areometría s. (1792-)
areometría
Etim. Voz tomada del francés aréométrie, atestiguada en esta lengua al menos desde 1792 como 'técnica de medir la densidad mediante el areómetro', en el tomo segundo de Encyclopédie méthodique. Chymie, pharmacie et métallurgie, de Fourcoroy, Maret y Duhamel (Paris, Chez Panckoucke, p. 72: "On peut lire le mot aréomètre, avant de passer à l'éxamen de la table suivante: il eut été déplacé de donner ici les détails de l'aréométrie &des aréomètres"); y esta, a su vez, formada con los temas aréo- y -métrie. No obstante, se ha espigado un testimonio en 1753, en el segundo tomo del Dictionnaire universel de mathématique et de physique (Paris, C.-A. Jombert, s. v. mathématique: Cela étant, les autres parties des Mathématiques sont des prises des autres sciences & perfectionnées par la Matémathique. C'est ainsi qu'on a tiré de la Physique, la Mécanique; [...]; de l'Aréometrie [...]"), que no se ha tenido en cuenta al no haber suficiente contexto para determinar si se trata de un error por aérométrie 'ciencia que tiene por objeto el estudio de las propiedades físicas del aire', única voz consignada en el lemario de este repertorio.
Se documenta por primera vez, con la acepción 'técnica de medir la densidad relativa de los líquidos o la densidad absoluta de los sólidos mediante el areómetro', en 1792, en el Diario de Murcia, en un artículo en el que se describe un certamen matemático celebrado por el Real Cuerpo de Artillería de Marina. Este primer testimonio se ofrece con reservas, ya que tan solo unos meses después y en un contexto similar se ha documentado un ejemplo en el que la voz atestiguada es aerometría. Esta confusión podría haberse producido por ser ambas voces parónimas. Al no ofrecer los testimonios el contexto suficiente para distinguir entre uno y otro significado, se ha optado por considerar que la voz mantiene el significado esperable según su morfología. Esta consideración también puede aplicarse al segundo testimonio datado en 1802. El primer repertorio lexicográfico que consigna esta voz es el Diccionario de la lengua española de Alemany Bolufer (1917).
Notas filológicas
Se ha documentado un testimonio de la voz en 1748, en las Observaciones astronomicas, y phisicas hechas de orden de S. M.en los Reynos del Perú, de J. Juan y Santacilia y A. de Ulloa (Madrid, Juan de Zúñiga, p. 116: "Algunos Authores pretenden, que no se puede extender dicha ley hasta estos grados extremos, á causa de que no se puede concebir, y no se conoce cuerpo elastico, que se comprima al infinito; pero no me detendré en defender la generalidad de la regla, porque parce que fuera solo mera especulacion; el que quisiere hacerse cargo de ella, la hallará en la Areometría de Christiano Wolfio [...]"); sin embargo, este documento no se tomado en consideración porque en él el sustantivo areometría hace referencia a una obra de Christian Wolff cuyo título original es Aerometriae elementa, in quibus aliquot aeris vires ac propietates juxta methodum geometrarum demostratur (1709), lo que confirma que nos hallamos ante un error.
- ac. etim.s. f. Fís. Quím. Técnica de medir la densidad relativa de los líquidos o la densidad absoluta de los sólidos mediante el areómetro.docs. (1792-2013) 14 ejemplos:
- 1792 Anónimo "Descripcion certamen matemático" [28-05-1792] Diario de Murcia (Murcia) Esp (HD)En otra pieza de la misma Escuela se manifestarán colocados en las mesas de dibujo barios planes de Literatura de la que escriben los Jobenes, y trata el numero de 100 diseños de dibujo natural de Planes de Artillería, Bombardería, artificios de fuego; hedificios cibiles de barias obras de fortificacion en planos y perfiles, que reconicidos por el Exm. Sr. Capitan General y demás numeroso concurso, pasan á la pieza destinada para el Certamen, á donde se dá principio con una brebe intruccion que debe pronunciar uno de los Actuantes, y siendo preguntados de los 10 rudimentos de Jobenes, de la Aritmetica, Geometria elemental, Trigonometria plana, Geometria practica, Algebra, Estatica Maquinaria, Idraulica, Idrostatica Areometria, Artillería Bonbardería, Artificios de fuego, Fortificación, y minas, y satisfecho S. E. del mas inteligente en estas materias le consigna la medalla de Oro á que se hace acrehedor en la clase de Adultos, y en la de Jobenes la de Plata.
