13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Red REDACTA
Familia Ver familia de palabras
chocolate s., adj. (1581-)
chocolate, chacolate, chiculate, chocoláte, chucolate, chuculate, chocolatico, chocolatillo, chocolatito
Etim. Voz de etimología discutida. Cf. nahua xocoatl, y esta, a su vez, de xoco 'amargo' y atl 'agua, líquido' (DLE, s. v. y F. Karttunen, Analytical Dictionary Nahuatl, s. v. chocolā-tl). Cf. DECH (s. v. chocolate).

Se documenta por primera vez, en la acepción 'bebida elaborada con una pasta confeccionada con las semillas del cacao, tostadas y mezcladas con agua y, en ocasiones, con vainilla u otras especias, azúcar o miel y harina de maíz', en 1581, en un documento de México incluido en la obra Geografía económica de México (siglo XIX), de A. Moreno Toscano (e incluido en el Léxico hispanoamericano de Boyd Bowman, recurso en el que también se puede consultar otro testimonio de 1583 de Guatemala). Ya en 1590 figura en la Historia natural de las Indias de Acosta, quien indica que el "principal beneficio de este cacao es un brebaje que hacen que llaman chocolate, que es cosa loca lo que en aquella tierra le precian, y algunos que no están hechos a él les hace asco"; en 1591, en la Primera parte de los problemas y secretos maravillosos de las Indias, J. Cárdenas recoge el debate que surgió en torno a la cuestión de si beber chocolate rompía o no el ayuno. Se consigna por vez primera en Tesoro de las tres lenguas francesa, italiana y española (1609), de Vittori, y en 1729 se registra en el Diccionario de autoridades (donde se define así: "Bebida que se hace de la pasta llamada tambien Chocoláte, que se compóne de cacáo, azúcar, y canéla (á que algúnos suelen añadir vainillas y otros ingredientes) deshaciéndola con el molinillo en el agua correspondiente, dentro de la chocolatéra, y luego se sorbe caliente, ú helado"). Como 'pasta hecha con cacao y azúcar, a la que generalmente se añade canela o vainilla', se atestigua en 1591, en la Primera parte de los problemas y secretos maravillosos de las Indias, de J. Cárdenas, si bien se emplea con menor frecuencia con este valor que con el referido a la bebida; se consigna, en 1780, en el DRAE ("Pasta compuesta de cacao, azucar y canela. De esta pasta desleida y batida con molinillo en agua correspondiente, que se pone á herbir en la chocolatera, se hace una bebida muy comun, que se llama tambien chocolate"). En la acepción 'taza de chocolate', producto de la metonimia, se atestigua, en 1823, en la Traducción de El caballero. El color característico del chocolate explica que se emplee como adjetivo y con el valor '[color]semejante al del chocolate', desde 1827, en un anuncio publicado en el Diario de Avisos de Madrid. Como sustantivo (y con la acepción 'color parecido al del chocolate'), se atestigua en 1873, en la Traducción del Compendio de Química legal [...] por A. Naquet, de V. Martín de Argenta y se consigna en el Diccionario general de americanismos (1942), de Santamaría. Nuevamente como adjetivo y con el significado 'de color chocolate', se documenta, en 1920, en un artículo de A. Plañiol publicado en Mundo Gráfico (Madrid). Por metonimia surge también la acepción 'dulce o golosina elaborado con chocolate', documentada, en 1921, en un anuncio publicado en Mundial (Lima); en 1942 se incluye en el Diccionario general de americanismos (1942), de Santamaría, y su uso se extiende por varios países de América.

Tras la actuación de la metáfora, se usa en Ecuador, Uruguay y Chile y en un registro coloquial como sinónimo de sangre ('líquido, generalmente de color rojo, que circula por las venas y arterias de los vertebrados, transporta oxígeno y nutrientes a los tejidos y elimina los productos de desecho'); con este valor se atestigua en 1865, en el segundo tomo de Astucia, de L. Inclán, y se consigna por vez primera en el Vocabulario de mexicanismos (a1894), de García Icazbalceta. A su vez, en Bolivia se usa, en el ejército, en referencia al 'castigo que consiste en obligar a realizar ejercicios físicos extenuantes'; con este valor se documenta, en 1964, en Infierno en Bolivia, de H. Landívar Flores y en el Diccionario de bolivianismos, de Fernández Naranjo y Gómez de Fernández. En España y en un registro informal, se usa como sinónimo de hachís ('sustancia estupefaciente extraída del polen o la resina del cannabis') desde 1978, cuando se registra en Valencia, noche, de M. Arazo; unos años después se consigna en el Diccionario de argot español (1980), de León. En el ámbito del béisbol, chocolate (en ocasiones como complemento de los verbos recetar o servir), se usa en México, Panamá, y Nicaragua con el valor 'jugada en que el lanzador elimina al bateador tras tres lanzamientos seguidos sin que este golpee la pelota', como muestra, en 1996, un artículo del Diario de Yucatán; en 2019 se consigna en la segunda edición del Diccionario del español de México, de Lara, repertorio que también registra la acepción, igualmente adscrita a México, de '[automóvil] que circula ilegalmente', que se documenta en un artículo de A. Castellanos aparecido en La Jornada (Ciudad de México).

En diversos repertorios lexicográficos se consignan diferentes acepciones: así, en Cuba, 'negocio ilícito, estraperlo' (1923, Un catauro de cubanismos, de Ortiz, quien brinda una explicación para el origen de este significado: "El chocolate era el chivo o sea el negocio sucio o malversación de fondos o intereses públicos, en tiempos de la colonia. Pero ¿por qué tenía esta acepción tan extraña? Intentemos explicarlo en cuatro tiempos: 1.º Chocolate, sinónimo de soconusco; 2.ª Soconusco, sejemante fonéticamente a soconuco; 3.ª Soconuco, diminutivo de socono; 4.º Socono, en lenguaje de la germanía, caló gitano o brivia del hampa andaluza, significa hurto; por lo que chocolate y hurto fueron una misma cosa"); en Colombia, 'cacao' (1942, Diccionario general de americanismos, de Santamaría); en el área oriental de España, 'res de color café con leche' (1980, ALEANR, III-IV, dirigido por Alvar) y 'fango' (1983, ALEANR, X-XII); en Chile, 'variación del salto con cordel que consiste en una aceleración creciente de las vueltas que se inicia con el dístico pareado: bate, bate, chocolate /con harina y con tomate' (1985, Diccionario ejemplificado de chilenismos, II, de Morales Pettorino, Quiroz Mejías y Peña Álvarez); en Colombia, 'color de los perros', 'juego con monedas' y 'testículos' (1986, Glosario lexicográfico del ALEC, de Montes Giraldo, Figueroa L., Mora M. y Lozano R.); en Bolivia y restringido al sociolecto de la delincuencia, 'bebida compuesta de alcohol de caña y té cargado' (1998, Diccionario coba, de Coello Vila); y, en México, 'ilegal' (2010, Diccionario de americanismos, de la ASALE).

Por otra parte, chocolate se integra en diferentes unidades pluriverbales. Así, chocolate de carpeta, se documenta, en 1674, en El gran rey anacoreta San Onofre, de P. Lanini Sagredo, como sinónimo de vino; en 1729, en el Diccionario de autoridades, se registra este uso ("Llaman jocosamente al vino, por alusion á las tabernas, adonde se dá el nombre de carpéta al paño, cortína, ó tapíz viejo que ponen en la puerta para que no se vea lo que se hace dentro"). Por su parte, chocolate del loro, con la acepción 'gasto insignificante en relación con el ahorro que se desea realizar', se atestigua en 1876, en un artículo de El Graduador (Alicante) y, en 1956, se incorpora al DRAE. La locución verbal sacar (el) chocolate, circunscrita a México, Bolivia y Chile, se documenta, con la acepción ['hacer sangrar [a alguien] dándole golpes' ya en Martín Rivas (1862-1875), de A. Blest Gana.

Otras unidades pluriverbales se registran en distintos repertorios lexicográficos: en El Salvador, batir el chocolate, como 'hacer el coito' (2003, Diccionario de salvadoreñismos, de Romero); en Andalucía (España), chocolate de brea, con la acepción 'colofonia, residuo de la trementina' y dar el chocolate, como 'propinar alevosamente una medicina heroica' (1951, Vocabulario Andaluz, de Alcalá Venceslada); en Honduras, chocolate de pinol (o pinole), con la definición 'bebida caliente de pinole y dulce' (1942, Diccionario general de americanismos, de Santamaría); en Cuba, chocolate de regalo, como 'el que se hace de cacao y maíz molido' (1849, Diccionario provincial casi-razonado de voces cubanas, de Pichardo) y saber cómo se bate el chocolate, como 'saber cómo es la cosa; estar en el quid de la cosa' (1978, Diccionario de cubanismos más usuales, de Sánchez-Boudy);; en Puerto Rico, coger de chocolate, con la acepción 'abusar de alguien' (2010, Diccionario de americanismos, de la ASALE); en México, de chocolate, con la acepción 'de imitación o de mentiras, falso o fraudulento' (2010, Diccionario del español de México, de Lara) y ser de chocolate, con el valor 'en un juego infantil, participar un niño pequeño sin ser sometido por el resto del grupo a las reglas del juego, y sin tener conciencia de esta diferenciación' (2010, Diccionario de americanismos, de la ASALE); en Chile, hacer chocolate, definido como 'en el juego de saltar la cuerda, dar vuelta muy a prisa' (1942, Diccionario general de americanismos, de Santamaría), y saltar chocolate, como 'hacer chocolate [│en Chile, en el juego de saltar la cuerda, dar vuelta muy a prisa]' (1942, Diccionario general de americanismos, de Santamaría); en Ecuador, mascar chocolate, como 'sacar chocolate [│hacer salir sangre, principalmente de las narices y entre muchachos, por virtud de un golpe]' (1942, Diccionario general de americanismos, de Santamaría); y, en Bolivia, tomar chocolate, con la acepción 'sangrar profusamente una persona por la nariz' (1965, El habla popular de la Provincia de Vallegrande, de Sanabria Fernández).

  1. s. m. Bebida elaborada con una pasta confeccionada con las semillas del cacao, tostadas y mezcladas con agua y, en ocasiones, con vainilla u otras especias, azúcar o miel y harina de maíz.
    docs. (1581-2022) 314 ejemplos:
    • 1581 Anónimo Documento México [01-01-1581] Geografía económica de México (siglo XVI) Mx (Boyd-Bowman)
      el cacao (...) se gasta para el chocolate y aun es el que sirve de moneda corriente.
    • 2022 Oruña, M. Camino fuego Esp (CORPES)
      —Ha dicho que no recuerda exactamente cuándo tomaron chocolate. ¿También lo bebía usted? —Por supuesto.
    • 1581 Anónimo Documento México [01-01-1581] Geografía económica de México (siglo XVI) Mx (Boyd-Bowman)
      el cacao (...) se gasta para el chocolate y aun es el que sirve de moneda corriente.
    • 1590 Acosta, J. HNatural Indias [1987] Esp (CDH )

      El principal beneficio de este cacao es un brebaje que hacen que llaman chocolate, que es cosa loca lo que en aquella tierra le precian, y algunos que no están hechos a él les hace asco; porque tiene una espuma arriba y un borbollón como de heces, que cierto es menester mucho crédito para pasar con ello. Y en fin, es la bebida preciada y con que convidan a los señores que vienen o pasan por su tierra, los indios y los españoles, y más las españolas hechas a la tierra, se mueren por el negro chocolate.

    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] fol. 112v México (CDH )
      Y buelvo a dezir que se persuadan los que beven el chocolate que estas specias, que se han declarado, jamás hazen daño a nadie, echándose mayormente poco de cada cosa.
    • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
      Mas, por lo que principalmente se estiman estas almendras, es por una bebida llamada Chocolate, que los indios hacían de ellas, y ahora con más curiosidad, recaudo y costa hacen los españoles. Es de color rojo oscuro, con una espuma que levanta á modo de heces, la cual, á los chapetones y los que no están acostumbrados á beberla, pone asco; mas, los vaquianos son perdidos por ella.
    • 1684 Anónimo Sínodo Cuba [1844] Cuba (CDH )

      La decencia con que se debe estar en las iglesias, es de nuestro oficio pastoral el solicitarla, porque en las casas de Dios y templos suyos, han de estar los fieles con toda reverencia como en lugares destinados para el culto que se hace á la Divina Magestad y á sus santos: y así mandamos, que ninguna persona de cualquier estado, calidad ó condicion que sea, coma ni beba chocolate en las iglesias de todo este nuestro obispado, así en la de nuestra obediencia, como en las de los religiosos; ni en ellas se queden de noche mugeres con los rostros cubiertos, ni descubiertos, ni se sienten de dia, así hombres como mugeres, en las tarimas de los altares, ni suban á sus presbiterios, ni se sienten en las sillas de los confesores, ni chupen tabacos en dichas iglesias, en sus sacristias en humo, ni hagan corrillos de conversaciones en ellas, ni en sus puertas cuando se empiezan ó acaban las fiestas; ni en sus cementerios jueguen á los naipes, ni á los dados, barras, ni pelota, ni otros entretenimientos indecentes al culto divino ni se hagan, ni se represente comedias profanas [...].

    • 1701 Villagutierre Sotomayor, J. HConquista Itzá [2002] 152 Esp (CDH )
      Diéronles a los religiosos tres indios para que les llevassen vn taleguillo de frixoles, dos amacas, vn poco de chocolate y vizcocho y vn chiquibuyte de los ornamentos; y aún se les olvidó en qué cozer los frixoles, con que no sirvieron tan presto.
    • 1774-1778 Cadalso, J. Cartas marruecas [2000] 210 Esp (CDH )
      — Son muchos millares de hombres los que se levantan muy tarde, toman chocolate muy caliente, agua muy fría, se visten, salen a la plaza, ajustan un par de pollos, oyen misa, vuelven a la plaza, dan cuatro paseos, se informan en qué estado se hallan los chismes y hablillas del lugar, vuelven a casa, comen muy despacio, duermen la siesta, se levantan, dan un paseo al campo, vuelven a casa, se refrescan, van a la tertulia, juegan a la malilla, vuelta a casa, rezan el rosario, cenan y se meten en la cama.
    • 1755-1779 Caulín, A. HNueva Andalucía I [1966] Venezuela (CDH )
      La medula de la Bainilla son unos granitos menudos como arena, negros como la polvora, y muy apreciables, para sazonar el Chocolate en compañia de la Canela.
    • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] México (CDH )

      Del cacao (nombre tomado del mexicano cacahuatl) distingue cuatro especies el Dr. Hernández; pero el tlacahuatlque es el más menudo, era el que más comúnmente empleaban en su chocolate y otras bebidas diarias los mexicanos.

    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      A la vuelta encontraban ya en su estancia todo lo necesario para hacer chocolate, suponiendo que ellos lo harían mejor y se sabrían servir más á su modo de este desayuno.
    • 1818 Fdz Moratín, L. Cartas 1818 [1973] Epistolario Esp (CDH )

      Dígale Vmd. muchas cosas de mi parte; que se cuide y trate de dilatar quanto la sea posible esta existencia perecedera y fugaz que la naturaleza nos concedió: que se arrope bien este imbierno, que tome el chocolate bien caliente y espesito, que no consienta que la pongan el brasero con tufo, que no repare en echarse un par de tragos más para acabar de comer, con tal que sea de lo añejo, que no se moje los pies, y que me quiera mucho.

    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Con los doce realillos comí, chupé, * tomé chocolate, cené y me sobró algo; y con el capisayo dormí como un tudesco.
    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
      Mucho será que la niña Manuela no haya posado y haya bebido chocolate en esta choza del diablo [...].
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )
      — De modo y manera, exclamó don Pedro María tragando un medio bizcocho impregnado en chocolate; de modo y manera, repitió, que el diablo ha llevado hoy por nuestra cuenta una buena corrida.
    • 1884 Ortega Munilla, J. Cleopatra [1993] Cuba (CDH )
      Había enfrente de Valentín una mujer sola que tomaba chocolate, vestida con rumbo, joven, como de unos veintiséis años, y no fea, con unos ojazos que echaban a todo el mundo unas miradotas muy grandes.
    • 1914 Cestero, T. M. Sangre [2003] República Dominicana (CDH )
      A tragos gordos, intercalados con bocados de pan, Antonio sorbe el chocolate de agua. Luego, mientras paladea el dulce, hojea los libros, a la rústica: «París» de Zola, y «Cosmópolis» de Bourget.
    • 1930-1948 Asturias, M. Á. Leyendas Guatemala [1977] Guatemala (CDH )
      Las familias principales viven en ella y en las calles contiguas, tienen amistad con el obispo y el alcalde y no se relacionan con los artesanos, salvo el día del apóstol Santiago, cuando, por sabido se calla, las señoritas sirven el chocolate de los pobres en el Palacio Episcopal.
    • 1949 Ayala, F. Cabeza cordero [1993] 110 Esp (CDH )
      [...] se veía a sí mismo —pero se veía, extrañamente, desde fuera, como la imagen recogida en una fotografía— niño de pantalón corto y blusa marinera corriendo tras de un aro por entre las macetas del patio, o yendo con su abuelo a tomar chocolate el domingo [...].
    • 1976 Puig, M. Beso [2002] Argentina (CDH )
      En la confitería de Avenida de Mayo esquina Santiago del Estero tomaron chocolate con churros, no hablaron con nadie.
    • 2000 Quesada, R. Big Banana [2000] Honduras (CDH )
      Y algunas veces, en apartamentos habitados, donde, de vez en cuando, las personas que en ellos vivían se apiadaban de los obreros y les ofrecían café o chocolate caliente o algo de comer.
    • 2002 García Márquez, G. Vivir [2002] 136 Colombia (CDH )
      Allí me sorprendía el amanecer, leyendo sin piedad, y cuando me acosaba el hambre me tomaba un chocolate grueso con un sanduiche de buen jamón español y paseaba con las primeras luces del alba bajo los matarratones floridos del paseo Bolívar.
    • 2009 Padura, L. Hombre amaba perros Cu (CORPES)
      Luego de beber el chocolate y mordisquear una tostada, Ana me exigió que acostara la cruz del naufragio junto a ella y comenzó a rezar, con los ojos fijos en el techo y en los soportes de madera que garantizaban su equilibrio y, quizás, con su imaginación dedicada a construir las imágenes del Apocalipsis que acechaba a la ciudad.
    • 2022 Oruña, M. Camino fuego Esp (CORPES)
      —Ha dicho que no recuerda exactamente cuándo tomaron chocolate. ¿También lo bebía usted? —Por supuesto.
    • 1581 Anónimo Documento México [01-01-1581] Geografía económica de México (siglo XVI) Mx (Boyd-Bowman)
      el cacao (...) se gasta para el chocolate y aun es el que sirve de moneda corriente.
    • 1583 Anónimo Documento [01-01-1583] fol. 4v Guatemalan Archives Gu (Boyd-Bowman)
      servir (el indio ladino) de harriero y en la lavor y (su muger) en hazer de comer y chocolate
    • 1590 Acosta, J. HNatural Indias [1987] Esp (CDH )

      El principal beneficio de este cacao es un brebaje que hacen que llaman chocolate, que es cosa loca lo que en aquella tierra le precian, y algunos que no están hechos a él les hace asco; porque tiene una espuma arriba y un borbollón como de heces, que cierto es menester mucho crédito para pasar con ello. Y en fin, es la bebida preciada y con que convidan a los señores que vienen o pasan por su tierra, los indios y los españoles, y más las españolas hechas a la tierra, se mueren por el negro chocolate.

    • 1590 Acosta, J. HNatural Indias [1987] Esp (CDH )
      Este sobredicho chocolate dicen que hacen en diversas formas y temples: caliente, y fresco y templado. Usan echarle especias y mucho chili; también le hacen en pasta, y dicen que es pectoral y para el estómago, y contra el catarro. Sea lo que mandaren, que en efecto los que no se han criado con esta opinión, no le apetecen. El árbol donde se da esta fruta es mediano y bien hecho, y tiene hermosa copa; es tan delicado, que para guardalle del sol y que no le queme, ponen junto a él otro árbol grande, que sólo sirve de hacelle sombra, y a éste llaman la madre del cacao.
    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] fol. 107r México (CDH )
      Responden algunos a esta difficultad que el cacao de por sí solo, mayormente comiéndose crudo, causa todos aquellos daños que d'él dezíamos, pero que tostado y encorporado con specias calientes, como se mezcla en el chocolate, haze grandíssimo provecho en todo.
    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] fol. 112v México (CDH )
      Y buelvo a dezir que se persuadan los que beven el chocolate que estas specias, que se han declarado, jamás hazen daño a nadie, echándose mayormente poco de cada cosa.
    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] México (CDH )
      Lo segundo que prometimos fue declarar qué calidad y propiedad tuviessen las specias de que se compone esta bevida tan usada en las Indias, llamada comúnmente chocolate, la qual juzgo por tan importante y necessaria para la salud del hombre en las Indias, que, si se sabe usar, cómodamente es mantenimiento admirable de bueno
    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] México (CDH )
      Y es que lo más de la gente d'esta tierra tiene creýdo que ni el chocolate ni las demás bevidas que agora dezíamos, agora se tomen por la mañana, agora de sobretarde, no quebrantan el ayuno. Las razones que para esto traen son cierto muy de notar. Dizen algunos que porque el cacao y las demás bevidas son cosas que se beven, por esso no se quebranta con ellas el ayuno; y a este tono pudieran también dezir que la leche, el atole, las poleadas y aun unos güevos blandos y una pechuga de ave molida y desatada en caldo, por ser cosas que se beven, no eran parte a quebrantar el ayuno. Otros, disfraçándolo más, dizen que estas bevidas no las usan para sustentarse d'ellas, sino sólo para con ellas apagar la sed, como en effecto qualquiera d'ellas la apaga; pero tampoco consideran, los que esto dizen, que nuestra Sancta Madre Yglesia no manda se apague la sed con brevages de tanto sustento como éstos, sino con un simplicíssimo elemento, qual es el agua.
    • 1596 Dávila Padilla, A. Historia fundación Santiago México p. 789 Mx (BD)
      Al fin de sus dias le afligio la vrina, y le mandaron los Medicos vsar una beuida que en las Indias llaman Chocolate, y es vna poca de agua caliente donde se desazen vnas como almendras que llaman cacaos, y se confeccionan con algunas especias y açucar. Esta beuida es muy prouechosa para consumir flemas, y para abrirlas vias y confortar el estomago. La golosina de las Indias peruirtio esta medicina en regalo, y ay grande abuso, añadiendo lo dulce y beuiendo el chocolate a todas horas.
    • 1550-1600 Anónimo Rel costumbres de naturales del Perú p. 53 Pe (BD)
      [...] y ay muchos que enla demasia de beber esse chocolate (que tambien trastorna el juyzio si se bebe sin medida) se ygualan conlos piruanos antiguos y modernos que en su vino de mayz son demasiados
    • 1606 Anónimo Descripción ciudad de Jaén y su distrito Descrip Indias Ecuador (CDH )

      De las pepitas del cacao se hace una bebida que llaman chocolate. Vale en este pueblo cada millar de cacaos cuatro reales.

    • 1606 Anónimo Descripción ciudad de Jaén y su distrito Descrip Indias Ecuador (CDH )
      Producen los árboles silvestres, los de cacao, hobos, caimitos, almendros, guanavanes, capotes, pixibaes, chontaruros y otras muchas frutas, que de ninguna de ellas se saca provecho, sino de la del cacao, que de sus huesecillos ó pepitas se hace una bebida que llaman chocolate. Vale en este pueblo cada millar de estas pepitas cuatro reales. En los valles calientes se dan todas las frutas de España, y las de la tierra, mucho plátano, guayaba, palta, sanones, guabas, petahayas, capotes, caimitos, pinas, guanabanas, ciruelas de tres géneros, tambos, papayas, caucarais, peros, michinos, charupes, moras como las de España, nueces, almendras que produce la tierra de suyo. Los plátanos son frios y húmedos, y de las mismas calidades son las guayabas; los capotes y las pinas son frutas que de suyo engendran cólera.
    • 1609 García Llanos DiccMinas [1999] 10 Esp (CDH )
      Y se ocupan, en cada una, dos indios a la par, los cuales traen el molinete a la redonda, revolviendo el agua y metal que está en ella, de la manera que se hace el chocolate para beber, a lo cual llaman moyar , que significa 'traer a la redonda'. Otras tinas hay que no son de mano, porque suple lo que hacen los indios una rueda de agua y se dice lavadero, como se dirá en su lugar, nº 138. La canal de paso, por donde entra el agua a las tinas, se dice canalete.
    • 1609 Vittori, G. Tesoro FrancItalEsp Esp (NTLLE)
      Chocoláte, certain breuuage noir que les ameriquains font auec vn fruict nommé cacáo; vno frutto, che gli americheni fanno vna beuanda nera, detta cacao.
    • 1609 Vittori, G. Tesoro FrancItalEsp Esp (NTLLE)
      Chocoláte, certain breuuage noir que les ameriquains font auec vn fruict nommé cacao; vno frutto, che gli americheni fanno vna beuanda nera, detta cacao.
    • 1617 Minsheu, J. VocHispLatAngl Esp (NTLLE)
      Chocoláte. L. Polentae genus ex fructus Americano cacoá; A. a kind of pottage vsed by the Americans made of the fruit cacóa vnde nomen.
    • 1631 Colmenero de Ledesma, A. Curioso tratado del chocolate p. 9 Esp (BD)
      Ai otro modo de beber Chocolate, que es frio, cuyo nombre se alçó a mayores con su principal ingrediente, y assi se llama Cacao, del cual vsan las fiestas para refrescar, y hazese assi.
    • 1632 Vega Carpio, F. L. Dorotea [1998] Esp (CDH )

      BELADale a Gerarda aquella tembladera de plata para que haga chocolate, y una de las dos cajas.

    • 1632 Vega Carpio, F. L. Dorotea [1998] Esp (CDH )

      GERARDALa tembladera tomo, las cajas guarda; que el chocolate que yo bebo, por acá se hace en San Martín y en Coca.

    • 1636-1639 Quiñones Benavente, L. Mago [2001] Jocoseria Esp (CDH )
      RufinaYo, sabiéndome mal, tomo / por vanidad chocolate. TodosLocura bien grande.
    • 1641 Acuña, C. Descubrimiento Amazonas [1891] 69 Ecuador (CDH )

      El segundo género es el cacao, de que están sus orillas tan llenas, que algunas vezes las maderas que para el alojamiento de todo el exército, se cortauan; apenas eran otras que las de los árboles que produzen este tan estimado fruto de la Nueua-España, y en donde quiera que saben qué cosa es chocolate; el qual beneficiado, es de tanto prouecho, que á cada pie de árbol, corresponde de renta todos los años, horros de todos gastos, ocho reales de plata;

    • 1641 Vélez Guevara, L. Diablo [1999] 72 Esp (CDH )
      [...] y preguntándoles qué era el negocio que traían para Écija, el Cojuelo les respondió que era contra los médicos y boticarios y visita general de beatas, y que a los médicos se les venía a vedar que, después de matar un enfermo, no les valiese la mula por sagrado y que, cuando no se saliese con esto, por lo menos a los boticarios que errasen las purgas, que no pudiesen ser castigados si se retrujesen en los cimenterios de las mulas de los médicos, que son las ancas, y que a las beatas se les venía a quitar el tomar tabaco, beber chocolate y comer gigote.
    • 1644 Pellicer Ossau Salas Tovar, J. Avisos 1644 [2002] Avisos Esp (CDH )
      No comieron con los Reyes como se pensó, porque la Reyna Nuestra Señora come agora a la Noche, i por la mañana sólo toma Chocolate.
    • 1646 Anónimo Estebanillo González [1990] I, 310 Esp (CDH )
      Empezáronse los dos campos a saludar y dar los buenos días con muy calientes escarmuzas y fervorosas embestidas en lugar de chocolate y naranjada, y, al tiempo de cerrar unos regimientos del Sueco con uno de alemanes, empecé a dar voces diciendo:

      —¡Viva la casa de Austria! ¡Imperio, Imperio! ¡Avanza, avanza!

    • 1648 Carvajal, J. Rel río Apure [1985] Venezuela (CDH )
      Llegóse la del hacer señal para la misa, y junta la gente toda de la ciudad, cuidadosa siempre de oírla, di fin a ella, como principio todos al retiro de sus casas, como yo acompañado de mis amigos y consejeros a la de mi asiento, y en ella después de haberles ofrecido y bebido el prometido chocolate, les pregunté la causa porque los indios caribes eran tan carniceros y matadores de las demás naciones diferentes de las suyas.
    • 1611-p1650 Anónimo LMedicinas caseras [1984] Filipinas (CDH )
      Hacer chocolate flamenco batiendo vien con 4 hiema de huevos, y hecharlas en una tasa de bino con bastante azucar hi hechado en ollo o batidor hasta hervir, y luego beberlo, y si el vino se hase ma hacerlo en agua.
    • 1611-p1650 Anónimo LMedicinas caseras [1984] Filipinas (CDH )
      Si de falta de sustento, darle cardos substanciales, darle chocolate o chocolate flamenco (dicho arriba berlo Desaynado) o huevos mal asados.
    • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
      Mas, por lo que principalmente se estiman estas almendras, es por una bebida llamada Chocolate, que los indios hacían de ellas, y ahora con más curiosidad, recaudo y costa hacen los españoles. Es de color rojo oscuro, con una espuma que levanta á modo de heces, la cual, á los chapetones y los que no están acostumbrados á beberla, pone asco; mas, los vaquianos son perdidos por ella.
    • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
      Tienen el Chocolate por bebida regalada, y con ella convidan indios y españoles á los amigos que vienen á sus casas. Lleva el Chocolate demás del Cacao tostado y molido, otras muchas cosas, mezclando cada cual en su composición aquellas que imagina le son de provecho para su necesidad ó regalo. Pero todos generalmente echan estas cinco: Cacao, Achiote, Vainillas, canela y azúcar. A esto añaden otros algunas especies de flores secas, ajonjolí, anís, Chile ó Ají y otras cosas, más ó menos, como cada uno gusta.
    • 1657 Gracián, B. El Criticón 3.ª parte [1940] Esp (CDH )
      Y deste modo dorada y açucarada, en un taçón de oro (no de vidrio, por ningún caso, que se trasluciría) luego la fuessen brindando a todos los mortales diziendo ser la más exquisita confección, una rara bebida venida de allá de la China, y aun más lexos, más preciosa que el chocolate ni que el chá ni que el sorvete, para que con esso hiziessen vanidad de beberle.
    • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III y IV [1892-1893] I, 154 Esp (CDH )
      Dícese encendiendo un brasero, haciendo chocolate unas criadas, para el reparo del mayor frío que han visto los nacidos, ocasionado de haber despertado el día muy risueño para ver á Madrid con tocas largas de viuda, que le dió aquella noche un regañon tan picante, que le cubrió todo con más de media vara de nieve.
    • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III y IV [1892-1893] Esp (CDH )
      Duró desde por la mañana hasta las diez de la noche, sirviéndoles chocolate y bizcochos de colacion para irse á cenar á sus casas. No se sabe lo que será, si bien se cree de los sujetos y tiempo que gastaron ser alguna cosa de mucha importancia. Alúmbrelos Dios que puede, para que no yerren.
    • 1660 Zabaleta, J. Día fiesta tarde [1983] Esp (CDH )
      Recogen las criadas las vasijas en que han bebido el chocolate, y quedan las visitas alabándole. Habla cada una en el que tiene en su casa. La desvanecida dice que el que ella tenía se hizo en un convento de monjas de Guaxaca * para la reina, y que su primo, a fuerza de dinero, le extravió y se le envió a ella.
    • 1663 Carvajal Saavedra, M. Navidades [1993] Esp (CDH )
      Llegado el domingo, subieron a la tribuna a oír misa y se les dio chocolate; estimaron el regalo, suplicándole no tuviera cuidado de prevenirles nada, pues le tocaba el cargo de servirla aquellos días.
    • 1663 Carvajal Saavedra, M. Navidades [1993] Esp (CDH )

      — No será razón que salga ninguno de lo abrigado de salas tan apacibles sin que primero tome defensas para el sereno, que las noches de esta Pascua han sido rigurosas; y así, suplico a vuesas mercedes me den permiso para que les sirva con chocolate.

    • 1665 Santos, F. Tarascas Madrid [1976] 334 Esp (CDH )
      Empieza con gran prisa a dar voces «que encienda lumbre y ponga agua a calentar»; la moza abrevia lo posible; hace el chocolate, sácale una jícara de cosa de un. cuartillo y el ayunador echa dentro un bizcocho de buen tamaño, diciendo entre sí: «Parva materia es, no puede quebrantar el ayuno».
    • a1678 Sánchez, V. Lira poética 670 Lira poética VS Esp (CDH )
      Herodas, que de ojo mata, / polque a Dioza no despache, / le damo higaz de azabache, / que es mejola que de plata. / Pol zi toma chocolata, / le oflece cocos Angola, / gurumba, gurumba, ola, ola, / que lo Reya vene de Angola.
    • 1684 Anónimo Sínodo Cuba [1844] Cuba (CDH )

      La decencia con que se debe estar en las iglesias, es de nuestro oficio pastoral el solicitarla, porque en las casas de Dios y templos suyos, han de estar los fieles con toda reverencia como en lugares destinados para el culto que se hace á la Divina Magestad y á sus santos: y así mandamos, que ninguna persona de cualquier estado, calidad ó condicion que sea, coma ni beba chocolate en las iglesias de todo este nuestro obispado, así en la de nuestra obediencia, como en las de los religiosos; ni en ellas se queden de noche mugeres con los rostros cubiertos, ni descubiertos, ni se sienten de dia, así hombres como mugeres, en las tarimas de los altares, ni suban á sus presbiterios, ni se sienten en las sillas de los confesores, ni chupen tabacos en dichas iglesias, en sus sacristias en humo, ni hagan corrillos de conversaciones en ellas, ni en sus puertas cuando se empiezan ó acaban las fiestas; ni en sus cementerios jueguen á los naipes, ni á los dados, barras, ni pelota, ni otros entretenimientos indecentes al culto divino ni se hagan, ni se represente comedias profanas [...].

    • 1691 Anónimo Villancico [1991] Esp (CDH )
      / De chocolate caliente / han corrido aquestos días / dos ríos tan caudalosos / que habrán llegado a Sevilla.
    • 1697 Anónimo Villancico cantado en la Real Capilla de la Encarnación de Madrid en los maitines de Reyes [1991] Esp (CDH )
      / — ¿Y qué le yevamo al Niño / de legalo plincipal? / Lo neglo chuculatera / chuculate yevará, / gulumguá, gulumguá.
    • 1701 Villagutierre Sotomayor, J. HConquista Itzá [2002] 152 Esp (CDH )
      Diéronles a los religiosos tres indios para que les llevassen vn taleguillo de frixoles, dos amacas, vn poco de chocolate y vizcocho y vn chiquibuyte de los ornamentos; y aún se les olvidó en qué cozer los frixoles, con que no sirvieron tan presto.
    • 1701 Zamora, A. de Hist Prov NReinoGranada p. 263 Co (BD)
      Lo mas memorable de esta Governacion es aver participado de ella este Reyno el vso del chocolate, bebida, que vsaban los Indios desde su antiguedad, como tambien los Mexicanos. Tostaban los granos del cacao, y molido, le sacaban al fuego la grassa, que llaman oy manteca de cacao, de qualidad frigidissima: era de tanta estimacion, que con ella daban sahumerio á sus Idolos. Bolvian á moler lo que restaba en ela vasija, y era su regalada bebida con nombre de chorote.
    • 1705 Lantery, R. Memorias [1949] Esp (CDH )
      Y en 25 de Agosto salió de esta bahía el Aviso para Tierra Firme, adonde se embarcó el yerno de Jerónimo Mortola por Gentilhombre del Pliego para el Virrey y este mismo día salió la nao el Cazador, francés, nantés, que había venido de Martinica para esta bahía con gran cantidad de cacao de dicha isla, que desde entonces se experimentó hacía tan buen chocolate como el de Caracas.
    • 1726 Feijoo, B. J. Theatro crítico universal, I [1998] Esp (CDH )
      El difunto Marqués de Mancer, aviendo hecho toda la vida su principal pasto de el chocolate, tan adicto a él, que ni aun en las fiebres le abandonaba, vivió ciento y ocho años.
    • 1728 Feijoo, B. J. Theatro crítico universal, II [2003] Esp (CDH )
      Es moda andar de esta o aquella manera, tener el cuerpo en esta o aquella positura, comer assí o assado, hablar alto o baxo, usar de estas o aquellas voces, tomar el chocolate frío o caliente, hacer esta o aquella materia de la conversación. Hasta el aplicarse a adquirir el conocimiento de esta o aquella materia se ha hecho cosa de moda.
    • 1727-1728 Torres Villarroel, D. Visiones [1991] 189 Esp (CDH )

      Regularmente sale de la Corte; hállase impaciente sin la comedia, el paseo, la botillería *y el chocolate en la casa del vecino, y mal con el trabajo; maldice a su mujer y la castiga; se aburre con sus consideraciones y, entre desesperado e iracundo, hace una trampa y se vuelve a Madrid a criar piojos y a vivir rasgado y sucio.

