Diccionario histórico de la lengua española

Se documenta por primera vez, con la acepción 'instrumento que sirve para conocer el peso de las moles o cuerpos pesados', en 1853, en el suplemento al Diccionario nacional o Gran Diccionario de la lengua española, de Domínguez; esta acepción no cuenta con testimonios fuera de los repertorios lexicográficos. Como 'tabla que establece la correspondencia entre el peso de un animal y la medida de su perímetro torácico'' se atestigua únicamente en el año 1900, en un artículo de T. J. Reyes titulado "Origen del ganado bobino [sic] y explotación de las vacas lecheras", publicado en El Nacional: Periódico de Literatura, Ciencias, Artes, Industria, Agricultura, Minería, y Comercio (Ciudad de México). En este testimonio, el sustantivo barímetro figura acompañado del complemento de Dombasle, en referencia a Mathieu de Dombalse (1777-1843), agrónomo francés que describió el método para determinar el peso de los animales vivos en "Mesurage des boeufs gras", artículo publicado en Annales Agricoles de Roville 1829, (pp. 363-376). Este artículo, en el que no se hallan testimonios de las voces barymétrie ni barymètre, contiene una tabla que establece las relaciones entre la medida del perímetro torácico de un buey y sus diferentes pesos. La medición del perímetro torácico de los bueyes se lleva a cabo mediante una cadena o cinta métrica que dispone de marcas o nudos en los puntos métricos fijados en la tabla; a falta de otros testimonios, el contexto mínimo que ofrece la única cita localizada permitiría, asímismo, considerar esta cadena como el objeto designado por la voz barímetro.

Notas filológicas

Se ha espigado un testimonio de barímetro en el año 1787, en el ejemplar correspondiente al mes de febrero de la revista Memorial Literario, Instructivo y Curioso de la Corte de Madrid (p. 205: "Mayor ascenso del barímetro, dia 14"); sin embargo, este testimonio se ha descartado al considerarse una errata, después de comprobar que en otros pasajes de la publicación y en el mismo contexto el sustantivo empleado es barómetro (véase). De esta fecha en adelante se documentan, con escasa frecuencia, otros casos de barímetro por barómetro, que se han descartado por el mismo motivo.