Co (CDH )
      Recomendada para diabéticos, reumáticos, es depurativa, laxante, diurética y antiescorbútica, para la gota, estreñimiento y temperamentos biliosos, excelente contra la apatía.
    • 1998 Ronald Morales, A. Frutoterapia [1998] Co (CDH )
      «La fruta madura tiene acción antibiliosa, antiescorbútica y vermífuga. Las semillas son eméticas y la tisana, preparada con las flores, se usa como pectoral.»
    • 1998 Ronald Morales, A. Frutoterapia [1998] Co (CDH )
      La fruta madura es antibiliosa, antiescorbútica y vermífuga, se recomienda contra el reumatismo, gota y artritis.
    • 2001 Muñoz,O. / Montes, M. / Wilkomirsky, T. Plantas medicinales Chile 94 Co (CORPES)
      La infusión, que se prepara con una hoja por taza de agua caliente, se usa como tónico estomacal, estimulante, diurético, antiescorbútico y antirreumático; sirve también para limpiar lesiones externas.
    • 2015 Anónimo "Frutas depurar organismo" [03-01-2015] La Hora (Quito) Ec (HD)
      Limón: Es antiescorbútico, microbicida, fungicida, desinfectante, refrescante, desinflamante, cicatrizante, desintoxicante, regenerativo. Además de toda la vitamina C que contiene, potencia la alcalinidad del cuerpo, lo que ayuda a balancear la acidez de las comidas que se consumen.
5.ª Entrega (enero de 2018)
Versión del 17/04/2019
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras
antiescorbútico s. (1733-)
antiescorbútico, anti-escorbutico, anti-escorbútico, antiscorbútico, anti-scorbútico
También en esta página: antiescorbútico, a (1706-)
Etim. De antiescorbútico, a.

Se documenta por primera vez, con la variante anti-scorbutico y con la acepción 'medicamento que combate el escorbuto', en 1733, en el segundo tomo de Pedacio Dioscórides Anazarbeo, annotado por el doctor Andrés Laguna [...] nuevamente ilustrado, y añadido, demonstrando las figuras de plantas, y animales en Estampas finas, y dividido en dos tomos  de F. Suárez de Ribera. Poco más tarde, en 1778, y con la variante anti-escorbútico,  se registra en un artículo sobre la historia de los viajes publicado en Diario Noticioso, Curioso, Erudito y Comercial. Público y Económico (Madrid), en el que se alude al elevado consumo que hacían los marineros de la mejorana, hierba que, debido a su alto contenido en vitamina C, era considerada como un excelente antiescorbútico.  Casi una década después, en 1786, se consigna, con la variante antiscorbútico , en el Diccionario castellano de Terreros y Pando. Esta voz se atestigua, desde finales del siglo XVIII y con la variante vigente en la actualidad, antiescorbútico, en un buen número de textos y artículos de prensa publicados en España que versan sobre los beneficios que aportan determinadas plantas medicinales o frutas (especialmente el limón) para combatir el escorbuto.

Vid. también antiescorbútico, ca (DHLE 1960-1996). 