    • 1727-1728 Torres Villarroel, D. Visiones [1991] Esp (CDH )
      En nuestra era los infantes se crían a los pechos de las cubas, los jóvenes repiten el vino como el agua, y las mujeres lo cuelan como el chocolate.
    • 1727-1728 Torres Villarroel, D. Visiones [1991] 339 Esp (CDH )
      Cuidan los hombres de este siglo solamente en afeitarse a menudo, tomar mucho tabaco y chocolate, mirar las ventanas, en traer un patrimonio en cajas, sortijas, relojes, palilleros, encajes y puntas; y en todo su estudio es imitar a las mujeres y hurtarles el genio y los adornos.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )
      [...] , y que los médicos y tu confesor te estrechan á que tomes una jícara de chocolate, más tus pocos medios te estrechan á sacrificar tus dolorcitos á Dios, acompañando á Cristo en la cruz, porque si no es tal cual día que alguna buena alma te socorra, es curativa que no puedes seguir.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )
      Pasó la procesión, y la gente de la casa, dándose por agradecidos de haber tenido tan buenos huéspedes (aunque era un pobre guarnicionero) sacó el vulgar refresco de hospital, de agua de limón, azúcar esponjado y chocolate: yo me negué al favor, con el pretexto de mis dolores de estómago, flatos, destilación y vaguíos, de lo que di tan extensa relación que quedaron todas lastimadas de mi trabajo [...].
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )
      Luego abrirás la puerta, é irá tu beata con un jicarón de chocolate, y dos bizcochazos como el puño.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )
      [...] pero que lo que más sientes es el no poder dar rienda suelta á la santa virtud del ayuno (con esto no te censurarán el que por la mañana tomes por desayuno media libra de solomo en adobo, y medio cuartillo de chocolate, con dos bizcochos tan largos y cuadrados como dos tirantes), por unos acerbos dolores de estómago que padeces, originados de ciertos imprudentes ayunos que seguiste en los primeros fervores de la empresa de la virtud [...].
    • 1729 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
      CHOCOLATE. s. m. Bebida que se hace de la pasta llamada tambien Chocoláte, que se compóne de cacáo, azúcar, y canéla (á que algúnos suelen añadir vainillas y otros ingredientes) deshaciéndola con el molinillo en el agua correspondiente, dentro de la chocolatéra, y luego se sorbe caliente, ú helado.
    • 1733 Feijoo, B. J. Theatro crítico universal, V [2003] Esp (CDH )
      Siendo yo muchacho, todos decían que era peligrosíssimo tomar otro qualquiera alimento poco después de el chocolate. Mi entendimiento, por cierta razón que yo entonces acaso no podría explicar mui bien, me disuadía tan fuertemente de esta vulgar aprehensión que me resolví a hacer la experiencia, en que supongo tuvo la golosina pueril tanta o mayor parte que la curiosidad.
    • 1733 Feijoo, B. J. Theatro crítico universal, V [2003] Esp (CDH )
      Immediatamente después de el chocolate, comí una buena porción de torreznos y me hallé lindamente, assí aquel día, como mucho tiempo después, conque me reía a mi salvo de los que estaban ocupados de aquel miedo.
    • 1737 Mayans Siscar, G. Orígenes [1984] Esp (CDH )

      Las cosas suelen conservar los nombres que tienen en los países donde se inventan, o se hacen mejor, por distantes que estén; pues de unas naciones passan a otras. Assí llamamos cacaoa un género de fruta venido de Indias; chocolatea la bevida que se hace del cacao; i gícaraal vaso en que le bevemos: todas, voces indianas [...].

    • 1740 Cañizares, J. Anillo Giges [1983] 198 Esp (CDH )
      / Una colmena me traen, / siendo sus garras el plato / por jícara montañesa / de chocolate endiablado.
    • 1725-1744 Torres Villarroel, D. Pronósticos Piscator [2006] 214 Esp (CDH )
      Bazán (el más festivo de la tropa) que se había quedado trasero, entró con un envoltorio en una mano, y un botijón de chocolate pisado en la otra, y sin gastar prólogos ni cortesías, dixo: Vamos cenando, y muérase la muerte.
    • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] Filipinas (CDH )

      La séptima especie, es de la misma calidad, porque ya desde muy pequeña la planta, da sus frutas casi á raíz de la tierra; llámanla pugay, pero la diferencia está en que las frutas son pequeñas y larguitas, y del casco interior se hacen los coquitos, que suelen servir para beber chocolate. Estimanse para este efecto, aún en España donde los engastan en plata, y sabe muy bien en éllos el chocolate.

    • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] Filipinas (CDH )

      Con el bonote quemado se embarnizan las embarcaciones y se le da un negro muy hermoso, y mejor si se mezcla con el bálao, que es un género de aceite de un árbol de que arriba hablamos. *El bagol ó cáscara interior del coco, tiene muchos más usos y provechos, pues en él tienen los naturales platos, tazas y escudillas para comer todo género de manjares, y los hay muy grandes y capaces de una buena porción: jarros para beber agua, pozuelos para chocolate, que aún entre los españoles, los pequeños en especial, son estimados para este efecto.

    • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] Filipinas (CDH )
      Es á propósito para comer carne, almorzar, y también para beber chocolate; todos estos dos géneros se hacen mucho mejor con una especie de arroz que llaman pilit, por amasarse y unirse más bien que los demás.
    • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] Esp (CDH )
      Que el mal gusto se pegue como contagio es más claro que chocolate de padre de la Compañía, y no hay más que ir discurriendo por los siglos en que reinó el más perverso, buscar la causa de su propagación y se encontrará la prueba.
    • 1762 Fdz Moratín, N. Petimetra [1989] 84 Esp (CDH )
      Y, siendo esto último en casa, / Doña María, a fee, a fee que * / no hay duda alguna en que / del grado de ama no pasa; / mas a estotra es disparate / el no llamarla señora, / su prima la llevó ahora / a la cama el chocolate, / y va a empezarse a vestir.
    • 1762 Fdz Moratín, N. Petimetra [1989] Esp (CDH )
      JERÓNIMA¿Os habéis desayunado?DAMIÁNYa está hecha esa diligencia.JERÓNIMA Trae, Martina, el chocolate.
    • c1765 Anónimo Beata [1932] 48 Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      / Va a casa de un devoto / muy limosnero, / a tomar chocolate / con gran sosiego.
    • c1765 Anónimo Madre Hija [1932] Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      / Lo primerito / por la mañana / el chocolate / le entro en la cama.
    • c1765 Anónimo Beata [1932] 48 Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      / El chocolate / luego le sacan, / y ella empieza con dengues / y pataratas.
    • 1766 Cruz, R. Reverso sarao [1915] Esp (CDH )
      D. Ven . ¿Cuánto chocolate has hecho? Mariq .Dos libras.D. Ven .¡Jesús mil veces! / ¿Para setenta sujetos / dos libras de chocolate?Mariq .Pues no estaba muy espeso; / y si todos le tomaran, / hubiera habido que hacerlo.
    • 1770 Cruz, R. El Rastro [1928] Esp (CDH )
      / ¿Has tumadu el chiculate?
    • 1772 Cadalso, J. Supl Eruditos violeta [1818] Esp (CDH )

      No hay duda de que vmd. habrá estado muy impaciente, esperando las resultas de la llamada, porque hace dos horas que he ido á verlo, y no he vuelto hasta ahora con la respuesta: pues ha de saber vmd. que eran cinco amigos, los quales muy sofocados del papel á la Violeta, venian á saber de mí el medio que debian tomar para vindicarse: pero yo, que (gracias á Dios) tengo una sangre mas fria que todos los carâmbanos del Norte, procuré sosegarlos, y haciendo á mi criado que sacase chocolate para todos; mientras éste se hacia, y mientras le tomábamos, pasó la conversacion siguiente [...].

    • 1772 Cadalso, J. Supl Eruditos violeta [1818] 199 Esp (CDH )

      ... Interrumpióme mi padre con blandura diciendo: ven á tomar chocolate conmigo á mi quarto, y óyeme, no como á un padre que te impone respeto, sino como á un amigo que desea tu bien.

    • 1772 Cadalso, J. Supl Eruditos violeta [1818] 236 Esp (CDH )
      Porque yo no hallo en él cosa con cosa , graciosidad con graciosidad, concepto con concepto, ni nada con nada, pues... iba á dar un sorbo al chocolate, que nos le acababan de traer, y en este intermedio, metió la cucharada un pariente mio, persona erudita, pero no á la Violeta, y dixo [...].
    • 1772 Cadalso, J. Supl Eruditos violeta [1818] Esp (CDH )
      Mas hubiera ensartado este pariente mio, pero tuvo que callar para responder al criado, que no queria agua despues del chocolate [...].
    • c1774 Isla, J. F. Cicerón [1965] Esp (CDH )
      Entonzes no se usava el Chocolate, / Ni el Thé Chinese, ni el Caffé Africano. / No bebidas oriundas de Ternate, / Que vienen más allá del Occeano. / Este es de nuestro siglo disparate, / Pues todas ellas son, si viene a mano, / A par de nuestro vino, y su alegría, / Bazofia, suciedad, y porquería.
    • c1775 Concolorcorvo Lazarillo [1965] 52 Perú (CDH )
      A las cuatro de la tarde se da principio a caminar y se para segunda vez el tiempo suficiente para hacer la cena, porque, en caso de estar la noche clara y el camino sin estorbos, vuelven a unir a las once de la noche y se camina hasta el amanecer, y mientras se remudan los bueyes hay lugar para desayunarse con chocolate, mate o alguna fritanguilla ligera para los aficionados a aforrarse más sólidamente, porque a la hora se vuelve a caminar hasta las diez del día.
    • c1775 Concolorcorvo Lazarillo [1965] Perú (CDH )
      Al amanecer estuvo pronto el chocolate en grandes jícaras, porque el buen obispo no calentaba mucho los asientos del tránsito, por no ser gravoso;
    • 1774-1778 Cadalso, J. Cartas marruecas [2000] 210 Esp (CDH )
      — Son muchos millares de hombres los que se levantan muy tarde, toman chocolate muy caliente, agua muy fría, se visten, salen a la plaza, ajustan un par de pollos, oyen misa, vuelven a la plaza, dan cuatro paseos, se informan en qué estado se hallan los chismes y hablillas del lugar, vuelven a casa, comen muy despacio, duermen la siesta, se levantan, dan un paseo al campo, vuelven a casa, se refrescan, van a la tertulia, juegan a la malilla, vuelta a casa, rezan el rosario, cenan y se meten en la cama.
    • 1778 Anónimo Gitanilla afortunada [1932] 174 Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      Hasta cinco reales / era mi ración, / y de chocolate / ahorraba un doblón. /
    • 1778 Anónimo Gitanilla afortunada [1932] 174 Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      El chocolatito / siempre me llevó / temprano a la cama / en frío y calor. /
    • 1755-1779 Caulín, A. HNueva Andalucía I [1966] Venezuela (CDH )
      La medula de la Bainilla son unos granitos menudos como arena, negros como la polvora, y muy apreciables, para sazonar el Chocolate en compañia de la Canela.
    • 1755-1779 Caulín, A. HNueva Andalucía I [1966] Venezuela (CDH )
      De la dicha corteza usan en esta Provincia en decoccion, para los afectos de estómago, como corroborante; por lo qual es muy apreciada de las Indias, para beber su cocimiento despues del parto. Y yo la he experimentado muy util, para disolver obstrucciones, é indigestiones; y muchos la usan en el Chocolate, por ser estomacal.
    • 1755-1779 Caulín, A. HNueva Andalucía I [1966] Venezuela (CDH )

      Es tambien muy estomacal, y corroborante; y por eso la acostumbran muchos en el Chocolate, como lo hacia aquel Venerable Padre. Expele tambien las Lombrices, y afirma la dentadura por su virtud abstringente, estregandola con ella quando fresca.

    • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] México (CDH )

      Del cacao (nombre tomado del mexicano cacahuatl) distingue cuatro especies el Dr. Hernández; pero el tlacahuatlque es el más menudo, era el que más comúnmente empleaban en su chocolate y otras bebidas diarias los mexicanos.

    • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] México (CDH )
      Los antiguos mexicanos la usaban en su chocolate y en otras bebidas que hacían del cacao.
    • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] 266 México (CDH )
      Solían los mexicanos, así a su chocolate como a otras bebidas que hacían del cacao, mezclarle, o por darle mayor gusto o por hacerlas más saludables, el tlilxóchitl o vainilla, la flor de xochinacaztli y el fruto del axóchitl y a veces también por endulzarla, le añadían miel con nosotros mezclamos el azúcar.
    • 1784 Arroyal, L. Epigramas [1784] Esp (CDH )
      Á predicar sin vocacion te metes, / sin claridad en el decir, sin ciencia, / sin la virtud precisa, y sin prudencia, / y con toda ganancia te prometes; / y á costa de uno y otro disparate, / dichos con cierto tono y arrogancia, / que contente del vulgo la ignorancia, / tener el buen tabaco y chocolate, / como hacen muchos: ¡predicante necio! / esto es poner el Evangelio en precio, / y comerciar del modo mas villano, / trocando lo divino por lo humano.
    • 1785 Anónimo Viudo y criada [1932] Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      El.¡Ay, Manuela mía! / Es mucho el pesar.Ella. / Tomad chocolate / y se aliviará.
    • 1785 Anónimo Viudo y criada [1932] Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      / Vengo a hacer a mi amo / el chocolate, / que como ahora ha enviudado / quiero cuidarle, / y asistirle en un todo / mucho más que antes, / por ver si puedo / pasar desde criada / a ser su dueño, / y luego, echa una usía, / lucir el cuerpo.
    • 1785 Anónimo Viudo y criada [1932] Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      / ¡Ay, pobre amo mío; / me da compasión! / Tome el chocolate, / que ya está en sazón.
    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      A la vuelta encontraban ya en su estancia todo lo necesario para hacer chocolate, suponiendo que ellos lo harían mejor y se sabrían servir más á su modo de este desayuno.
    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      Cogido el grano verde y sin llegar á su punto, le dan un hervor y todo pasa. Los demás géneros que se desean para el chocolate se hallan también en el distrito de las misiones porque en las tierras de los Chayabitas y de los Cavapanas se da con abundancia vainilla, aunque es verdad que por incuria de los indios falta muchos años, porque arrancan fácilmente y sin reparo los árboles en que se cría y tardan después años en crecer.
    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )

      En los montes de los Andoas, Pinches y Muratas, se daba con abundancia la canela, muy inferior á la de Oriente. Es verdad que su actividad era grande, pero tan babosa, que sólo servía para el gasto ordinario de sazonar las viandas. Apenas había quien la apreciase para el chocolate, y sólo los misioneros se contentaban con ella por lo mucho que costaba la del Oriente.

    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      Preguntóles el teniente coronel, al ver su desmayo, si querían tomar alguna cosa, por lo menos un poco de chocolate, que se les serviría con gusto y prontitud.
    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      Luego que los presos y siervos de la limpieza hicieron su oficio, sirvieron otros criados más civiles el chocolate á los padres. Este fué de muy buena calidad, como todas las demás cosas que en el tiempo de su encierro trajeron á los misioneros.
    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      Los comisarios españoles cuidaban del mantenimiento de los padres, á quienes dieron siempre su chocolate por la mañana, comida decente á medio día y cena razonable por la noche.
    • 1786 Terreros Pando, E. DiccCastVocesCienciasArtes (NTLLE)
      CHOCOLáTE, confeccion, ó compuesto líquido de la pasta hecha de azucar, cacao y canela; la cual pasta se llama tambien chocoláte. [...] El primér Chocolate vino á Europa de la Provincia de Chiapa; el Anís, la Rosa de Alejandría, el Clavo, la Pimienta, la Bainilla, el Soconusco, y otros aditamentos, que suelen juntár á la Canela, Azucar, y Cacao, no son del caso, y por ventura son nocivos.
    • 1787 Fdz Moratín, L. Cartas 1787 [1973] Epistolario Esp (CDH )
      No extrañaría que en odio del mismo volviesen los Pes Jesuitas con sus orillos, su probabilismo, y su buen chocolate. Mucho tardan en restablecerse los Colegios mayores, en odio de D. Manuel de Roda;
    • 1787 Anónimo Diario ocurrencias G. Vallejo Costa Mosquitos [1908] Nicaragua (CDH )
      [...] á nuestra llegada nos abrazó, significandonos tenia mucha complacencia en vernos, y despues de haver hecho nos sentassemos á vna mesa nos sirvio chocolate del pais, miel de abejas y platanos. Significamos á aquel governador los deseos que teniamos de verle y tratarle, por las recomendables circunstancias que concurrian en el, presentandole al mismo tiempo algunos regalos.
    • 1789 Fdz Moratín, L. Derrota pedantes [1973] 95 Esp (CDH )

      [...] y en ocho que duraron las fiestas quedó Timbreo casi pereciendo, porque el gasto de bollos, bizcochos, conservas, bebidas heladas y chocolate ascendió a más de lo que puede sufrir el bolsillo de un dios que protege la buena poesía.

    • c1790 Conde de Fernán Núñez Carlos III [2003] Esp (CDH )

      Después del chocolate bebía un gran vaso de agua; pero no el día que salía por la mañana, por no verse precisado a bajar del coche.

    • 1791 Jovellanos, G. M. Diario 1791 [1994] Diario Esp (CDH )

      A Mondragón, dos leguas: lugar grande, posada buena y nueva; tomé aquí chocolate; casas grandes. Buen camino y bien reparado con relleno de piedra; gran cuesta de Salinas.

    • 1791 Jovellanos, G. M. Diario 1791 [1994] VI, 227 Diario Esp (CDH )
      Fui a casa de Ibáñez, que me esperaba con ansia; allí me visitó el administrador de la diligencia; allí Manca, que está bueno y alegre; conversación entretenida sobre mis viajes y mis comisiones; quedamos Ibáñez y yo; acordamos la conducta de Salamanca; hablamos; cenamos, yo leche, él chocolate a media noche; una y media hora de sueño; salida a las tres y media.
    • 1791 RAE DRAE 3.ª ed. (NTLLE)
      CHOCOLATE. s. m. [...] Llámase tambien así la bebida que se hace de esa pasta desleida en agua.
    • 1792 Jovellanos, G. M. Diario 1792 [1994] Diario Esp (CDH )

      Tiene consigo a su hermana doña Serafina Inclán, a quien por su figura no corresponde tal nombre, pero es gran mujer de casa y gobierno, y esto vale y dura más. Vamos a tomar chocolate.

    • 1792 Jovellanos, G. M. Diario 1792 [1994] Diario Esp (CDH )
      Por todo este camino se va o sobre la vía militar romana o a par de ella, y no se pierde de vista ni aun en la calzada de Trobajo. Llegamos a las once; colación con chocolate; no hay sueño. Aquí estoy. Vamos a paseo. Fuimos a la vega con Tadea y Bayón; a casa; no salimos; cenamos temprano y dormimos bien.
    • 1793 Jovellanos, G. M. Diario 1793 [1994] VI, 486 Diario Esp (CDH )

      El chocolate me había desvelado y hizo la noche más triste. Me duermo, al fin.

    • 1794 Fdz Moratín, L. Cartas 1794 [1973] Epistolario Esp (CDH )
      Pues, como digo, ello es que yo he estado en Ferrara, donde me hartaron de chocolate los Jesuitas, donde vi el sepulcro de Ariosto y la casa en que escribió su famoso Orlando, en la qual se conserva esta inscripción, que hizo él mismo:
    • 1794 Jovellanos, G. M. Diario 1794 [1994] VI, 608 Diario Esp (CDH )
      Dieron las cinco, y tarda la misa de alba. No la hubo; a los tres cuartos para las seis me avisan. Misa larga de D. José Morán; afeitarme, chocolate; a caballo a las siete y media.
    • c1793-p1801 Ruiz, H. Rel viaje Perú y Chile [1952] Esp (CDH )

      Este arbolito, que quando mas crece de seis á nueve varas, está siempre frondoso, y es muy vistoso; especialmente quando se halla florido y con algunos frutos del año anterior: estos, llamados Tutumas, constan de una corteza ó cascara muy dura y de ellos forman los naturales pozillos para tomar mate y chocolate, en lugar de Xicaras, sin mas operación que aserrarlos la coronilla transversalmente y limpiarlos de la pulpa y semillas que contienen [...].

    • 1803 RAE DRAE 4.ª ed. (NTLLE)
      CHOCOLATE. s. m. Pasta compuesta de cacao, azúcar y canela, y tambien la bebida que se hace de esta pasta desleida en agua.
    • 1805 Fdz Moratín, L. Sí de las niñas [1993] Esp (CDH )
      Apenas salí tropecé * con el rector de Málaga y el doctor Padilla, y hasta que me han hartado bien de chocolate y bollos no me han querido soltar...
    • 1805 Fdz Moratín, L. Sí de las niñas [1993] Esp (CDH )
      Si usted quiere, ya pueden ir disponiendo el chocolate, y que avisen al mayoral para que enganchen luego que...
    • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] Esp (CDH )
      Después de haber dado al Padre los días, se sirvió chocolate á las mujeres y vino con bizcochos á los hombres, y á unos y otros se les dieron unos cigarros largos hechos á propósito, envolviendo el tabaco en una hoja de la misma materia, como se hacen los tabacos de la Habana, y empezaron á fumar, práctica que no es descortesía en esta tierra, donde son muy pocos los que no usan del tabaco [...].
    • c1818 Fdz Lizardi, J. J. Quijotita [1967] México (CDH )

      Enfadado de éstas, mi tutor varió conversación; sacaron chocolate, dulce y agua, y concluido el refresco, se despidió la beata, diciendo que ya era la oración y que una mujer en la calle sola y de noche estaba muy expuesta.

    • 1818 Fdz Moratín, L. Cartas 1818 [1973] Epistolario Esp (CDH )

      Dígale Vmd. muchas cosas de mi parte; que se cuide y trate de dilatar quanto la sea posible esta existencia perecedera y fugaz que la naturaleza nos concedió: que se arrope bien este imbierno, que tome el chocolate bien caliente y espesito, que no consienta que la pongan el brasero con tufo, que no repare en echarse un par de tragos más para acabar de comer, con tal que sea de lo añejo, que no se moje los pies, y que me quiera mucho.

    • 1819 Fdz Moratín, L. Cartas 1819 [1973] Epistolario Esp (CDH )

      La encargo a vm. un trago a mi salud, que me ofrezco a pagar con otro a la de vm.; y supongo quepr la noche habrá visitas, chocolate, y su poquito de lotería.

    • 1820 Fdz Moratín, L. Cartas 1820 [1973] Epistolario Esp (CDH )
      A mí me sirven mi chocolate por la mañana con su pan tostado y agua fresca, y a las dos o poco más una comida, que sólo tiene el defecto de ser excesivamente abundante para mí, y estoy tratando de reducirla a la mitad, y rebajar el pagamento diario; en quanto a la calidad de ella, nada hay que decir, porque es de lo más delicado en materia culinaria.
    • 1822 Fdz Moratín, L. Cartas 1822 [1973] Epistolario Esp (CDH )
      ¡Buen chocolate tengo! Yo creo que si fuese a parar a las islas de los lagartos, allí me encontrarían con mi jícara y mi panecillo francés, regodeándome todas las mañanas, aunque no tuviera calzones. Sin chocolate y sin teatro soy hombre muerto. Si algún día te dicen que me he ido a vivir a Astracán, saca por consecuencia legítima que en Astracán hay teatro y hay chocolate.
    • 1822 Fdz Moratín, L. Cartas 1822 [1973] Epistolario Esp (CDH )
      Sin chocolate y sin teatro soy hombre muerto. Si algún día te dicen que me he ido a vivir a Astracán, saca por consecuencia legítima que en Astracán hay teatro y hay chocolate.
    • 1820-1823 Miñano, S. Sátiras [1994] Esp (CDH )
      Pero ya que casualmente he nombrado el chocolate, no es posible pasar en silencio la multitud de perjuicios que ha ocasionado a la España la introducción de esta bebida.
    • 1820-1823 Miñano, S. Sátiras [1994] Esp (CDH )
      Tampoco ignoro las raras virtudes que se atribuyen al cacao revuelto con azúcar y desleído en agua o en leche. Todo eso lo sé muy bien, y no trato de rebajarle nada de su mérito; pero, con todo y con eso, digo que el tal chocolate ha hecho más daño a la nación que todas las guerras, pestes, hambres, inundaciones y calamidades han podido acometerla desde el descubrimiento de las Américas hasta nuestros días. Porque ¿quién no se llena de indignación al ver que en una familia que conste de cinco o seis individuos, ha de consumir cada uno por lo menos real y medio en una cosa que ni es almuerzo ni desayuno, ni alimento, ni bebida, ni cosa que contribuya al buen orden y régimen económico de las casas?
    • 1824 Fdz Moratín, L. Cartas 1824 [1973] Epistolario Esp (CDH )

      Pienso en éste hacer algunas ligeras excursiones con toda la comodidad imaginable. Da un coscorrón a la sierpe y una coz a la Antonia; y Dios te guie, que me espera el hirviente chocolate, y no quiero que se me enfríe.

    • 1825 Fdz Moratín, L. Cartas 1825 [1973] 635 Epistolario Esp (CDH )
      [...] bien me parece que el sobrinito solicite el permiso de continuar en su casa, haciendo el servicio militar y ganando la antigüedad que en adelante le pertenezca, sin la precisión de ir a los sitios reales, a no ser que le lleven en coche, en cuyo caso (siempre que por cuenta de S. M. se le proporcione una buena posada, cama y comida y chocolate por la tarde, con agua fresca de la Fuente del berro y unos quantos azucarillos), creo yo que pudiera apechugar por todo y seguir la fatiga con que se le amenaza.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )

      Diciendo esto, salió para fuera don Prudencio; me sacaron chocolate, y mientras que lo tomé dieron las oraciones y fueron llegando mis contertulios.

    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] 143 México (CDH )
      Unos vienen a pedirme prestado, otros a que les saque de este o aquel empeño, quien a pasar el rato, quien a juzgar los centros de mi casa, y quien a almorzar o tomar chocolate; pero si yo me muero, como que quedas pobre, verás, verás cómo se disipan los amigos y los deudos lo mismo que los mosquitos con la incomodidad del humo.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Con los doce realillos comí, chupé, * tomé chocolate, cené y me sobró algo; y con el capisayo dormí como un tudesco.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Entonces nos abrazamos estrechamente, y luego me hizo sentar a tomar chocolate, y continuó diciéndome: — Toda vergüenza que tengas de haberse confesado conmigo es excusada, cuando sabes que he sido peor que tú, y tan peor que fui tu maestro en la disipación.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Dormimos siesta, y a las cuatro, después de tomar chocolate, salí en un coche con el padre Pelayo a la casa del que iba a ser mi amo.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Al oír estas palabras que pronuncié con el posible entusiasmo, advertí no sé qué agradable mutación en la frente del misántropo, y sin darle lugar a reflexiones, lo metimos a mi sala, donde tomamos chocolate, dulce y agua.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] 162 México (CDH )

      pues después que sustenté un actillo de física, *de memoria, y después que hablaba de esta enorme ciencia con tanta satisfacción en cualquiera concurrencia, tomo que me mochen *si hubiera sabido explicar en qué consiste que el chocolate dé espuma mediante el movimiento del molinillo, por qué la llama hace figura cónica, y no de otro modo, por qué se enfría una taza de caldo u otro licor soplándola, ni otras cosillas de éstas que traemos todos los días entre manos.

    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )

      Pero ¿qué más?, si yo he visto que aun en los pésames no falta la raspa; antes suelen comenzar con suspiros y lamentos, y concluir con bizcochos, queso, aguardiente, chocolate o almuerzo, según la hora; ya se ve que habrán oído decir que los duelos con pan son buenos, y que a barriga llena corazón contento.

    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Y si este olvido se nota en el hijo, en la esposa y en el hermano, ¿qué esperanza podrán tener los pobres muertos en los sufragios tan prometidos por los que sólo van al velorio por beber el chocolate, y a dar el pésame porque les llevaron el convite, por más que al despedirse digan que no los olvidarán en sus oraciones, aunque malos?
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      [...] y así, tenía el estómago en un hilo, deseando se acabara la prima para ir a desquitarme con el chocolate, que me lo prometía de lo de mucho y bueno, pues había oído decir en el siglo que los frailes tomaban muy buen caracas, * y cuando en casa había algún pocillo muy grande, decían: — Este pozuelón es frailero.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] 259 México (CDH )
      [...] ahora me soplaré un tazón de buen chocolate con sus correspondientes bizcochos, o cuando no, con cuartilla * de pan enmantecado por lo menos.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )

      En esta santa contemplación se acabó el rezo y salimos de coro; ¡pero cuál fue mi tristeza y enojo cuando dieron las seis, las seis y media, las siete, y no parecía tal chocolate, ni pareció en toda la mañana, porque me dijeron que era día de ayuno!

    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Por ahora sábete que hacer la mañana entre esta gente quiere decir desayunarse con aguardiente, pues están reñidos con el chocolate y el café, y más bien gastan un real o dos a estas horas en chinguirito malo, que en un pocillo del más rico chocolate.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Entramos adentro, y a poco nos sacaron muy buen chocolate.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      — Hombre, le dije, yo no sé desayunarme sino con chocolate. — Pues éste es chocolate, me contestó; lo que sucede es que el que tú has bebido otras veces es de metate y éste es de clavija; pero, hijo, cree que éste es mejor porque fortalece el estómago y anima la cabeza... anda, pues, bebe que el señor presidente está esperando el vaso.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Al día siguiente nos dio chocolate la recamarerita, hizo la cama, barrió, atizó * el cobre, porque plata no la había, y puso la casa albeando como dicen las mujeres.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      A otro día muy temprano me despertaron con el chocolate, y después que lo tomé me dijo el trapiento: — Amiguito, ya usted ha visto la venganza que he querido tomar del agravio que me hizo ayer, no tengo otra cosa ni otro modo con qué manifestarle que lo perdono; pero usted reciba mi voluntad y no mi trivial agasajo.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
      Alcé la cabeza, y no los había acabado de saludar, cuando ya tenía delante café, chocolate, aguardiente y bizcochos para que me desayunara con lo que apeteciera. Yo tomé el café, di las gracias por todo y me fui a cobrar mi billete.
    • 1833 Larra, M. J. En este país [2000] Fígaro Esp (CDH )

      — Amigo, en este país no se puede dar un almuerzo a nadie; hay que recurrir a los platos comunes y al chocolate.

    • 1833 Larra, M. J. Casas nuevas [2000] 117 Fígaro Esp (CDH )

      Dirigímonos, pues, a ver las casas nuevas; esas que surgen de la noche a la mañana por todas las calles de Madrid; esas que tienen más balcones que ladrillos y más pisos que balcones; esas por medio de las cuales se agrupa la población de esta coronada villa, se apiña, se sobrepone y se aleja de Madrid, no por las puertas, sino por arriba, como se marcha el chocolate de una chocolatera olvidada sobre las brasas.

    • 1833 Mesonero Romanos, R. Escenas 1833 Panorama matritense (1832-1835) Esp (CDH )
      De vuelta de paseo manifestaron deseos de beber, y D. Teodoro, venciendo su repugnancia, les hizo entrar en un café, donde pidieron limón y leche, y luego chocolate con bollos; y habiendo querido obsequiar Carlitos a Feliciana con un queso helado, ésta pidió al mozo un cuchillo para partirle.
    • 1834 Larra, M. J. Vida Madrid [2000] Fígaro Esp (CDH )
      Tomo té, y alguna vez chocolate; es preciso vivir con el país. Si a esas horas ha parecido ya algún periódico, me lo entra mi criado, después de haberle hojeado él
    • 1835 Larra, M. J. Calaveras I [2000] Fígaro Esp (CDH )

      Un maestro había perdido unos anteojos que se habían encontrado en su faltriquera; el rapé de otro había pasado al chocolate de sus compañeros, o a las narices de los gatos, que recorrían bufando los corredores [...].

    • 1841 Bretón Herreros, M. Dios los cría [2003] Esp (CDH )
      (RUPERTA pone sobre la mesa la bandeja de los vasos y sigue después al criado. Este va ofreciendo a todos chocolate empezando por EMILIA.)
    • 1847 Estébanez Calderón, S. Escenas andaluzas [1985] 281 Esp (CDH )

      Diome cuatro capirotazos, llamándome bruto y asturiano; se almorzó el chocolate, quebró el vaso, tronchó dos sillas y se despidió, prometiéndome siempre volver después para diablear un poco.

    • 1847 Estébanez Calderón, S. Escenas andaluzas [1985] 347 Esp (CDH )
      León Pinelo examinó sus calidades nutritivas, hombreándolo, amanojándolo y emparejándolo con el sabroso chocolate, Leiva Aguilar, amostazado con tantas alabanzas, escribió su Desengaño contra el uso del tabaco, pues, como buen médico, opinaba que para chupar y tomar, había sendas cosas más preferibles que el tabaco.
    • 1847 Mitre, B. Soledad [1928] 113 Argentina (CDH )
      — El thé será muy buena bebida, dijo D. Manuel despues que todos estuvieron servidos, pero yo me atengo al chocolate de nuestros mayores, y sobre todo al de nuestro pais que es el mejor del mundo. No hay ninguno mejor que el de Padilla ó Apolo-Bamba.
    • 1847 Mitre, B. Soledad [1928] Argentina (CDH )
      — Convengo con U., dijo Eduardo, que nuestro chocolate es excelente, pero confiese U. que al tomarlo se priva uno de una cosa muy grata.
    • 1850 Ayguals Izco, W. Bruja Madrid [1969] Esp (CDH )
      Dirigíanse a la ermita y allí le hacía su madre el chocolate y bebía Enriqueta su primer vaso de agua con la avidez que suelen beber los calenturientos. Luego corría y se perdía entre los árboles.
    • 1850 Ayguals Izco, W. Bruja Madrid [1969] Esp (CDH )
      El mismo día y a la misma hora que ocurría el lamentable suceso que acabamos de narrar en el capítulo precedente, sentadas madre e hija en el banco de piedra inmediato a la fuente milagrosa, estaban tomando chocolate, según costumbre de todas las mañanas, y tenían la conversación siguiente [...].
    • 1842-1851 Mesonero Romanos. R. Escenas matritenses [1993] Esp (CDH )

      El anciano magistrado madrugaba al alba, y hacía llamar al paje de bolsa para extender las consultas o extractar los apuntamientos; a las ocho recibía las esquelas y visitas de los pretendientes y litigantes; tomaba su chocolate, subía en el coche verdinegro, y a placer de sus provectas mulas se llegaba a misa a Santa María. *

    • 1842-1851 Mesonero Romanos. R. Escenas matritenses [1993] 148 Esp (CDH )
      Tal le decía yo a mi vecino, don Plácido Cascabelillo, * cierta mañana entre nueve y diez, mientras colocábamos pausadamente en el estómago sendos bollos de los PP.. de Jesús, hondamente reblandecidos con un rico chocolate de Torroba. *
    • 1842-1851 Mesonero Romanos. R. Escenas matritenses [1993] Esp (CDH )
      — El malditu sea él y la bruja que lo parió... ¡ingratu! después que todas las mañanas le entru el chucolate a la cama, y que por él he despreciadu al aguador Toribiu y a Benitu el escaroleru del portal...
    • 1851-1855 Mármol, J. Amalia [2000] Argentina (CDH )
      A las ocho de la mañana de uno de los últimos días de setiembre, el maestro de primeras letras de Daniel sorbía a grandes tragos espumoso e hirviente chocolate en una enorme taza de porcelana, mientras que su discípulo arreglaba, doblaba y sellaba papeles, teniendo ambos en sus rostros las señales de haberse pasado en vela toda la noche.
    • 1851-1855 Mármol, J. Amalia [2000] Argentina (CDH )
      [...] declaración que se empeñaban en disimular en vano los gruesos rulos que caían hasta la barba, y de un cabello grueso, áspero, y cuyo color estaba apostando a que no lo distinguirían entre el chocolate y el café aguado.
    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
      Mucho será que la niña Manuela no haya posado y haya bebido chocolate en esta choza del diablo [...].
    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
      En consecuencia de esto llevó Manuela a su paisana a tomar chocolate a Campo-alegre, y en la misma calle donde las peonas se desayunaban se sentaron junto de un brasero que una ibaguereña, manejaba; tomaron chocolate con almojábana y queso [...].
    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )

      En consecuencia de esto llevó Manuela a su paisana a tomar chocolate a Campo-alegre, y en la misma calle donde las peonas se desayunaban se sentaron junto de un brasero que una ibaguereña, manejaba; tomaron chocolate con almojábana y queso [...].

    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
      Las dos Manuelas estaban tomando su chocolate, sentadas al pie de la gran ceiba, y la una dijo a la otra [...].
    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
      Es mejor un año bien vivido, que cincuenta más de vivir entre la basura como los marranos, comiendo colí detestable, y temblando delante de la zurriaga de los amos, y de los capitanes, y de los mayordomos, y ganando un triste real del cual se tiene que gastar la cena, y el chocolate, si es que el desayuno no se hace con caña mascada para criar lombrices.
    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
      Se trasladó a la casa de Marta a pedir chocolate y se quedó admirado de verla dormida en la mitad de la sala, sobre un cuero de novillo y sin más almohada que el brazo de Manuela, la cual parecía que soñaba con alguna imagen hermosa, porque sonreía.
    • 1867 Isaacs, J. María [1995] Colombia (CDH )

      Figúrate: tirado boca arriba en un catre desde las seis de la tarde, aguardando a que vengan los negros a rezar, a que me llamen después a tomar chocolate, y oyendo luego conchabar desenraíces, *despajes *y siembras de caña...

    • 1867 Isaacs, J. María [1995] Colombia (CDH )
      Donde lo encontremos, tomamos chocolate e iremos a dormir un ratico por ahí donde se pueda.
    • 1867 Isaacs, J. María [1995] Colombia (CDH )
      Déjate de conversar y manda al guión que nos atice unas brasas para hacer chocolate.
    • 1867 Isaacs, J. María [1995] Colombia (CDH )

      La sopa de tortilla aromatizada con yerbas frescas de la huerta; el frito de plátanos, carne desmenuzada y roscas de harina de maíz; el excelente chocolate de la tierra; el queso de piedra; el pan de leche y el agua servida en antiguos y grandes jarros de plata, no dejaron qué desear.

    • 1867 Isaacs, J. María [1995] 132 Colombia (CDH )

      A lo cual me respondió con la boca no tan desocupada como fuera de desearse, y mirándome al soslayo mientras tomaba un sorbo de chocolate [...].

    • 1867 Isaacs, J. María [1995] Colombia (CDH )
      — ¿Y hast'onde van ahora? —preguntó, mientras Lorenzo sacaba de sus cojinetes * provisiones para acompañar el chocolate.
    • 1867 Isaacs, J. María [1995] Colombia (CDH )
      La olleta de chocolate hirviendo entró en escena, y los arrieros a cual más listo ofrecieron sus matecillos de cintura para que lo tomásemos.
    • 1867 Isaacs, J. María [1995] Colombia (CDH )
      — ¡Válgame! —decía justo mientras yo saboreaba aquel chocolate arrieramente hecho y servido, pero el más oportuno que me ha venido a las manos—.
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )
      El padre Martinez tiene una fisonomia franca y rubicunda, reboza buen humor y bonhomía, y toma chocolate con un apetito envidiable.
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )
      El padre Martinez, el señor cura, D. Pedro María y otras personas graves tomaron chocolate de Arancivia, con bizcochitos de á cinco, algunas pollas probaron uno que otro dulce, y algunas ancianas y señoras sérias tomaron chocolate y dulces, conservas, bizcochos y un vasito de leche endulzada.
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )
      El padre Martinez, el señor cura, D. Pedro María y otras personas graves tomaron chocolate de Arancivia, con bizcochitos de á cinco, algunas pollas probaron uno que otro dulce, y algunas ancianas y señoras sérias tomaron chocolate y dulces, conservas, bizcochos y un vasito de leche endulzada.
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )

      La imaginación de estas dos niñas, hijas felices y mimadas, se perdía en el intrincado dédalo de un programa risueño y subversivo, pasando rápidamente á cada rato por el campo brillante de su fantasía, como en las combinaciones de un cromotropo y sucesivamente, estos nombres: las luces, los cohetes, los chocolates, los dulces, las visitas, los novios, el novio, la procesión, la comida, el baile, los vestidos, el wals, las cuelgas, el matrimonio, la felicidad, en fin, bajo todos los prismas y

    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )

      Apenascomenzó á oscurecer, el comedor de D. Pedro María tomó un nuevo aspecto: sobre blanquísimos manteles de alemanisco se levantaban de trecho en trecho platones con bizcochos calientes de la bizcocheria de Puerto, grandes fuentes y platones de cocada, antes, cubiletes y pastas de almendra, diáfanos garrafones con agua filtrada, vasos muy limpios y cubiertos relucientes, todo alumbrado con dos candelabros con velas de esperma.