- 2013 Guijarro Mora, V. Instrumentos ciencia ilustrada Esp (BD)Física experimental (basada en las propiedades particulares de los cuerpos). Cometidos: -Estudios basados en las consecuencias de principios de la física matemática. Ejemplo: la areometría.
- 1792 Anónimo "Descripcion certamen matemático" [28-05-1792] Diario de Murcia (Murcia) Esp (HD)En otra pieza de la misma Escuela se manifestarán colocados en las mesas de dibujo barios planes de Literatura de la que escriben los Jobenes, y trata el numero de 100 diseños de dibujo natural de Planes de Artillería, Bombardería, artificios de fuego; hedificios cibiles de barias obras de fortificacion en planos y perfiles, que reconicidos por el Exm. Sr. Capitan General y demás numeroso concurso, pasan á la pieza destinada para el Certamen, á donde se dá principio con una brebe intruccion que debe pronunciar uno de los Actuantes, y siendo preguntados de los 10 rudimentos de Jobenes, de la Aritmetica, Geometria elemental, Trigonometria plana, Geometria practica, Algebra, Estatica Maquinaria, Idraulica, Idrostatica Areometria, Artillería Bonbardería, Artificios de fuego, Fortificación, y minas, y satisfecho S. E. del mas inteligente en estas materias le consigna la medalla de Oro á que se hace acrehedor en la clase de Adultos, y en la de Jobenes la de Plata.
- 1802 Anónimo "Curso erudicion" (Anuncio) [30-10-1802] p. 1382 Gaceta de Barcelona (Barcelona) Esp (HD)Curso completo de erudicion universal, ó aalisis abreviada de todas las ciencias, buenas artes y bellasletras: escrito en frances por el Baron de Bielfeld, y traducido al castellano: [...]. En la de las matemáticas habla de la aritmética, de la geometría, trigonometría, álgebra, cálculo del infinito, de la artillería y fortificación ó arquitectura militar, de la estática, hidrostática, hidráulica, areometría, óptica, dióptrica y catóptrica, de la perspectiva, astronomía, geografía matemática, náutica y gnomónica.
- 1841 Avilés, J. G. "Juicio medicina hipocrática" [20-01-1841] Boletín de Medicina, Cirugía y Farmacia (Madrid) Esp (HD)Recogió una numerosa serie de observaciones é historias en diferentes pueblos, ya del continente, ya de las islas de Grecia, aplicando la areometría á la medicina: encadenó últimamente dichas observaciones de un modo tan maravilloso, que habiéndolas elevado á verdades, ellas por sí solas han llegado á ser la admiracion de los sabios de todos los paises.
- 1853 Alamán, L. et alii Dicc Historia, I s. v. Arquímedes Mx (BD)ARQUÍMEDES: [...] era tan entusiasta de la ciencia, que se cuenta que habiendo hallado la solucion de un problema de areometría mientras estaba en el baño, se salió del agua enteramente desnudo y echó á correr por la ciudad gritando: "la he hallado, la he hallado:"
- 1875 Texidor Cos, J. "Introducción" p. XVII Farmacopea general, alopática, veterinaria y homeopática Esp (BD)Si nos fuera permitido estendernos en esta reseña, no podríamos concretarnos á citar, entre los farmacéuticos que han influido en el progreso de la ciencia, á Baumé, fundador de la areometría metódica; [...].
- 1896 Aguilar Mtz, F. Apuntes hidrología II p. 35 Esp (BD)Debemos, sin embargo, advertir que la areometría no suministra, por lo general, más que resultados aproximados, porque la precisión de los instrumentos deja muchas veces bastante que desear; por cuya razón, en los líquidos, cuya composición se quiera apreciar con mayor precisión, hay que servirse de medios de análisis, que indicaremos, aunque sea sucintamente.