  1. s. m. Medicamento que combate el escorbuto.
    Sinónimo: antiescorbuto
    docs. (1733-2018) 17 ejemplos:
    • 1733 Suárez Ribera, F. Dioscórides ilustrado, II p. 90 Esp (BD)
      [...] no obstante, tiene otras virtudes muy poderosas, que son el ser un insigne Anti-Scorbutico, y Anti-Nephritico, y por esso su agua destilada socorre à la afecction hypocondriaca, y escorbutica, y tambien á la colica nephrítica [...].
    • 2018 García Marcos, G. "Ensalada" [10-07-2018] El Mundo (Madrid) Esp (HD)
      Rica en vitamina C, ácido fólico, calcio, potasio y hierro, principalmente se la conoce por sus propiedades nutritivas pero también por sus bondades terapéuticas, ya que es diurética y laxante. En el plato, combina a la perfección con el queso fresco y los frutos rojos (arándanos, las fresas o las frambuesas). "Dicen que en la Edad Media lo utilizaban como antiescorbútico", añade este ingeniero agrónomo.
    • 1733 Suárez Ribera, F. Dioscórides ilustrado, II p. 90 Esp (BD)
      [...] no obstante, tiene otras virtudes muy poderosas, que son el ser un insigne Anti-Scorbutico, y Anti-Nephritico, y por esso su agua destilada socorre à la afecction hypocondriaca, y escorbutica, y tambien á la colica nephrítica [...].
    • 1764 Quer Mtz, J. Flora Esp, IV p. 376 Esp (BD)
      Quando el escorbuto proviene de sales muriaticas; esto es, de salmuera, lo que comunmente sucede á los que usan con excesso de alimentos salados, y tienen ulceras phagedenicas, ó corrosivas, fetor de aliento, las encías podridas, y orina crassa, accidentes muy ordinarios en los Marineros viejos; en tales casos prueba muy bien el uso del suero, cidras, y naranjas, especialmente las de la China, y frutas maduras, en lugar de los anti-scorbuticos espirituosos, y volatiles, que son comunmente dañosos.
    • 1778 Anónimo "Historia viages" [06-02-1778] Diario Noticioso, Curioso, Erudito y Comercial. Público y Económico (Madrid) Esp (HD)
      La unica hierba que merece nombrarse es la Mejorana, que se cria en las margenes de las arroyuelos; y su amargura no impide á los Marineros comerla con ansia, porque se tiene por un excelente anti-escorbutico.
    • 1778 Suárez, M. G. Trad Memorias instructivas, II p. 72 Esp (BD)
      Pobre sobre todo el enfermo en cuyo cutis se pudieren descubrir despues de exactas averiguaciones algunas manchillas ligeramente azuladas, porque con esto queda su suerte decidida, y sea qual fuere el efecto, habrá de llevarse seis meses tomando anti-scorbúticos.
    • 1784 Gmz Ortega, C. Continuación Flora esp Quer, V p. 431 Esp (BD)
      Trifolio febrino. [...] Es apreciado por el antiescorbútico, y remedio admirable para la gota, reumatismo, é hidropesía, para las quales enfermedades de ordenan en cocimiento. Es también estomacal, y le emplean para las calenturas intermitentes.
    • 1804 Clemente Miro, F. Trad Tratado educacion viage Robinson, II Esp (BD)
      El escorbuto hacia en nuestra marinería los mayores estragos; teníamos en la enfermería muchos marineros: estos pobres desgraciados, que casi arrastrando habian subido á la popa y á la proa, contemplaban tan fértil tierra, cuyo acceso les privaba la naturaleza; con miradas llenas de dolor veian multitud de cocos cargados de fruto, cuya leche es quizá el mas poderoso antiescorbútico que se conoce.
    • 1843 Anónimo "Historia viajes polo norte" [01-07-1843] Revista Enciclopédica de la Civilización Europea (París) Esp (HD)
      El frio hizo estallar las botellas que contenían el zumo de limon, lo que fué una gran pérdida por este el mas eficaz antiescorbútico conocido, y porque desgraciadamente no había medio de reemplazarle con otras substancias análogas.
    • 1882 Puerta, G. Manual química orgánica [1882] Esp (CDH )
      Es muy usado el kumys por los rusos como antiescorbútico y contra la tísis.
    • 1935 Bardina Castara, J. (Dr. Saimbraum) "Tratado popular medicina" [03-08-1935] Algo (Barcelona) Esp (HD)
      El zumo de limón, dado a cucharadas en agua azucarada, se emplea como antiescorbútico y antidiarreico. También se usa en forma de gargarismo en las anginas.
    • 1962 Font Quer, P. Plantas medicinales [1962] Esp (CDH )

      Virtudes. La acedera se considera aperitiva y diurética; otros le atribuyen aquella mágica virtud de purificar la sangre, que, en este caso, debería relacionarse con su acción estimulante del aparato urinario, del hígado y de las funciones intestinales. Desde antiguo tiene fama de excelente antiscorbútico, por su riqueza en vitamina C (de 20 a 25 miligr. por cien).