      Era la mesa para los chocolates.
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )

      Siguió la comunión, y ese día Chucho estuvo muy bien; su mamá le dijo que estaba muy bonito, que tenía una estrella en la frente y que los ángeles habían de bajar á tomar con él el chocolate; á cuyo efecto, la criada le enfloró el desayuno.

    • 1871 Facundo HChucho [1890] II, 57 México (CDH )

      Una tarde, eran las cinco, Mercedes y Cárlos estaban sentados en dos silloncitos detrás de la vidriera de un balcón de la sala; una criada índia acababa de arrimar una mesita redonda en donde colocó una limpia servilleta y en seguida el chocolate, espumoso, oliendo á canela y acompañado de sabrosos y tibios bizcochitos; era un chocolate verdaderamente monástico.

    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )

      — ¿En qué piensas?

      — En el chocolate, dijo muy pronto Mercedes.

      — Está riquísimo.

    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )

      — Sí; pero me dá usted chocolatito del de la otra noche.

      — ¿Le gustó á usted?

      — Estaba delicioso.

    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )
      — ¡Qué bueno es el padre Martinez! pensó doña Rosario, dirijiéndose á la cocina para hacerle personalmente el chocolate.
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )
      — De modo y manera, exclamó don Pedro María tragando un medio bizcocho impregnado en chocolate; de modo y manera, repitió, que el diablo ha llevado hoy por nuestra cuenta una buena corrida.
    • 1871 Facundo HChucho [1890] México (CDH )
      — Pues como iba diciendo, continuó doña Rosario procurando atraerse toda la atención de su auditorio y olvidándose hasta de su chocolate: á las seis del domingo, ya Mercedes y yo estábamos en la calle.
    • 1871 Fdz Glz, M. Francisco Estevan [1871] Esp (CDH )

      Yo me alegro: voy á haceros chocolate: válgame Dios, estoy tan contenta de teneros en casa... ¿pero os ireis pronto, no es verdad? añadió tristemente la buena vieja.

    • 1871 Fdz Glz, M. Francisco Estevan [1871] Esp (CDH )

      No sé, contestó Francisco Estévan: podrá suceder que esté algunos dias, mucho tiempo, ¿quién sabe? puede ser que me haga á la vela hoy mismo: no me hagas chocolate, no tengo apetito.

    • 1871 Fdz Glz, M. Francisco Estevan [1871] Esp (CDH )

      — ¡Ah! respiro y no dejo la cama; voy á pedir mi chocolate; he despertado con apetito... vos lo tomareis conmigo, ¿eh?

    • 1871 Pereda, J. M. Tipos y paisajes [1989] 327 Esp (CDH )
      Don Anacleto se levantaba poco después de amanecer, se arreglaba, tomaba chocolate, cogía su caña de roten y se iba a oír la misa de nueve a San Francisco.
    • 1871 Pereda, J. M. Tipos y paisajes [1989] 327 Esp (CDH )
      [...] a la vuelta, después de ponerse unas zapatillas de cintos en los pies y un gorro de terciopelo azul en la cabeza, tomaba chocolate y agua de naranja, y ya no salía a la calle hasta el día siguiente.
    • 1871 Pereda, J. M. Tipos y paisajes [1989] Esp (CDH )
      Porque hace música, y literatura, y política, y sorbe tes dansants y chocolates bulliciosos, y juega al encarté... y a la banca en los salones, piensa la gente del «gran mundo» que ella sola sabe sacar partido de las largas noches del invierno.
    • 1871 Pz Galdós, B. Audaz [2003] Esp (CDH )
      — Precisamente era día de San Miguel, en que Patillas anda suelto —contestó el padre tragándose el primer sorbo de chocolate, después de soplarlo.
    • 1872 Ascasubi, H. Santos Vega [1955] 593 Argentina (CDH )
      / Por supuesto, alegremente / el oidor fué recebido / y allí nomás, de parao, / le dijo al cura: — Sobrino, / mándame dar chocolate / pronto, espeso y bien batido, / que, aunque vengo desganao, / tomar algo necesito.
    • 1872 Ascasubi, H. Santos Vega [1955] 593 Argentina (CDH )
      / — Muy bien —repitió el sobrino—: / chocolate con bizcochos, / tráiganle pronto a mi tío, / aunque viene desganao.
    • c1872 Pz Galdós, B. Rosalía [1984] Esp (CDH )
      «Creo —decía para sí D. Juan Crisóstomo que siempre será más barato el té que el chocolate. Pues es claro: el té no es más que un aguachirle, y con cuatro hojitas se hacen cuatro azumbres. Gracias a Dios que hay una cosa en que sean sobrios estos demonches de ingleses.»
    • 1873 Pz Galdós, B. Trafalgar [1995] Esp (CDH )
      Algunos de éstos, a modo de vivientes periódicos, concurrían a casa de aquella señora por las tardes, y esto, además del buen chocolate y mejores bollos, atraía a otros, ansiosos de saber lo que pasaba.
    • 1874 Alarcón, P. A. Sombrero [1993] Esp (CDH )

      [...] durmiendo la siesta después de comer; paseando luego por el campo; yendo al rosario, entre dos luces, a su respectiva parroquia; *tomando otro chocolate a la oración (éste con bizcochos); asistiendo los muy encopetados a la tertulia del corregidor, del deán, *o del título que residía en el pueblo; retirándose a casa a las ánimas; cerrando el portón antes del toque de la queda; cenando ensalada y guisadopor antonomasia [...].

    • 1874 Palma, R. Tradiciones peruanas II [2003] Perú (CDH )
      Pero es el caso que Violante se daba trazas para, al descuido y con cuidado, echar en el chocolate de la dueña algunas gotas de extracto de floripondios, que producían en la beata un sueño que distaba no mucho del eterno. Así, cuando ya no se movía ni una paja en la casa ni en la calle, podía Díaz, con auxilio de una escala de cuerda, penetrar en el cuarto de su amada sin temor a importuna sorpresa de la dueña.
    • 1874 Valera, J. Pepita Jiménez [1997] Esp (CDH )

      La tertulia continuó hasta las doce, y hubo refresco; esto es, tacillas de almíbar, y, por último, chocolate con torta de bizcocho y agua con azucarillos.

    • 1874 Valera, J. Pepita Jiménez [1997] Esp (CDH )
      El señorío se regaló con almíbares, chocolate, miel de azahar y miel de prima, y varios rosolis y mistelas aromáticas y refinadísimas. *
    • 1875 Palma, R. Tradiciones peruanas III [1967] Perú (CDH )

      Que se torne en salud para el alma y para el cuerpo, hermano.

      — Que ha de aprovechar al alma, no lo dudo, porque es chocolate bendito y con goce de indulgencia. En lo que atañe al cuerpo, créame su paternidad que me siento refocilado, y justo es que pague esta satisfacción con una limosna en bien de la orden seráfica.

    • 1876 Pz Galdós, B. De Oñate a Granja [2003] 335 Esp (CDH )
      A las cuatro sentíanse ya desfallecidos, y por vía de sostén tomaban otra vez chocolate con los correspondientes bollitos.
    • 1876-1877 Pz Galdós, B. Gloria [2002] Esp (CDH )
      — ¡Qué mal gusto tienen estos extranjeros en no gustar del chocolate! —dijo el reverendo D. Ángel, arramblando lo que en el fondo del cangilón quedaba—. Gloria, sobrina mía, acompáñame a dar una vuelta por el jardín.
    • 1880 Pereda, J. M. Fin raza 324 Esbozos Esp (CDH )
      Pus ya, retiña, por poco más, echarvos el baston y la casaca, y dirvos al Suizo, con los señores del Muelle, á tomar chacolate con esponjao y leer los boletines de arriba...
    • 1881 Orduña Rdz, T. Manual higiene [1881] Esp (CDH )

      Las bebidas aromáticas de que generalmente hacemos uso son tres: té, caféy chocolate.

    • 1881 Pardo Bazán, E. Viaje novios [2002] Esp (CDH )

      — ¿No quiere usted algo más? —murmuró—. ¿Desayunarse? ¿Café o chocolate?

    • 1852-1882 Alarcón, P. A. Relatos [1994] Esp (CDH )

      — Unto, digo, la tostada con manteca; la mojo en el chocolate, y sigo escuchando con mis cinco sentidos...

    • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] 184 Ecuador (CDH )

      Hállese entre mis facultades la de darles su merecido á estos varones sin tacha, y yo no habia de ser con ellos tan cruel como ellos son con nosotros, cuando nos mandan á devorar sapos y lagartijas en el centro de la tierra: yo no los condenaria sino á no comer carne ni pescado; á no tomar chocolate ni vino [...].

    • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] 184 Ecuador (CDH )

      Donde están campeando el salmon orgulloso, la corvina tentadora, él es el convidado; él, en donde el chocolate, oculta la negra faz debajo de máscara de dorada espuma, se regocija ya de sus triunfos, vanaglorioso de cumplirle su palabra al amor, su cómplice exigente.

    • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] 190 Ecuador (CDH )
      Es costumbre vuestra tomar café despues de la comida? Os quita el sueño, bien lo veo: el café no se conforma con caras redondas, mondas, antiguas, como las aquí presentes; con cuellos cortos y metidos entre los hombros; con pechos lanudos por defuera, asmáticos por adentro; con vientres chapados á la española, esto es, adictos al chocolate.
    • 1839-1882 Villaverde, C. Cecilia Valdés [1992] Cuba (CDH )
      La cena se principió entre doce y una de la madrugada, y consistía en pavo fiambre, jamón de Westfalia, queso, gigote excelente, ropa-vieja, dulces secos, conservas, vinos generosos de España y extranjeros, chocolate suculento, café y frutas de todos los países en comercio con la isla de Cuba.
    • 1839-1882 Villaverde, C. Cecilia Valdés [1992] 401 Cuba (CDH )
      En efecto, las señoritas, la tía y el señor Ilincheta, que por cumplimiento habían ocupado juntos un costado de la mesa, participaron únicamente del chocolate o del café con leche: haciendo, eso sí, Isabel, los honores con gracia y naturalidad características.
    • 1883 Pz Galdós, B. Doctor Centeno [2003] 194 Esp (CDH )
      Acompañaba el chocolate, no de mojicones, no de bizcochos traídos de las tiendas, sino de unos como piruétanos o cachirulos que le mandaban las monjas Franciscas del Toboso.
    • 1884 Ortega Munilla, J. Cleopatra [1993] Cuba (CDH )
      Había enfrente de Valentín una mujer sola que tomaba chocolate, vestida con rumbo, joven, como de unos veintiséis años, y no fea, con unos ojazos que echaban a todo el mundo unas miradotas muy grandes.
    • 1884 Pz Galdós, B. Bringas [1994] Esp (CDH )
      Haré que nos den un coche reservado para poder llevar comida, cocinilla en que hacer chocolate, un colchón, almohadas, botijo de agua y alguna otra cosa útil... En fin, se realizará el viaje como se pueda.
    • 1884 Pz Galdós, B. Bringas [1994] Esp (CDH )
      Al punto sacó Rosalía el chocolate, para que su amiga se hiciese a su gusto el que había de tomar. Mientras la respetable señora se ocupaba de esto con la prolijidad que siempre ponía en tan grata operación, su amiga le participó sus proyectos.
    • 1884 Pz Galdós, B. Bringas [1994] 185 Esp (CDH )
      Este plan no tenía más inconveniente que la necesidad de añadir a los estómagos, de tarde, el peso de un chocolatito, cuya carga, por la circunstancia de haberse pegado doña Cándida a la familia como una lapa, se hacía punto menos que insoportable.
    • 1884 Pz Galdós, B. Bringas [1994] 185 Esp (CDH )
      Verdad es que Dios iba siempre en ayuda de Thiers, porque doña Tula, que en verano adoptaba el mismo sistema de comidas, hacía todas las tardes un chocolate riquísimo y casi siempre mandaba al enfermo una jícara, bien custodiada de mojicón y bizcochos.
    • 1884 Pz Galdós, B. Bringas [1994] Esp (CDH )
      Rosalía pasaba a la vivienda de doña Tula, y rara vez faltaba Pez al chocolate de las seis y media...
    • 1884 Pz Galdós, B. Bringas [1994] Esp (CDH )
      Por la mañana, cuando llevó el chocolate a Bringas, hallóle alegre y decidor, tarareando canciones. Ella, por el contrario, se acobardaba considerablemente.
    • 1884 Pz Galdós, B. Tormento [2002] Esp (CDH )
      Hizo un poco de chocolate y se lo tomó con pan duro. Era preciso poner la casa como el oro, pues aquel día vendría Caballero a visitarla. Diera ella cualquier cosa por tener arte de encantamento para remendar los vetustos muebles, para darles barniz, para tapar los agujeros de los forros, y poner todo, no lujoso, sino presentable. Fija en su mente la visita, consideró los peligros que la rodeaban, y de esta meditación salió otra vez triunfante la idea grande y activa, la necesidad de abrir su alma al que tan digno era de verla toda.
    • 1884 RAE DRAE 12.ª ed. (NTLLE)
      Chocolate [...] m. [...] Bebida que se hace de esta pasta desleída y hervida en agua ó en leche.
    • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )
      — Teresina, el chocolate —gritaba alegre, frotándose las manos.
    • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )
      Don Fermín, risueño, mojaba un bizcocho en chocolate; Teresa acercaba el rostro al amo, separando el cuerpo de la mesa; abría la boca de labios finos y muy rojos, con gesto cómico sacaba más de lo preciso la lengua, húmeda y colorada; en ella depositaba el bizcocho don Fermín, con dientes de perlas lo partía la criada, y el señorito se comía la otra mitad.
    • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )
      A las ocho tomaban juntos el chocolate en el invernáculo que él llamaba con cierto orgullo enfático la serre.
    • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )

      Quintanar pasó a la convicción contraria; se le antojó que bien podían ser las ocho, se vistió deprisa, cogió el frasco del anís, bebió un trago según acostumbraba cuando salía de caza aquel enemigo mortal del chocolate, y echándose al hombro el saco de las provisiones, repleto de ricos fiambres, bajó a la huerta por la escalera del corredor, pisando de puntillas, como siempre, por no turbar el silencio de la casa.

    • 1885 Martí, J. Lucía Jerez [1994] Cuba (CDH )
      ¡Para gente mayor, el chocolate espeso! Adela, caprichosa, pedía para sí la taza que tuviese más espuma.
    • 1885 Martí, J. Lucía Jerez [1994] Cuba (CDH )
      Vamos, pues, que a esta hora la gente dichosa tiene deseo de tomar el chocolate.
    • 1885 Martí, J. Lucía Jerez [1994] Cuba (CDH )
      El chocolate fragante les esperaba, servido en una mesa de ónix, en la linda antesala. Era aquél un capricho de domingo.
    • 1885 Martí, J. Lucía Jerez [1994] Cuba (CDH )
      Y allí se sentaron los cinco jóvenes, a gustar en sus tazas de coco el rico chocolate de la casa, que en hacerlo fragante era famosa. No tenía mucho azúcar, ni era espeso. ¡Para gente mayor, el chocolate espeso! Adela, caprichosa, pedía para sí la taza que tuviese más espuma.
    • 1885 Martí, J. Lucía Jerez [1994] Cuba (CDH )

      Cada taza descansaba en una trípode de plata, formada por un atributo de algún ave o fiera de América, y las dos asas eran dos preciosas miniaturas, en plata también, del animal simbolizado en la trípode. En tres colas de ardilla se asentaba la taza de Adela, y a su chocolate se asomaban las dos ardillas, como a un mar de nueces.

    • 1885 Martí, J. Lucía Jerez [1994] 191 Cuba (CDH )
      Luego echaba a correr, riendo y hablando en una jerga que quería ser muy culta y ciudadana; y se iba a preparar a la niña Ana, lo cual hacía muy bien, unos tamales de dulce de coco y un chocolatillo claro, que era lo que con más gusto tomaba, por lo limpio y lo nuevo, nuestra linda enferma.
    • 1885 Rubén Darío Albóndigas [1950] Cuentos Nicaragua (CDH )

      El Coronel, como dije, llegaba a la puerta, y de allí le daba su morralito doña María; morralito repleto de bizcoletas, rosquillas y exquisitos bollos con bastante yema de huevo. Y con todo lo cual se iba el Coronel a tomar su chocolate.

    • 1886 Blasco, E. Contemporáneos [1905] Esp (CDH )
      — Ese que viene por allí, toma chocolate con diamantes, y en lugar de pastillas para la tos, traga monedas de cinco duros...
    • 1886 Blasco, E. Contemporáneos [1905] Esp (CDH )
      Hay en esto una graciosa propaganda de ridículo y una adivinación ó recuerdo de aquella época del Prado y del chocolate, la sopa boba y las visitas á las devotas apetitosas.
    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] Esp (CDH )

      En fin, si no había remedio...

      — Ponga el chocolate ahí —dijo a Sabel.

      Mientras la moza ejecutaba esta orden, Julián alzaba los ojos al techo y los bajaba al piso, y tosía, tratando de buscar una fórmula, un modo discreto de explicarse.

    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] 172 Esp (CDH )

      Siempre encontraba la moza algún pretexto para subir: que se le había olvidado recoger el servicio del chocolate; que se le había esquecidomudar la toalla.

    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] Esp (CDH )
      Tras el pocillo de aromoso chocolate, dio a Julián la mejor cama y habitación que poseía, y le despertó cuando la gaita floreaba la alborada, rayando ésta apenas en los cielos.
    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] Esp (CDH )

      Al regresar hubo refresco para la familia y amigos íntimos solamente: un refresco a la antigua española, con almíbares, sorbetes, chocolate, vino generoso, bizcochos, dulces variadísimos, todo servido en macizas salvillas y bandejas de plata, con gran etiqueta y compostura.

    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] Esp (CDH )
      Al señorito le sirvieron chocolate. Emitió el médico su dictamen facultativo: armarse de paciencia, porque el negocio iba largo.
    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] Esp (CDH )
      Una mañana que madrugó más de lo acostumbrado para decir su misa, resolvió advertir a Sabel que le tuviese dispuesto el chocolate dentro de media hora.
    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] 308 Esp (CDH )
      Julián penetró en él con el alma en un puño. Cruzó rápidamente el helado zaguán, la cavernosa cocina, y atravesando los salones solitarios se apresuró a refugiarse en la habitación de Nucha, donde acostumbraban servirle chocolate por orden de la señorita.
    • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] Esp (CDH )
      Yo quería decir misa antes de tomar el chocolate.
    • 1885-1887 Pz Galdós, B. Fortunata [1993] Esp (CDH )

      — ¿Ese chocolate? —preguntó en el comedor, resobándose las manos una con otra, como si quisiera sacar fuego de ellas.

      — Ahora mismo.

      El chocolate había de ser con canela, hecho con leche, por supuesto, y en ración de dos onzas. Le habían de acompañar un bollo de tahona, varios bizcochitos y agua con azucarillo. Y aún decía Nicolás que tomaba chocolate no por tomarlo, sino nada más que por fumarse un cigarrillo encima.

    • 1885-1887 Pz Galdós, B. Fortunata [1993] Esp (CDH )
      Y aún decía Nicolás que tomaba chocolate no por tomarlo, sino nada más que por fumarse un cigarrillo encima.
    • 1888 Pz Galdós, B. Miau [2003] Esp (CDH )

      — Hay media onza nada más —replicó la señora, corriendo a abrir el cajón de la mesa de la cocina donde estaba—. Te lo haré en seguida.

      — No, a mí no. Lo haces para el niño. Yo no necesito chocolate. No tengo gana. Tomaré un pedazo de pan seco y beberé encima un poco de agua.

    • 1889 Clarín (Leopoldo Alas) Sinfonía de dos novelas [1990] Sinfonía de dos novelas Esp (CDH )
      Antoñico frecuentaba en París las brasseries, donde tomaban café, cerveza o chocolate o ajenjo notables parnasianos, ilustres pseudónimos de la petite-presse y de algunos periódicos de los grandes; Antoñico había sido corresponsal parisiense de un periódico de mucha circulación, y el tono desdeñoso con que hablaba en sus cartas de ciertas celebridades francesas y españolas, había sobrecogido a don Elías, y le había hecho traspasar poco a poco su consideración de aquellas celebridades maltratadas al que las zahería.
    • 1889 Martí, J. Edad Oro [1995] 127 Cuba (CDH )
      ¿Y esta casa de madera tan franca y tan amiga, que convida a la gente a entrar a ver todo lo que da la tierra volcánica de su país, uva y café, enredaderas y tigres, cocos y pájaros, y los lleva a su colgadizo con cortinas, a tomar en jícaras labradas su chocolate de espuma?: es el de Guatemala ese pabellón generoso.
    • 1889 Matto Turner, C. Aves [2000] Perú (CDH )
      Pero así, así, yo no perdono el chocolate, que será del Cuzco —dijo el cura-inter, colocando la copa que acababa de vaciar, y limpiándose la boca con la servilleta.
    • 1889 Matto Turner, C. Aves [2000] Perú (CDH )
      — Véngase a tomar el chocolate con nosotros —invitó Lucía.
    • 1890 Rubén Darío Dios [1950] 136 Cuentos Nicaragua (CDH )

      [...] el padre tiene una corona en la cabeza, como la hostia; él bebe en una copa de oro; cuando él alza la custodia tres veces sobre su frente, me está mirando el buen Dios, que me ama, y me ha dado mi cama suave, la leche fresca por la mañana, la muñeca en el día, el chocolate por la noche: así dice la hermana Adela.

    • 1890 Rubén Darío Dios [1950] Cuentos Nicaragua (CDH )
      Cuando al caer la tarde, la hermana Adela supo la noticia de que había bombardeo, a la hora del chocolate dijo a todos los chiquillos: Hijos míos, oremos.
    • 1890 Rubén Darío Betún [1950] Cuentos Nicaragua (CDH )
      ¿Café o chocolate? ¡Levántate pronto; tengo que ir a la Mayoría! Ya es tarde. Parece que me quedaré aquí de guarnición. ¡Arriba! Dame un beso.
    • 1891 Palma, R. Tradiciones peruanas VIII [1969] Perú (CDH )

      Hasta 1827 puede afirmarse que en el Perú tuvo Inglaterra el monopolio mercantil. Los tejidos ingleses privaban. Desde ese año el té reemplazó al chocolate y a la hierba del Paraguay [...].

    • 1891 Palma, R. Tradiciones peruanas VIII [1969] Perú (CDH )
      Con la primera campanada de las nueve, dos legos traían en sendas salvillas de plata colmados cangilones de chocolate y los tan afamados como apetitosos bizcochuelos de Huamanga.
    • 1892 Fdz Medina, B. Charamuscas [1892] Uruguay (CDH )
      Los convidaron con chocolate y hasta bailaron una pieza los dos hermanos, miéntras Pachequin se floreaba en gemidos y suspiritos de prima y segunda.
    • 1891-1894 Muro, Á. Practicón [1982] Esp (CDH )
      El café, el chocolate —a pesar de lo que dejo indicado acerca de su confección— y el té, son de uso tan frecuente y vulgar que los aparatos que sirven para su preparación han de considerarse como complemento indispensable de la batería de cocina.
    • 1891-1894 Muro, Á. Practicón [1982] Esp (CDH )
      No perderé el tiempo formulando los cien modos que hay para hacer el chocolate con leche o con agua; pero sí recomiendo al que lo quiera hacer mejor que lo ha hecho hasta aquí, en clásica chocolatera y con su fiel acompañante el molinillo, que lo haga una vez para probar, en cacerola y con espátula.
    • 1894 Pz Galdós, B. Torquemada [2002] Esp (CDH )
      — ¿Llamado a qué? —preguntó Torquemada, manteniendo ante su boca, sin catarlo, el bizcocho mojado en chocolate, con lo cual dicho se está que en aquel momento se desayunaba—. ¿Llamado a qué? —volvió a decir, viendo que Cruz, sonriente, esquivaba la respuesta.
    • 1896 Gamboa, F. Suprema Ley [1965] México (CDH )
      [...] uno de ellos fue a avisar a Carmen, y la criada se asomó con el jarro de los chocolates en la mano.
    • 1896 Magón Camañuelas [1947] Cuentos Costa Rica (CDH )
      — Ya que por el aguacero se queda, va a hacer penitencia tomándose aquí un chocolate que aunque no es como el de su casa, sí se le dará con muy buena voluntad —dijo doña Anacleta con franqueza y finura exquisitas.
    • 1896 Magón Camañuelas [1947] Cuentos Costa Rica (CDH )
      La criada puso fin a la discusión, anunciando que el chocolate estaba servido.
    • 1896 Magón Misericordia [1947] Cuentos Costa Rica (CDH )

      — Es que desde las ocho no toma nada; a las cinco se tomó una taza de sustancia con unas rodajitas de pan tostado; a las seis, un vasito de leche tibia y una tacita de atol de yuca con cascaritas de tortilla; a las siete a penas se bebió el chocolatillo con un polvorón, y a las ocho dejó como medio pichel de atolillo y no quiso probar las galletas de soda

    • 1896 Magón Vela [1947] Cuentos Costa Rica (CDH )
      Por la sala circulaban ya los platos llenos de puros y cigarrillos, los platones de tosteles y carnes, y los jarros de chocolate espeso, oloroso a jamaica y clavo, con sendas empanadas de maíz, rosquillas de biscocho y trozos de "hojaldra" de pan dulce.
    • a1896 Silva, J. A. Sobremesa [1996] Colombia (CDH )
      Mira el café, el chocolate, las piñas, la vainilla, las esmeraldas, el oro, todo eso, que es lo mejor, viene de nuestra tierra.
    • 1899 Pz Galdós, B. Vergara [2002] 244 Esp (CDH )
      En la cómoda cercana estaba el servicio de chocolate, el cangilón rebañado, migas de bollos y la servilleta sucia.
    • 1901 Fdz Guardia, R. Cuentos ticos [1901] 92 Costa Rica (CDH )
      Mientras bailaban los jóvenes las personas mayores que habían rezado á conciencia, iban echándole alguna cosilla al estómago, con acompañamiento de café y chocolate.
    • 1905 Pardo Bazán, E. Quimera [1991] Esp (CDH )
      Servían el chocolate, y lo que pude entender se refería a tal operación gastronómica. «Qué bueno es este bizcochón...»
    • 1911 Baroja, P. Árbol ciencia [1996] Esp (CDH )
      Montaner tomó ávidamente el chocolate que le trajeron, y después le preguntó a Andrés:

      — ¿Y tú, qué haces?

    • 1914 Cestero, T. M. Sangre [2003] República Dominicana (CDH )
      A tragos gordos, intercalados con bocados de pan, Antonio sorbe el chocolate de agua. Luego, mientras paladea el dulce, hojea los libros, a la rústica: «París» de Zola, y «Cosmópolis» de Bourget.
    • 1914 Espina, C. Esfinge [1914] Esp (CDH )
      Chocolate, café, ni cosas finas, eso no hay.
    • 1917 Reyes, A. Anáhuac [1984] 110 México (CDH )
      Daba a los truhanes los relieves de su festín, y les convidaba con jarros de chocolate.
    • 1919 Arguedas, A. Raza [1988] Bolivia (CDH )
      [...] y a poco devoraban, más que comían, una sopa de quinua, leche, huevos y queso, un costillar de cordero a la brasa, acompañado de chuño revuelto, una tortilla de sardinas y chocolate en leche de oveja, y todo primorosamente preparado por Asunta, perita en culinaria criolla.
    • 1919 Magón Alegría [1947] Cuentos Costa Rica (CDH )
      Era la rutina diaria y bien puede afirmarse que la lora ganaba a conciencia su panecillo empapado de oloroso chocolate y merecía con creces el cariño de su patrona y las alabanzas de propios y extraños.
    • 1920 Carmen Lyra Cuentos Tía Panchita [2003] Costa Rica (CDH )

      [...] en frascos de cristal estaban sus perfumados panecillos de cacao Matína con los que se hacía un chocolate cuyo sabor era una delicia, y que coronaba las tazas con un dedo de rubia espuma.

    • 1922 Vallejo, C. Trilce [1993] 374 Perú (CDH )
      Una noche, mientras tomábamos un restaurador chocolate, los celos pusieron en manos del enamorado cantor un Smith &
    • 1926 Arlt, R. Juguete rabioso [1993] Argentina (CDH )
      Después, en una confitería lujosa, tomábamos chocolate con vainilla, y saciados regresábamos en el tren de la tarde, duplicadas las energías por la satisfacción del goce proporcionado al cuerpo voluptuoso, por el dinamismo de todo lo circundante que con sus rumores de hierro gritaba en nuestras orejas:
    • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Colombia (CDH )
      — ¿Se va, Suegrito, sin bogarse tan siquiera un chocolatico? Ya van siendo las once.
    • 1933-1946 Asturias, M. Á. Señor Presidente [2000] Guatemala (CDH )
      Las caras de los antropófagos, iluminadas como faroles, avanzaban por las tinieblas, los cachetes como nalgas, los bigotes como babas de chocolate...
    • 1933-1946 Asturias, M. Á. Señor Presidente [2000] Guatemala (CDH )
      — ¡Ya te bebiste el chocolate, dirés!
    • 1930-1948 Asturias, M. Á. Leyendas Guatemala [1977] Guatemala (CDH )
      Las familias principales viven en ella y en las calles contiguas, tienen amistad con el obispo y el alcalde y no se relacionan con los artesanos, salvo el día del apóstol Santiago, cuando, por sabido se calla, las señoritas sirven el chocolate de los pobres en el Palacio Episcopal.
    • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
      "Y al fin todos tomaron licores, pastas y chocolate a mi salud, sin que a nadie se le ocurriese dar nada al mantenedor de la fiesta, ni la banderita —esa inolvidable banderita retrechera— que remataba la suntuosa bandeja de dulces, como de plata maciza siempre...
    • 1949 Ayala, F. Cabeza cordero [1993] 110 Esp (CDH )
      [...] se veía a sí mismo —pero se veía, extrañamente, desde fuera, como la imagen recogida en una fotografía— niño de pantalón corto y blusa marinera corriendo tras de un aro por entre las macetas del patio, o yendo con su abuelo a tomar chocolate el domingo [...].
    • 1949-1953 Asturias, M. Á. Hombres maíz [1992] Guatemala (CDH )

      La noche como ver el día. Soledad de espejo grande. Humo de vegetación rastrera por el suelo rocoso. Ardillas con salto de espuma de chocolate en la cola.

    • 1957 Cunqueiro, Á. Merlín [1969] 52 Esp (CDH )
      Mientras mi amo escogía los libros que iba a comprar, y que el Elimas trajera a lomos de una burra leonesa en una cesta forrada, pasaron dos días y yo amisté algo con el algaribo, que le portaba a la cama el chocolate con bizcocho, le llevé la burra a herrar al Villar, y claveteé de nuevas sus zuecos.
    • 1958 Fuentes, C. Región [1968] México (CDH )
      Su compañero de banca era Roberto Régules y una vez lo invitó a tomar chocolate después de las clases.
    • 1958 Martín Gaite, C. Visillos [1958] Esp (CDH )
      De aquel mirador verde decían las visitas que era un coche parado, que allí sabía mejor que en ninguna parte del mundo el chocolate con picatostes.
    • 1961 Martín-Santos, L. Tiempo silencio [1996] Esp (CDH )
      Así que dispusieron una sana merienda española con chocolate espeso y humeante, rebanadas de pan tostado con mantequilla Arias, churros fabricados por la propia madre de la bella (aunque estúpida, dotada para las artes culinarias), mantecadas de Astorga legítimas adquiridas en una dirección secreta a la que van a parar camioneros provenientes de la lejana ciudad brumosa y pestiños con miel o mermelada.
    • 1951-1969 Cela, C. J. Colmena [1986] Esp (CDH )
      Don Pablo, después de la comida, se va a un tranquilo café de la calle de San Bernardo, a jugar una partida de ajedrez con don Francisco Robles y López-Patón, y a eso de las cinco o cinco y media sale en busca de doña Pura para dar una vuelta y recalar por el café de doña Rosa, a merendar su chocolatito, que siempre le parece que está un poco aguado.
    • 1970 Goytisolo, J. Reivindicación [1973] 95 Esp (CDH )
      [...] hasta la herrumbrosa puerta de hierro y el jardín inglés en donde la vieja y abnegada sirvienta tiene dispuesta la bandeja de chocolate con bizcochos y lee en voz alta, para edificarle, la paradigmática historia de Caperucita y el lobo feroz [...].
    • 1972 Torrente Ballester, G. Saga/Fuga [1995] 107 Esp (CDH )
      Lilaila trajo también de Viena la costumbre de tomar café con nata por las tardes en vez de chocolate; las mujeres de las cuatro familias la adoptaron en seguida como señal de distinción y partidismo político.
    • 1973 Aguilera Malta, D. Secuestro [1973] Ecuador (CDH )

      Desde las escaleras se sentía un penetrante olor a chocolate. Subía, de dos en dos, los escalones.

    • 1973 Castellanos, R. Mujer [1995] México (CDH )
      El muchacho que bebe chocolate con esta anfitriona ya es un iniciado, un mexicano que algún día le dirá, como al desgaire, con ese desdén mezclado de ternura que constituye el núcleo de su trato: "anda, putilla del rubor helado / anda, vámonos al diablo".
    • 1976 Puig, M. Beso [2002] Argentina (CDH )
      En la confitería de Avenida de Mayo esquina Santiago del Estero tomaron chocolate con churros, no hablaron con nadie.
    • 1955-1980 Rulfo, J. Pedro Páramo [1992] México (CDH )

      Ya terminamos; pero vamos a hacer chocolate. ¿Dónde te habías metido? Todo el rato que duró la tormenta te anduvimos buscando.

    • 1985 García Márquez, G. Amor [1987] 131 Colombia (CDH )
      La misma noche del regreso, mientras tomaban chocolate con almojábanas en el mesón de la cocina, su padre delegó en ella los poderes para el gobierno de la casa, y lo hizo con el formalismo de un acto sacramental.
    • 1988 Pz-Reverte, A. Maestro esgrima [1995] Esp (CDH )
      Saludó atentamente a la portera, que regresaba con la cesta de la compra, y cruzó la calle para desayunar, según su costumbre, chocolate y buñuelos en el modesto cafetín de la esquina.
    • 1991 Taibo, P. I. Difuntos [2006] 126 México (CDH )
      — Por algo será —respondió el cura, que a Héctor le latió era jesuita de Lovaina, adepto al tequila en casa de funcionario y al chocolate con churros en rancho de latifundista.
    • 1992 Belli, G. Mujer habitada [1995] Nicaragua (CDH )
      Tomaban chocolate en las tardes para protegerse del frío. Sara y sus primos armaban grandes algarabías, dejándose ir en bicicleta por la empinada pendiente que descendía desde la casa.
    • 1994 Boullosa, C. Duerme [1994] 40 México (CDH )

      De beber, Juan me ha traído una enorme taza de cacao en agua, es otro manjar. El chocolate.

    • 1994 Solares, I. Nen [1994] México (CDH )

      En el diario menú de palacio figuraban gallinas, pavos, faisanes, perdices, codornices, pajaritos de caña, patos mansos y salvajes, palomas, venado, puerco, conejo y tortillas. A ella le encantaba el chocolate batido, perfumado con vainilla.

