6.ª Entrega (febrero de 2019)
Versión del 15/02/2019
Equipo Real Academia Española
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bofada s. (1549-1625)
bofada
Etim. Derivado de bofe y -ada.

Se documenta  por primera vez, con la acepción de 'abundancia de bofes', hacia 1549, en una paremia incluida en los Refranes o proverbios en romance, de H. Núñez. Es bofada una palabra de escaso uso en los textos: en 1625 la recoge G. Correas en el Arte de la lengua española castellana y posteriormente se consigna en algunos repertorios lexicográficos. Con el valor de 'comida o guisado que se hace de bofes' se atestigua por vez primera en 1786, en el Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes de Terreros y Pando, valor que se da también a la voz chanfaina. Y como 'bofe, pulmón de las reses' se consigna únicamente en el Diccionario diferencial del español de Canarias (1996) y en la segunda edición del Diccionario histórico del español de Canarias, de Corrales Zumbado et alii (2013), donde se ofrece el testimonio de Hernández de las Casas (a1937): "Bofada. Los pulmones de los animales con el resto del aparato respiratorio, todo junto".

Vid. también bofada (DH 1933-1936). 

    Acepción en desuso
  1. >bofe+–ada
    s. f. Esp Abundancia de bofes.
    docs. (1549-1917) 4 ejemplos:
    • c1549 Núñez, H. Refranes romance [2001] Esp (CDH )
      Bofes en casa, bofes en la arada, cuerpo de tal con tanta bofada.
    • 1625 Correas, G. Arte lengua española [1954] 205 Esp (CDH )
      Tanbien copia, multitud: vacada, voiada, porcada, borricada, muchachada, muxerada, [Fol. 82v] frailada, estudiantada, bofada de bofes, como en el refran bofes en casa, bofes en la arada, cuerpo de tal con tanta bofada; carrillada, cabezada, perradá, porrada, cucharada.
    • 1853 Domínguez, R. J. DiccNacional (S) (NTLLE)
      BOFADA, s. f. Porcion de bofes.
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      BOFADA. f. Cantidad grande de bofes.
  2. Acepción lexicográfica
  3. s. f. Esp "La comida ó guisado que se hace de bofes" (Terreros Pando, DiccCastVocesCienciasArtes-1786).
    docs. (1786-1917) 7 ejemplos:
    • 1786 Terreros Pando, E. DiccCastVocesCienciasArtes (NTLLE)
      BOFADA. s. f. La comida ó guisado que se hace de bofes.
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      BOFADA. f. [...] Guisado hecho de bofes.
    • 1786 Terreros Pando, E. DiccCastVocesCienciasArtes (NTLLE)
      BOFADA. s. f. La comida ó guisado que se hace de bofes.
    • 1846 Salvá, V. NDiccLengCast (NTLLE)
      BOFADA. f. vulg. Guisado hecho de bofes.
    • 1849 Domínguez, R. J. DiccNacional (S) Esp (BD)
      Bofada, s. f. inus. Chanfaina.
    • 1853 Domínguez, R. J. DiccNacional (S) (NTLLE)
      BOFADA, s. f. [...] Chanfaina.
    • 1892 Muro, Á. Dicc Cocina Esp (BD)
      Bofada. Guisado hecho con bofes.
    • 1895 Zerolo, E. DiccEnciclLengCastellana (NTLLE)
      BOFADA. f. inus. CHANFAINA.
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      BOFADA. f. [...] Guisado hecho de bofes.
  4. Acepción lexicográfica
  5. s. f. Esp: Merid (Can) "Bofe, pulmón de las reses" (Corrales Zumbado / Corbella Díaz / Álvz Mtz, DiccDiferencial Canarias-1996).
    docs. (1996-2013) 2 ejemplos:
    • 1996 Corrales Zumbado, C. / Corbella Díaz, D. / Álvz Mtz, M. Á. DiccDiferencial Canarias Esp (NTLLE)
      bofada. f. LP. Bofe, pulmón de las reses. SIN.: asadura blanca.
    • 2013 Corrales, C. / Corbella, D. DHECanarias (2.ª ed.) Esp (BD)
      bofada. [...] f. Bofe [= pulmón de las reses]. a1937 (2005) Hernández de las Casas Voces (p. 129): Bofada. Los pulmones de los animales con el resto del aparato respiratorio, todo junto. [...] Es palabra documentada solo en La Palma. Régulo Pérez Notas (p.137) la clasifica entre los «indigenismos hispánicos» usados en esa isla.

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