    • 2005 Espinet, M. et alii "Gastronómadas: col" [02-03-2005] La Vanguardia (Barcelona) Esp (HD)
      [...] la col ofrece notables cualidades alimenticias. De hecho, su alto contenido de vitamina C la hizo imprescindible, en forma de choucroute, en las bodegas de los navíos que efectuaban largas travesías, como antiescorbútico.
    • 2009 Anónimo "Plantas medicinales" [01-08-2009] Fuerteventura Magazine (Fuerteventura) Esp (HD)
      Según el contenido en principios activos o ensayos farmacológicos, su composición vitamínica y mineral lo hace válido como antianémico y antiescorbútico. También puede estimular la glándula tiroides por su contenido en yodo.
    • 2018 García Marcos, G. "Ensalada" [10-07-2018] El Mundo (Madrid) Esp (HD)
      Rica en vitamina C, ácido fólico, calcio, potasio y hierro, principalmente se la conoce por sus propiedades nutritivas pero también por sus bondades terapéuticas, ya que es diurética y laxante. En el plato, combina a la perfección con el queso fresco y los frutos rojos (arándanos, las fresas o las frambuesas). "Dicen que en la Edad Media lo utilizaban como antiescorbútico", añade este ingeniero agrónomo.
    • 1733 Suárez Ribera, F. Dioscórides ilustrado, II p. 90 Esp (BD)
      [...] no obstante, tiene otras virtudes muy poderosas, que son el ser un insigne Anti-Scorbutico, y Anti-Nephritico, y por esso su agua destilada socorre à la afecction hypocondriaca, y escorbutica, y tambien á la colica nephrítica [...].
    • 1764 Quer Mtz, J. Flora Esp, IV p. 376 Esp (BD)
      Quando el escorbuto proviene de sales muriaticas; esto es, de salmuera, lo que comunmente sucede á los que usan con excesso de alimentos salados, y tienen ulceras phagedenicas, ó corrosivas, fetor de aliento, las encías podridas, y orina crassa, accidentes muy ordinarios en los Marineros viejos; en tales casos prueba muy bien el uso del suero, cidras, y naranjas, especialmente las de la China, y frutas maduras, en lugar de los anti-scorbuticos espirituosos, y volatiles, que son comunmente dañosos.
    • 1778 Anónimo "Historia viages" [06-02-1778] Diario Noticioso, Curioso, Erudito y Comercial. Público y Económico (Madrid) Esp (HD)
      La unica hierba que merece nombrarse es la Mejorana, que se cria en las margenes de las arroyuelos; y su amargura no impide á los Marineros comerla con ansia, porque se tiene por un excelente anti-escorbutico.
    • 1778 Suárez, M. G. Trad Memorias instructivas, II p. 72 Esp (BD)
      Pobre sobre todo el enfermo en cuyo cutis se pudieren descubrir despues de exactas averiguaciones algunas manchillas ligeramente azuladas, porque con esto queda su suerte decidida, y sea qual fuere el efecto, habrá de llevarse seis meses tomando anti-scorbúticos.
    • 1784 Gmz Ortega, C. Continuación Flora esp Quer, V p. 431 Esp (BD)
      Trifolio febrino. [...] Es apreciado por el antiescorbútico, y remedio admirable para la gota, reumatismo, é hidropesía, para las quales enfermedades de ordenan en cocimiento. Es también estomacal, y le emplean para las calenturas intermitentes.
    • 1786 Terreros Pando, E. DiccCastVocesCienciasArtes (NTLLE)
      Antiscorbútico, el remedio que es contra el escorbuto.Fr. Antiscorbutique. Lat. Antiscorbuticus.
    • 1804 Clemente Miro, F. Trad Tratado educacion viage Robinson, II Esp (BD)
      El escorbuto hacia en nuestra marinería los mayores estragos; teníamos en la enfermería muchos marineros: estos pobres desgraciados, que casi arrastrando habian subido á la popa y á la proa, contemplaban tan fértil tierra, cuyo acceso les privaba la naturaleza; con miradas llenas de dolor veian multitud de cocos cargados de fruto, cuya leche es quizá el mas poderoso antiescorbútico que se conoce.
    • 1843 Anónimo "Historia viajes polo norte" [01-07-1843] Revista Enciclopédica de la Civilización Europea (París) Esp (HD)
      El frio hizo estallar las botellas que contenían el zumo de limon, lo que fué una gran pérdida por este el mas eficaz antiescorbútico conocido, y porque desgraciadamente no había medio de reemplazarle con otras substancias análogas.
    • 1882 Puerta, G. Manual química orgánica [1882] Esp (CDH )
      Es muy usado el kumys por los rusos como antiescorbútico y contra la tísis.
    • 1935 Bardina Castara, J. (Dr. Saimbraum) "Tratado popular medicina" [03-08-1935] Algo (Barcelona) Esp (HD)
      El zumo de limón, dado a cucharadas en agua azucarada, se emplea como antiescorbútico y antidiarreico. También se usa en forma de gargarismo en las anginas.
    • 1962 Font Quer, P. Plantas medicinales [1962] Esp (CDH )