    • 1995 Britton, R. M. No pertenezco [1995] Panamá (CDH )
      Doña Concha, decidida a interesar a su hijo en la antioqueña, la invita a su casa en compañía de la madrina con cualquier pretexto, ya sea a tomar chocolate con bizcochos una tarde mientras se discute animadamente los sucesos del día, o a una reunión convocada por su Ilustrísima para rezar por las víctimas de las últimas revueltas.
    • 1995 Villena, L. A. Burdel Byron [1995] 126 Esp (CDH )
      Hacía muchos años que Voltaire había muerto pero aún vivía un criado, y no anciano, que había atendido al esqueleto zumbón y escéptico de los últimos años, aficionado al chocolate espeso y a la correspondencia.
    • 1996 Corrales Zumbado, C. / Corbella Díaz, D. / Álvz Mtz, M. Á. DiccDiferencial Canarias Esp (NTLLE)
      chacolate. m. LP. desus. Chocolate.
    • 2000 Quesada, R. Big Banana [2000] Honduras (CDH )
      Y algunas veces, en apartamentos habitados, donde, de vez en cuando, las personas que en ellos vivían se apiadaban de los obreros y les ofrecían café o chocolate caliente o algo de comer.
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      chocolate [...] m. Bebida que se hace de esta pasta desleída y cocida en agua o en leche.
    • 1998-2002 Fresán, R. Velocidad Cosas [2002] Argentina (CDH )
      Todo el mundo compraba esquís y gorros de lana y en las esquinas crecieron kioscos que vendían chocolate caliente y asaban castañas en cacerolas deformadas por los golpes y la desesperación.
    • 2002 García Márquez, G. Vivir [2002] 136 Colombia (CDH )
      Allí me sorprendía el amanecer, leyendo sin piedad, y cuando me acosaba el hambre me tomaba un chocolate grueso con un sanduiche de buen jamón español y paseaba con las primeras luces del alba bajo los matarratones floridos del paseo Bolívar.
    • 2002 Jaramillo Levi, E. Luminoso tiempo [2002] 120 Panamá (CDH )
      ¡Maldito caballo!, pensó una vez más, porque lógicamente hubiera querido levantarse de la silla de ruedas y bajar a ponerse cómodo en la acogedora mecedora de otros tiempos tras servirse él mismo un chocolate caliente.
    • 2003 Burgos, J. J. Don Juan Ve (CORPES)
      Iban a experimentar una visión diferente. Regresarían y se beberían el chocolate. Conversarían. Disfrutarían de aquel inesperado momento cuando todos habían podido reunirse después de tantos años.
    • 2005 Becerra, Á. Penúltimo sueño Co (CORPES)
      Un día, mientras bebía el chocolate caliente que le había traído en un termo y saboreaba a cucharaditas el queso derretido del fondo de la taza, Clemencia le dijo: -Amor sin besos es como chocolate sin queso...
    • 2009 Padura, L. Hombre amaba perros Cu (CORPES)
      Luego de beber el chocolate y mordisquear una tostada, Ana me exigió que acostara la cruz del naufragio junto a ella y comenzó a rezar, con los ojos fijos en el techo y en los soportes de madera que garantizaban su equilibrio y, quizás, con su imaginación dedicada a construir las imágenes del Apocalipsis que acechaba a la ciudad.
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      chocolate [...] m. Bebida que se hace de chocolate desleído y cocido en agua o en leche.
    • 2015 Guía Zaragoza, J. G. "Chocolate conservador" [01-01-2015] Culinaria (Toluca) Mx (CORPES)
      En un recorrido histórico se buscó comprender al chocolate como bebida de los conservadores y al café como bebida de los liberales mexicanos del siglo XIX. El chocolate pasó de ser una bebida fría en el periodo prehispánico, a una bebida caliente y azucarada durante la colonia; en el siglo XIX se conoce al chocolate como la bebida caliente que los conservadores heredaron directamente de la colonia. En un intento de los liberales por desprenderse de todo rasgo colonial adoptaron el café como su bebida emblemática y los cafés como establecimientos de reunión y esparcimiento.
    • 2022 Oruña, M. Camino fuego Esp (CORPES)
      —Ha dicho que no recuerda exactamente cuándo tomaron chocolate. ¿También lo bebía usted? —Por supuesto.
    1. s. En ocasiones, en un complemento con de de bebida.
      docs. (1591-2006) 6 ejemplos:
      • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] México (CDH )
        Todo lo qual presupuesto, respondo a lo que en el capítulo se pregunta y digo que, según reglas de buena Theulogía y Medicina, y mirando a lo que en el ayuno se pretende, y al efecto que en nuestro cuerpo hazen las sobredichas bevidas de chocolate, poçole, cacao, chicha y todo género de vino o brevaje, se quebranta totalmente con ellas el ayuno y no ayuna el que en los tales días de ayuno usa d'ellas a ora de tarde o mañana. Y esto pruévolo bastantíssimamente con lo que arriba dezíamos: si con el ayuno pretendemos padecer dolor de sed y hambre y estas bevidas nos libran totalmente de semejante dolor, luego ya cessa el merecer y assí no es ayuno. Lo segundo, con el ayuno, según dezíamos, se pretende macerar nuestra carne, reprimir nuestro apetito y enflaquecer y debilitar todo incendio y calor que incite a sensualidad; esto no es possible alcançar usando de tales bevidas, pues éstas antes engordan que enflaquecen, antes ponen fuerça que la quitan, antes acrecientan el calor que lo disminuyen, assí que ya es esto quebrar las reglas y orden del ayuno. Ultra d'esto, si almorzar y merendar quebrantan el ayuno, ¿qué mejor almuerzo y merienda que hartarse d'estas bevidas? Ansí que podemos sacar en limpio que quien, pensando que ayuna y usa d'estas bevidas, pecca doblado que si no ayunara, lo uno en no ayunar y lo otro en querer engañar a Dios y a su confessor, haziéndole en creyente que ayuna.
      • 2006 Anónimo "El chocolate, como la aspirina, ayuda a prevenir males cardíacos" [14-11-2006] Los Tiempos.com. Cochabamba: lostiempos.com, 2006-11-14. Bo (CORPES)
        "Un poco de chocolate o una bebida de chocolate caliente como parte de la dieta regular, probablemente, sean muy buenos para la salud personal", señaló Diane Becker, profesora de la Escuela de Medicina de la Universidad Johns Hopkins.
      • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] México (CDH )
        Todo lo qual presupuesto, respondo a lo que en el capítulo se pregunta y digo que, según reglas de buena Theulogía y Medicina, y mirando a lo que en el ayuno se pretende, y al efecto que en nuestro cuerpo hazen las sobredichas bevidas de chocolate, poçole, cacao, chicha y todo género de vino o brevaje, se quebranta totalmente con ellas el ayuno y no ayuna el que en los tales días de ayuno usa d'ellas a ora de tarde o mañana. Y esto pruévolo bastantíssimamente con lo que arriba dezíamos: si con el ayuno pretendemos padecer dolor de sed y hambre y estas bevidas nos libran totalmente de semejante dolor, luego ya cessa el merecer y assí no es ayuno. Lo segundo, con el ayuno, según dezíamos, se pretende macerar nuestra carne, reprimir nuestro apetito y enflaquecer y debilitar todo incendio y calor que incite a sensualidad; esto no es possible alcançar usando de tales bevidas, pues éstas antes engordan que enflaquecen, antes ponen fuerça que la quitan, antes acrecientan el calor que lo disminuyen, assí que ya es esto quebrar las reglas y orden del ayuno. Ultra d'esto, si almorzar y merendar quebrantan el ayuno, ¿qué mejor almuerzo y merienda que hartarse d'estas bevidas? Ansí que podemos sacar en limpio que quien, pensando que ayuna y usa d'estas bevidas, pecca doblado que si no ayunara, lo uno en no ayunar y lo otro en querer engañar a Dios y a su confessor, haziéndole en creyente que ayuna.
      • 1648 Solórzano Pereira, J. Política indiana [1972] Esp (CDH )
        A los quales añado lo que notablemente dice Bernál Diaz del Castillo, conviene á saber, que Motezuma, Emperador de México, despues de comer solía tomar esta bebida del chocolate en vasos de Oro, para estár más apto para entregarse luego á sus concubinas. Con quien parece, que conviene el Padre Eusebio Nieremberg, enseñando, que la fuerza de esta bebida, si se toma simple, es refrigerar y causar mucho nutrimento; pero si se toma compuesta, excitar para el uso venéreo. Por donde se podrá entender, si es aproposito para el ayuno, que se hizo principalmente para mitigar estos lascivos deseos: y asi le llamó con razon S. Ambrosio muerte de la culpa, destruccion de los delitos, sujecion, y maceracion de la carne, remedio de la salud, raíz de la gracia, y fundamento de la castidad.
      • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
        El uso moderado de la bebida del Chocolate es saludable y engorda; y los que padecen jaquecas experimentan ser buen remedio beberlo muy caliente cuando sienten que les apunta esta dolencia en cualquiera hora del día, aunque sea sobre tarde. Nace el Cacao en tierras yuncas, y se hallan tres ó cuatro diferencias dél, que no parecen específicas, sino accidentales, procedidas de la diversidad de tierras en que nace y beneficio con que lo cultivan. Por donde el de unas partes es más grueso que el de otras, y el de un clima es más dulce y suave que el de otros. El más preciado en la Nueva España es el que nace en la provincia de Soconusco y en la de la diócesis de Guatemala; y el más crecido el de la diócesis de Venezuela ó de Caracas. Cualquiera suerte de Cacao tostado y confitado tiene buen sabor y hace que lo tenga el agua que se bebe sobre él.
      • 1663-1683 Antonio, Nicolás Cartas [1856] 584 Esp (CDH )

        Solo el Dr. Caldera, que sana á los demás, se conserva sano; sobre cuyo libro, en que discurrió de la bebida del chocolate, dándola por destructiva del ayuno eclesiástico, ha salido un otro discurso no menos que del Sr. cardenal Brancaccio (un gran cardenal), reconciliando al tal chocolate con el ayuno: yo no le he visto, porque no he tenido lugar estos dias de írsele á pedir; pero dícenme que está bien escrito.

      • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] México (CDH )
        Este es el origen de la célebre bebida del chocolate que, juntamente con su nombre mexicano, han adoptado las naciones cultas de Europa, aunque alterando el nombre y mejorando la misma confección, según el gusto y la lengua de cada pueblo. Solían los mexicanos, así a su chocolate como a otras bebidas que hacían del cacao, mezclarle, o por darle mayor gusto o por hacerlas más saludables, el tlilxóchitl o vainilla, la flor de xochinacaztli y el fruto del axóchitl y a veces también por endulzarla, le añadían miel con nosotros mezclamos el azúcar.
      • 2006 Anónimo "El chocolate, como la aspirina, ayuda a prevenir males cardíacos" [14-11-2006] Los Tiempos.com. Cochabamba: lostiempos.com, 2006-11-14. Bo (CORPES)
        "Un poco de chocolate o una bebida de chocolate caliente como parte de la dieta regular, probablemente, sean muy buenos para la salud personal", señaló Diane Becker, profesora de la Escuela de Medicina de la Universidad Johns Hopkins.
    2. s. Frecuentemente, en un complemento con de de jícara, pocillo, pozuelo, taza o tazón.
      docs. (1645-1985) 63 ejemplos:
      • 1597-1645 Quevedo Villegas, F. Poesías [1969-1971] III, 39 Esp (CDH )
        / La niña, que se hallaba / entre pila y fuente enjuta, / con un marido por señas, / que sólo amaga y no apunta, / jícara de chocolate, / que puede, sin el ayuda / de rescoldo y molinillo, / hervirse y hacer espuma, / en achaque de apartarle, / dio con ambas manos juntas, / como si fueran con guía / pintiparada, en la culpa.
      • 1985 Alatriste, S. Por vivir [1985] México (CDH )

        Una taza de té de manzanilla se enfría frente a Laura; una charola de pastitas a medio consumir las acecha al centro de la mesa; una taza de chocolate, varias veces repetida, viaja en la mano de la amiga; el murmullo callado del ambiente le da sabor a la confesión.

      • 1597-1645 Quevedo Villegas, F. Poesías [1969-1971] III, 39 Esp (CDH )
        / La niña, que se hallaba / entre pila y fuente enjuta, / con un marido por señas, / que sólo amaga y no apunta, / jícara de chocolate, / que puede, sin el ayuda / de rescoldo y molinillo, / hervirse y hacer espuma, / en achaque de apartarle, / dio con ambas manos juntas, / como si fueran con guía / pintiparada, en la culpa.
      • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III y IV [1892-1893] II, 233 Esp (CDH )
        Regalóles mucho en su casa, y tuvo entre otras cosas, 1.500 jícaras de chocolate, fuera de los dulces, que fueron grandes.
      • 1663 Carvajal Saavedra, M. Navidades [1993] Esp (CDH )
        Fue tan espléndida la colación, que las fuentes de dulces secos ocuparon todos los pañuelos de damas y galanes que se hallaron presentes, y de las sobras quedaron satisfechos los criados, los cuales entraron a un mismo tiempo con tantas bandejas de jícaras de chocolate que, sin ser necesario andar en cortesías ni cumplimientos, a un mismo tiempo hubo para que todos le tomasen.
      • 1673 Núñez Pineda Bascuñán, F. Cautiverio feliz [1863] Chile (CDH )
        Aquellas horas salimos, despues de habernos dado nuestro vicario y deudo una jícara de chocolate y unos bizcochos a cada uno, y al salir por las puertas del cuartel la compañía, y los unos y los otros con grande regocijo y alborozo me dieron el buen viaje [...].
      • 1743 Torres Villarroel, D. Vida I-IV [1972] Vida Esp (CDH )
        Aseguraba en esta casa, en el agasajo de la tarde, la jícara de chocolate, y me servía de alimento de todo el día [...].
      • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] Esp (CDH )
        [...] y en verdad que no me va mal, porque nunca falta en mi celda un polvo de buen tabaco, una jícara de chocolate rico; hay un par de mudas de ropa blanca [...].
      • 1769 Azara, J. N. Cartas de Azara a Roda I, 213 Cartas a Roda Esp (CDH )

        Ahora bien, vd. los conoce; y yo, por lo que á mí toca, no pondria en sus manos lo que importase mi cena de esta noche, que es una jícara de chocolate.

      • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
        A la refección del alma, seguía la del cuerpo, que se reducía á una jicara de chocolate con su tortita de harina de yuca brava.
      • 1793-1797 Fdz Moratín, L. Viaje Italia [1991] 625 Esp (CDH )
        Este quarto, esta comida y una jícara de chocolate purgante que tomaba por desayuno me costaba 25 reales cada día.
      • 1819 Fdz Moratín, L. Cartas 1819 [1973] Epistolario Esp (CDH )

        No ocurre más; que la Luisa me está amenazando con un gran tazón de chocolate, y no es cosa de dejarla mal. A Dios, amiga Paquita, hasta otra vez.

      • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
        Fui a coro, y medio durmiendo y rezongando lo que entendía del oficio, concluí mi tarea y volví a mi celda apeteciendo un pocillo de chocolate, siquiera a aquella hora, porque ciertamente tenía hambre; pero no había ni a quién pedírselo.
      • 1836 Larra, M. J. De vuelta [2000] Fígaro Esp (CDH )
        ¿Fígaro diez meses sin curiosear los enredos de su barrio, sin hacer la oposición a nadie, sin criticar a cómico viviente, sin probar un buen garbanzo, sin tomar una mediana jícara de legítimo chocolate, ni ver el sol de Castilla?
      • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
        Allí sirvió el almuerzo doña Patrocinio, compuesto de una artesa llena de bollos de toda especie, una lechona muy bien asada, seis gallinas y muchos y buenos cocidos, a lo cual acompañaba la priosta las correspondientes jícaras de chocolate desde el brasero inmediato, que estaba junto de una palma, agregando el pan y queso de ordenanza.
      • 1875 Palma, R. Tradiciones peruanas III [1967] Perú (CDH )
        Un pocillo de chocolate... Y no se rían ustedes, que la tradición es auténtica.
      • 1914 Cestero, T. M. Sangre [2003] República Dominicana (CDH )
        La familia se reúne en torno de la mesa dos veces a día, a las doce para la comida y a las siete para la cena, mientras toman la sopa y yantan el plato cotidiano, compuesto de carne guisada, arroz blanco, habichuelas rojas y plátanos salcochados, y en la noche sorben el pozuelo de chocolate unos, otros de café con leche, y alguno de infusión de jengibre o de hojas de naranja, chacharean hasta acalorarse de los sucesos del día. Antonio, displicente, frente a la taza de chocolate humeante, con lentitud unta de mantequilla el mollete de pan.
      • 1924 Rivera, J. E. Vorágine [1995] Colombia (CDH )
        Y salió en mangas de camisa, sorbiendo su pocillo de chocolate. El tal no era un ogro, ni mucho menos.
      • 1966 Goytisolo, J. Señas identidad [1996] Esp (CDH )
        El apremiante sonido del timbre había interrumpido la conversación y, horas más tarde, cuando la señorita Lourdes te servía el consabido tazón de chocolate con bizcochos, tu madre se había enjugado las lágrimas con un pañuelo y, desde la módica altura de tus siete años, te creíste obligado a intervenir.
      • 1967 García Márquez, G. Cien años [2007] Colombia (CDH )
        El muchacho que había ayudado a misa le llevó una taza de chocolate espeso y humeante que él se tomó sin respirar. Luego se limpió los labios con un pañuelo que sacó de la manga, extendió los brazos y cerró los ojos.
      • 1985 Alatriste, S. Por vivir [1985] México (CDH )

        Una taza de té de manzanilla se enfría frente a Laura; una charola de pastitas a medio consumir las acecha al centro de la mesa; una taza de chocolate, varias veces repetida, viaja en la mano de la amiga; el murmullo callado del ambiente le da sabor a la confesión.

      • 1597-1645 Quevedo Villegas, F. Poesías [1969-1971] III, 39 Esp (CDH )
        / La niña, que se hallaba / entre pila y fuente enjuta, / con un marido por señas, / que sólo amaga y no apunta, / jícara de chocolate, / que puede, sin el ayuda / de rescoldo y molinillo, / hervirse y hacer espuma, / en achaque de apartarle, / dio con ambas manos juntas, / como si fueran con guía / pintiparada, en la culpa.
      • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III y IV [1892-1893] II, 233 Esp (CDH )
        Regalóles mucho en su casa, y tuvo entre otras cosas, 1.500 jícaras de chocolate, fuera de los dulces, que fueron grandes.
      • 1663 Carvajal Saavedra, M. Navidades [1993] Esp (CDH )
        Fue tan espléndida la colación, que las fuentes de dulces secos ocuparon todos los pañuelos de damas y galanes que se hallaron presentes, y de las sobras quedaron satisfechos los criados, los cuales entraron a un mismo tiempo con tantas bandejas de jícaras de chocolate que, sin ser necesario andar en cortesías ni cumplimientos, a un mismo tiempo hubo para que todos le tomasen.
      • 1673 Núñez Pineda Bascuñán, F. Cautiverio feliz [1863] Chile (CDH )
        Aquellas horas salimos, despues de habernos dado nuestro vicario y deudo una jícara de chocolate y unos bizcochos a cada uno, y al salir por las puertas del cuartel la compañía, y los unos y los otros con grande regocijo y alborozo me dieron el buen viaje [...].
      • 1743 Torres Villarroel, D. Vida I-IV [1972] Vida Esp (CDH )
        Aseguraba en esta casa, en el agasajo de la tarde, la jícara de chocolate, y me servía de alimento de todo el día [...].
      • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] Esp (CDH )
        [...] y en verdad que no me va mal, porque nunca falta en mi celda un polvo de buen tabaco, una jícara de chocolate rico; hay un par de mudas de ropa blanca [...].
      • 1769 Azara, J. N. Cartas de Azara a Roda I, 213 Cartas a Roda Esp (CDH )

        Ahora bien, vd. los conoce; y yo, por lo que á mí toca, no pondria en sus manos lo que importase mi cena de esta noche, que es una jícara de chocolate.

      • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
        A la refección del alma, seguía la del cuerpo, que se reducía á una jicara de chocolate con su tortita de harina de yuca brava.
      • 1794 Fdz Moratín, L. Cartas 1794 [1973] Epistolario Esp (CDH )

        [...] la función dura tres o quatro horas, se concluye con dos potentes jícaras de chocolate, hechas por estas doctas manos, un ósculo de paz, y a Dio carinna.

      • 1793-1797 Fdz Moratín, L. Viaje Italia [1991] 625 Esp (CDH )
        Este quarto, esta comida y una jícara de chocolate purgante que tomaba por desayuno me costaba 25 reales cada día.
      • 1818 Fdz Moratín, L. Cartas 1818 [1973] Epistolario Esp (CDH )
        Prosigo con mi acostumbrado desayuno de mi gran jicarón de chocolate, pan y agua fresca; a eso de la una tomo un par de dedos de vino con un zoquete, y a las cinco de la tarde como con muy buen apetito. Duermo como un paje y no me despiertan cuidados ni sustos.
      • 1819 Fdz Moratín, L. Cartas 1819 [1973] Epistolario Esp (CDH )

        No ocurre más; que la Luisa me está amenazando con un gran tazón de chocolate, y no es cosa de dejarla mal. A Dios, amiga Paquita, hasta otra vez.

      • 1820 Fdz Moratín, L. Cartas 1820 [1973] Epistolario Esp (CDH )
        Figúrese Vmd. si esto se parece en algo a aquello de ir a la cocina, a las diez, a hurtar las dos cucharaditas de leche, tomarme después mi magnífica jícara de chocolate, y darla a Vmd. espaldarazos, y sufrir quatro o cinco riñas de la sierpecilla, y no hacer caso, y marcharme a los Bulevares de Dios, y ver todas las caricaturas, y añadir una más con mi figura corta y rechoncha.
      • 1821 Fdz Moratín, L. Cartas 1821 [1973] Epistolario Esp (CDH )
        [...] pero te he querido escribir para que sepas y entiendas que aunque estas jícaras de chocolate que diariamente me sorbo, a la corta o a la larga me costarán la vida, hasta ahora no me he muerto, y hago las diligencias posibles para dilatar esta pesadumbre.
      • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
        Fui a coro, y medio durmiendo y rezongando lo que entendía del oficio, concluí mi tarea y volví a mi celda apeteciendo un pocillo de chocolate, siquiera a aquella hora, porque ciertamente tenía hambre; pero no había ni a quién pedírselo.
      • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
        Lo primero que hizo fue hacerme acostar en su pobre cama, me dio un pocillo de chocolate, cigarros, y después salió a buscar al feroz presidente, de quien consiguió cuanto quiso, pagando por mí los injustos derechos que estos bribones llaman patente, y dándole no sé qué otra gratificación, con lo que, gracias a Dios, me dejaron en paz.
      • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] 642 México (CDH )
        De esta suerte, triste, despechado y hambriento, salí de todas partes sin que hubiera habido uno de tantos que se lisonjeaban de llamarse mis amigos que me hubiera dado siquiera un pocillo de chocolate.
      • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
        Con tantos auxilios nos recobramos del desmayo y tomamos cada uno un pocillo del chocolate del mismo cura, el que luego que nos vio fuera de riesgo nos preguntó la causa de lo que habíamos padecido y de lo que había visto.
      • 1833 Gorostiza, M. E. Contigo pan y cebolla [2003] México (CDH )

        Sí, por cierto; he tomado, según mi costumbre, una jícara de chocolate, con sus correspondientes bollos y pan de Mallorca.

      • 1833 Mesonero Romanos, R. Escenas 1833 Panorama matritense (1832-1835) Esp (CDH )
        De vuelta a mi casa, me entretengo agradablemente con el jicarón de dos onzas de chocolate, eclipsado entre cuatro baluartes de tostadas y bollos, cuya sustancia restauradora me presta fuerzas para la lectura del Diario (único papel a que conservo afición, por ser, a mi entender, el que más ideas contiene), y como vea en él el anuncio de alguna almoneda o pública subasta, no dejo de anotarlas en mi registro para darme una vuelta por ellas, último resto que conservo de mi inclinación mercantil.
      • 1836 Larra, M. J. De vuelta [2000] Fígaro Esp (CDH )
        ¿Fígaro diez meses sin curiosear los enredos de su barrio, sin hacer la oposición a nadie, sin criticar a cómico viviente, sin probar un buen garbanzo, sin tomar una mediana jícara de legítimo chocolate, ni ver el sol de Castilla?
      • 1841 Bretón Herreros, M. Dios los cría [2003] Esp (CDH )
        (Entran RUPERTA y un criado; ella con vasos de aloja en una bandeja, y él con jícaras de chocolate en otra.)
      • 1849 Fernán Caballero Gaviota [1997] Esp (CDH )
        — ¡Separarnos! —exclamó el buen señor abriendo tantos ojos y poniendo la jícara de chocolate sobre el mantel, en lugar de ponerla en el plato—. *
      • 1842-1851 Mesonero Romanos. R. Escenas matritenses [1993] Esp (CDH )
        Al anochecer era natural regresar al convento, donde en armonioso triunvirato se consumía el jicarón de rico chocolate de Torroba, con sendos bollos de los padres de Jesús;
      • 1852 Fernán Caballero Clemencia [1984] Esp (CDH )
        — El chocolate —dijo un criado presentándole una jícara de chocolate y un plato de bizcochos—, según acostumbraba hacer desde tiempo inmemorial, cuando a la noche veía entrar a la amiga de su señora.
      • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
        Allí sirvió el almuerzo doña Patrocinio, compuesto de una artesa llena de bollos de toda especie, una lechona muy bien asada, seis gallinas y muchos y buenos cocidos, a lo cual acompañaba la priosta las correspondientes jícaras de chocolate desde el brasero inmediato, que estaba junto de una palma, agregando el pan y queso de ordenanza.
      • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )

        El resultado líquido del real que ganó por la tarea no fue sino un cuartillo; porque pagó un cuartillo de una jícara de chocolate para desayunarse; otro valdría el puntalque le llevaron de su casa; y el viaje de Antoñita ¿qué menos podía valer que otro cuartillo?

      • 1867 Salomé Jil (José Millá y Vidaurre) El visitador [1935] Guatemala (CDH )
        — Su Señoría, mi Reverendo Padre, Su Señoría, dijo Fr. Pablo Molinos, que entró precipitadamente en la celda del superior, que se ocupaba en trasladar al estómago el contenido de una enorme jícara de chocolate.
      • 1869 Cueto, L. A. Bosquejo poesía cast [1952] Esp (CDH )
        ya, hambriento y extenuado, huir, por orgullo, de las casas donde e convidaban á comer, y pasar dias enteros sin más alimento que la jícara de chocolate que, segun la costumbre de entónces, le ofrecian en una tertulia. No es ménos entretenida la extraña aventura de los pavorosos ruidos de la calle de Fuencarral, cuyo misterio procuraron en balde aclarar el doctor Torres y el agudo y perspicaz Gerardo Lobo, que hacia mofa del duende, sin acertar á encontranle ni á comprenderle. Una vez temió Torres habérselas con la Inquisicion; pero su fe cristiana era sincera y fervorosa, y una mera explicacion de su parte bastó conjurar el riesgo y volver la serenidad á su espíritu.
      • 1872 Fuentes Ponte, J. Murcia que se fue [1872] 89 Esp (CDH )
        [...] así como anunciado con solemnidad por un criado el chocolate, sacaron éste otros, repartiendo de unas bandejas de peltre bizcochos de Madre de Dios, azucarillos de florete, y jícaras de chocolate de Caracas en marcelinas de loza de Alcora, que traian en salvillas de plata, asi como agua en vidrios venecianos ó jarricas de búcaro, segun para todos gustos [...].
      • 1874 Alarcón, P. A. Sombrero [1993] Esp (CDH )

        [...] yendo a la catedral a misa de prima, aunque no fuese día de precepto; *almorzando, a las nueve, un huevo frito y una jícara de chocolate con picatostes; *comiendo, de una a dos de la tarde, puchero y principio, si había caza, y, si no, puchero solo;

      • 1874 Pz Galdós, B. Juan Martín Empecinado [2003] Esp (CDH )
        A esta hora ni a usted ni a mí nos hubiera faltado un buen tazón de chocolate.
      • 1845-1874 Sarmiento, D. F. Facundo [1993] Argentina (CDH )
        Esta confirmación de la noticia recibida de antemano no altera en nada la determinación de Quiroga, que después de tomar una taza de chocolate, según su costumbre, se duerme profundamente.
      • 1862-1875 Blest Gana, A. Martín Rivas [1983] Chile (CDH )
        Continuó la conversación política entre los hombres y las señoras se acercaron a una mesa, sobre la cual un criado acababa de poner una bandeja con tazas de chocolate.
      • 1875 Palma, R. Tradiciones peruanas III [1967] Perú (CDH )
        Apuraban ya la jícara de chocolate cuando se presentó el ausente, y poniéndose de rodillas delante del superior, dijo:
      • 1875 Palma, R. Tradiciones peruanas III [1967] Perú (CDH )
        Un pocillo de chocolate... Y no se rían ustedes, que la tradición es auténtica.
      • 1875 Palma, R. Tradiciones peruanas III [1967] II, 60 Perú (CDH )
        Jiménez Menacho, cuyo estómago se hallaba delicado, no pudo aceptar más que una taza de chocolate.
      • 1875 Palma, R. Tradiciones peruanas III [1967] Perú (CDH )
        Entremos, pues, en el café de Francisquín y oigamos lo que se charlaba en una mesa donde saboreaban jícaras del sabroso chocolate de Yungas, con canela y vainilla, un reverendo de la orden de predicadores, un depositario de la fe pública, un estudiante de prima de leyes, que así cursaba leyes como aleluyas, y un empleado del real estanco de salitres, digo, de tabacos.
      • 1872-1878 Coello, C. Cuentos inverosímiles [1878] Esp (CDH )
        [...] le infundirá deseos irresistibles de saltar de la cama, lo lavará, lo afeitará y le rizará el pelo en un periquete, lo vestirá de piés á cabeza y hasta le presentará una jícara de chocolate con bollo de Viena.
      • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] Ecuador (CDH )
        En órden á la alimentacion y el apetito, es fama que el sobrio ministro no toma sino veinte huevos duros en el almuerzo, una gallina migada, un frasco de buen vino, y una tazita de chocolate, así, del porte de una jofaina.
      • 1884 Pz Galdós, B. Bringas [1994] Esp (CDH )
        Si Candidita sigue viniendo por las mañanas y es forzoso darle la jicarita de chocolate...
      • 1886 Pardo Bazán, E. Pazos [1987] Esp (CDH )

        Mientras se raía con la navaja de barba los contados pelos rubios que brotaban en sus carrillos, Julián maduraba un proyecto: afeitado y limpio que fuese, emprendería el camino de Cebre un pie tras otro, en el caballo de San Francisco; allí le pediría al cura una jícara de chocolate, y esperaría en la rectoral hasta las doce, hora en que pasa la diligencia de Orense a Santiago;

      • 1889 Palma, R. Tradiciones peruanas VII [1969] Perú (CDH )
        Rodeado de procesos, infolios y papelotes, y dando de rato en rato un sorbo a la jícara de chocolate, hallábase en su escribanía cierta mañana del año de 1716, cuando se armó un belén de todos los diablos bajo sus balcones.
      • 1890 Rubén Darío Dios [1950] Cuentos Nicaragua (CDH )
        Todos los niños del hospicio habían ya rezado después de la taza de chocolate. A los más pequeños les habían persignado las hermanas de la caridad.
      • 1896 Carrasquilla, T. Frutos tierra [1952] Colombia (CDH )
        Paula trajo dos jicarones de chocolate, con sendas rebanadas de pan y sendos pares de bizcochuelos.
      • 1896 Gamboa, F. Suprema Ley [1965] México (CDH )
        Al ajustar nueve años, con lágrimas de su madre y el levitón de las grandes ocasiones en las espaldas de su padre, hizo él su primera comunión, impresionándose tanto que, al volver al hogar, regado de flores y de aguas de olor, mientras la buena señora se lo acababa a besos, mientras el papá le ponía bajo el pozuelo de chocolate una moneda nueva de a cincuenta centavos, Julio expresó deseos de morir, con la conmovedora melancolía de los niños cuando algún presagio, que no alcanzan a explicarse, los estremece y amedrenta.
      • 1896 Gamboa, F. Suprema Ley [1965] México (CDH )
        [...] y se echó sobre el pocillo de chocolate con hambre legítima, hablando con la boca llena; se informó de Bito ¿por qué no lo veía con los demás? Recomendó la compostura a otro de sus vástagos, hasta que no aguantó el digno silencio de Carmen y comenzó su cuento.
      • 1896 Magón Camañuelas [1947] Cuentos Costa Rica (CDH )
        Ambos viejos pasaron al comedor, en donde apuraron su par de jícaras de oloroso y espumante chocolate adornado con rosquetes y biscocho, su tajadita de queso y sus untaditas de mantequilla.
      • 1896 Riva Palacio, V. Cuentos General [1896] México (CDH )

        Entonces D. Lucas se pertenecía á sí mismo: sacaba á la calle una gran butaca de mimbre; un criadito le traía una taza de chocolate acompañada de una gran torta de pan [...].

      • 1898 Blasco Ibáñez, V. Barraca [1997] Esp (CDH )
        [...] dándose por satisfechos con que por la tarde, al pasar por la barraca, les recibiera la abuela, que era entonces una real moza, obsequiándolos con hondas jícaras de chocolate y las primicias de los frutales.
      • 1898 Pz Galdós, B. Mendizábal [2002] Esp (CDH )
        D. Fernando, profundamente abstraído, fijaba sus ojos en el ya vacío pocillo de chocolate.
      • 1902 Unamuno, M. Amor y pedagogía [1995] Esp (CDH )
        Acaba de llegar Carrascal a presencia de don Fulgencio cuando éste, con la jícara de chocolate, frío ya, al lado, medita un aforismo.
      • 1914 Cestero, T. M. Sangre [2003] República Dominicana (CDH )
        La familia se reúne en torno de la mesa dos veces a día, a las doce para la comida y a las siete para la cena, mientras toman la sopa y yantan el plato cotidiano, compuesto de carne guisada, arroz blanco, habichuelas rojas y plátanos salcochados, y en la noche sorben el pozuelo de chocolate unos, otros de café con leche, y alguno de infusión de jengibre o de hojas de naranja, chacharean hasta acalorarse de los sucesos del día. Antonio, displicente, frente a la taza de chocolate humeante, con lentitud unta de mantequilla el mollete de pan.
      • 1919 Magón Negligencia [1947] Cuentos Costa Rica (CDH )
        [...] y fuí alborozado a repetírselo a mi madre y a mi abuela, quienes tomaban en esos momentos sendas tazas de olorosísimo chocolate.
      • 1924 Rivera, J. E. Vorágine [1995] Colombia (CDH )
        Y salió en mangas de camisa, sorbiendo su pocillo de chocolate. El tal no era un ogro, ni mucho menos.
      • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Colombia (CDH )
        Su mayor encanto es estarse en su silla, entre almohadas, bajo su pabellón de lienzo, con una mochila henchida de plata, jugando al tute o al quinqueño, a la ropilla o al tururo, entre jícaras de chocolate, atracones de longaniza, gruñidos y alegatos.
      • 1929 Parra. T. Memorias Mamá Blanca [1991] Venezuela (CDH )
        Allá, más lejos aún, en el cuadro de una ventana abierta, dentro de su comedor, la dueña de la casa con cabeza de nieve y bata blanca, se tomaba poco a poco una taza de chocolate mojando en ella plantillas y bizcochuelos.
      • 1958 Carpentier, A. Guerra [1970] Cuba (CDH )
        [...] y como la atenuante del impulso repentino era tanto más válida en tierras calientes, el Santo Oficio americano había optado, desde el comienzo, por calentar jícaras de chocolate en sus braseros, sin afanarse en establecer distingos de herejía pertinaz, negativa, diminuta, impenitente, perjura o alumbrada.
      • 1962 Carpentier, A. Siglo luces [1979] Cuba (CDH )
        A todas horas ardían los fuegos de las cocinas, y los días transcurrían entre desayunos, servidos de manjares inagotables, meriendas y colaciones, hallándose siempre a la mano alguna jícara de chocolate o una copa de jerez.
      • 1966 Goytisolo, J. Señas identidad [1996] Esp (CDH )
        El apremiante sonido del timbre había interrumpido la conversación y, horas más tarde, cuando la señorita Lourdes te servía el consabido tazón de chocolate con bizcochos, tu madre se había enjugado las lágrimas con un pañuelo y, desde la módica altura de tus siete años, te creíste obligado a intervenir.
      • 1967 García Márquez, G. Cien años [2007] Colombia (CDH )
        El muchacho que había ayudado a misa le llevó una taza de chocolate espeso y humeante que él se tomó sin respirar. Luego se limpió los labios con un pañuelo que sacó de la manga, extendió los brazos y cerró los ojos.
      • 1977 Lezama Lima, J. Oppiano Licario [1989] Cuba (CDH )
        En ese momento, de una gran desolación para Cemí, oyó que su madre lo llamaba para brindarle un tazón de chocolate, acompañado de galletas de María.
      • 1985 Alatriste, S. Por vivir [1985] México (CDH )

        Una taza de té de manzanilla se enfría frente a Laura; una charola de pastitas a medio consumir las acecha al centro de la mesa; una taza de chocolate, varias veces repetida, viaja en la mano de la amiga; el murmullo callado del ambiente le da sabor a la confesión.

    3. s. Frecuentemente, en un complemento con de de color.
      docs. (1678-1996) 18 ejemplos:
      • 1678 Calderón Barca, P. Garapiña [1982] Esp (CDH )
        (Sale la DAMA 1.ª con una túnica de lienzo hasta los pies, de color de chocolate, pintada de jícaras, con una en la mano [y MÚSICOS].)
      • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] Puerto Rico (CDH )
        Los turistas de La Casa del Francés que se molestan en mirarla son saludados con una sonrisa amable y astutos ojos del color del chocolate que parecen bailar bajo espesas pestañas negras.
      • 1678 Calderón Barca, P. Garapiña [1982] Esp (CDH )
        (Sale la DAMA 1.ª con una túnica de lienzo hasta los pies, de color de chocolate, pintada de jícaras, con una en la mano [y MÚSICOS].)
      • 1790 Azara, F. Geogr Paraguay [1904] Paraguay (CDH )
        También usan esta corteza que dá el color de chocolate para tejer dibujos en las esteras y castillos de caña ó junco.
      • 1794 Jovellanos, G. M. Diario 1794 [1994] VI, 574 Diario Esp (CDH )
        Elijo un fondo anteado, una cenefa plomo claro con listas azules, estatuitas color de naranja, jarroncitos color de chocolate, con su friso o zócalo de claro oscuro, jarrones de lo mismo para sentar sobre él y rodapié de mármol.
      • 1797 Cavanilles, A. J. Observaciones Valencia, II [1797] 47 Esp (CDH )
        . Forman estos una brecha compuesta de fragmentos de color de chocolate, mas ó ménos obscuro, de diferentes figuras y tamaños, engastados en una pasta blanca de espeto calizo, que admite un perfecto pulimento.
      • 1802-1805 Azara, F. HPájaros Paraguay RPlata [1992] 502 Esp (CDH )
        Verdad es que no me atrevo á asegurar, que las tales Poules de Egmont sean mi Gaviota, como cree Buffon; pues no le convienen los caractéres que le dá Cook, y son: magnitud de una Corneja grande, su color de chocolate, y una raya blanquizca en media luna debaxo de cada ala.
      • 1855 Castelar, E. Ernesto [2003] Esp (CDH )

        Llevaba pantalón azul, chaleco carmesí, frac verde botella con botones de oro, camisa con chorrera, una grandísima aguja de diamantes, un reloj descomunal de oro pendiente de larguísima cadena cargada de dijes a saber: un cañón, corazones traspasados por flechas, jabalíes, corderos, etc., etc.; los guantes era amarillos y el sombrero de color de chocolate.

      • 1871 Pereda, J. M. Tipos y paisajes [1989] Esp (CDH )

        A la derecha de la puerta de entrada había un doble atril de castaño; a la izquierda, otro más alto, de pino pintado de color de chocolate; junto al primero, dos banquetas, una forrada de badana verde, con tachuelas doradas alrededor del asiento, y otra sin forrar;

      • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )
        Se figuraba la tienda vacía, los anaqueles desiertos, mostrando su fondo de color de chocolate, como nichos preparados para sus muertos...
      • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] Puerto Rico (CDH )
        Los turistas de La Casa del Francés que se molestan en mirarla son saludados con una sonrisa amable y astutos ojos del color del chocolate que parecen bailar bajo espesas pestañas negras.
      • 1678 Calderón Barca, P. Garapiña [1982] Esp (CDH )
        (Sale la DAMA 1.ª con una túnica de lienzo hasta los pies, de color de chocolate, pintada de jícaras, con una en la mano [y MÚSICOS].)
      • 1790 Azara, F. Geogr Paraguay [1904] Paraguay (CDH )
        También usan esta corteza que dá el color de chocolate para tejer dibujos en las esteras y castillos de caña ó junco.
      • 1794 Jovellanos, G. M. Diario 1794 [1994] VI, 574 Diario Esp (CDH )
        Elijo un fondo anteado, una cenefa plomo claro con listas azules, estatuitas color de naranja, jarroncitos color de chocolate, con su friso o zócalo de claro oscuro, jarrones de lo mismo para sentar sobre él y rodapié de mármol.
      • 1797 Cavanilles, A. J. Observaciones Valencia, II [1797] 47 Esp (CDH )
        . Forman estos una brecha compuesta de fragmentos de color de chocolate, mas ó ménos obscuro, de diferentes figuras y tamaños, engastados en una pasta blanca de espeto calizo, que admite un perfecto pulimento.
      • 1802-1805 Azara, F. HPájaros Paraguay RPlata [1992] 502 Esp (CDH )
        Verdad es que no me atrevo á asegurar, que las tales Poules de Egmont sean mi Gaviota, como cree Buffon; pues no le convienen los caractéres que le dá Cook, y son: magnitud de una Corneja grande, su color de chocolate, y una raya blanquizca en media luna debaxo de cada ala.
      • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] 841 México (CDH )
        otro me dio un sombrero tendido, de color de chocolate, de muy rico castor, con su galoncito de oro al bordo y una famosa toquilla, y el último me dio una buena manga * de paño en grana con su dragona de terciopelo negro, guarnecida con galón y flecos de plata.
      • 1855 Castelar, E. Ernesto [2003] Esp (CDH )

        Llevaba pantalón azul, chaleco carmesí, frac verde botella con botones de oro, camisa con chorrera, una grandísima aguja de diamantes, un reloj descomunal de oro pendiente de larguísima cadena cargada de dijes a saber: un cañón, corazones traspasados por flechas, jabalíes, corderos, etc., etc.; los guantes era amarillos y el sombrero de color de chocolate.