- 1907 Olmedilla Puig, J. Tratado farmacia galénica p. 78 Esp (BD)Ya son conocidos por los que han de manejar este libro los principios en que se funda la areometría, por cuyo motivo no se hace otra cosa más que ligeras referencias, dejando la descripción detallada para los tratados especiales.
- 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)AREOMETRÍA. […]. f. Fís. Arte de determinar la densidad y la pesantez de los líquidos por medio del areómetro.
- 1930 Vizuete Picón, P. (dir.) DiccTecnológico Hispano-Americano, I s. v. Esp (BD)AREOMETRÍA […]:f. Fís., Quím. y Farm. Determinación, por medio del areómetro, del peso específico de los cuerpos (V. Areómetro).
- 1947 Anónimo "Conferencias del lunes" [18-05-1947] El Adelanto (Salamanca) Esp (HD)Don Federico García Bernalt, de seis y media a siete y media. "La balanza y su teoría: pesada y corrección de ésta. Tipos de balanza. El peso espcífico. Determinación de densidades. Balanza de Olohv-Wesfal. Picneometría, areometría y alcoleometría [sic]. Aplicación sanitaria.
- 1977 Legislación "Orden Formación Profesional" [12-09-1977] Boletín Oficial del Estado (Madrid) Esp (HD)Segunda parte: Análisis de mostos y vinos [...] 18. Concepto y medida de densidad: Areometría, Picnometría y refractometría. Grado Baumé.
- 2010 Ruiz Hnz, M. "Determinación grado" [06-01-2010] La Rioja (Logroño): larioja.com Esp (HD)El método de densidad constituye el sistema oficial y consta de dos partes. Una de separación del alcohol del vino por destilación y después de la medida por densidad del alcohol en el destilado. Esta medida es por areometría, introduciendo un densímetro con vástago graduado y leyendo el punto de inmersión del vástago, o bien pesando un volumen exacto del destilado o picnometría.
- 2013 Guijarro Mora, V. Instrumentos ciencia ilustrada Esp (BD)Física experimental (basada en las propiedades particulares de los cuerpos). Cometidos: -Estudios basados en las consecuencias de principios de la física matemática. Ejemplo: la areometría.
- 1792 Anónimo "Descripcion certamen matemático" [28-05-1792] Diario de Murcia (Murcia) Esp (HD)En otra pieza de la misma Escuela se manifestarán colocados en las mesas de dibujo barios planes de Literatura de la que escriben los Jobenes, y trata el numero de 100 diseños de dibujo natural de Planes de Artillería, Bombardería, artificios de fuego; hedificios cibiles de barias obras de fortificacion en planos y perfiles, que reconicidos por el Exm. Sr. Capitan General y demás numeroso concurso, pasan á la pieza destinada para el Certamen, á donde se dá principio con una brebe intruccion que debe pronunciar uno de los Actuantes, y siendo preguntados de los 10 rudimentos de Jobenes, de la Aritmetica, Geometria elemental, Trigonometria plana, Geometria practica, Algebra, Estatica Maquinaria, Idraulica, Idrostatica Areometria, Artillería Bonbardería, Artificios de fuego, Fortificación, y minas, y satisfecho S. E. del mas inteligente en estas materias le consigna la medalla de Oro á que se hace acrehedor en la clase de Adultos, y en la de Jobenes la de Plata.
- 1802 Anónimo "Curso erudicion" (Anuncio) [30-10-1802] p. 1382 Gaceta de Barcelona (Barcelona) Esp (HD)Curso completo de erudicion universal, ó aalisis abreviada de todas las ciencias, buenas artes y bellasletras: escrito en frances por el Baron de Bielfeld, y traducido al castellano: [...]. En la de las matemáticas habla de la aritmética, de la geometría, trigonometría, álgebra, cálculo del infinito, de la artillería y fortificación ó arquitectura militar, de la estática, hidrostática, hidráulica, areometría, óptica, dióptrica y catóptrica, de la perspectiva, astronomía, geografía matemática, náutica y gnomónica.
- 1826 Grimaud Velaunde, F. Trad Trat Física Esperimental Biot p. 303 Esp (BD)De la areometría. Cuando no es necesaria una grade exactitud, se puede determinar la gravedad específica de los líquidos por medio de un instrumento bastante cómodo inventado por Fahrenheit, que le ha dado el nombre de areometro, y está representado en la fig. 68.