      Virtudes. La acedera se considera aperitiva y diurética; otros le atribuyen aquella mágica virtud de purificar la sangre, que, en este caso, debería relacionarse con su acción estimulante del aparato urinario, del hígado y de las funciones intestinales. Desde antiguo tiene fama de excelente antiscorbútico, por su riqueza en vitamina C (de 20 a 25 miligr. por cien).

    • 1962 Font Quer, P. Plantas medicinales [1962] Esp (CDH )
      En Medicina se emplea como antiscorbútico; como aperitivo y digestivo, por estimular las secreciones de la mucosa gástrica; como diurético y para combatir la hidropesía.
    • 1962 Font Quer, P. Plantas medicinales [1962] Esp (CDH )
      Desde el punto de vista médico, y por sus vitaminas, es un excelente antiscorbútico, que resiste la ebullición.
    • 1962 Font Quer, P. Plantas medicinales [1962] Esp (CDH )
      En Medicina se ha venido utilizando esta planta como uno de los mejores antiscorbúticos.
    • 2005 Espinet, M. et alii "Gastronómadas: col" [02-03-2005] La Vanguardia (Barcelona) Esp (HD)
      [...] la col ofrece notables cualidades alimenticias. De hecho, su alto contenido de vitamina C la hizo imprescindible, en forma de choucroute, en las bodegas de los navíos que efectuaban largas travesías, como antiescorbútico.
    • 2009 Anónimo "Plantas medicinales" [01-08-2009] Fuerteventura Magazine (Fuerteventura) Esp (HD)
      Según el contenido en principios activos o ensayos farmacológicos, su composición vitamínica y mineral lo hace válido como antianémico y antiescorbútico. También puede estimular la glándula tiroides por su contenido en yodo.
    • 2018 García Marcos, G. "Ensalada" [10-07-2018] El Mundo (Madrid) Esp (HD)
      Rica en vitamina C, ácido fólico, calcio, potasio y hierro, principalmente se la conoce por sus propiedades nutritivas pero también por sus bondades terapéuticas, ya que es diurética y laxante. En el plato, combina a la perfección con el queso fresco y los frutos rojos (arándanos, las fresas o las frambuesas). "Dicen que en la Edad Media lo utilizaban como antiescorbútico", añade este ingeniero agrónomo.

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