      • 1847-1857 Valera, J. Correspondencia [1913] I, 279 Esp (CDH )
        Las alhajas con que se adorna la hacen parecer hermosa todavía. Cuenta, entre sus diamantes, la célebre Estrella Polar, y tiene collares de perlas blancas, negras, de color de rosa, y hasta de color de chocolate.
      • 1871 Pereda, J. M. Tipos y paisajes [1989] Esp (CDH )

        A la derecha de la puerta de entrada había un doble atril de castaño; a la izquierda, otro más alto, de pino pintado de color de chocolate; junto al primero, dos banquetas, una forrada de badana verde, con tachuelas doradas alrededor del asiento, y otra sin forrar;

      • 1872 Vilanova Piera, J. Compendio Geología [1872] Esp (CDH )
        [...] se compone de dos órdenes de capas, las superiores representadas por un conglomerado que pasa por su base á Margas y Areniscas verdes ó de color de chocolate, y las inferiores por Margas arcillosas manchadas de rojo y verde, [...].
      • 1874 Pz Galdós, B. Zaragoza [2002] Esp (CDH )
        junto a la casa de que te hablo hay una huerta, con un portalón pintado de color de chocolate.
      • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )
        Se figuraba la tienda vacía, los anaqueles desiertos, mostrando su fondo de color de chocolate, como nichos preparados para sus muertos...
      • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )
        Sobre el mostrador, pintado de color de chocolate, un velón de petróleo alumbraba malamente el triste almacén cuya desnudez daba frío.
      • 1932 Asturias, Miguel Ángel El sexo débil París 1924-1933. Periodismo y creación literaria Guatemala (CDH )
        Parecía una catedral el animalito. Luego sacaron encadenado a un mulato color de chocolate, cubierto por un taparrabo verde y con aretes en las orejas pálidas.
      • 1933 Blanco Fombona, R. Camino Imperfección [1991] Venezuela (CDH )
        Pero este personaje, que no es color de rosa, sino color de chocolate, también se exilia. Al saber que este obscuro mulato se ausenta, piensa uno, como el diario gobiernista, que el horizonte se aclara.
      • 1961 Gironella, J. M. Muertos [1989] Esp (CDH )
        El instinto le aconsejó seguir a aquellos soldados, y a los cinco minutos se encontró frente a un vestíbulo cuya puerta, de color de chocolate, aparecía discretamente entornada.
      • 1988 Rojo, J. A. Hotel Madrid [1988] Bolivia (CDH )
        La portada del disco tiene el color del chocolate y, como grabado sobre su superficie, un nombre: Veneno. Al abrir la carpeta, izquierda, parte superior, una cita de R. D. Laing: «me devora mi miedo devorador a ser devorado por tu miedo devorador a que te devore». Traduzcan.
      • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] Puerto Rico (CDH )
        Los turistas de La Casa del Francés que se molestan en mirarla son saludados con una sonrisa amable y astutos ojos del color del chocolate que parecen bailar bajo espesas pestañas negras.
    1. s. m. Con el complemento de harina, para referirse al chocolate al que se añade harina, generalmente de maíz.
      docs. (1866-2015) 6 ejemplos:
      • 1866 Carrasquilla, R. "De ayer a hoy" p. 56 Museo cuadros costumbres Co (BD)
        A las siete de la mañana, después de haberme desayunado con un pocillo de chocolate de harina y medio pan de a cuarto, mi madre me hacía tomar el camino de la escuela a fin de que pudiera estar en ella a las ocho en punto [...].
      • 1866 Gtz Glz, G. Cultivo maíz [1972] Co (CDH )
        / Ya tiene preparado el desayuno / cuando el peón más listo se despierta; / chocolate de harina en coco negro / recibe cada cual, con media arepa.
      • 1891 Restrepo M., J. M "Manizales. Primeros exploradores" [15-02-1891] p. 232 Revista Literaria (Bogotá) Co (HD)
        [...] y mientras las mujeres preparaban el desayuno de chocolate de harina en cocos negros recogían fregaban y acomodaban los enseres de la cocina, los hombres aparejaban los bueyes [...]
      • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] 78 Colombia (CDH )
        A las ocho suspendían la cava para tomar el sancochón jugoso, y el chocolate de harina, aliñado con pimienta dulce, obsequio del convidante; dormían la siesta, tirados en la yerba, hasta las once, para seguir la faena hasta la una.
      • 2015 Silva Prada, N. "Doña Sofia: La Buena Mesa y La Abuela cuenta" [05-11-2015] El Tiempo (Bogotá), 5-11-2015 Co (HD)
        Contaba cómo a los niños se les daba alfandoque en lugar de refinados postres o del chocolate de harina acompañado de “carisecas”, galletas de harina de maíz y panela típicas de Antioquia.
      • 1866 Carrasquilla, R. "De ayer a hoy" p. 56 Museo cuadros costumbres Co (BD)
        A las siete de la mañana, después de haberme desayunado con un pocillo de chocolate de harina y medio pan de a cuarto, mi madre me hacía tomar el camino de la escuela a fin de que pudiera estar en ella a las ocho en punto [...].
      • 1866 Gtz Glz, G. Cultivo maíz [1972] Co (CDH )
        / Ya tiene preparado el desayuno / cuando el peón más listo se despierta; / chocolate de harina en coco negro / recibe cada cual, con media arepa.
      • 1891 Restrepo M., J. M "Manizales. Primeros exploradores" [15-02-1891] p. 232 Revista Literaria (Bogotá) Co (HD)
        [...] y mientras las mujeres preparaban el desayuno de chocolate de harina en cocos negros recogían fregaban y acomodaban los enseres de la cocina, los hombres aparejaban los bueyes [...]
      • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] 78 Colombia (CDH )
        A las ocho suspendían la cava para tomar el sancochón jugoso, y el chocolate de harina, aliñado con pimienta dulce, obsequio del convidante; dormían la siesta, tirados en la yerba, hasta las once, para seguir la faena hasta la una.
      • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) NDiccColombianismos Co (NTLLE)
        chocolate: ~ de harina E- Bebida a base de cacao tostado y molido al que se le agrega harina de maíz o de otros cereales, panela, canela y otras especias.
      • 2015 Silva Prada, N. "Doña Sofia: La Buena Mesa y La Abuela cuenta" [05-11-2015] El Tiempo (Bogotá), 5-11-2015 Co (HD)
        Contaba cómo a los niños se les daba alfandoque en lugar de refinados postres o del chocolate de harina acompañado de “carisecas”, galletas de harina de maíz y panela típicas de Antioquia.
    2. s. m. Con el complemento a la española, para referirse al chocolate hecho con agua.
      docs. (1882-2016) 7 ejemplos:
      • 1882 Olavarría y Ferrari, E. Castillo Acapulco p. 36 Episodios históricos mexicanos, I Mx (BD)
        Este y Don Buenaventura se trasladaban á las cinco de la tarde á la casa de Don Sóstenes quien les obsequiaba con un suculento chocolate á la española, servido en lujosas mancerinas de plata.
      • 1930 Lpz Haro, R. He sido casada [1930] Esp (CDH )
        — Un café completo, con pan tostado, manteca, bollo y mermelada y un chocolate a la española.
      • 1983 Savater, F. Sinapia [1983] Esp (CDH )
        Un chocolate a la española le sentará de maravilla.
      • 2001 Campos, M. A. Café literario Mx (CORPES)
        El café acabaría vejando entre nosotros al chocolate al desplazarlo en gran medida de los desayunos y almuerzos. El colmo: puede beberse una taza de "chocolate a la francesa" o "chocolate a la española"; en el país del cacao no hay un "chocolate a la mexicana".
      • 2016 Pz Arlucea, A. V. "Chocolate taza española" [16-04-2016] El Español (Madrid) Esp (HD)
        Aunque llevara azúcar, el antiguo chocolate a la taza era mucho más fuerte y especiado que el actual, que suele ser mezclado con leche a la usanza francesa. El chocolate “a la española” era una bebida tan popular y de elaboración tan habitual que no se solía describir ni explicar en recetarios.
      • 1882 Olavarría y Ferrari, E. Castillo Acapulco p. 36 Episodios históricos mexicanos, I Mx (BD)
        Este y Don Buenaventura se trasladaban á las cinco de la tarde á la casa de Don Sóstenes quien les obsequiaba con un suculento chocolate á la española, servido en lujosas mancerinas de plata.
      • 1930 Lpz Haro, R. He sido casada [1930] Esp (CDH )
        — Un café completo, con pan tostado, manteca, bollo y mermelada y un chocolate a la española.
      • 1930 Lpz Haro, R. He sido casada [1930] Esp (CDH )
        ¿Usted sabe cómo es un chocolate a la española?
      • 1930 Lpz Haro, R. He sido casada [1930] Esp (CDH )
        Cuando volvió el camarero le pregunté si era aquello lo que allí se entendía por chocolate a la española, y me contestó muy formalmente que sí.
      • 1983 Savater, F. Sinapia [1983] Esp (CDH )
        Un chocolate a la española le sentará de maravilla.
      • 2001 Campos, M. A. Café literario Mx (CORPES)
        El café acabaría vejando entre nosotros al chocolate al desplazarlo en gran medida de los desayunos y almuerzos. El colmo: puede beberse una taza de "chocolate a la francesa" o "chocolate a la española"; en el país del cacao no hay un "chocolate a la mexicana".
      • 2016 Pz Arlucea, A. V. "Chocolate taza española" [16-04-2016] El Español (Madrid) Esp (HD)
        Aunque llevara azúcar, el antiguo chocolate a la taza era mucho más fuerte y especiado que el actual, que suele ser mezclado con leche a la usanza francesa. El chocolate “a la española” era una bebida tan popular y de elaboración tan habitual que no se solía describir ni explicar en recetarios.
  2. s. m. Pasta hecha con cacao y azúcar, a la que generalmente se añade canela o vainilla.
    docs. (1591-2021) 140 ejemplos:
    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] México (CDH )
      Acerca de lo tercero que prometí tratar del chocolate digo que aunque es verdad que cada qual dama se precia hazer su nueva invención y modo de chocolate, con todo esto el más usado generalmente en todas las Indias es el formado en tabletas, el qual tomó origen de las damas guatemaltecas. Y éste, assimesmo, es aquel que se deshaze con su agua caliente y su puntica de dulce, que le da mucha gracia. Otro ay que, después de molida la massa, la deshazen y baten en agua fría hasta que levante spuma y después mezclan con esta poleada hecha de maýz llamada atole, y éste es el que de ordinario se gasta y vende por todas estas plaças y calles mexicanas.
    • 2020 Jaramillo Klinkert, S. Cómo maté padre Co (CORPES)
      Entonces traté de tomar el control y mandé a uno de los trillizos a coger naranjas, al otro a exprimirlas, mientras yo volteaba las arepas y ponía el pan en el horno. El encargado de hacer el chocolate no sabía que la leche, cuando se pone a hervir sobre la estufa, sabe el momento exacto en que uno desvía la mirada y aprovecha ese justo instante para derramarse.
    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] México (CDH )
      Acerca de lo tercero que prometí tratar del chocolate digo que aunque es verdad que cada qual dama se precia hazer su nueva invención y modo de chocolate, con todo esto el más usado generalmente en todas las Indias es el formado en tabletas, el qual tomó origen de las damas guatemaltecas. Y éste, assimesmo, es aquel que se deshaze con su agua caliente y su puntica de dulce, que le da mucha gracia. Otro ay que, después de molida la massa, la deshazen y baten en agua fría hasta que levante spuma y después mezclan con esta poleada hecha de maýz llamada atole, y éste es el que de ordinario se gasta y vende por todas estas plaças y calles mexicanas.
    • a1622 Arguijo, J. Cuentos mal escritos [1985] Esp (CDH )
      Para esto ofreció fray Juan de Velasco un saquillo, en que le avían traído de Nueva España un poco de chocolate. Pusiéronsele al carnero de suerte que vino a caer hacia la parte de fuera el sobrescrito que la talega traxo de Indias, que no se le avía borrado y decía: Para fray Juan de Velasco.
    • 1644 Pellicer Ossau Salas Tovar, J. Avisos 1644 [2002] 475 Avisos Esp (CDH )

      Dicen trae cinco Millones para el Rey (Dios le guarde), i cassi otros tantos para particular, con grande cantidad de añil i otras Mercancías; si bien poco Cacao, con que el Chocolate va subiendo.

    • 1673 Núñez Pineda Bascuñán, F. Cautiverio feliz [1863] 501 Chile (CDH )
      [...] hicimos la bebida acostumbrada entre ellos, y aun entre nosotros los soldados mui bien recebida, porque los que tienen comodidad de mezclarla con azúcar, chocolate molido y canela, se hace una bebida sazonada, fresca, gustosa y de mucho sustento, [...].
    • 1697 Anónimo Villancico cantado en la Real Capilla de la Encarnación de Madrid en los maitines de Reyes [1991] Esp (CDH )
      Viendo temblando de frío / al rey Niño Dios que nace, / al Portal vienen los negros / a labrarle chocolate.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )

      Pasó la procesión, y la gente de la casa, dándose por agradecidos de haber tenido tan buenos huéspedes (aunque era un pobre guarnicionero) sacó el vulgar refresco de hospital, de agua de limón, azúcar esponjado y chocolate: yo me negué al favor, con el pretexto de mis dolores de estómago, flatos, destilación y vaguíos, de lo que di tan extensa relación que quedaron todas lastimadas de mi trabajo: con esto emboqué mi bola, y renuncié gustoso una jícara para adquirir doscientas pastillas de chocolate [...].

    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )

      De aquí infiero, que lo proprio sucedería con el chocolate, si se le impidiesse toda transpiración. Mas de el modo que comúnmente se guarda, esto es, depositado en un arca, bahúl o escritorio, aunque se envuelva en papel, o lienzo cada ladrillo o bollo, successivamente va perdiendo algo del jugo y olor, como yo lo he observado, haviendo guardado alguna cantidad de chocolate por espacio de catorce años.

    • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] México (CDH )

      Es hasta hoy muy usado el mortero en toda la Nueva España, de donde pasó a la antigua y a otros reinos de Europa. En Italia, donde lo adoptaron para moler el chocolate, lo hacen de mármol con varias líneas transversales, elevadas sobre la superficie de la piedra para quebrantar más fácilmente el cacao.

    • 1788 Viedma Narváez, F. Descripción StaCruz Sierra [2002] Bolivia (CDH )

      A Lima.

      Por 2.000 libras de chocolate labrado, a 4 reales 1.000 /
    • 1789-1794 Viana, F. X. Diario viaje I [1958] Uruguay (CDH )
      De Lima anclan anualmente cuatro o cinco embarcaciones cargadas de aguardiente, chocolate, garbanzos, y ropa de Castilla, para Arequipa, la sierra, etc.; suele tocar también aunque rara embarcación de las que de Europa hacen viaje a Lima; éstas dejan algunos efectos de comisión e inmediatamente siguen derrota a su destino.
    • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] I, 229 Esp (CDH )
      El Rey paga á cada religioso de éstos 100 pesos, cuya cantidad es muy corta para mantenerse, y sus provincias respectivas necesitan añadirles otros 100 pesos, chocolate y tabaco, que se les envía por medio de un Procurador Dominico y otro Franciscano que residen en Macao.
    • 1816 Fdz Moratín, L. Cartas 1816 [1973] Epistolario Esp (CDH )
      Pero una vez que esto no es posible, dales mis tiernas expresiones a D. Dámaso, al imperturbable Villalaz, a mi buen amigo el fabricante de chocolate, y a quantos se acuerden de mí.
    • 1829 Olmedo, J. J. A su hermana [1960] Epistolario Ecuador (CDH )
      Rosita te mandará un poco de chocolate y unos pesos que remito para ti y para la familia menuda.
    • 1842-1851 Mesonero Romanos. R. Escenas matritenses [1993] Esp (CDH )

      Entonces es cuando cambia las bibliotecas por las antesalas; los profundos volúmenes por los periódicos fugitivos; las relaciones literarias por las encumbradas y políticas; entonces cuando hace la oposición o la defensa de los ministros; entonces cuando brilla en su mayor esplendor, y todos alaban su talento y pasa de mano en mano altamente recomendado, hasta que da en las de un poderoso Mecenas, que en justo galardón de sus conocimientos literarios, o de su numen poético, le encaja una contaduría de estancadas o una administración de correos, con lo cual el ex-autor hace almoneda de sus libros, vende al peso todas sus impresiones a un almacenista de chocolate, y marcha satisfecho a desempeñar su destino y a firmar oficios y cargaremes.

    • 1897 Pz Galdós, B. Misericordia [1993] 155 Esp (CDH )
      Con las cosas bonitas que cuenta me entretiene, y casi no me acuerdo de que no hay en casa más que dos onzas de chocolate, media docena de dátiles, y algunos mendrugos de pan...
    • 1902 Azorín Voluntad [1989] 87 Esp (CDH )
      El romanticismo era, en cierto modo, el odio, el desprecio al dinero... y ahora es preciso enriquecerse á toda costa... y para eso no hay como la política... y la política ha dejado de ser romanticismo para ser una industria, una cosa que produce dinero, como la fabricación de tejidos, de chocolates ó de cualquier otro producto...
    • 1914 Alcalde Río, H. Escenas cántabras [1914] 223 Esp (CDH )
      con decirte que ayer mañana la sorprendí en su habitación comiéndose media libra de chocolate, está dicho todo. No hablemos del saque que tiene la moza: hazte cuenta que no basta media pantorta para saciar su apetito a las horas de la comida.
    • 1943 Fdz Flórez, W. Bosque animado [1997] Esp (CDH )
      Ya rechina la gorda llave en la cerradura grande y oxidada, que parece una libra de chocolate.
    • 1979 Romero Esteo, M. Vodevil rosa [1979] Esp (CDH )
      Emilio apoyándose en el concilio quiere que le ponga el cacao a un precio prácticamente tirao, y luego como a la pasta de chocolate va y le mete muchas harinas, pues va y se forra luego con el monopolio de las chocolatinas...
    • 1993 Fuentes, C. Naranjo [1993] 23 México (CDH )
      Nadie, entre nosotros, ni en el Viejo ni en el Nuevo Mundo, había visto ciudad más espléndida que la capital de Moctezuma, los canales, las canoas, las torres y amplias plazas, los mercados tan bien abastecidos, y las novedades que mostraban, jamás vistas por nosotros ni mencionadas en la Biblia el tomate y el pavo, el ají y el chocolate, el maíz y la patata, el tabaco y el alcohol del agave [...].
    • 2007 Díaz Zelaya, A. El Fuereño: novela ES (CORPES)
      Compra libra y media de cacao para hacer el chocolate para darle a mi hermano; compra dos libras de azúcar de pilón, un centavo de achote y dos libras de café en grano.
    • 2009 Guerrero, R. "La Méndez será de ¡chocolate!" El Universal.com.mx (México D. F.), 2009-10-21. Mx (CORPES)
      Se trata de La diva de chocolate, nombre con el que ha bautizado a una muñeca hecha de chocolate puro creada a su imagen y semejanza. "La idea es que tenga bolsa, anillos, ¡que sea una verdadera diva!", agregó la cantante.
    • 2020 Jaramillo Klinkert, S. Cómo maté padre Co (CORPES)
      Entonces traté de tomar el control y mandé a uno de los trillizos a coger naranjas, al otro a exprimirlas, mientras yo volteaba las arepas y ponía el pan en el horno. El encargado de hacer el chocolate no sabía que la leche, cuando se pone a hervir sobre la estufa, sabe el momento exacto en que uno desvía la mirada y aprovecha ese justo instante para derramarse.
    • 1591 Cárdenas, J. Secretos Indias I [2000] México (CDH )
      Acerca de lo tercero que prometí tratar del chocolate digo que aunque es verdad que cada qual dama se precia hazer su nueva invención y modo de chocolate, con todo esto el más usado generalmente en todas las Indias es el formado en tabletas, el qual tomó origen de las damas guatemaltecas. Y éste, assimesmo, es aquel que se deshaze con su agua caliente y su puntica de dulce, que le da mucha gracia. Otro ay que, después de molida la massa, la deshazen y baten en agua fría hasta que levante spuma y después mezclan con esta poleada hecha de maýz llamada atole, y éste es el que de ordinario se gasta y vende por todas estas plaças y calles mexicanas.
    • a1622 Arguijo, J. Cuentos mal escritos [1985] Esp (CDH )
      Para esto ofreció fray Juan de Velasco un saquillo, en que le avían traído de Nueva España un poco de chocolate. Pusiéronsele al carnero de suerte que vino a caer hacia la parte de fuera el sobrescrito que la talega traxo de Indias, que no se le avía borrado y decía: Para fray Juan de Velasco.
    • 1628 Quevedo Villegas, F. Disc Diablos [2003] Esp (CDH )
      Allí llegaron el Diablo del Tabaco y el Diablo del Chocolate, que, aunque yo los sospechaba, nunca los tuve por diablos del todo. Estos dijeron que ellos habían vengado a las Indias de España, pues habían hecho más mal en meter acá los polvos y el humo y jícaras y molinillos que el rey Católico a Colón y a Cortés y a Almagro y a Pizarro.
    • 1629 Vázquez Espinosa, A. Compendio Indias Occidentales [1948] Esp (CDH )
      Esta ciudad de los Angeles es abundante, varata, regalada, y de mucho trato, cogese en su distrito cantidad de trigo dos veces al año, vno de temporal, y otro de regadio, y abundancia de mais, de que se haze el pan ordinario de los indios, y todos lo comen en aquella tierra por ser de mucho sustento, y regalo, pues por el dexan de comer el pan bueno de trigo, el modo de beneficiarlo, es cosiendo el mais con ceniza, con que se ablanda, y despide el hollejo, y luego lo laban en agua limpia, y clara, y si lo hazen de regalo lo despuntan, y luego en sus metates, que son los molinos, que tienen para molerlo, que son en los que hazen el Chocolate lo muelen muy bien, y hazen tortillas, y alli junto tienen lumbre, y sobre ella tienen puestos sus comales, o callanas, que son a modo de vnas casuelas sin vedrio, las quales siruen de hornos donde se cuecen, y calientes las ponen en la mesa que es muy sana comida de mucho sustento, y regalo.
    • c1632 Tirso de Molina Amazonas Indias [1993] 152 Esp (CDH )
      / Si en la corte de Castilla / un medio ojo me embistiese, / y por la calle Mayor / (donde son sus mercaderes / escollo de toda bolsa, / sus coches nuestros bajeles / que en cualquiera tienda encallan, / y sus ninfas holandeses) / pudiérasme ejecutar / en colonias, alfileres, / guantes, bandas, rosas, dijes, / o más arriba en joyeles, / polleras, basquiñas, naguas, / y lo que este siglo teme: / en cajas de chocolate; / que para que desesperen / los Píramos en vellón, / conforme de allá me advierten, / el diablo inventó a Guaxaca, / Guatemalas y Campeches, / pues después que se conocen / en nuestra nación, se beben / en tres jícaras tres damas / cien escudos en dos meses.
    • 1634 González, S. Carta Cartas Jesús I Esp (CDH )
      Recibí el tabaco y el chocolate. El primero entregué al P. Clemente: el segundo guardé como se me mandaba: no me vendrá mal para este invierno, que es muy crudo.
    • 1635 Mendo, Andrés Carta Cartas de algunos padres de la Compañía de Jesús, I Esp (CDH )
      Bien sé que este año no se halla polvo de chocolate y el que hay es muy caro; pero si acaso se hallare. V.R. con una cajetilla de sobra, la estimaré mucho me la envie para tomarle cuando haya de tener mi acto mayor, que es á 13 de Diciembre, que con eso tendré muy bueno el pecho.
    • 1644 Pellicer Ossau Salas Tovar, J. Avisos 1644 [2002] 475 Avisos Esp (CDH )

      Dicen trae cinco Millones para el Rey (Dios le guarde), i cassi otros tantos para particular, con grande cantidad de añil i otras Mercancías; si bien poco Cacao, con que el Chocolate va subiendo.

    • 1646 Remiro Navarra, B. Peligros Madrid [1996] Esp (CDH )
      Y, cierto, algunas piensan es chocolate de Guajaca alguna cosa del otro mundo, * y sólo por saber cómo es lo piden. Y así a las telas, como a cuantas cosas hay, es salsa para pedirlo variarlas el nombre.
    • 1648 Solórzano Pereira, J. Política indiana [1972] Esp (CDH )
      De las chacaras, donde se planta, y coge el cacao , que es una fruta menor que almendras, y más gruesa, de la qual tostada, y molida se hace el chocolate: y de este, yá frio, ya caliente, las bebidas, que oy se hallan tan conocidas, y apetecidas, de las quales, y de su uso, y propriedades, y de las de esta planta, hay tambien escrito mucho en infinitos Autores [...].
    • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III y IV [1892-1893] Esp (CDH )
      En el chocolate tambien hay impuesto para el Rey cinco reales por libra. Ha sucedido un cuento galante. El de Alburquerque ha enviado en esta flota tanta cantidad para presentar, que montan los derechos más de 6.000 ducados, con que está entretenido en el aduana.
    • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III y IV [1892-1893] Esp (CDH )
      He visto el presente de chocolate que envía el de Alburquerque á Consejeros y Señores, Son 16.000 libras, á 2 reales de á 8 cada libra, fuera del presente del Rey, Reina, Infanta y D. Luis de Haro, que dicen serán otras 8.000. Viene pagado el porte, que monta 4.000 ducados, que los derechos se le han perdonado.
    • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III y IV [1892-1893] I, 127 Esp (CDH )
      Olvidábaseme de decir envía entre esto algunos talegos como de cuartos, doblado mayores, de chocolate en polvo, mezclado con ámbar y otros olores preciosísimos de grande valor. Y estará por otra parte desollando allá los ricos, y acabando por acá con sus pobres vasallos. No están todos los locos en Zaragoza, ni de los cuerdos se hace el caso que fuera razon; con que todo anda al revés, y el que hurta más, por eminente en su oficio, le excusa la ley, y está reservado de ella.
    • 1658 Anónimo Cesión de rentas en los propios de Méjico Documentos sobre la vida privada española Esp (CDH )
      Más entregaré al dicho don Matheo de Cisneros tres caxas de chocolate de la marca de la marxen (AR), el uno de ellos para el dicho don Matheo de Cisneros y don Diego Fernández de Córdoba, a quien le ymbía don Christóbal Grimaldo, que pesa nuebe arrobas [...].
    • 1673 Núñez Pineda Bascuñán, F. Cautiverio feliz [1863] 501 Chile (CDH )
      [...] hicimos la bebida acostumbrada entre ellos, y aun entre nosotros los soldados mui bien recebida, porque los que tienen comodidad de mezclarla con azúcar, chocolate molido y canela, se hace una bebida sazonada, fresca, gustosa y de mucho sustento, [...].
    • 1697 Anónimo Villancico cantado en la Real Capilla de la Encarnación de Madrid en los maitines de Reyes [1991] Esp (CDH )
      Viendo temblando de frío / al rey Niño Dios que nace, / al Portal vienen los negros / a labrarle chocolate.
    • 1720 Espinosa, M. Proyecto para galeones, y flotas de el Perú, y Nueva-España p. 37 Esp (BD)
      Chocolate en pasta, quatro reales la arroba.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )

      Pasó la procesión, y la gente de la casa, dándose por agradecidos de haber tenido tan buenos huéspedes (aunque era un pobre guarnicionero) sacó el vulgar refresco de hospital, de agua de limón, azúcar esponjado y chocolate: yo me negué al favor, con el pretexto de mis dolores de estómago, flatos, destilación y vaguíos, de lo que di tan extensa relación que quedaron todas lastimadas de mi trabajo: con esto emboqué mi bola, y renuncié gustoso una jícara para adquirir doscientas pastillas de chocolate [...].

    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] 8 Esp (CDH )
      Sentada esta baza, tienes letra abierta para agarrar todo cuanto te se antojase, y una mina de chocolate, tabaco, oro y plata, sin tener el trabajo de cavar con un azadón; y te aseguro que en pocos años podrás disputarle las riquezas á Creso.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] 12 Esp (CDH )
      Si acaso vieres á alguno inclinado á hacerte bien, di que necesitas de poco (y esto junto con el documento de las propiedades del alma, manarás en chocolate y regalos), que para alimentar este miserable cuerpo, para que sirva el espíritu, cualquiera cosa basta.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )
      Recibí, seis meses habrá, la carta monita, místico bribónica de usted, y con ella una India, un Potosí, un Perú, un manantial de oro, plata y chocolate, un ramo del árbol de la vida la verdadera piedra filosofal, que tantos han buscado y ninguno la ha hallado, y finalmente es una función.
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )
      Pero dió lumbre mi candidez, porque al día siguiente, á eso de las diez de la mañana, fué á mi casa un lacayo con un azafate, y en él ocho libras de chocolate, con un doblón de á ocho, de parte de mi señora la duquesa de N., y la respondí un papel del tenor siguiente:
    • 1729 Afán Ribera, F. Virtud y mística [1847] Esp (CDH )

      Añadirás que, para asimilarte á San Gregorio, ya tienes la partida del dolor de estómago, pero quisieras imitarle en sus virtudes; pero, ¡oh Señor! que soy gran pecador!Hemos de suponer que toda esta planta no la has de hacer en el barrio del Lavapiés, porque allí no sirve, si no es en casas de estofa; y si no es que tengan corazones de bronce, milagro será si no lloviesen sobre ti libras de chocolate.

    • 1730 Moya Torres Velasco, F. M. Manifiesto males España [1992] Esp (CDH )
      Tratase de los derechos de Chocolate, y Cacao, y de Especerias, y danse medios à su percepcion con mayor beneficio de la Real Hacienda, y comun de estos Reynos, por averse de refundir à beneficio publico las utilidades, que demás del Haber Real se señalan, y que oy los Arrendadores con muchas creces mas se llevan; y daseles agregacion à las Casas de Hacienda, y declaranse los perjuicios que causa la diversidad de Ramos, y como son los medios que se dán, es impracticable el fraude, num. 350. y 351.
    • 1730 Moya Torres Velasco, F. M. Manifiesto males España [1992] Esp (CDH )
      Assimismo, Señor, para el pago de dichos dos millones y medio se acordò por el Reyno se estancasse el Chocolate, ò que se arrendasse, ò administrasse, imponiendo un real de derecho en cada libra de Chocolate que entràra de fuera del Reyno, yà para venderse, ò yà de regalo, y medio real en cada libra de Cacao, que corresponde al millar dos reales, y de cada libra de baynillas doce reales [...].
    • 1737 Mayans Siscar, G. Orígenes [1984] Esp (CDH )
      Pero estas mismas voces están mui desfiguradas de su primitiva conformación, como se puede observar en la palabra chocolate que viene de cacahuquahuitl. I no es mucho que las desfiguremos tanto, porque fuera de que tenemos ocho letras de que carecían los indios, es genio de todas las naciones caracterizar las voces recibidas, según la costumbre de pronunciar, para suavizarlas más, cada qual a su manera.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )

      De aquí infiero, que lo proprio sucedería con el chocolate, si se le impidiesse toda transpiración. Mas de el modo que comúnmente se guarda, esto es, depositado en un arca, bahúl o escritorio, aunque se envuelva en papel, o lienzo cada ladrillo o bollo, successivamente va perdiendo algo del jugo y olor, como yo lo he observado, haviendo guardado alguna cantidad de chocolate por espacio de catorce años.

    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Mas de el modo que comúnmente se guarda, esto es, depositado en un arca, bahúl o escritorio, aunque se envuelva en papel, o lienzo cada ladrillo o bollo, successivamente va perdiendo algo del jugo y olor, como yo lo he observado, haviendo guardado alguna cantidad de chocolate por espacio de catorce años.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Movióme a hacer esta experiencia, por una parte, el oír a todos que el chocolate es mejor quanto más añejado, y por otra, considerar que esto no puede ser en buena philosofía.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Tiene sonido de paradoxa lo que voy a decir de chocolate, vino y tabaco; y es, que conservan la vida, quitándoles la respiración; y la pierden, dexándolos respirar. Sufocados, viven; y alentando, mueren.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Considérese, que al abrir el arca, cofre o gabeta donde está el chocolate, por envuelto que esté en el papel u otra cosa, se percibe sensibilíssimamente su olor; luego continuamente está exhalando.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Como aquel jugo es mantecoso y adherente, es preciso, que los corpúsculos, al romper por los poros de el chocolate, y topando con él, lleven pegadas algunas pequeñíssimas partículas suyas.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Yo iba probando de tiempo en tiempo, como de seis en seis meses, el chocolate, y reconociendo siempre (a la reserva de el primer año, o poco más) que successivamente iba perdiendo más jugo y olor, de modo que al término de los catorce años, tenía poquíssimo de uno y otro.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Assí no me queda duda de que los que dicen, que han experimentado tanto mejor el chocolate quanto más añejo, son persuadidos a ello, no por la experiencia, sino por el dictamen preconcebido in fide dicentium.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Y una prueba bien sensible de esto es lo que he oído a algunos de los que promueven aquella opinión, que el chocolate adquiere el supremo grado de excelencia, quando se ha añejado tanto, que se pone algo carcomido.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Dícese el chocolate carcomido similitudinariamente, por unos pequeños huecos, o vacíos, que se forman en él con el tiempo, y que representan en alguna manera los que tienen la madera carcomida.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Pero es fácil conocer, que aquellos vacíos resultan de la disipación de el jugo que antes tenía el chocolate, y con que se llenaban todos aquellos huecos. Luego es claro, que en el estado de carcomido se halla mui desustanciado.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] Esp (CDH )
      Si V. mrd. quisiere usar de estas instrucciones mías, (pues al fin de que V. mrd. se utilize en ellas, he tomado la fatiga de escribirlas) assí en orden al chocolate, como en orden al tabaco, espero que me las agradezca, poco menos que yo a V. mrd. el regalo que acaba de hacerme.
    • 1742 Feijoo, B. J. Cartas eruditas, I [2004] 238 Esp (CDH )
      Assí pudiera yo, como le doy reglas para conservar su tabaco, ministrarlas para la conservación de su salud, que es para mí harto más preciosa, no solo que quanto tabaco y chocolate, mas también que quanta plata y oro vienen de la América.
    • 1740-1746 Ulloa, B. Restablecimiento fábricas [1992] Esp (CDH )
      Relaciona los crecidos derechos de ciento treinta y cinco maravedís que pagaba cada libra de cacao, que quedaron reducidos a 33 maravedís, por despacho de 20 de septiembre de 1720, y el chocolate labrado un real en libra, y almojarifazgo mayor y de Indias. Y a los comerciantes que quisieren ir por él con registros a Caracas, Cumaná, Maracaibo y otras provincias de S.M., se les libertaba de las toneladas, observando las precauciones.
    • 1747 Juan, J. / Ulloa, A. Noticias América [1985] 476 Perú (CDH )
      [...] pues es impropio que, habiendo en los países de España esta especería, no se haga aprecio de ella y se dé estimación a la que se introduce de los países extraños, y aunque su gusto y olor reconozca alguna diferencia a la del Oriente, no es tanta que se haga muy sensible en las cosas donde se pone, y así la mayor parte de aquellas gentes de Quito hacen labrar con ella el chocolate, y el que lo toma no puede distinguir si lo está con la de Quijos o con la de Castilla, que es la del Oriente. Trayéndose a España esta canela, tendría estimación en el país, y esto sólo bastaría para que los habitadores de Macas y Quijos hiciesen plantíos de árboles en los sitios donde no los hay y que fuesen oportunos para ella [...].
    • 1748 Ulloa, A. Viaje Perú [1990] Perú (CDH )

      [...] y aunque tambien se llevan allí algunas porciones de el de Caracasy se conduce parte á lo interior del país, esto proviene de que ni bastaria el de la Magdalenapara el crecido consumo que se hace de él en aquellas partes ni dexa de ser conveniente mezclar el de la Magdalenacon el de Caracaspara que no quede el chocolatetan mantecoso como labrandolo solo. Este cacao, á distincion de el que se cria en las demás partes, se vende por millaresen Cartagena, y su peso es de quatro libras, siendo assi que el de Caracasse despacha por fanegas, y consta cada una de 110 libras, y el de Maracaybode 96.

    • 1748 Ulloa, A. Viaje Perú [1990] Perú (CDH )
      El chocolate, á quien allí conocen solamente por el nombre de cacao, es tan frequente que lo acostumbran tomar diariamente hasta los negros esclavos despues que se han desayunado; para este fin, lo venden por las calles las negras que lo tienen yá dispuesto en toda forma y, con solo calentarlo, lo van despachando por jicaras, cuyo valor es un quartillo de real de plata, pero no es todo puro cacao porque este comun es compuesto de maiz la mayor parte y una pequeña de aquel; el que usan las personas de distincion es puro y trabajado como en España. Repiten el tomarlo una hora despues de haver comido, costumbre que no ha de dexar de practicarse en dia alguno, pero nunca lo usan en ayunas ó sin haver comido algo antes.
    • c1750 Rdz Campomanes, P. Bosquejo [1984] Esp (CDH )
      La industria, habilidad y robustez de sus naturales en la de maniobreros y comerciantes, pues es más difícil trabajar en el campo o labrar chocolate que emplearse en todas las fábricas o comercio del mundo, y cualquiera de estos dos últimos destinos daría con menos sudor más fruto en un día que los otros en una semana.
    • c1750 Rdz Campomanes, P. Bosquejo [1984] Esp (CDH )

      Sáquese la cuenta de su manutención, vestuario, tabaco, chocolate y pañuelos, añádase la de cera y todo lo necesario para el culto, y hágase un prudencial cómputo, incluso todo de 150 pesos al año por cada religioso, que no parece muy subido, y hallaremos que el clero regular sólo consume 37 millones y quinientos mil pesos al año en su manutención anual.

    • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] 429 Filipinas (CDH )

      Con dos cañas ó palos de este árbol sacan los hombres fuego con grande facilidad; porque en un palo seco hacen un agujerillo, y con otro palito baten en él como quien bate el chocolate, y presto encienden fuego sin mucha fuerza.

    • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] Filipinas (CDH )
      Acaece muchas veces que, cuando se labra para el chocolate, es necesario dejarlo enfriar para hacer las tablillas y pesarlas, porque está tan fluido con la mucha manteca que contiene, que casi se hace imposible de otra suerte redondearlas. Ya en otra parte de esta historia dejo dicho quién fué el primero que se empeñó con el gobernador don Diego de Salcedo para conseguir de la Nueva España algunos pies vivos de cacao, los cuales plantó y cultivó primero con sumo esmero y cuidado en Ilog, cabecera de la Isla de Negros, donde entonces se hallaba el padre Juan de Avila, de nuestra Compañía, á quien deben las islas este bien tan grande, aunque el reverendo historiador de las crónicas de la provincia de san Gregorio lo atribuye á uno de su religión; pero la antigüedad no consiste en opiniones, sino en los años.
    • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] 540 Filipinas (CDH )
      Lo de hacer espuma en el chocolate no merece importancia ninguna; yo sé decir que no he experimentado esta falta, y acaso será por ser malo el cacao, mal molido ó cortado, por hacerse y batirse con agua gruesa y mala, pues requiere por lo común la más pura y delgada.
    • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] Filipinas (CDH )

      En la de Caraga (Mindanao) hay también excelente y finísima canela, que puede competir con la de Ceylán: tráenla hecha cadenas, eslabonando unas piezas con otras, como la he tenido y visto. Esta carece de la babaza que le achacan á la de Zamboanga. Es tan fuerte una y otra, que basta la mitad de la que se suele gastar de Ceylán en una molienda; y si se excede un poco más, no se puede aguantar y daña. Algunos hay, que templan la de Ceylán, poniéndole á una molienda la mitad de élla, y otra mitad de la Zamboanga, y así sale excelente el chocolate.

    • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] 189 Esp (CDH )

      Su hermano el rico de Campazas, que había sido estudiante en Villagarcía y había llegado hasta medianos, siendo el primero del banco de abajo como se entra por la puerta, sabía de memoria la dedicatoria, que tenía prevenida para cualquiera de los tres mecenas que se la hubiera aceptado; porque el gimnasiarca se la había enviado de Valladolid, asegurándole que era obra de cierto fraile mozo, de estos que se llaman padres colegiales, el cual trataba de dedicatorias, arengas y cuodlibetos, por ser uno de los latinos más deshechos, más encrespados y más retumbantes que hasta entonces se habían conocido y que había ganado muchísimo dinero, tabaco, pañuelos y chocolate en este género de trato, «porque, al fin», decía en su carta el gimnasiarca, «el latín de este fraile es una borrachera y sus altisonantes frases son una Babilonia».

    • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] 305 Esp (CDH )
      De las cuatro libras de chocolate que vuestra merced me envía diré in rei ueritate lo que me parece: las cualidades intrínsecas son buenas; pero las accidentales le echaron a perder, por haber estado aplicado más tiempo del conveniente a la naturaleza ignea, mediante la virtud combustiva.
    • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] Esp (CDH )
      Oyen al mismísimo padre predicador hacer ostentación pueril de ellas, alabarse de lo mucho que le fructifica la semilla del Verbum Dei, ponderar la utilidad y la estimación de su carrera, haciendo chunga y chacota de la de los letores y maestros de la orden, a quienes trata de pelones, pobretes, mendigos, pordioseros y camaleones, que se sustentan del aire de los ergos y que tienen las navetas tan vacías de chocolate como los cascos llenos de cuestiones impertinentes.
    • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] Esp (CDH )
      Vaya usted viendo lo que adelantaría un pobre predicador con estas reglecitas, y si al cabo del año tendría dos arrobas de chocolate en el cajón, o si rodarían media docena de doblones en la naveta.
    • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] 721 Esp (CDH )

      [...] pues no hay mejores cien doblones que los que se hallan de repuesto en sus religiosas navetas, ni chocolate más rico, ni botes de tabaco más exquisito, ni pañuelos de tela y de color más finos, ni ropa blanca más delgada que la que encontrarás en sus pobres alacenas, cajones y baúles.

    • 1764 Cisneros, J. L. Descripción Benezuela [1912] Venezuela (CDH )

      El Cacao que se consume en el País, es con tanto excesso, que se hace increíble, porque se tiene por preciso alimento: Unos lo toman en Chocolate, otros (y son los más) sin Canela, ni Azúcar, sólo con Papelón, que es una especie de Azúcar prieto; y en todos los Valles de la Costa del Mar, y Ciudades de Tierra adentro la toman sin ninguna especie de dulce, que llaman Cerrero, y á todas horas del día, por cuya razón debemos considerar consumidas en el propio País 34.109 fanegas, y 90 libras, y 5 onzas de Cacao.

    • 1765 Cruz, R. Plaza Mayor [1915] Esp (CDH )
      / Desde allí fuí á la Puerta / de Toledo, á dar las Pascuas / á un ama, porque me diera / algo, y había salido; / pero el amo, que me aprecia, / me ha regalado tres libras / de chocolate, unas velas / de cera, dos pesos gordos / y una caja de jalea.
    • c1765 Solano, J. Viaje Guyana 259 Rels geográficas Venezuela Venezuela (CDH )

      Desde allí hasta su union con el Rio Guaviarien los cuatro grados de latitud Septentrional y sesenta de longitud Occidental de Paris, corre al Occidente, inclinándose al Norte, haviendose incorporado á quarenta leguas por el Sur el Rio Umanaca, cuio origen en las Sierras Tubasque median entre Orinocoy Rio negrodonde se halla el arbolito cuya cáscara es especeria basta que los Portugueses llaman Cravo; pero su fruta que es una almendra grande es fina; además tiene en sus márgenes aquel rio como el Orinoco en las suyas de allí arriba, y aun diez ó doce leguas mas abajo bosques de Cacaualessilvestres, de cuio fruto se hace tan buen chocolate como el de Caracas como se experimentó en Caracas el año de 65 y se hizo la comparacion siguiente [...].

    • c1775 Concolorcorvo Lazarillo [1965] Perú (CDH )
      Éstos, que por tales se tienen, aunque con más mezclas que el chocolate, reservan un canal o vereda tortuosa de que ellos solamente están bien informados, como pilotos prácticos, lo que sucede en todos los ríos de esta dilatada gobernación.
    • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] México (CDH )

      Es hasta hoy muy usado el mortero en toda la Nueva España, de donde pasó a la antigua y a otros reinos de Europa. En Italia, donde lo adoptaron para moler el chocolate, lo hacen de mármol con varias líneas transversales, elevadas sobre la superficie de la piedra para quebrantar más fácilmente el cacao.

    • 1780 RAE DRAE 1.ª ed. (NTLLE)
      CHOCOLATE. m. Pasta compuesta de cacao, azucar y canela. De esta pasta desleida y batida con molinillo en agua correspondiente, que se pone á herbir en la chocolatera, se hace una bebida muy comun, que se llama tambien chocolate.
    • 1785 Anónimo Viudo y criada [1932] Tonadillas teatrales Esp (CDH )
      Molinillo, bate el chocolate, / mientras busco consuelo a mi amor. / Haz espuma, para que se ablande / de mi amo el duro corazón.
    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      El tabaco de hoja y de polvo que traían para su consumo, dijeron que era contrabando y se lo llevaron, y encontrando uno de ellos un cajón de chocolate, no muy provisto, se iba metiendo los bollos en el bolso, diciendo: Hola, esto es estomacal.
    • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] Ecuador (CDH )
      No sabía el infeliz que el chocolate era de calidad bien baja, y sin canela. Así que la maldad no suele percibir el fruto que su atrevimiento se figura.
    • 1788 Viedma Narváez, F. Descripción StaCruz Sierra [2002] Bolivia (CDH )

      A Lima.

      Por 2.000 libras de chocolate labrado, a 4 reales 1.000 /
    • 1791 RAE DRAE 3.ª ed. (NTLLE)
      CHOCOLATE. s. m. Pasta compuesta de cacao, azúcar y canela.
    • 1791 Anónimo Constituciones colegio Señora Ángeles [1963] Esp (CDH )
      A todos los colegiales se dará desayuno de chocolate, estando a un precio cómodo; pues, si subiere demasiado se le[s] servirá almuerzo de cosa caliente, que es el que han de tener los criados.
    • 1789-1794 Viana, F. X. Diario viaje I [1958] Uruguay (CDH )
      De Lima anclan anualmente cuatro o cinco embarcaciones cargadas de aguardiente, chocolate, garbanzos, y ropa de Castilla, para Arequipa, la sierra, etc.; suele tocar también aunque rara embarcación de las que de Europa hacen viaje a Lima; éstas dejan algunos efectos de comisión e inmediatamente siguen derrota a su destino.
    • 1803 RAE DRAE 4.ª ed. (NTLLE)
      CHOCOLATE. s. m. Pasta compuesta de cacao, azúcar y canela, y tambien la bebida que se hace de esta pasta desleida en agua.
    • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] I, 229 Esp (CDH )
      El Rey paga á cada religioso de éstos 100 pesos, cuya cantidad es muy corta para mantenerse, y sus provincias respectivas necesitan añadirles otros 100 pesos, chocolate y tabaco, que se les envía por medio de un Procurador Dominico y otro Franciscano que residen en Macao.
    • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] I, 282 Esp (CDH )

      Dice que por la mañana tomamos chocolate con onza y media ó dos onzas de pan, comemos al mediodía, volvemos á tomar chocolate por la tarde, con bizcochos, y por la noche hacemos colación con pescados secos; porque añade que los jesuítas habían decidido que el chocolate no quebrantaba el ayuno. Esta opinión la llevaron algunos autores á Europa; pero luego fué reprobada por todos y jamás se puso en práctica ni en España ni en Manila, donde se ayuna como en Europa: se permite por la mañana una onza de chocolate por parvedad de materia y por la noche se hace colación con hortalizas, frutas y dulces, materia de seis onzas.

    • 1816 Fdz Moratín, L. Cartas 1816 [1973] Epistolario Esp (CDH )
      Pero una vez que esto no es posible, dales mis tiernas expresiones a D. Dámaso, al imperturbable Villalaz, a mi buen amigo el fabricante de chocolate, y a quantos se acuerden de mí.
    • 1817 Fdz Moratín, L. Cartas 1817 [1973] Epistolario Esp (CDH )

      Voyte a poner aquí el presupuesto de mi gasto mensual, queempezará a verificarse en 1° de Octubre:

      Quarto, muebles y asistcia... 50 frcos / Comida... 40 / Chocolate... 15 / Vino y pan... 15 /
    • 1817 Quiróz, J. M. Memoria Instituto [1985] Memorias Veracruz México (CDH )
      El de la labranza general de chocolate debía ascender a ochocientos treinta mil doscientos setenta y ocho pesos, en el concepto de que, de siete millones ciento cincuenta y un mil y trescientas libras de cacao de Caracas, Maracaibo, Tabasco y Guayaquil [...].
    • 1817 Quiróz, J. M. Memoria Instituto [1985] 271 Memorias Veracruz México (CDH )

      [...] la piedra sólida y de grano de que se forman algunas ruedas de tahona, los metates y manos para moler el maíz y chocolate [...].

    • 1817 Quiróz, J. M. Memoria Instituto [1985] Memorias Veracruz México (CDH )
      Labranza de chocolate... 830,078
    • 1821 Fdz Moratín, L. Cartas 1821 [1973] Epistolario Esp (CDH )

      La casa, comida y asistencia me cuestan al mes 180 francos; vino, 15; teatro, 30; lavandera, 8; peluquero (o sea barbero), 4; decroteur, 2; chocolate, 16; leña, 10. Suma todo, según mi cuenta, 265 francos.

    • 1821 Olmedo, J. J. Al Gral Sucre [1960] Epistolario Ecuador (CDH )
      Aro lleva una caja de burdeos, 1 botella de aguardiente, azúcar, café, chocolate y biscocho porque supongo a Vd. sin auxilio en ese pueblo.
    • 1821 Roca, F. M. Al Gral Sucre [1960] Epistolario Ecuador (CDH )
      Ya habrá Vd. recibido azúcar, vino, chocolate, y demás artículos de la proveeduría.
    • 1822 Anónimo Repostero famoso [1822] 33 Esp (CDH )
      — La conserva de chocolate se hace del mismo modo, con la diferencia de que basta media onza de chocolate raido muy fino para una libra de azúcar.
    • 1822 Anónimo Repostero famoso [1822] 88 Esp (CDH )
      [...] y habiendo hecho todos estos preparativos, se dividen las confituras en tantas partes como se tengan de colores, se baña con una brochita suave y una pluma la pasta ó confitura con el barniz, se siembra todo el círculo de gragea, y en medio se ponen pastillas de chocolate ó de dulce, anises, ó cualquiera otra cosa, y despues se meten en el horno por unos momentos para que se sequen pronto, y darle brillo.
    • 1822 Anónimo Repostero famoso [1822] Esp (CDH )
      Se toma un cuarteron de chocolate, se pone sobre una plancha de hojadelata, y esta sobre fuego de carbon para ablandarle y derretirle, desliéndole en una cazuela con un poco de agua, y estando bien batido, se echa y se amasa con una libra de pasta de mazapan, añadiendo un poco de zándalo encarnado en polvo, media onza de canela, y ocho clavos de especia bien pulverizado todo, ó si se quiere, igual cantidad de vainilla en lugar de la canela [...].
    • 1822 Anónimo Apéndice Cocinera económica III [1822] Esp (CDH )
      Se disuelve y se cuece un cuarteron de chocolate en medio cuartillo de agua, se echa despues en la crema con la que se le harán sufrir seis herbores revolviéndolo continuamente: en seguida se mezcla con la nieve y el azúcar, se bate muy bien, se cuece, y se pasa por un tamiz como hemos dicho anteriormente: tambien se le puede echar un poco de vainilla en la crema si se quiere, y por último se procederá á su congelacion.
    • 1820-1823 Miñano, S. Sátiras [1994] 125 Esp (CDH )
      Ultimamente, a fuerza de contar milagros y miserias, pilla la media fanega y, a más a más, algunas pastillas de chocolate. Verdad es que suele dejarse, en cambio, alguna estampita del santo de la novena, con lo que quedan en la casa no sólo muy satisfechos del trueque, sino hasta con escrúpulos de si se habrá engañado su reverencia.
    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )

      En nada menos pensaba yo que en esto, lo que me hubiera importado bastante para no haber contraído este horroroso vicio, como lo contraje, aunque no con mucha frecuencia.

      Suspenso, triste, cabizbajo y melancólico, estaba yo sentado en la cama, royéndome las uñas, mirando de hito en hito la pobre caja limpia de polvo y paja, maldiciendo a los ladrones, echando la culpa a éste y al otro, y sin acordarme ya del chocolate para nada; bien que aunque me acordara en aquel acto, ¿de qué me habría servido, si no había quedado ni señal de que había habido tablillas en la caja?

    • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] 459 México (CDH )

      — ¡Qué desayuno ni qué talega, me contestó, si anoche me acosté sin un cigarro! Pero dime, ¿qué fue lo que se llevaron de la caja? — Una friolera, le dije: dos camisas, un par de calzoncillos, unas botas, unos zapatos buenos, unos calzones de tripe, dos pañuelos, unos libros, mi chocolate..., últimamente, todo.

    • 1829 Olmedo, J. J. A su hermana [1960] Epistolario Ecuador (CDH )
      Rosita te mandará un poco de chocolate y unos pesos que remito para ti y para la familia menuda.
    • 1843-1844 Bretón Herreros, M. Opúsculos prosa [1884] Esp (CDH )
      Amén de lo dicho, contentos los riojanos con su modesto bienestar (por no acusarlos de desidiosos en demasía), agricultores los más, pastores, otros, ó tejedores, ó molenderos de chocolate, ó arrieros cuyas expediciones apénas traspasan los límites de la provincia, son muy apegados á sus costumbres casi primitivas, y como no sea para ir al mercado próximo, á tal cual fiesta de pueblos comarcanos, ó á algun partido de pelota, ejercicio en que rivalizan con navarros y vizcaínos, no se apresuran á gastar la poca plata de que disponen en busca de placeres que no envidian y comodidades que no conocen.
    • 1846 Domínguez, R. J. DiccNacional, I Esp (BD)
      Chocolate, s. m. Pasta comestible y aromática compuesta de cacao, azúcar y canela; y tambien la bebida que se hace de esta pasta desleida y hervida en agua ó leche. Es uno de los alimentos mas económicos, estomacales y generalizados entre todas las clases de la sociedad, desde su beneficiosa importacion de las Américas.
    • 1849 Fernán Caballero Gaviota [1997] Esp (CDH )

      Es que me acordaba de aquel que iba a la feria y a quien daban encargos todos sus vecinos. Tráeme un sombrero. Tráeme un par de polainas. Una prima quería un peine. Una tía, chocolate. Y a todo esto, nadie le daba un cuarto.

    • 1851 Figuerola, Laureano Informe sobre la exposición universal de la industria, verificada en Londres Escritos económicos Esp (CDH )
      Mengua es decirlo, pero prueba terminante de tal error es que han sido premiados seis fabricantes de chocolate, y ninguno lo habia elaborado en España, tierra clásica de esta sustancia alimenticia.
    • 1842-1851 Mesonero Romanos. R. Escenas matritenses [1993] Esp (CDH )

      Entonces es cuando cambia las bibliotecas por las antesalas; los profundos volúmenes por los periódicos fugitivos; las relaciones literarias por las encumbradas y políticas; entonces cuando hace la oposición o la defensa de los ministros; entonces cuando brilla en su mayor esplendor, y todos alaban su talento y pasa de mano en mano altamente recomendado, hasta que da en las de un poderoso Mecenas, que en justo galardón de sus conocimientos literarios, o de su numen poético, le encaja una contaduría de estancadas o una administración de correos, con lo cual el ex-autor hace almoneda de sus libros, vende al peso todas sus impresiones a un almacenista de chocolate, y marcha satisfecho a desempeñar su destino y a firmar oficios y cargaremes.

    • 1871 Fdz Glz, M. Francisco Estevan [1871] Esp (CDH )
      Y el capellan llamó á un muchacho de cámara y le mandó abrir su baul, que sacara su chocolate particular y que se lo trajera hecho.
    • 1871 Pereda, J. M. Tipos y paisajes [1989] Esp (CDH )

      [...] habló con sus amigas de este asunto, y quedó convencida de que su ama era gruñona, y además roñosa, porque le trancaba los garbanzos, el azúcar y el chocolate [...].

    • 1876 Martín Pedro, E. Manual patología [1876] Esp (CDH )

      Debe procederse siempre que se alimente á calenturientos con gran cautela y procediendo en gradaciones muy delicadas: sustancias vegetales de cebada y arroz; caldos tenues de pollo y arroz; de carne, jamon; de carne, jamon y gallina; sopas de féculas; huevos, leche, sesos, pescados blancos y chocolate.

    • 1876 Pz Galdós, B. Grande Oriente [2002] Esp (CDH )
      — Pero los cesantes, esos insignes patricios desairados, no quieren volver a las panaderías, carnicerías y molinos de chocolate de donde salieron. Encuentran más fácil encastillarse en las fortalezas de Padilla, donde, haciendo comedias, se van adiestrando en la oratoria y en el arte de conspirar.
    • 1878 Pz Galdós, B. Familia León Roch [2002] Esp (CDH )
      Yo le traté cuando tenía el molino de chocolate en la calle de las Barcas. La verdad es que en aquel tiempo el chocolate del señor Pepe era muy estimado.
    • 1879 Pz Galdós, B. Apostólicos [2002] Esp (CDH )
      Doña Crucita que no podía pasarse sin su regalado sueño de dos o tres horas, se fue a su cuarto, llevando en un plato las golosinas con que solía obsequiar en tal hora a sus queridas alimañas, y tras ella se fue Juan Jacobo, con el sombrerón del padre Alelí encajado en la cabeza hasta tocar los hombros, y en la mano un látigo que él mismo había hecho con una orilla de paño amarrada al mango roto de un molinillo de chocolate.
    • 1881 Orduña Rdz, T. Manual higiene [1881] Esp (CDH )
      Chocolate. Es el cacao tostado, molido, y mezclado con azúcar, canela y vainilla; algunas veces tiene mucho aceite, esencias y un principio propio. Es semejante al café, abunda en principios albuminoideos, y es muy alimenticio.
    • 1881 Pardo Bazán, E. Viaje novios [2002] 111 Esp (CDH )

      Ante los cafés, las mesas al aire libre tenían mucho parroquiano, porque la templada atmósfera lo consentía; y bajo la claridad fuerte de los reverberos bullían los mozos sirviendo cerveza, café o bavaresa de chocolate, y el humo de los cigarros, y el crujir de los periódicos que desdoblaban, y las conversaciones, y el sonido seco de las fichas del dominó dando contra el mármol, llenaban de vida aquel trozo de acera.

    • 1852-1882 Alarcón, P. A. Relatos [1994] Esp (CDH )
      La boca del joven sabía ya a chocolate, que no a regalados besos, y un cigarro de la Vuelta de abajo se encargó de disipar en su nariz la última ráfaga del aroma querido...
    • 1882 Doctor Thebusem Alfajores Medina Sidonia [1882] Esp (CDH )
      Las pasas de Málaga, el chocolate de Astorga y el maimon de Zamora, por ejemplo, agradan desde la primera vez que se saborean; pero el alfajor requiere la costumbre del paladar, del mismo modo que la necesitan el morteruelo manchego, el vino manzanilla ó el queso de Roquefort. Y en prueba de tal creencia, escuche usted las opiniones de algunos amigos mios.
    • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] 183 Ecuador (CDH )
      El pescado nutre principalmente el cerebro, las aves engruesan la sangre; el efecto de la lechuga, cuál es? alimenta, regenera? comunica vigor y actividad? Las vírgenes prisioneras de Dios deben subrogar con esa planta insípida, insápora é inodora al gordo, pecaminoso chocolate: lechuga, verdadero manjar de monasterio.
    • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] 183 Ecuador (CDH )
      Pescado y chocolate: seguro debe de estar el corazon en los conventos, dormida el alma á los aldabazos de los sentidos.
    • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] 184 Ecuador (CDH )
      Carne, vino, chocolate; logros y placeres; pecados mortales á manta de Dios: ellos al cielo; nosotros, todos cuantos somos, escritores, filósofos, poetas, hombres de Estado, guerreros, pobres diablos, al infierno.
    • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] 195 Ecuador (CDH )
      El alfajor morisco de Medina Sidonia, el masapan de Toledo, el chocolate de Astorga en formas varias y provocativas están allí para la gula disculpable de los convidados.
    • 1883 Moya Jiménez, F. J. Filipinas 1882 [1883] Filipinas (CDH )
      El chocolate es allí superior, porque las primeras materias se encuentran como en ninguna parte del mundo, y la facilidad, que hay para trabajarlo en las casas hace que se tome en las mejores condiciones. No hay competencia posible en este artículo.
    • 1883 Palma, R. Tradiciones peruanas VI [2003] Perú (CDH )
      Aún estaba fresco el recuerdo de la famosa controversia, en que se enfrascaron los teólogos de la cristiandad, sobre si el chocolate quebranta o no el ayuno, controversia en que hasta dos grandes señoras, la princesa de los Ursinos y Madama de Maintenon, tomaron parte.
    • 1884 Pz Galdós, B. Tormento [2002] 33 Esp (CDH )
      Debajo la carnicería; al lado ultramarinos; a dos pasos puesto de pescado; en la plazuela botica, confitería, molino de chocolate, casa de vacas, tienda de sedas, droguería, en fin, con decir que todo... No podemos quejarnos. Estamos en sitio tan céntrico, que apenas tenemos que andar para ir a tal o cual parte.
    • 1884 RAE DRAE 12.ª ed. (NTLLE)
      Chocolate [...] m. Pasta compuesta de cacao, azúcar y canela.
    • 1886 Acevedo Díaz, E. Brenda [2002] 23 Uruguay (CDH )
      Recreábase así su memoria, en conversaciones familiares, en recorrer los dominios de la ciencia, desde sus primeros tortuosos senderos, resucitando nombres ilustres e ideas capitales, que apenas se han modificado al de Asclepíades con su teoría del pasaje de los cuerpos por los poros, y sus remedios-ambrosías, que deberían de ser sin duda alguna, como pastillas de chocolate o cabellos de ángel [...].
    • 1885-1887 Pz Galdós, B. Fortunata [1993] Esp (CDH )
      El chocolate era una de las cosas en que más actividad y celo desplegaba Plácido, porque en cuanto Barbarita le daba órdenes ya no vivía el hombre. Compraba el cacao superior, el azúcar y la canela en casa de Gallo, y lo llevaba todo a hombros de un mozo, sin perderlo de vista, a la casa del que hacía las tareas.
    • 1885-1887 Pz Galdós, B. Fortunata [1993] Esp (CDH )
      Los de Santa Cruz no transigían con los chocolates industriales, y el que tomaban había de ser hecho a brazo. Mientras el chocolatero trabajaba, Estupiñá se convertía en mosca, quiero decir que estaba todo el día dando vueltas alrededor de la tarea para ver si se hacía a toda conciencia, porque en estas cosas hay que andar con mucho ojo.
    • 1885-1887 Pz Galdós, B. Fortunata [1993] Esp (CDH )

      El bajo de ópera se creía en el deber de apoyar la idea religiosa, por haberla expresado tantas veces con su sábana por la cabeza, haciendo el respetable papel de sumo sacerdote; y el del molino de chocolate azuzaba a los dos por ver si la cosa se enfurruñaba y no quedaban más que los rabos.

    • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 213 Esp (CDH )
      Si la mi Sidora cae de sus males, el angeluco de Dios la adevina los pensamientos pa que na le falte, desde la onza de chocolate, bien hervía, hasta el reparo pa la boca del estómago...
    • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] Esp (CDH )
      ¡Hasta la manta doble, señor, y los rufajos * nuevos, y las libras de chocolate, de parte de la señora!...
    • 1891-1894 Muro, Á. Practicón [1982] Esp (CDH )
      La víspera de comerlos se cortan los callos en cuadrados más pequeños que onzas de chocolate, y se echan a cocer nadando en mucha agua, en una olla grande, con ajos, zanahorias, cebollas con sus clavitos incrustados, sal, pimienta, nuez moscada, laurel, tomillo y romero.
    • 1891-1894 Muro, Á. Practicón [1982] Esp (CDH )
      Se liga con media onza de chocolate pulverizado y se alarga la salsa con un poco de caldo del puchero, rociado con una copa de Jerez de González Byass y Cª.
    • 1891-1894 Muro, Á. Practicón [1982] Esp (CDH )
      El chocolate se fabrica con cacao; luego su falsificación puede comprender dos series.
    • 1897 Pz Galdós, B. Misericordia [1993] Esp (CDH )
      Vestía la hija de Doña Paca una bata de franela color rosa, de corte elegante, ya descompuesta por el mucho uso, las delanteras manchadas de chocolate y grasa, algún siete en las mangas, la falda arrastrada, revelándose en todo, como prenda adquirida de lance, que a su dueña le venía un poco ancha, por aquello de que la difunta era mayor. De todos modos, tal vestimenta se avenía mal con la pobreza de la esposa de Luquitas.
    • 1897 Pz Galdós, B. Misericordia [1993] 155 Esp (CDH )
      Con las cosas bonitas que cuenta me entretiene, y casi no me acuerdo de que no hay en casa más que dos onzas de chocolate, media docena de dátiles, y algunos mendrugos de pan...
    • 1899 Pz Galdós, B. Estafeta romántica [2002] Esp (CDH )
      La tía Consolación les dio chocolate de Astorga, y D. Juan Nicasio contó chascarrillos de confesiones de baturros. Desde mi cuarto, en el piso principal, oía la voz gruesa del clérigo y las francas risas de su auditorio.
    • 1899 Anónimo El campeón, 24 de julio de 1899 Publicidad 1891-1900 Esp (CDH )
      Gran fábrica de chocolates de la viuda de Cunill. Paseo de Areneros, 38, Madrid. Chocolates de 1 á 5 pesetas. Cafés, tés, sopas y dulces de todas clases. Puntos de venta: En todas las tiendas de ultramarinos y confiterías de España y América.
    • 1899 Anónimo Sin título El Noticiero Universal. Diario independiente de noticias, avisos y anuncios, 2 de junio de 1899 Esp (CDH )
      Los oficiales de pastelería, repostería, confiteros, fábricas de dulce, galletas, chocolates, jarabes, gaseosas y cafeteros de Barcelona, han dirigido una circular á sus compañeros de toda España en la que piden su cooperación para solicitar del Gobierno que rebaje los derechos que devengan los azúcares.
    • c1900 Anónimo Cuentos clásicos [1900] 140 Esp (CDH )
      El suelo, en vez de ladrillos, tenían onzas de chocolate; la pared, que por fuera era de turrón, por dentro estaba revestida de azúcar. Juanito y Margarita pensaron que, si en aquella casa había despensa, contendría sólo manjares tan exquisitos que con nada se los podía comparar.
    • 1902 Azorín Voluntad [1989] 87 Esp (CDH )
      El romanticismo era, en cierto modo, el odio, el desprecio al dinero... y ahora es preciso enriquecerse á toda costa... y para eso no hay como la política... y la política ha dejado de ser romanticismo para ser una industria, una cosa que produce dinero, como la fabricación de tejidos, de chocolates ó de cualquier otro producto...
    • 1903 Pz Galdós, B. Duendes Camarilla [2002] Esp (CDH )

      Estas expresiones, dichas con fría crueldad, desbordaron la pena de Lucila, que se deshizo en llanto, arrimando su cabeza a la estantería cercana. Y la otra, cambiando el juego mortificante por el juego compasivo, le dijo, sin abandonar su tarea: «Para, para, hija, que con tanta llorera le metes a una el corazón en un puño. Ya sabes que no te dejaré marchar con las manos vacías. Domiciana tiene siempre para ti las dos, las tres onzas de chocolate, media hogaza y un par de reales de añadidura. No lloréis más, ojuelos; sosiégate, corazón...»

    • 1914 Alcalde Río, H. Escenas cántabras [1914] 223 Esp (CDH )
      con decirte que ayer mañana la sorprendí en su habitación comiéndose media libra de chocolate, está dicho todo. No hablemos del saque que tiene la moza: hazte cuenta que no basta media pantorta para saciar su apetito a las horas de la comida.
    • 1936 García Lorca, F. Bernarda Alba [1991] Esp (CDH )
      Cuando mi vecina tenía un niño yo le llevaba chocolate y luego ella me lo traía a mí y así siempre, siempre, siempre.
    • 1943 Fdz Flórez, W. Bosque animado [1997] Esp (CDH )
      Ya rechina la gorda llave en la cerradura grande y oxidada, que parece una libra de chocolate.
    • 1943 Sinán, R. Plenilunio [1961] 155 Panamá (CDH )

      Al fin, dos hombres sacaron el cadáver... Parecía un gran fantoche de chocolate... Lo tendieron sobre la orilla seca, boca arriba...

    • 1961 Mtz Llopis, M. Alimentos [1961] Esp (CDH )
      El chocolate puro consiste en una pasta preparada con el cacao descascarillado, molido y mezclado con azúcar de caña o remolacha. Esta mezcla se realiza en caliente y puede aromatizarse con vainilla o canela. La proporción en que ambos ingredientes entran en la mezcla es la de sacarosa en un 60 por 100 y polvo de cacao en un 40.
    • 1977 Paso, F. Palinuro [1982] 94 México (CDH )
      Ah, la hubieran visto ustedes, entonces, en las agencias de publicidad, bañada de slogans como la bestia del poema, sonrojada por los aviones de Eastern y alicaída de tanto chocolate en polvo.
    • 1979 Romero Esteo, M. Vodevil rosa [1979] Esp (CDH )
      Emilio apoyándose en el concilio quiere que le ponga el cacao a un precio prácticamente tirao, y luego como a la pasta de chocolate va y le mete muchas harinas, pues va y se forra luego con el monopolio de las chocolatinas...
    • 1982 Benedetti, M. Primavera [1994] Uruguay (CDH )
      Por ejemplo si yo vengo de la escuela con la ropa toda sucia y Graciela o sea mi mami me dice por una semana estarás sin postre, y si después me porto bien y a los tres días traigo buenas notas en aritmética entonces ella me da una amnistía y puedo volver a comer helado de esos que se llaman canoa y tienen tres pelotas una de vainilla otra de chocolate y otra más de fresa que viene a ser lo mismo que el abuelo Rafael llama frutillas.
    • 1993 Fuentes, C. Naranjo [1993] 23 México (CDH )
      Nadie, entre nosotros, ni en el Viejo ni en el Nuevo Mundo, había visto ciudad más espléndida que la capital de Moctezuma, los canales, las canoas, las torres y amplias plazas, los mercados tan bien abastecidos, y las novedades que mostraban, jamás vistas por nosotros ni mencionadas en la Biblia el tomate y el pavo, el ají y el chocolate, el maíz y la patata, el tabaco y el alcohol del agave [...].
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      chocolate [...] m. Pasta hecha con cacao y azúcar molidos, a la que generalmente se añade canela o vainilla.
    • 2007 Díaz Zelaya, A. El Fuereño: novela ES (CORPES)
      Compra libra y media de cacao para hacer el chocolate para darle a mi hermano; compra dos libras de azúcar de pilón, un centavo de achote y dos libras de café en grano.
    • 2009 Guerrero, R. "La Méndez será de ¡chocolate!" El Universal.com.mx (México D. F.), 2009-10-21. Mx (CORPES)
      Se trata de La diva de chocolate, nombre con el que ha bautizado a una muñeca hecha de chocolate puro creada a su imagen y semejanza. "La idea es que tenga bolsa, anillos, ¡que sea una verdadera diva!", agregó la cantante.
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      chocolate Pasta hecha con cacao y azúcar molidos, a la que generalmente se añade canela o vainilla.
    • 2020 Jaramillo Klinkert, S. Cómo maté padre Co (CORPES)
      Entonces traté de tomar el control y mandé a uno de los trillizos a coger naranjas, al otro a exprimirlas, mientras yo volteaba las arepas y ponía el pan en el horno. El encargado de hacer el chocolate no sabía que la leche, cuando se pone a hervir sobre la estufa, sabe el momento exacto en que uno desvía la mirada y aprovecha ese justo instante para derramarse.
    1. s. Frecuentemente, en un complemento con de de bollo, ladrillo, masa, tableta o tablilla.
      docs. (1660-2021) 16 ejemplos:
      • 1650-1660 Conde de Rebolledo Ocios [1997] Esp (CDH )
        / Acordadle que no olvide / aquellos debates nuestros, / que bollos de chocolate / después de Pascua son buenos; / que, si jugare con otro, / sea con decoro y respeto, / siempre en la cabeza el manto, / los guantes y antojos puestos: / Que las tan grandes señoras / ninguno tendrá por bueno / que por cuatro días de ausencia / den que murmurar al pueblo.
      • 2021 Olmos, A. "Ruta por las Misiones de la Sierra Gorda" El Universal (Ciudad de México), 24-03-2021 Mx (CORPES)
        El atole de maíz de teja es la bebida insignia del estado, "lo venden diversos puntos y se toma por la mañana". Las semillas se muelen en metate junto con tablillas de chocolate, piloncillo y canela. "Se puede preparar con leche o agua", agregó.
      • 1650-1660 Conde de Rebolledo Ocios [1997] Esp (CDH )
        / Acordadle que no olvide / aquellos debates nuestros, / que bollos de chocolate / después de Pascua son buenos; / que, si jugare con otro, / sea con decoro y respeto, / siempre en la cabeza el manto, / los guantes y antojos puestos: / Que las tan grandes señoras / ninguno tendrá por bueno / que por cuatro días de ausencia / den que murmurar al pueblo.
      • 1705 Lantery, R. Memorias [1949] Esp (CDH )

        En efecto, al cabo de dos o tres meses, se fué a su tierra y se llevó su plata, y me escribió dos cartas después de su llegada, y nunca más se acordó de mí, ni de su sobrino, ni le dejó un bollo de chocolate.

      • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] 285 Filipinas (CDH )
        Y así cuando dicen, no hay azúcar, no hay aceite, es que ya no hay ni para hacer una tablilla de chocolate, ni aceite para amolar una navaja.
      • 1758 Isla, J. F. Fray Gerundio [1992] Esp (CDH )
        Toma esos cuatro bollos de chocolate para que te remedies en mi ausencia, y vamos adelante con el sermón capitular.
      • c1786 Chantre Herrera, J. HMisiones Marañón [1901] 705 Ecuador (CDH )
        Allegóse á esto, que habiendo llegado á entrar como media vara de agua en el combés del navío, no se pudo evitar por diligencias que se hicieron que buena parte de ella no penetrase hasta en el sitio de los padres, y así ésta, con la inmundicia ya derramada, llevaban consigo á la parte más honda de la pieza libros, bollos de chocolate, tabaco y otras cosillas que se pudrieron y apestaron.
      • 1816-1827 Fdz Lizardi, J. J. Periquillo Sarniento [1997] México (CDH )
        Mi primera diligencia fue ir a sacar una tablilla de chocolate para desayunarme; pero ¡cuál fue mi sorpresa cuando buscando en mi bolsa la llave de la cajita, no la hallé en ella, [...].
      • 1875 Palma, R. Tradiciones peruanas III [1967] Perú (CDH )
        En cada noche recibía la llorona una peseta columnaria, y un bollo de chocolate. Y no se olvide que la ganga duraba un mes cabal. Sólo en el fallecimiento de los niños no tenían las lloronas misión que desempeñar.
      • 1883 Palma, R. Tradiciones peruanas VI [2003] Perú (CDH )

        En estas y las otras se les durmió una vez el diablo a los teatinos; y un aduanero dio, en secreto, aviso al virrey Amat de que uno de los cajoncitos pesaba como si, en lugar de bollos, contuviera piedras. El virrey quiso convencerse de si aquello era prodigio o patraña, y cuando menos se le esperaba, apareciose en el Callao y mandó abrir el sospechoso y sospechado cajoncito. En efecto. Lo que es bollos de chocolate... a la vista estaban: cuzqueño legítimo y exhalando perfume a canela y vainilla. Pero cada bollito pesaba como chisme de beata o interpelación al ministerio.

      • 1896 Gamboa, F. Suprema Ley [1965] México (CDH )

        A poco, incorporábaseles Carmen, sin toilettede ningún género; lavando muchachos, riñendo a la criada, y economizando tablillas de chocolate.