- 1841 Avilés, J. G. "Juicio medicina hipocrática" [20-01-1841] Boletín de Medicina, Cirugía y Farmacia (Madrid) Esp (HD)Recogió una numerosa serie de observaciones é historias en diferentes pueblos, ya del continente, ya de las islas de Grecia, aplicando la areometría á la medicina: encadenó últimamente dichas observaciones de un modo tan maravilloso, que habiéndolas elevado á verdades, ellas por sí solas han llegado á ser la admiracion de los sabios de todos los paises.
- 1853 Alamán, L. et alii Dicc Historia, I s. v. Arquímedes Mx (BD)ARQUÍMEDES: [...] era tan entusiasta de la ciencia, que se cuenta que habiendo hallado la solucion de un problema de areometría mientras estaba en el baño, se salió del agua enteramente desnudo y echó á correr por la ciudad gritando: "la he hallado, la he hallado:"
- 1875 Texidor Cos, J. "Introducción" p. XVII Farmacopea general, alopática, veterinaria y homeopática Esp (BD)Si nos fuera permitido estendernos en esta reseña, no podríamos concretarnos á citar, entre los farmacéuticos que han influido en el progreso de la ciencia, á Baumé, fundador de la areometría metódica; [...].
- 1896 Aguilar Mtz, F. Apuntes hidrología II p. 35 Esp (BD)Debemos, sin embargo, advertir que la areometría no suministra, por lo general, más que resultados aproximados, porque la precisión de los instrumentos deja muchas veces bastante que desear; por cuya razón, en los líquidos, cuya composición se quiera apreciar con mayor precisión, hay que servirse de medios de análisis, que indicaremos, aunque sea sucintamente.
- 1907 Olmedilla Puig, J. Tratado farmacia galénica p. 78 Esp (BD)Ya son conocidos por los que han de manejar este libro los principios en que se funda la areometría, por cuyo motivo no se hace otra cosa más que ligeras referencias, dejando la descripción detallada para los tratados especiales.
- 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)AREOMETRÍA. […]. f. Fís. Arte de determinar la densidad y la pesantez de los líquidos por medio del areómetro.
- 1930 Vizuete Picón, P. (dir.) DiccTecnológico Hispano-Americano, I s. v. Esp (BD)AREOMETRÍA […]:f. Fís., Quím. y Farm. Determinación, por medio del areómetro, del peso específico de los cuerpos (V. Areómetro).
- 1947 Anónimo "Conferencias del lunes" [18-05-1947] El Adelanto (Salamanca) Esp (HD)Don Federico García Bernalt, de seis y media a siete y media. "La balanza y su teoría: pesada y corrección de ésta. Tipos de balanza. El peso espcífico. Determinación de densidades. Balanza de Olohv-Wesfal. Picneometría, areometría y alcoleometría [sic]. Aplicación sanitaria.
- 1977 Legislación "Orden Formación Profesional" [12-09-1977] Boletín Oficial del Estado (Madrid) Esp (HD)Segunda parte: Análisis de mostos y vinos [...] 18. Concepto y medida de densidad: Areometría, Picnometría y refractometría. Grado Baumé.
- 2010 Ruiz Hnz, M. "Determinación grado" [06-01-2010] La Rioja (Logroño): larioja.com Esp (HD)El método de densidad constituye el sistema oficial y consta de dos partes. Una de separación del alcohol del vino por destilación y después de la medida por densidad del alcohol en el destilado. Esta medida es por areometría, introduciendo un densímetro con vástago graduado y leyendo el punto de inmersión del vástago, o bien pesando un volumen exacto del destilado o picnometría.
- 2013 Guijarro Mora, V. Instrumentos ciencia ilustrada Esp (BD)Física experimental (basada en las propiedades particulares de los cuerpos). Cometidos: -Estudios basados en las consecuencias de principios de la física matemática. Ejemplo: la areometría.
- 1792 Anónimo "Descripcion certamen matemático" [28-05-1792] Diario de Murcia (Murcia) Esp (HD)
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