      • 1914 Cestero, T. M. Sangre [2003] República Dominicana (CDH )
        Circulan las criadas con la cesta del pan, acabado de salir del horno, las tablillas de chocolate, el queso y la mantequilla para la cena; engarzado en el brazo y a remolque, un niño que forcejea por correr a su antojo.
      • 1966 Delibes, M. Mario [1996] 178 Esp (CDH )
        Y, luego, la bomba, que me dejaste sin sangre, que yo decía, «se arma, hoy se arma, ¿dónde va este hombre?», y tú dale con que «hoy la caridad reside en secundar las demandas de justicia de los desheredados y que taparles la boca con una tableta de chocolate y una bufanda puede incluso ser un ardid», que entonces empezó el rumor y yo pensaba, «le linchan, le linchan y con toda la razón».
      • 1989 Esquivel, L. Como Agua [1995] México (CDH )
        Se mezclan en una olla, se le añaden las piezas del guajolote, las tablillas de chocolate y azúcar al gusto. En cuanto espesa, se retira del fuego.
      • 1993 Chávez Mtz, M. Nutrición efectiva [1993] México (CDH )
        1 tablilla de chocolate amargo
      • 2001 Osmín Monge, J. "El tallador de las bateas" Diario (San Salvador) ES (CORPES)
        "Muchas señoras me pedían que les hiciera sus bateas, que eran usadas no sólo para lavar ropa, sino también para amasar pan, para hacer puros y tablillas de chocolate", manifiesta el señor Guzmán.
      • 2008 Luna, A. "Rosaura" Azul como una ojera de mujer Mx (CORPES)
        ¡Rosalinaaaaa!. corre, mamá, ve ahí de Tío Gervasio y cómprame carne de agujas de la matanza, traes también sangre para hacerla con hierbabuena y luego te vas ahí de Tía Manuela y le dices que te dé un par de tablillas de chocolate, que hoy es el cumpleaños de mi Güera y le voy a dar un resobado con chocolatito espumoso.
      • 2021 Olmos, A. "Ruta por las Misiones de la Sierra Gorda" El Universal (Ciudad de México), 24-03-2021 Mx (CORPES)
        El atole de maíz de teja es la bebida insignia del estado, "lo venden diversos puntos y se toma por la mañana". Las semillas se muelen en metate junto con tablillas de chocolate, piloncillo y canela. "Se puede preparar con leche o agua", agregó.
    2. s. En ocasiones, con el modificador crudo.
      docs. (1820-1994) 7 ejemplos:
      • 1897 Pz Galdós, B. Misericordia [1993] Esp (CDH )

        — ¿Qué ha tomado? ¿El poquito de cocido que le aparté anoche?

        — Hija, no pude pasarlo. Aquí me tienes con media onza de chocolate crudo.

        — Vamos, vamos allá. Lo peor es que hay que encender lumbre.

      • 1820 Fdz Moratín, L. Cartas 1820 [1973] Epistolario Esp (CDH )
        a las seis o las siete, un taruguillo de pan y otro de chocolate crudo, y cata el almuerzo; a las doce o la una, a comer espárragos con aceite de nueces, y otras atrocidades que no quiero referir. Hemos tenido calor, frío, buen tiempo, tempestades, y quanto hay que tener. Figúrese Vmd. si esto se parece en algo a aquello de ir a la cocina, a las diez, a hurtar las dos cucharaditas de leche, tomarme después mi magnífica jícara de chocolate, y darla a Vmd. espaldarazos, y sufrir quatro o cinco riñas de la sierpecilla, y no hacer caso, y marcharme a los Bulevares de Dios, y ver todas las caricaturas, y añadir una más con mi figura corta y rechoncha. Ha de saber Vmd. que me he puesto flaco, y no lo extraño, porque además de las incomodidades dichas, he comido tan poco que no sé cómo me tengo en pie. Agur.
      • 1874 Pz Galdós, B. Napoleón [2002] Esp (CDH )
        Te daré chocolate crudo y una copita.
      • 1878 Pz Galdós, B. Marianela [1997] Esp (CDH )

        — Echaremos por estos prados adelante —replicó la Nela, metiendo su mano en una de las faltriqueras de la americana del mancebo—. ¿A ver qué me has traído hoy?

        — Busca bien, y encontrarás algo —dijo Pablo, riendo.

        — ¡Ah, Madre de Dios! Chocolate crudo... ¡Y poco que me gusta el chocolate crudo!... Nueces, una cosa envuelta en un papel...

      • 1883 Pz Galdós, B. Doctor Centeno [2003] Esp (CDH )
        «Estoy con media onza de chocolate crudo que me dio Doña Ángela Resplandor. Si tú no traes hoy carbón, tu amo lo pasará mal. Él tiene la culpa».
      • 1897 Pz Galdós, B. Misericordia [1993] Esp (CDH )

        — ¿Qué ha tomado? ¿El poquito de cocido que le aparté anoche?

        — Hija, no pude pasarlo. Aquí me tienes con media onza de chocolate crudo.

        — Vamos, vamos allá. Lo peor es que hay que encender lumbre.

      • 1940-1956 Arias Paz, M. Manual automóviles [1956] Esp (CDH )
        En todo caso, se aminorará la velocidad y conviene tomar algún alimento energético, como chocolate crudo, bebidas estimulantes (café, té) muy azucaradas, etc. A los primeros síntomas de sueño se debe hacer lo mismo que para la fatiga (aquél es consecuencia de ésta), y después seguir viaje muy despacio y con la atención muy alerta, porque el sueño es muy traidor (figura 838). Buenos remedios son: hablar o cantar en voz alta, darse pellizcos en las caras internas de los muslos y beber café puro. El sueño y la fatiga se previenen y combaten bastante eficazmente —dentro de ciertos límites, como es natural— tomando un puñado de kola granulada, de la que un frasco debiera llevarse en los viajes de varios centenares de kilómetros seguidos. También la hay en pastillas.
      • 1994 Ortiz-Armengol, P. Aviraneta [1994] Esp (CDH )
        Si el tiempo era malo, chocolate crudo con pan, y siempre un gran trago de agua. De la coracha sacaba el tabaco del Brasil, que siempre llevaba en ese saquito de cuero, y fumaba. Dormía dos horas o poco más, con la cabeza sobre la silla del caballo: miraba su reloj con su candela, y si era el momento, preparaba el caballo, despertaba a su ayudante, «y a media rienda, que era generalmente su modo de caminar», se acercaba al lugar convenido donde recibía a sus espías, les daba órdenes, «gratificándolos siempre bien», y «a media rienda» iba en busca de su gente y «mandaba tocar diana» (!) y formación. Nuevo chocolate y un momento de actividades propias de un mando de unidad.
    1. s. m. Con el complemento de harina, para referirse al chocolate al que se añade harina, generalmente de maíz.
      docs. (1817-1964) 4 ejemplos:
      • 1817 Anónimo Reglamento Reino Granada [1824] p. 21 (BD)
        Chocolate.─ Vease cacaos en pasta. [...] Chocolate de harina.
      • 1864 Samper, J. A. Viajes dos cigarros p. 170 Miscelánea Co (BD)
        En la casa principal estaban la sala, la tienda ó venta de anisado, guarapo, panelas, chocolate de harina, velas de sebo, sartas de fique, loza chabuna y otros efectos [...]
      • 1948 Ochoa, L. Cosas viejas de la villa de la Candelaria [2004] p. 67 Co (BD)
        El chocolate preparado en estas condiciones era solo para las personas mayores de la casa y para las visitas. Para la gente menuda se molía el llamado "chocolate de harina”, el cual se mezclaba con una exagerada cantidad de harina de maíz tostado; con esto nos pervertían el gusto a los niños, hasta el punto de no gustarnos el sin harina que se obsequiaba en las visitas.
      • 1964 Alario di Filippo, M. LexColombianismos Co (NTLLE)
        Chocolate. Chocolate de harina: Harina de maíz tostado con panela y pimienta, en forma de bolas, que reemplaza en la Costa la pasta de cacao y con la cual se hace una infusión espesa que imita al chocolate (P. R.).
    2. s. m. Con el modificador blanco, para referirse al dulce elaborado con manteca de cacao, leche y azúcar.
      docs. (1923-2021) 9 ejemplos:
      • 1923 Anónimo "Chocolate blanco" (Anuncio) [25-11-1923] Flores y Abejas (Guadalajara) Esp (HD)
        "Chocolate blanco" "Crema Ideal" Gil Patente núm. 85763 Miguel Fluiters, 22
      • 2021 Hernández, M. / Castillo, R. "Lista obsequios San Valentín" [09-02-2021] El Universal (Ciudad de México) Mx (CORPES)
        El osito Frody celebra la amistad y el amor con dos nuevas creaciones: helado de mandarina y sándwich helado de chocolate con cobertura de chocolate y nuez o granillo de chocolate blanco.
      • 1923 Anónimo "Chocolate blanco" (Anuncio) [25-11-1923] Flores y Abejas (Guadalajara) Esp (HD)
        "Chocolate blanco" "Crema Ideal" Gil Patente núm. 85763 Miguel Fluiters, 22
      • 1966 Anónimo "Construído con chocolate" [14-04-1966] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)
        En la foto vemos al ganador y su obra, construída completamente de chocolate blanco y negro, con un peso de 130 kilos.
      • 1988 Salinas, R. Alimentos [1988] Argentina (CDH )
        El chocolate blanco es el obtenido a partir de manteca de cacao, leche en polvo, azúcares, emulsionantes y aromatizantes. Debe contener un mínimo de 25% de manteca de cacao.
      • 1997 Prensa Prensa Libre, 07/03/1997 [1997] Guatemala (CDH )
        "Los inversionistas que producen las empresas agrupadas bajo la Gremial, son objeto de restricciones no arancelarias al comercio en México", prosigue el texto, el cual asegura que el Gobierno mexicano decidió, al amparo del Acuerdo de Alcance Parcial, AAP, otorgar concesiones unilaterales de tipo arancelario para varios productos de los países centroamericanos, entre los que se encuentran los contemplados los chicles y demás gomas de mascar, incluso recubiertos de azúcar y los demás artículos de confitería, sin cacao, incluido el chocolate blanco.
      • 1999 Botana, M. Recetas [1999] Argentina (CDH )
        1 kilo de queso crema / 1/4 de taza de azúcar / 4 huevos grandes / 1 yema grande / Esencia de vainilla / 1 pizca de jengibre (opcional) / 500 gramos de chocolate blanco / Rulos de chocolate para decorar
      • 2002 Casado, P. Colombia dulce Co (CORPES)
        1 tableta de chocolate blanco (se pueden usar perlas de chocolate)
      • 2011 Di Giacobbe, M. F. "Chocolate, el producto. CHOCOLATERÍAS Y BOMBONERÍAS EN VENEZUELA" Cacao y chocolate en Venezuela Ve (CORPES)
        Chocolate blanco; es la combinación de manteca de cacao y azúcar. Si es manteca de cacao pura no contendrá colesterol ni reminiscencias de quesos; si es un producto comercial, fabricado con grasas vegetales, es dañino y con gusto a golosina. Es muy utilizado en la repostería y bombonería para la decoración, pues ofrece el blanco como color contrastante al marrón y es una base neutra para agregar con éxito colores, aromas y sabores.
      • 2021 Hernández, M. / Castillo, R. "Lista obsequios San Valentín" [09-02-2021] El Universal (Ciudad de México) Mx (CORPES)
        El osito Frody celebra la amistad y el amor con dos nuevas creaciones: helado de mandarina y sándwich helado de chocolate con cobertura de chocolate y nuez o granillo de chocolate blanco.
      • 1923 Anónimo "Chocolate blanco" (Anuncio) [25-11-1923] Flores y Abejas (Guadalajara) Esp (HD)
        "Chocolate blanco" "Crema Ideal" Gil Patente núm. 85763 Miguel Fluiters, 22
      • 1966 Anónimo "Construído con chocolate" [14-04-1966] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)
        En la foto vemos al ganador y su obra, construída completamente de chocolate blanco y negro, con un peso de 130 kilos.
      • 1982 Prensa ABC, 27/09/1982 [1982] Esp (CDH )

        El Banco ha considerado cuatro partidas arancelarias para elaborar el informe: 1) Artículos de confitería sin cacao; 2) Chocolate y otros preparados a base de cacao; 3) Productos de panadería fina, pastelería y galletería, y 4) Frutas y cortezas confitadas con azúcar.

        El primero se refiere a los caramelos y «toffes», turrones, chicle, chocolate blanco y peladillas, principalmente.

      • 1988 Salinas, R. Alimentos [1988] Argentina (CDH )
        El chocolate blanco es el obtenido a partir de manteca de cacao, leche en polvo, azúcares, emulsionantes y aromatizantes. Debe contener un mínimo de 25% de manteca de cacao.
      • 1997 Prensa Prensa Libre, 07/03/1997 [1997] Guatemala (CDH )
        "Los inversionistas que producen las empresas agrupadas bajo la Gremial, son objeto de restricciones no arancelarias al comercio en México", prosigue el texto, el cual asegura que el Gobierno mexicano decidió, al amparo del Acuerdo de Alcance Parcial, AAP, otorgar concesiones unilaterales de tipo arancelario para varios productos de los países centroamericanos, entre los que se encuentran los contemplados los chicles y demás gomas de mascar, incluso recubiertos de azúcar y los demás artículos de confitería, sin cacao, incluido el chocolate blanco.
      • 1999 Botana, M. Recetas [1999] Argentina (CDH )
        1 kilo de queso crema / 1/4 de taza de azúcar / 4 huevos grandes / 1 yema grande / Esencia de vainilla / 1 pizca de jengibre (opcional) / 500 gramos de chocolate blanco / Rulos de chocolate para decorar
      • 2002 Casado, P. Colombia dulce Co (CORPES)
        1 tableta de chocolate blanco (se pueden usar perlas de chocolate)
      • 2011 Di Giacobbe, M. F. "Chocolate, el producto. CHOCOLATERÍAS Y BOMBONERÍAS EN VENEZUELA" Cacao y chocolate en Venezuela Ve (CORPES)
        Chocolate blanco; es la combinación de manteca de cacao y azúcar. Si es manteca de cacao pura no contendrá colesterol ni reminiscencias de quesos; si es un producto comercial, fabricado con grasas vegetales, es dañino y con gusto a golosina. Es muy utilizado en la repostería y bombonería para la decoración, pues ofrece el blanco como color contrastante al marrón y es una base neutra para agregar con éxito colores, aromas y sabores.
      • 2021 Hernández, M. / Castillo, R. "Lista obsequios San Valentín" [09-02-2021] El Universal (Ciudad de México) Mx (CORPES)
        El osito Frody celebra la amistad y el amor con dos nuevas creaciones: helado de mandarina y sándwich helado de chocolate con cobertura de chocolate y nuez o granillo de chocolate blanco.
    3. s. m. Con los modificadores amargo, negro u oscuro, para referirse al chocolate elaborado sin leche y, generalmente, con una mayor proporción de cacao.
      docs. (1976-2019) 10 ejemplos:
      • 1976 Ercilla, J. L. "Miguel Marín" [16-12-1976] Aragón Exprés: Diario de la Tarde (Zaragoza) Esp (HD)
        ─Hago unas planchas de chocolate negro y también de leche, las corto y sobre ellas reproduzco el plano y el croquis, marcando el chocolate con una aguja de coser.
      • 2019 Ríos, C. Come comida real Esp (CORPES)
        Alimentos complementarios. Estos alimentos complementan la dieta, aportando valor nutricional y también gastronómico. [...] Por último, en este grupo pueden entrar algunos buenos procesados como el chocolate negro con un contenido en cacao del 85% o más.
      • 1976 Ercilla, J. L. "Miguel Marín" [16-12-1976] Aragón Exprés: Diario de la Tarde (Zaragoza) Esp (HD)
        ─Hago unas planchas de chocolate negro y también de leche, las corto y sobre ellas reproduzco el plano y el croquis, marcando el chocolate con una aguja de coser.
      • 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Argentina (CDH )
        Volviendo a la historia, hay que recordar que los españoles no se habituaron al consumo de chocolate amargo, tal como lo hacían los aztecas. Le añadieron azúcar y entonces su uso se difundió hasta el punto de convertirse en la bebida de lujo de la época colonial.
      • 1993 Chávez Mtz, M. Nutrición efectiva [1993] México (CDH )
        * 4 tabletas de chocolate amargo para repostería (Turín) (120 grs.) derretidas a baño María
      • 1999 Botana, M. Recetas [1999] Argentina (CDH )
        1 taza de manteca / 240 gramos de chocolate semiamargo / 90 gramos de chocolate amargo /
      • 2005 Illanes, P. Fragilidad Ch (CORPES)
        Empujo mi compra sobre el mostrador: diez botellas de agua mineral, una caja de pasas bañadas en chocolate Cadbury, dos barras de Twix, dos Snickers, uno de chocolate amargo, tres bolsas de minipretzels y tres Gatorades de varios sabores que exigió Tomás.
      • 2010 Jaimes Suárez, Y. / Aranzazu Hnz, P. Manejo de enfermedades del cacao Co (CORPES)
        Históricamente, los consumidores en Estados Unidos han demostrado una clara preferencia por chocolates de leche, aunque existe una tendencia a incrementar la preferencia por el chocolate oscuro (tabla 7). Esto se debe a que recientes estudios nutricionales sobre el chocolate oscuro han resaltado sus beneficios para la salud.
      • 2019 Ríos, C. Come comida real Esp (CORPES)
        Alimentos complementarios. Estos alimentos complementan la dieta, aportando valor nutricional y también gastronómico. [...] Por último, en este grupo pueden entrar algunos buenos procesados como el chocolate negro con un contenido en cacao del 85% o más.
      • 1976 Ercilla, J. L. "Miguel Marín" [16-12-1976] Aragón Exprés: Diario de la Tarde (Zaragoza) Esp (HD)
        ─Hago unas planchas de chocolate negro y también de leche, las corto y sobre ellas reproduzco el plano y el croquis, marcando el chocolate con una aguja de coser.
      • 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Argentina (CDH )
        Volviendo a la historia, hay que recordar que los españoles no se habituaron al consumo de chocolate amargo, tal como lo hacían los aztecas. Le añadieron azúcar y entonces su uso se difundió hasta el punto de convertirse en la bebida de lujo de la época colonial.
      • 1993 Chávez Mtz, M. Nutrición efectiva [1993] México (CDH )
        * 4 tabletas de chocolate amargo para repostería (Turín) (120 grs.) derretidas a baño María
      • 1995 Aguilar Camín, H. Error Luna [1995] México (CDH )
        Otra, fueron los ojos acuosos de su madre, como si lloraran o hubiesen llorado, más verdes y limpios por esas lágrimas, más diáfanos en la amorosa juventud de sentimientos esenciales que emitía el óvalo de su cara rechoncha y sonriente, bien dispuesta a la vida, al amor, y a la glotonería de los chocolates negros que nunca faltaban en la sobremesa.
      • 1996 Arguiñano, K. Recetas [1998] Esp (CDH )
        – virutas de chocolate negro
      • 1999 Botana, M. Recetas [1999] Argentina (CDH )
        1 taza de manteca / 240 gramos de chocolate semiamargo / 90 gramos de chocolate amargo /
      • 2005 Illanes, P. Fragilidad Ch (CORPES)
        Empujo mi compra sobre el mostrador: diez botellas de agua mineral, una caja de pasas bañadas en chocolate Cadbury, dos barras de Twix, dos Snickers, uno de chocolate amargo, tres bolsas de minipretzels y tres Gatorades de varios sabores que exigió Tomás.
      • 2010 Jaimes Suárez, Y. / Aranzazu Hnz, P. Manejo de enfermedades del cacao Co (CORPES)
        Históricamente, los consumidores en Estados Unidos han demostrado una clara preferencia por chocolates de leche, aunque existe una tendencia a incrementar la preferencia por el chocolate oscuro (tabla 7). Esto se debe a que recientes estudios nutricionales sobre el chocolate oscuro han resaltado sus beneficios para la salud.
      • 2012 Anónimo "Chocolate amargo" [24-06-2012] Liberal en línea (Veracruz) Mx (CORPES)
        Una investigación realizada por la Universidad de Monash (Australia) encontró que este efecto protector se da cuando lo que se consume es chocolate amargo con un 60% a 70% de cacao, muy rico en flavonoides, y no por los otros tipos de chocolates.
      • 2019 Ríos, C. Come comida real Esp (CORPES)
        Alimentos complementarios. Estos alimentos complementan la dieta, aportando valor nutricional y también gastronómico. [...] Por último, en este grupo pueden entrar algunos buenos procesados como el chocolate negro con un contenido en cacao del 85% o más.
  3. 1⟶metonimia
    s. m. Taza de chocolate.
    docs. (1823-2022) 14 ejemplos:
    • 1823 Anónimo Trad Caballero, Federici p. 24 Esp (BD)
      Tim. Dos chocolates. (se va el mozo.) [...] Tim. Pues, señora, aqui no hay mas / que entrar de nuevo en el cuarto. Mozo? (vuelve á salir el mozo.) Los dos chocolates.
    • 2022 Lijtmaer, L. Cauterio Ar (CORPES)
      En esos días, los peores, tengo que pararme en un VIPS a tomarme un chocolate caliente, o unas Oreo fritas, o unos huevos benedict con salsa bearnesa, con la cara bañada en lágrimas, tras tantos días sin comer.
    • 1823 Anónimo Trad Caballero, Federici p. 24 Esp (BD)
      Tim. Dos chocolates. (se va el mozo.) [...] Tim. Pues, señora, aqui no hay mas / que entrar de nuevo en el cuarto. Mozo? (vuelve á salir el mozo.) Los dos chocolates.
    • 1838 Anónimo "Villar calle Príncipe" [13-01-1838] Diario de Avisos de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      En el villar de la calle del Príncipe [...] se han habilitado unas piezas para los juegos de tresillo [...]; lectura de periódicos gratis y bebidas á los precios siguientes: taza de café, 9 cuartos; id. de té, 13; vaso chico de café con leche, 10; un chocolate con bollo 17 [...].
    • 1865 Fernán Caballero Farisea p. XXIII Esp (BD)
      [...] suele zamparse, con apetito digno de un miliciano nacional en dia de jarana, una cena compuesta de un par de huevos fritos ó una tortilla con espárrafos, una racion de jamon en dulce, un chocolate y un sorbete.
    • 1867 Fdz González, M. Hambrientos, II p. 76 Esp (BD)
      ─¡Pobre señor! dijo aquella buena mujer. Parece un bendito, y tiene cara de hambre. A ver, Sierra, un chocolate grande con dos raciones de bizcochos y esponjado al comedor, á un sacerdote que hay allí, con leche y sin canela.
    • 1883 Anónimo "Buñolería madrileña" (Anuncio) [01-01-1883] s. n.º Guía de Sevilla, su Provincia (Sevilla) Esp (HD)
      Precios Libra de buñuelos.... 3 reales Un chocolate con íd... 1 y 1/2 [reales]
    • 1901 Anónimo "Panteras blancas tocas" [13-05-1901] El País: Diario Republicano-Progresista (Madrid) Esp (HD)
      Los vecinos se apercibieron y á porfia prodigaron á la parturienta todo género de socorro, recogiéndola en casa de D. Julían Miranda, visitador de consumos, donde D.ª Inés Cano la sirvió un chocolate y se preparó todo lo conveniente á su delicado estado.
    • 1920 Mtz Sierra, G. Granada (Guía emocional) [1920] 172 Granada (Guía emocional) Esp (CDH )
      En Alemania, patria de tantas verdades fundamentales, emporio de la ciencia y de la industria, las muchachitas que están al mostrador de las tiendas ganan un marco al día, sin derecho a sentarse en todo él, y por la noche acompañan a cualquier extranjero que quiere aprender la lengua alemana, con tal de conseguir que las convide a tomar uno o dos chocolates ¡con muchos bollos!
    • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
      De ahí que abunden en España los que se acuestan con sólo un chocolate y tengan la jactancia de su sobriedad, aunque eso nada prueba más que la resistencia de esos caballeros que perviven con un solo chocolate doce horas de pesadilla, vaciedad y úlceras de ayuno.
    • 1952 Díaz-Cañabate, A. HTertulia [1978] Esp (CDH )
      Por las noches, a tomar un chocolate después del teatro. Otro sitio abierto para ellas a las mismas horas era el cuartito, delicioso de decorado, acogedor, íntimo, de La Mallorquina, la pastelería de la Puerta del Sol, esquina a la calle Mayor. A los cafés no iban casi ni las mujeres de vida equívoca.
    • 1960 Buenaventrua, E. En Diestra Dios Padre [1970] Colombia (CDH )
      Espérese que hace mucho que no pruebo un chocolatito con bizcocho...
    • 1976 Vázquez, Á. Juanita Narboni [1990] Esp (CDH )
      Y, ahora, cuando por fin hemos alcanzado la barra, este imbécil pide dos chocolates, cuando a mí lo que se me apetece es un porto-fino. Claro, el niño no es alcohólico: maricón a secas. Así estás, táviro, te caiga un mal. Y, para colmo de males, eres un roñoso de tomo y lomo. Un chocolatito y la piñata a punto de estallar. Eso es, también mis nervios están a punto de estallar.
    • 2004 Vadillo Buenfil, C. "Aunque nunca vuelvas" Los que callan y otros silencios Mx (CORPES)
      Mas lo primero que hice cuando la luz matinal se proyectó en mis gafas oscuras, fue encauzar mi vida hacia el Pasaje de San Ginés: quería tomarme un chocolate con churros en compañía de los noctámbulos que todavía quedaban de pie en la ciudad.
    • 2015 Amor, C. Año sin verano Esp (CORPES)
      »—¿Puedo invitarla a otro chocolate o espera a alguien?
    • 2022 Lijtmaer, L. Cauterio Ar (CORPES)
      En esos días, los peores, tengo que pararme en un VIPS a tomarme un chocolate caliente, o unas Oreo fritas, o unos huevos benedict con salsa bearnesa, con la cara bañada en lágrimas, tras tantos días sin comer.
  4. 1⟶metonimia
    adj. [Color] Semejante al del chocolate.
    docs. (1827-2016) 26 ejemplos:
    • 1827 Anónimo "Pérdidas" [15-05-1827] Diario de Avisos de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      El dia 6 del actual se extravió una cachorra perdiguera, color chocolate y blanco, mosqueada de lo mismo.
    • 2016 Avilés, M. "Iquitos" De dónde venimos los cholos Pe (CORPES)
      La vendedora de jugos lava unos vasos de vidrio dentro de una batea de agua color chocolate. Algunos turistas circulan por el pasillo. Curiosean.
    • 1827 Anónimo "Pérdidas" [15-05-1827] Diario de Avisos de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      El dia 6 del actual se extravió una cachorra perdiguera, color chocolate y blanco, mosqueada de lo mismo.
    • 1842 Anónimo "El que haya encontrado" [30-12-1842] Diario Constitucional de Barcelona (Barcelona) Esp (HD)
      El que haya encontrado un perro perdiguero, blanco, con distintas manchas del color chocolate, capado que se estravió el dia 26 del corriente, tendrá la bondad de llevarlo en la fonda del Gran Comercio calle Ancha número 57 que á mas de las gracias se le gratificará.
    • 1865 Anónimo "Trad Propiedades sílice, Goullon" [10-03-1865] El Criterio Médico (Madrid) Esp (HD)
      Al cabo de algunos dias se hizo, dos pulgadas por debajo del gran trocanter, una abertura bastante larga para dar salida en poco tiempo á 3 ó 4 litros de un pus parte de color chocolate, y parte blanco.
    • 1892 Fdz Medina, B. Charamuscas [1892] Uruguay (CDH )
      ¡Y no era poco el lujo que había derramado por su cuerpo Chanita! vestido de seda color oro muerto con moñas de cinta color chocolate al costado de la túnica;
    • 1895 Chabert, M. M. Trad Procedimientos broncear Villon p. 10 Mx (BD)
      10. El tono chocolate se consigue quemando óxido rojo de fierro sobre la superficie del objeto, frotándolo después con plombalgia.
    • 1903 Obligado, P. S. Tradiciones argentinas [1903] Argentina (CDH )
      De honrados padres, pero pobres, nació en, Calañas el 22 de enero de 1737, en el solar de su bisabuelo, sobre el que aún existe con el número 14, bajo su balcón, calle de la Quemada, vieja casa de fachada color chocolate.
    • 1943 Fdz Flórez, W. Bosque animado [1997] Esp (CDH )
      Y condujo a Geraldo a los balcones de una fachada lateral, y desde allí distinguió un vallecillo mantilloso, de ese color chocolate de las buenas tierras que, a primera vista, nada ofrecía de notable como no fuese la excelencia de su composición propicia a nutrir abundantemente los frutos.
    • c1940-a1966 Amaya Amador, R. Cuentos [1997] Honduras (CDH )

      El día cambió inesperadamente, así como cambiaron las aguas del Patuca; éstas tomaban un color chocolate y se hacían violentas con cáncamos y palizadas, y aquél cubrió su cara soleada y canicular con un mascarón gris

    • 1966 Marsé, J. Teresa [1996] Esp (CDH )
      El pañuelo de seda color chocolate que sostenía su mano vendada fue inmediatamente reconocido por Teresa: era un pañuelo que ella había regalado a Maruja hacía tiempo.
    • 1995 Donoso, J. Morir elefantes [1995] Chile (CDH )
      ¡No aguantaba más tanta gorda, tantos hombres-montaña, tanto pernil húmedo enfundado en shorts diminutos, tantos castillos de helado púrpura chorreando salsa de plástico color chocolate!
    • 2001 Wild, L. Caso muertos risa Ec (CORPES)
      Me asaltaron imágenes de cuerpos -el mío y el de Leonardo- flotando río abajo, hinchándose, llenándose del líquido hediondo del Machángara, chocando contra rocas y revolcándose en los rápidos color chocolate.
    • 2010 Consuegra, O. Secreto manzana Cu (CORPES)
      Sus cansados ojos, aún estando cerrados, conocían de memoria el pentagrama y con ese olfato que da el vínculo con jóvenes fue la única que desde el primer día descubrió el secreto que guardaba aquel hermoso muchacho color chocolate con leche y cara de muñeca quien resultó ser más aplicado que todos los discípulos que en su viuda soledad mantenía.
    • 2016 Avilés, M. "Iquitos" De dónde venimos los cholos Pe (CORPES)
      La vendedora de jugos lava unos vasos de vidrio dentro de una batea de agua color chocolate. Algunos turistas circulan por el pasillo. Curiosean.
    • 1827 Anónimo "Pérdidas" [15-05-1827] Diario de Avisos de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      El dia 6 del actual se extravió una cachorra perdiguera, color chocolate y blanco, mosqueada de lo mismo.
    • 1842 Anónimo "El que haya encontrado" [30-12-1842] Diario Constitucional de Barcelona (Barcelona) Esp (HD)
      El que haya encontrado un perro perdiguero, blanco, con distintas manchas del color chocolate, capado que se estravió el dia 26 del corriente, tendrá la bondad de llevarlo en la fonda del Gran Comercio calle Ancha número 57 que á mas de las gracias se le gratificará.
    • 1865 Anónimo "Trad Propiedades sílice, Goullon" [10-03-1865] El Criterio Médico (Madrid) Esp (HD)
      Al cabo de algunos dias se hizo, dos pulgadas por debajo del gran trocanter, una abertura bastante larga para dar salida en poco tiempo á 3 ó 4 litros de un pus parte de color chocolate, y parte blanco.
    • 1892 Fdz Medina, B. Charamuscas [1892] Uruguay (CDH )
      ¡Y no era poco el lujo que había derramado por su cuerpo Chanita! vestido de seda color oro muerto con moñas de cinta color chocolate al costado de la túnica;
    • 1895 Chabert, M. M. Trad Procedimientos broncear Villon p. 10 Mx (BD)
      10. El tono chocolate se consigue quemando óxido rojo de fierro sobre la superficie del objeto, frotándolo después con plombalgia.
    • 1903 Obligado, P. S. Tradiciones argentinas [1903] Argentina (CDH )
      De honrados padres, pero pobres, nació en, Calañas el 22 de enero de 1737, en el solar de su bisabuelo, sobre el que aún existe con el número 14, bajo su balcón, calle de la Quemada, vieja casa de fachada color chocolate.
    • 1922 Insúa, A. Negro alma blanca [1998] Cuba (CDH )
      [...] muchas cabezas color de ébano o color chocolate, algunos cuerpos gráciles enlazados en el fox o en el shimmy, pero sobre uno de los cuerpos, el que vestía frac, siempre una cabeza negra, siempre una sonrisa blanca: las suyas.
    • 1928 Anónimo "Mi film" [15-11-1928] El Imparcial (Madrid) Esp (HD)
      Hay que añadir a éstos los tonos chocolate, los tostados, "peletero", etc.
    • 1924-1928 Parra, T. Ifigenia [1991] Venezuela (CDH )
      — ¡Pssssssssssss!... comprendiendo que aquel pasar y repasar estaba completamente dedicado a mí, por amabilidad, finura, agradecimiento, etc., miraba vagamente, hacia el asiento color chocolate, y sonreía suave, suavísima, con una imperceptible sonrisa, que siendo más bien amable que tímida,
    • 1929 Díaz Fdz, J. Venus mecánica [1983] Esp (CDH )
      [...] un virago color chocolate, con los pómulos salientes y los labios anchos, morados y rudos. Vestía un traje a franjas blancas y amarillas, una capa escarlata y un sombrero con cenefa de frutas. Llevaba muchas pulseras y muchos aros. Víctor sentía deseos de quitarle un aro de aquéllos y colocárselo en la nariz, para completarle la "toilette" de sus antepasados.
    • 1941 Alegría, C. Mundo [1978] 336 Perú (CDH )
      Una linterna de latón que aprisiona entre sus alambres un obeso tubo, es un recuerdo de las tomas de riego. Choco, el perrillo lanudo de color chocolate, observa melancólicamente a los pequeños.
    • 1943 Fdz Flórez, W. Bosque animado [1997] Esp (CDH )
      Y condujo a Geraldo a los balcones de una fachada lateral, y desde allí distinguió un vallecillo mantilloso, de ese color chocolate de las buenas tierras que, a primera vista, nada ofrecía de notable como no fuese la excelencia de su composición propicia a nutrir abundantemente los frutos.
    • 1958 Martín Gaite, C. Visillos [1958] Esp (CDH )
      En el Puente Nuevo, Julia se soltó con el pretexto de arreglarse el moño y luego se acodó sin decir nada a mirar el agua del río que venía de color chocolate.
    • 1965 García Pavón, F. Liberales [1965] 128 Esp (CDH )
      Llegaban en seguida los de la Cruz Roja al compás de los tambores y el quirio de las trompetas, flotando sobre ellos las camillas cubiertas con lona color chocolate y mirillas doradas, para ver —creía yo— si se había muerto el herido.
    • c1940-a1966 Amaya Amador, R. Cuentos [1997] Honduras (CDH )

      El día cambió inesperadamente, así como cambiaron las aguas del Patuca; éstas tomaban un color chocolate y se hacían violentas con cáncamos y palizadas, y aquél cubrió su cara soleada y canicular con un mascarón gris

    • 1966 Marsé, J. Teresa [1996] Esp (CDH )
      El pañuelo de seda color chocolate que sostenía su mano vendada fue inmediatamente reconocido por Teresa: era un pañuelo que ella había regalado a Maruja hacía tiempo.
    • 1969 Vargas Llosa, M. Conversación [1996] Perú (CDH )
      Cuando se había sentado en la cama había visto unas manchas color chocolate en el colchón.
    • 1970 Donoso, J. Obsceno pájaro [1990] Chile (CDH )

      Dos ventanas idénticas: altas, angostas, alféizar amplio, vidrios pintados color chocolate hasta la altura de una persona para que nadie vaya a ver lo que hay afuera salvo esos nubarrones velados por la rejilla metálica y los barrotes.

    • 1972 García Hortelano, J. Mary Tribune [1999] 32 Esp (CDH )
      Me trajeron en el «Opel» del tío Eduardo, que era una maravilla, culón, de color chocolate... En aquella época una ambulancia costaba lo que hoy alquilar una avioneta.
    • 1985 Toharia, M. LSetas [1995] Esp (CDH )
      al cabo de unos quince minutos, casi color chocolate, ya están listas para comer; conviene, antes de servir, añadir una pizca de mejorana y huevo duro picado. Realza extraordinariamente el sabor un poco farináceo de esta seta.
    • 1987 Elizondo Elizondo, R. Setenta veces [1994] 121 México (CDH )
      La fiesta terminó, Natael —con Primitiva por detrás— acompañó a Emilia por la calzada que une las dos casas y se despidió de mano en la puerta. Al día siguiente Emilia recibió una caja que gruñía tiernamente, era un perrito color chocolate, se lo enviaba Natael Sprigthoel.
    • 1992 Jodorowsky, A. Canta pájaro [1994] Chile (CDH )
      Atravesó el río Mapocho que venía con sus aguas color chocolate como rezongando por el paso del tiempo, terco, sin querer salirse del pasado, negando la ciudad, mostrando con su exigua corriente la dificultad del transcurrir, yendo hacia sí mismo, denso en su lucha por no avanzar, queriendo convertirse en una lanza líquida, buscando su inmovilidad sin encontrarla nunca y rabiando por tener que ir a disolverse en el océano glotón...
    • 1995 Donoso, J. Morir elefantes [1995] Chile (CDH )
      ¡No aguantaba más tanta gorda, tantos hombres-montaña, tanto pernil húmedo enfundado en shorts diminutos, tantos castillos de helado púrpura chorreando salsa de plástico color chocolate!
    • 2001 Wild, L. Caso muertos risa Ec (CORPES)
      Me asaltaron imágenes de cuerpos -el mío y el de Leonardo- flotando río abajo, hinchándose, llenándose del líquido hediondo del Machángara, chocando contra rocas y revolcándose en los rápidos color chocolate.
    • 2010 Consuegra, O. Secreto manzana Cu (CORPES)
      Sus cansados ojos, aún estando cerrados, conocían de memoria el pentagrama y con ese olfato que da el vínculo con jóvenes fue la única que desde el primer día descubrió el secreto que guardaba aquel hermoso muchacho color chocolate con leche y cara de muñeca quien resultó ser más aplicado que todos los discípulos que en su viuda soledad mantenía.
    • 2016 Avilés, M. "Iquitos" De dónde venimos los cholos Pe (CORPES)
      La vendedora de jugos lava unos vasos de vidrio dentro de una batea de agua color chocolate. Algunos turistas circulan por el pasillo. Curiosean.
  5. Acepción en desuso
  6. 1⟶metáfora
    s. m. Ec Ur Ch coloq. Líquido, generalmente de color rojo, que circula por las venas y arterias de los vertebrados, transporta oxígeno y nutrientes a los tejidos y elimina los productos de desecho.
    docs. (1866-2010) 7 ejemplos:
    • 1866 Inclán, L. G. Astucia II p. 701 Mx (BD)
      [...] y sin mucho trabajo conseguí sorprenderla en cuchicheos con don Felipito el cajero de la tienda grande. Les eché la mula, se me quiso poner feo, nos dimos cita para esa misma tarde en el arroyo, nos juntamos allá, nos agarramos al pleito, hasta que a fuerza de moquetes alzó escobeta y partió cacaraqueando, limpiándose el chocolate; yo no volví a ver más esa niña.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      chocolate [...] m. Ec, Ch, Ur. Sangre, especialmente la que fluye por hemorragia nasal. pop.
    • 1866 Inclán, L. G. Astucia II p. 701 Mx (BD)
      [...] y sin mucho trabajo conseguí sorprenderla en cuchicheos con don Felipito el cajero de la tienda grande. Les eché la mula, se me quiso poner feo, nos dimos cita para esa misma tarde en el arroyo, nos juntamos allá, nos agarramos al pleito, hasta que a fuerza de moquetes alzó escobeta y partió cacaraqueando, limpiándose el chocolate; yo no volví a ver más esa niña.
    • a1894 García Icazbalceta, J. VocMexicanismos [1899] Mx (BD)
      CHOCOLATE. m. [...] vulg. Sangre que un golpe hace salir de la nariz. [...] El equivalente español de sacar el chocolate es hacer la mostaza.
    • 1896 Rosales, J. A. Negra Rosalía p. 74 Ch (BD)
      Al principio nos cruzamos a cuchilladas feroces; tajos i reveses se veian cruzar como relámpagos; corria el sudor i corria el chocolate por la cara i barbas i yo parecia jigante.
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] m. [...] fig. fam. Sangre.
    • 1964 Fdz Naranjo, N. / Gómez Fdz, D. DiccBolivianismos Bo (NTLLE)
      CHOCOLATE. m. [...] Sangre de la nariz, que mana debido a un golpe. Loc. pop.: "De un puñete (v) le han hecho tomar chocolate".
    • 1997 Richard, R. DiccAmericanismos p. 165 (BD)
      chocolate. m. Sangre que sale de la nariz, en el habla de niños o colegiales. (Ec. = Perú)
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      chocolate [...] m. Ec, Ch, Ur. Sangre, especialmente la que fluye por hemorragia nasal. pop.
  7. 4⟶conversión
    adj. Color parecido al del chocolate.
    docs. (1873-2013) 16 ejemplos:
    • 1873 Martín Argenta, V. Trad Compendio Química legal p. 265 Esp (BD)
      En esta, préviamente acidificada por el acético, el ferro-cianuro potásico ocasiona precipitado débil, rojo chocolate del de cobre.
    • 2013 Velarde, C. A. "Mitos recién nacidos" En Exclusiva (Ciudad de Panamá) Pa (CORPES)
      Es completamente falso que los bebés tengan que evacuar todos los días o de lo contrario se "intoxican". Tampoco es cierto que las heces aguadas representen algún problema, esa es la consistencia usual, sobre todo si son amamantados. El color de las heces es muy variado, desde chocolate oscuro hasta amarillo mostaza.
    • 1873 Martín Argenta, V. Trad Compendio Química legal p. 265 Esp (BD)
      En esta, préviamente acidificada por el acético, el ferro-cianuro potásico ocasiona precipitado débil, rojo chocolate del de cobre.
    • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )

      Don Víctor asomó la cabeza por la ventanilla. La estación, triste cabaña muy pintada de chocolate y muerta de frío, estaba al alcance de su mano o poco más distante.

    • 1925 Lozano, L. Zoología [1980] HNat I (Vertebrados) (FG)
      La hembra no pone más que un huevo al año, de color chocolate pálido [...].
    • 1964-1967 Cabrera Infante, G. Tristes Tigres [1967] 64 Cuba (CDH )
      Pues allá en el centro del chowcito estaba ahora la gorda vestida con un vestido barato, de una tela carmelita cobarde que se confundía con el chocolate de su piel chocolate y unas sandalias viejas, malucas, y un vaso en la mano, moviéndose al compás de la música,
    • 1969 Vargas Llosa, M. Conversación [1996] Perú (CDH )

      Queta lo vio: sambo, grande, musculoso, brillante como el temo azul que llevaba, una piel a medio camino del betún y del chocolate, unos pelos furiosamente alisados.

    • 1977 Buero Vallejo, A. Detonación [1994] 1506 Esp (CDH )
      Adosados a este muro frontal, dos quinqués de petróleo, y, delante, dos o tres toscas mesitas pintadas de chocolate, con sillas de Vitoria a su alrededor.
    • 1988 Torrente Ballester, G. Filomeno [1993] Esp (CDH )
      [...] una chica de tez oscura, de grandes ojos negros, con una gota de sangre en medio de la frente (supuse que era eso, una gota de sangre, aquel círculo de un rojo chocolate, símbolo de algo o seña de identidad).
    • 1993 Escuela de Supervivencia de Madrid Supervivencia deportiva [1993] Esp (CDH )
      Libres, estrechas, prietas, primero, color rosa después marrón chocolate.
    • 1997 Prensa La Nación, 23/01/1997 [1997] Costa Rica (CDH )
      El cabello largo, con rastros de que fue rizado, y también un notable cambio del color, de chocolate oscuro a un tono amarillento.
    • 2013 Abascal, N. / Gallart, V. Manual estilo Naty Esp (CORPES)
      Los colores oscuros como el negro, el azul marino o el marrón chocolate consérvalos en su justa medida, no abuses de esos tonos, pero considéralos básicos para realizar tus nuevos estilismos.
    • 2013 Mitre, M. E. / Camacho, N. (coords.) Manual Reforestación Pa (CORPES)
      Las flores, de color verde blancuzco, se producen en densas espigas cilíndricas. El fruto es un pixidio de color rojizo a chocolate oscuro.
    • 2013 Velarde, C. A. "Mitos recién nacidos" En Exclusiva (Ciudad de Panamá) Pa (CORPES)
      Es completamente falso que los bebés tengan que evacuar todos los días o de lo contrario se "intoxican". Tampoco es cierto que las heces aguadas representen algún problema, esa es la consistencia usual, sobre todo si son amamantados. El color de las heces es muy variado, desde chocolate oscuro hasta amarillo mostaza.
    • 1873 Martín Argenta, V. Trad Compendio Química legal p. 265 Esp (BD)
      En esta, préviamente acidificada por el acético, el ferro-cianuro potásico ocasiona precipitado débil, rojo chocolate del de cobre.
    • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )

      Don Víctor asomó la cabeza por la ventanilla. La estación, triste cabaña muy pintada de chocolate y muerta de frío, estaba al alcance de su mano o poco más distante.

    • 1925 Lozano, L. Zoología [1980] HNat I (Vertebrados) (FG)
      La hembra no pone más que un huevo al año, de color chocolate pálido [...].
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] fig. fam. Color como el del chocolate.
    • 1964-1967 Cabrera Infante, G. Tristes Tigres [1967] 64 Cuba (CDH )
      Pues allá en el centro del chowcito estaba ahora la gorda vestida con un vestido barato, de una tela carmelita cobarde que se confundía con el chocolate de su piel chocolate y unas sandalias viejas, malucas, y un vaso en la mano, moviéndose al compás de la música,
    • 1964-1967 Cabrera Infante, G. Tristes Tigres [1967] 68 Cuba (CDH )
      [...] los ojos ahora más pequeños, más malvados, más ocultos bajo las cejas que no existían más que como dos viseras de grasa donde se dibuja con un chocolate más oscuro las líneas de las cejas de maquillaje, toda su cara por delante del cuerpo infinito, [...].
    • 1969 Vargas Llosa, M. Conversación [1996] Perú (CDH )

      Queta lo vio: sambo, grande, musculoso, brillante como el temo azul que llevaba, una piel a medio camino del betún y del chocolate, unos pelos furiosamente alisados.

    • 1977 Buero Vallejo, A. Detonación [1994] 1506 Esp (CDH )
      Adosados a este muro frontal, dos quinqués de petróleo, y, delante, dos o tres toscas mesitas pintadas de chocolate, con sillas de Vitoria a su alrededor.
    • 1982 [SOPENA] Americanismos DiccSopena p. 242 (BD)
      CHOCOLATE [...] adj. Dícese del color parecido al del chocolate.
    • 1986 Cabrera Infante, G. Habana [1993] 97 Cuba (CDH )
      Unos años más tarde y mis fantasías se habrían concentrado en la visión del acto sexual de la mulata monumental y el español enano encima; copula con cachalote chocolate.
    • 1988 Torrente Ballester, G. Filomeno [1993] Esp (CDH )
      [...] una chica de tez oscura, de grandes ojos negros, con una gota de sangre en medio de la frente (supuse que era eso, una gota de sangre, aquel círculo de un rojo chocolate, símbolo de algo o seña de identidad).
    • 1993 Escuela de Supervivencia de Madrid Supervivencia deportiva [1993] Esp (CDH )
      Libres, estrechas, prietas, primero, color rosa después marrón chocolate.
    • 1997 Prensa La Nación, 23/01/1997 [1997] Costa Rica (CDH )
      El cabello largo, con rastros de que fue rizado, y también un notable cambio del color, de chocolate oscuro a un tono amarillento.
    • 2013 Abascal, N. / Gallart, V. Manual estilo Naty Esp (CORPES)
      Los colores oscuros como el negro, el azul marino o el marrón chocolate consérvalos en su justa medida, no abuses de esos tonos, pero considéralos básicos para realizar tus nuevos estilismos.
    • 2013 Mitre, M. E. / Camacho, N. (coords.) Manual Reforestación Pa (CORPES)
      Las flores, de color verde blancuzco, se producen en densas espigas cilíndricas. El fruto es un pixidio de color rojizo a chocolate oscuro.
    • 2013 Velarde, C. A. "Mitos recién nacidos" En Exclusiva (Ciudad de Panamá) Pa (CORPES)
      Es completamente falso que los bebés tengan que evacuar todos los días o de lo contrario se "intoxican". Tampoco es cierto que las heces aguadas representen algún problema, esa es la consistencia usual, sobre todo si son amamantados. El color de las heces es muy variado, desde chocolate oscuro hasta amarillo mostaza.
  8. 7⟶conversión
    adj. De color chocolate.
    docs. (1920-2018) 10 ejemplos:
    • 1920 Plañiol, A. "La cuestión social" [25-08-1920] Mundo Gráfico (Madrid) Esp (HD)
      El señor Sidonio, demagogo si los hay, ultrarrevolucionario, acreditado y hombre de ideas avanzadísimas, va cargado por una nuestras vías con un sofá de los de despacho, en piel chocolate, con amplios y mullidos brazos, y blandos y sufridos muelles.
    • 2018 Belli, G. Fiebres memoria Ni (CORPES)
      Terminamos la sobremesa. La matrona indígena, pelo negro azabache y tez chocolate, que por su manera de moverse y de mirar supuse que consideraba esa familia como propia, era divertida, porque según lo que se iba diciendo en la conversación se detenía a escuchar o hacía gestos de complacencia o rechazo. El rostro estaba lleno de arrugas y sus pasos apenas hacían ruido.
    • 1920 Plañiol, A. "La cuestión social" [25-08-1920] Mundo Gráfico (Madrid) Esp (HD)
      El señor Sidonio, demagogo si los hay, ultrarrevolucionario, acreditado y hombre de ideas avanzadísimas, va cargado por una nuestras vías con un sofá de los de despacho, en piel chocolate, con amplios y mullidos brazos, y blandos y sufridos muelles.
    • 1939 Alegría, C. Perros hambrientos [1996] Perú (CDH )
      A su lado estaban la pobre Manolia, luciendo por última vez sus pintas blancas y chocolates, y Rayo, revuelto el pelambre amarillento. Los gallinazos se les acercaban ya.
    • c1940-a1966 Amaya Amador, R. Cuentos [1997] Honduras (CDH )
      La llovizna era como un cepillo que arañaba el toldo de esteras y que picaba de viruelas el rostro chocolate del río.
    • 1964-1967 Cabrera Infante, G. Tristes Tigres [1967] 64 Cuba (CDH )
      Pues allá en el centro del chowcito estaba ahora la gorda vestida con un vestido barato, de una tela carmelita cobarde que se confundía con el chocolate de su piel chocolate y unas sandalias viejas, malucas, y un vaso en la mano, moviéndose al compás de la música [...].
    • 1984 Ayerra, R. Lucha inútil [1984] Esp (CDH )
      Como el día en que se oyeron voces afuera y asomándose a un ventanuco vio a un fraile barbudo, en sandalias, con un hábito chocolate y capucha, pegando gritos y maldiciendo a todos los poderes del averno, y conminando al Malo a que saliese de aquella morada, y soltando latines y cosas descabaladas [...].
    • 2001 Stella, T. La familia Fortuna Ar (CORPES)
      «¡Ja! -se dijo aquel día, halagado por el piropo, mientras disponía a su antojo (y se ofrecía, disponible) del cuerpo perfecto revestido por una sedosa piel chocolate con reflejos dorados-: ¡el número tres!, ¡si supieras!
    • 2010 Jaimes Suárez, Y. / Aranzazu Hnz, P. Manejo de enfermedades del cacao Co (CORPES)
      La mazorca negra, causada por especies de Phytophthora, inicia sobre la superficie de la mazorca con una mancha descolorida, sobre la que posteriormente se desarrolla una lesión chocolate o negra con límites bien definidos [...].
    • 2018 Belli, G. Fiebres memoria Ni (CORPES)
      Terminamos la sobremesa. La matrona indígena, pelo negro azabache y tez chocolate, que por su manera de moverse y de mirar supuse que consideraba esa familia como propia, era divertida, porque según lo que se iba diciendo en la conversación se detenía a escuchar o hacía gestos de complacencia o rechazo. El rostro estaba lleno de arrugas y sus pasos apenas hacían ruido.
    • 1920 Plañiol, A. "La cuestión social" [25-08-1920] Mundo Gráfico (Madrid) Esp (HD)
      El señor Sidonio, demagogo si los hay, ultrarrevolucionario, acreditado y hombre de ideas avanzadísimas, va cargado por una nuestras vías con un sofá de los de despacho, en piel chocolate, con amplios y mullidos brazos, y blandos y sufridos muelles.
    • 1939 Alegría, C. Perros hambrientos [1996] Perú (CDH )
      A su lado estaban la pobre Manolia, luciendo por última vez sus pintas blancas y chocolates, y Rayo, revuelto el pelambre amarillento. Los gallinazos se les acercaban ya.
    • c1940-a1966 Amaya Amador, R. Cuentos [1997] Honduras (CDH )
      La llovizna era como un cepillo que arañaba el toldo de esteras y que picaba de viruelas el rostro chocolate del río.
    • 1964-1967 Cabrera Infante, G. Tristes Tigres [1967] 64 Cuba (CDH )
      Pues allá en el centro del chowcito estaba ahora la gorda vestida con un vestido barato, de una tela carmelita cobarde que se confundía con el chocolate de su piel chocolate y unas sandalias viejas, malucas, y un vaso en la mano, moviéndose al compás de la música [...].
    • 1964-1967 Cabrera Infante, G. Tristes Tigres [1967] Cuba (CDH )
      Abro y no veo el caos amistoso que viene después del orden ajeno que impuso esta mañana la muchacha que limpia, porque no me interesa, porque no puedo verlo, porque hay cosas más importantes en la vida que el desorden, porque encima de las blancas sábanas de mi sofá-cama, abierto, sí señor, no más un sofá y ya todo cama, sobre las sábanas impolutas del sábado, veo la mancha enorme, cetácea, carmelita, chocolate, que se extiende como una cosa mala y es, lo adivinaron, claro [...].
    • 1984 Ayerra, R. Lucha inútil [1984] Esp (CDH )
      Como el día en que se oyeron voces afuera y asomándose a un ventanuco vio a un fraile barbudo, en sandalias, con un hábito chocolate y capucha, pegando gritos y maldiciendo a todos los poderes del averno, y conminando al Malo a que saliese de aquella morada, y soltando latines y cosas descabaladas [...].
    • 2001 Stella, T. La familia Fortuna Ar (CORPES)
      «¡Ja! -se dijo aquel día, halagado por el piropo, mientras disponía a su antojo (y se ofrecía, disponible) del cuerpo perfecto revestido por una sedosa piel chocolate con reflejos dorados-: ¡el número tres!, ¡si supieras!
    • 2010 Jaimes Suárez, Y. / Aranzazu Hnz, P. Manejo de enfermedades del cacao Co (CORPES)
      La mazorca negra, causada por especies de Phytophthora, inicia sobre la superficie de la mazorca con una mancha descolorida, sobre la que posteriormente se desarrolla una lesión chocolate o negra con límites bien definidos [...].
    • 2013 Mitre, M. E. / Camacho, N. (coords.) Manual Reforestación Pa (CORPES)
      Cuando las espigas están rojizas o chocolates, se cortan de la planta y se ponen a secar por 2 o 3 días. Luego se desgranan para conseguir las semillas.
    • 2018 Belli, G. Fiebres memoria Ni (CORPES)
      Terminamos la sobremesa. La matrona indígena, pelo negro azabache y tez chocolate, que por su manera de moverse y de mirar supuse que consideraba esa familia como propia, era divertida, porque según lo que se iba diciendo en la conversación se detenía a escuchar o hacía gestos de complacencia o rechazo. El rostro estaba lleno de arrugas y sus pasos apenas hacían ruido.
  9. 2⟶metonimia
    s. m. Mx Ár. and. Ár. chil Ar PR Dulce o golosina elaborado con chocolate.
    docs. (1921-2014) 27 ejemplos:
    • 1921 Anónimo "Gran sorteo" (Anuncio) [11-11-1921] Mundial (Lima) Pe (HD)
      Suertes c/u. una caja de fantasía, de chocolatitos "Kohler", valor cada una S[oles]. 20.00
    • 2014 Bruzzone, F. Chanchas Ar (CORPES)
      Sin embargo sonríe, saca chocolates de los bolsillos y los ofrece a mansalva.
    • 1921 Anónimo "Gran sorteo" (Anuncio) [11-11-1921] Mundial (Lima) Pe (HD)
      Suertes c/u. una caja de fantasía, de chocolatitos "Kohler", valor cada una S[oles]. 20.00
    • 1947 Yáñez, A. Filo Agua [1992] México (CDH )
      [...] aquel joven tan educado que les anduvo enseñando el Museo y luego se les ofreció para llevarlos a Chapultepec, a Xochimilco, al Desierto de los Leones, y el día que se vinieron trajo a la estación unos ramos de violetas y una caja de chocolates finos [...].
    • 1967 Viñas, D. Hombres [1967] Argentina (CDH )
      [...] me enseñaba las capitales de Europa, Andorra, Mónaco, Hungría era un reino vacante y, al final, me regalaba unos chocolaticos con figuritas [...].
    • 1970 Bryce Echenique, A. Julius [1996] Perú (CDH )
      [...] además, no parecía recordar a la monjita que le había escrito presentándolos, pero de todas maneras les convidó unos chocolatitos seguidos de varias estampitas.
    • 1973 Edwards, J. Non grata [1973] Chile (CDH )
      En la pieza había flores, cajas de chocolates y otros envíos de instituciones y personajes diversos.
    • 2002 Paz Soldán. E. Materia deseo [2002] 14 Bolivia (CDH )
      [...] compro periódicos —El Posmo y Veintiuno— y chocolates M&M, dejo dos dólares en el mostrador, la vendedora ve una telenovela mexicana en un televisor diminuto y no se inmuta; recibo dos chicles de cambio.
    • 2003 Mastretta, Á. Cielo leones [2006] México (CDH )
      Yo temo perder los mares y la piel de los otros, temo que un día no estaré para maldecir el aire turbio de las mañanas en la ciudad de México, temo por la luz que no veré en los ojos de mis nietos, temo olvidar los chocolates y los atardeceres, temo que no estaré para el temible día en que desaparezcan los libros, temo que no sabré de qué color es Marte, ni si lloverá en abril del dos mil sesenta.
    • 2014 Bruzzone, F. Chanchas Ar (CORPES)
      Sin embargo sonríe, saca chocolates de los bolsillos y los ofrece a mansalva.
    • 1921 Anónimo "Gran sorteo" (Anuncio) [11-11-1921] Mundial (Lima) Pe (HD)
      Suertes c/u. una caja de fantasía, de chocolatitos "Kohler", valor cada una S[oles]. 20.00
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      Chocolate [...] Confitura, dulce, bombón o golosina preparados a base de cacao.
    • 1947 Yáñez, A. Filo Agua [1992] México (CDH )
      [...] aquel joven tan educado que les anduvo enseñando el Museo y luego se les ofreció para llevarlos a Chapultepec, a Xochimilco, al Desierto de los Leones, y el día que se vinieron trajo a la estación unos ramos de violetas y una caja de chocolates finos [...].
    • 1953 Márquez Campos, A. Dalia [1987] México (CDH )
      Cada vez que te llevaban de paseo a Chapultepec encontrabas detrás de determinado árbol —al que siempre ibas— a un jovencito que te obsequiaba una bolsa de chocolates.
    • 1962 Vargas Llosa, M. Ciudad perros [1997] Perú (CDH )

      Al cruzar una calle vio a un grupo de chiquillos. Una voz irónica dijo, a su espalda: "¿vendes chocolates?". Los otros se rieron. Años atrás, él y los muchachos del barrio gritaban también "chocolateros"a los cadetes del Colegio Militar.

    • 1967 Vargas Llosa, M. Cachorros [1997] 67 Perú (CDH )
      Sentadas a la cabecera de Cuéllar había dos señoras que nos dieron chocolates y se salieron al jardín, corazón, quédate conversando con tus amiguitos, se fumarían un cigarrillo y volverían, la del vestido blanco es mi mamá, la otra una tía.
    • 1967 Viñas, D. Hombres [1967] Argentina (CDH )
      [...] me enseñaba las capitales de Europa, Andorra, Mónaco, Hungría era un reino vacante y, al final, me regalaba unos chocolaticos con figuritas [...].
    • 1970 Bryce Echenique, A. Julius [1996] Perú (CDH )
      [...] además, no parecía recordar a la monjita que le había escrito presentándolos, pero de todas maneras les convidó unos chocolatitos seguidos de varias estampitas.
    • 1973 Edwards, J. Non grata [1973] Chile (CDH )
      En la pieza había flores, cajas de chocolates y otros envíos de instituciones y personajes diversos.
    • a1973 Neruda, P. Confieso [1993] Chile (CDH )

      Decidimos colmarla de pequeños regalos: flores, chocolates y la mitad de los francos que nos quedaban.

    • 1977 Vargas Llosa, M. Tía Julia [1996] 340 Perú (CDH )
      La familia regalaba a los jugadores, después del partido, con un té acompañado de chocolates, gelatinas, merengues y helados. Los ricos gozaban viendo cada tarde a su hijito Joaquín jadeando feliz.
    • 1977 Viezzer, M. Si permiten [1980] 51 Bolivia (CDH )
      Y todo lo que teníamos, un poquito de arroz, de fideos, todo lo mezclaron y echaron al suelo. Y a mí me ofrecían darme golosinas, chocolates, para que yo les indicara si había visto armamento por la casa, ¿no?
    • 1982 Campos, M. A. Carne es hierba [1982] México (CDH )
      Fernando subió varios escalones, me dio un beso, y dijo, mientras me daba unos chocolates: "Carla: me voy mañana a Barcelona".
    • 1986 Chávez Jr., G. Batallador [1986] México (CDH )
      Antes de llegar a casa adquirimos un billete de lotería, compra inusitada, y, además, sendas bolsitas de finos chocolates para las niñas.
    • 1986 Lara, L. F. DiccBásicoEspañolMéxico Mx (NTLLE)
      chocolate s m [...] Dulce o golosina que se prepara a base de esa pasta. "Cuando nació su hija nos regaló chocolates".
    • 1988 Aguilera Malta, D. Pelota [1988] 108 Ecuador (CDH )
      Empecé gritando en los cines pulguientos: "¡Chocolates, chicles, papas fritas, muéganos!" Seguí voceando las últimas noticias de la prensa:
    • 1990 Mastretta, Á. Arráncame [1995] 33 México (CDH )
      Mi general llegó dos días después con veinte ramos de rosas rojas y chocolates.
    • 1992 Jodorowsky, A. Canta pájaro [1994] Chile (CDH )
      Le mostró a Jaime, con aires de complicidad, un paquete de chocolates y pastillas de menta. Lucía una camiseta que tenía bordado en la espalda, un cerro de la Cordillera. Sus huevos duros los había teñido de rojo.
    • 1992 Prensa La Nación, 29/06/1992 [1992] Argentina (CDH )
      Desde su arribo a la casa partidaria, donde desde temprano se arremolinaban periodistas, simpatizantes, dirigentes y vendedores ocasionales de cubanitos, chocolates y maníes, el candidato tuvo palabras de agradecimiento para sus correligionarios, pero también y casi insistentemente, para los independientes y los extrapartidarios que integraron con su voto el abultado porcentaje que lo consagró senador.
    • 1994 García, A. Mundo Maquiavelo [1994] Perú (CDH )
      Otro día estaban almorzando, y, al término, pasaron un plato con chocolates. Vio que Pedro se guardaba los suyos en el bolsillo, y como siempre a batirlo: "Que le gustan mucho, goloso, y que el colesterol y los kilos".
    • 1996 Olivas Weston, R. Dulces Cultura Perú Perú (CDH )
      Pero quien pase por Arequipa y no pruebe los mazapanes, toffees, y chocolates rellenos de «La Ibérica» cometerá un pecado.
    • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] Puerto Rico (CDH )
      El domingo, Correa aparece cargando una caja de chocolates Fannie Farmer y un teléfono portátil. Después de cada pela, él siempre aparece unos días más tarde con un regalo en lugar de una disculpa. El tamaño y el costo del regalo es comúnmente en proporción a la severidad de la tunda. Equipo electrónico típicamente significa que sabe que la ha lastimado de verdad, pero los chocolates siempre significan que ella lo mereció.
    • 2000 Vargas Llosa, M. Fiesta Chivo [2000] Perú (CDH )
      Es lo que se pregunta, deslumbrada, al abrir la caja de chocolates envuelta en papel metálico que la señora le acaba de dar, con un besito en la mejilla, luego de salir a la puerta de su casa a llamarla
    • 2002 Glantz, M. Rastro Mx (CORPES)
      Mis recuerdos siguen sin tener pies ni cabeza, lo único claro es que siempre estoy sentada, a veces ante una máquina de escribir o una computadora queriendo relatar una historia de amor o tocando el chelo o recitando unos versos tristes parecidos a los del poeta chileno o copiando unas letras de tango con unas ganas infinitas de llorar (comiendo chocolates de cereza, rellenos de aguardiente) [...].
    • 2002 Paz Soldán. E. Materia deseo [2002] 14 Bolivia (CDH )
      [...] compro periódicos —El Posmo y Veintiuno— y chocolates M&M, dejo dos dólares en el mostrador, la vendedora ve una telenovela mexicana en un televisor diminuto y no se inmuta; recibo dos chicles de cambio.
    • 2003 Mastretta, Á. Cielo leones [2006] México (CDH )
      Yo temo perder los mares y la piel de los otros, temo que un día no estaré para maldecir el aire turbio de las mañanas en la ciudad de México, temo por la luz que no veré en los ojos de mis nietos, temo olvidar los chocolates y los atardeceres, temo que no estaré para el temible día en que desaparezcan los libros, temo que no sabré de qué color es Marte, ni si lloverá en abril del dos mil sesenta.
    • 2014 Bruzzone, F. Chanchas Ar (CORPES)
      Sin embargo sonríe, saca chocolates de los bolsillos y los ofrece a mansalva.
  10. s. m. Bo En el ejército, castigo que consiste en obligar a realizar ejercicios físicos extenuantes.
    docs. (1964-2010) 5 ejemplos:
    • 1964 Fdz Naranjo, N. / Gómez Fdz, D. DiccBolivianismos Bo (NTLLE)
      CHOCOLATE. m. [...] Castigo violento, consistente en movimientos forzados y variados, que suele imponerse en los cuarteles a la tropa.
    • 1964 Landívar Flores, H. Infierno en Bolivia p. 99 Bo (BD)
      Conminó a los huelguistas para que se comieran el turril entero de la lagua y ante la tenaz negativa de éstos los castigó con un "chocolate" de una hora. El castigo del "chocolate" lo conocíamos desde nuestros días de cuartel. Consistía, en esos tiempos, en obligar a los soldados castigados a correr de derecha a izquierda, tenderse, levantarse y volver a tender y levantarse, volver a correr así indefinidamente hasta caer rendido.
    • 1977 Viezzer, M. Si permiten [1980] Bolivia (CDH )
      Dicen que en cuanto llegaron, los sometieron a un "chocolate" que duró seis horas, antes de que los uniformaran, cuando apenas les raparon el cabello. Y que luego los habían metido a la piscina y allí les había dado un "calambre colectivo" y los pobres se habían ahogado. Según nos ha dicho el mayor Adolfo, que allí trabaja: "esos indios... si no saben ni bañarse... se asustaron los tontos y se ahogaron".
    • 1982 Muñoz Reyes, J. / Muñoz Reyes Taborga, I. DiccBolivianismos Bo (NTLLE)
      CHOCOLATE. nom. masc. Castigo que se aplica en el cuartel a los reclutas, haciéndolos correr, dando vueltas a un potro u otra forma de castigo mediante ejercicios fatigantes.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      chocolate [...] m. Bo. En el ejército, ejercicio físico de castigo que consiste en flexionar repetidamente las piernas manteniendo recto el cuerpo.
  11. s. m. Esp coloq. Sustancia estupefaciente extraída del polen o la resina del cannabis.
    docs. (1978-2022) 23 ejemplos:
    • 1978 Arazo, M.ª Á. Valencia, noche p. 102 Esp (BD)
      ─En Valencia todavía no es alarmante. Se fuman "porros": tabaco rubio mezclado con ciertas dosis de marihuana o hachís. Los están imponiendo los jóvenes. Me entrega una hoja de información. Al hachís lo llaman "chocolate", "costo" [...].
    • 2022 Almoguera, P. D. "Ruta inversa droga" [10-12-2022] El Confidencial (Madrid): elconfidencial.com Esp (HD)
      Un kilo de hachís por un kilo de cocaína. Esta es la sorprendente transacción que detectaron los cuerpos policiales cuando comenzaron a observar que Sudamérica y Europa intercambiaban roles en el negocio de la droga y quien antes era exclusivamente productor pasaba a convertirse en consumidor y comprador. Y una de las principales razones de este cambio de tendencia fue que el chocolate se ha puesto de moda en países como Brasil, Argentina o Colombia, donde es muy demandado entre los chicos de bien.
    • 1978 Arazo, M.ª Á. Valencia, noche p. 102 Esp (BD)
      ─En Valencia todavía no es alarmante. Se fuman "porros": tabaco rubio mezclado con ciertas dosis de marihuana o hachís. Los están imponiendo los jóvenes. Me entrega una hoja de información. Al hachís lo llaman "chocolate", "costo" [...].
    • 1980 García Igual, C. "Invasión droga II" [02-01-1980] Mediterráneo: Prensa y Radio del Movimiento (Castellón de la Plana) Esp (HD)
      Según palabras de don José Luis Morales, jefe de la Brigada de estupefacientes de Barcelona, un drogadicto en la escuela empieza así: "Normalmente, un estudiante de BUP se presenta en el colegio con un "porro" de hachís y lo comenta con sus compañeros preferidos. [...] Deciden cada día poner dinero y el "experto" compra "chocolate", como así lo llaman [...]".
    • 1981 Miralles, A. Céfiro [1981] Esp (CDH )

      RODRI.—Coca, fanta, chocolatinas, bombón, helado.

      MAITE.—Hachis, marihuana, mierda, chocolate, hierba, tate, costo

      JUANJO.—¡Ya es la hora, ya es la hora!

    • 1984 Tomás García, J. L. Orilla droga [1985] Esp (CDH )
      Después fueron a mi casa y me pillaron la recortada y casi dos kilos de chocolate. Lo peor es que lo tenía preparado casi todo en suelas y en posturas.
    • 1991 Martín, Gemma Ante el espejo: 130 propuestas p. 64 Esp (BD)
      ¿Los mandos sabían lo del hachís? Sí, pero como lo hacíamos a escondidas no pasaba nada". "Pasaban por allí los fumetas y los que pasaban el chocolate [...] lo vendían por las mesas y hacían el negocio .
    • 2002 Partida, E. La Habana Club La Habana Club y otros relatos Mx (CORPES)
      Los vendedores de hachís murmuraban chocolate, chocolate, y los gitanos vestidos de negro se detenían y abrían una mano mugrienta para mostrar una bolsa de plástico con marihuana.
    • 2014 Villegas Saurí, S. Marketingdencias Esp (CORPES)
      Ante esto no puedo evitar pensar cuánta gente habrá empezado fumando chocolate para luego, unos años después empezar a fumar tabaco, y en algunos casos al cabo de un tiempo volver a fumar chocolate, por llamarlo de algún modo.
    • 2022 Almoguera, P. D. "Ruta inversa droga" [10-12-2022] El Confidencial (Madrid): elconfidencial.com Esp (HD)
      Un kilo de hachís por un kilo de cocaína. Esta es la sorprendente transacción que detectaron los cuerpos policiales cuando comenzaron a observar que Sudamérica y Europa intercambiaban roles en el negocio de la droga y quien antes era exclusivamente productor pasaba a convertirse en consumidor y comprador. Y una de las principales razones de este cambio de tendencia fue que el chocolate se ha puesto de moda en países como Brasil, Argentina o Colombia, donde es muy demandado entre los chicos de bien.
    • 1978 Arazo, M.ª Á. Valencia, noche p. 102 Esp (BD)
      ─En Valencia todavía no es alarmante. Se fuman "porros": tabaco rubio mezclado con ciertas dosis de marihuana o hachís. Los están imponiendo los jóvenes. Me entrega una hoja de información. Al hachís lo llaman "chocolate", "costo" [...].
    • 1980 García Igual, C. "Invasión droga II" [02-01-1980] Mediterráneo: Prensa y Radio del Movimiento (Castellón de la Plana) Esp (HD)
      Según palabras de don José Luis Morales, jefe de la Brigada de estupefacientes de Barcelona, un drogadicto en la escuela empieza así: "Normalmente, un estudiante de BUP se presenta en el colegio con un "porro" de hachís y lo comenta con sus compañeros preferidos. [...] Deciden cada día poner dinero y el "experto" compra "chocolate", como así lo llaman [...]".
    • 1980 León, V. DiccArgotEsp Esp (FG)
      chocolate m. (dro.) Hachís.
    • 1981 Miralles, A. Céfiro [1981] Esp (CDH )

      RODRI.—(A Maite)¿Tienes rubio?

      MAITE.—(Desmaquillándole). Toma de esto. Te gustará más.

      RODRI.—¿Chocolate?

    • 1981 Miralles, A. Céfiro [1981] Esp (CDH )

      RODRI.—Coca, fanta, chocolatinas, bombón, helado.

      MAITE.—Hachis, marihuana, mierda, chocolate, hierba, tate, costo

      JUANJO.—¡Ya es la hora, ya es la hora!

    • 1984 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, I Ch (NTLLE)
      chocolate drog. Jachí(s).
    • 1984 RAE DRAE 20.ª ed. (NTLLE)
      chocolate. [...] coloq. hachís.
    • 1984 Tomás García, J. L. Orilla droga [1985] Esp (CDH )
      Me he puesto ciego de chocolate, pero me está haciendo falta un poco de caballo.
    • 1984 Tomás García, J. L. Orilla droga [1985] Esp (CDH )
      Pero el caballo y el chocolate valen una pasta. Si no me soltáis los talegos, no hay mercancía.
    • 1984 Tomás García, J. L. Orilla droga [1985] Esp (CDH )
      Después fueron a mi casa y me pillaron la recortada y casi dos kilos de chocolate. Lo peor es que lo tenía preparado casi todo en suelas y en posturas.
    • 1983-1985 RAE DMILE 3.ª ed. 1983 (NTLLE)
      chocolate. m. [...] [En el lenguaje de la droga, hachís.
    • 1986 Valbuena Briones, A. Toxicomanías [1993] Esp (CDH )

      En este apartado vamos a describir las preparaciones vegetales del cáñamo índico, generalmente a partir de las sumidades floridas y que se conocen por diversos nombres como hachís, chatas, bhang, ganja y marihuana, etc., según que la preparación contenga unas u otras partes de la planta y también según el país de origen. En España se conoce como hachís, griffa, hierba, chocolate, china, canuto, etc.

    • 1988 Diosdado, A. Los ochenta [1990] Esp (CDH )
      Hacía mucho tiempo que le pegaba a todo: alcohol, chocolate, caballo... Lo que fuera. Y para conseguirlo, también lo que fuera
    • 1989 Memba, J. Homenaje Kid Valencia [1989] Esp (CDH )
      Durante una temporada, el Agus pasó chocolate en el ojete. Jamás contó si se tragaba antes la bola o si se la metía directamente dentro. Kid pensaba en eso.
    • 1991 Martín, Gemma Ante el espejo: 130 propuestas p. 64 Esp (BD)
      ¿Los mandos sabían lo del hachís? Sí, pero como lo hacíamos a escondidas no pasaba nada". "Pasaban por allí los fumetas y los que pasaban el chocolate [...] lo vendían por las mesas y hacían el negocio .
    • 1994 Mañas, J. Á. Historias Kronen [1996] Esp (CDH )

      Los yonquis se agrupan en torno a nosotros. Costo, costo, chocolate, jaco, jaco, anfetas. Hay uno que está vomitando, todo pálido, apoyado en una farola.

    • 1999 García García, J. Drogodependencias y justicia penal p. 61 Esp (BD)
      Hachís: Llamado popularmente "chocolate", es la resina viscosa obtenida del tallo de la planta. En el mercado se encuentra en forma sólida, con aspecto de chocolate y se suele consumir por vía fumada, mezclado con tabaco.
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      chocolate [...] m. coloq. hachís.
    • 2002 Partida, E. La Habana Club La Habana Club y otros relatos Mx (CORPES)
      Los vendedores de hachís murmuraban chocolate, chocolate, y los gitanos vestidos de negro se detenían y abrían una mano mugrienta para mostrar una bolsa de plástico con marihuana.
    • 2003 Aranda Ruiz, P. Otra ciudad Esp (CORPES)
      porque no se conformaba Manolo con el trapicheo del chocolate, vendiendo hachís en la plaza, forrándose de dinero por estar allí sentado todo el día con los litros de cerveza y los porros, ya no, más violento que nunca, más loco, metiéndose en el cuerpo todo lo que podía, tan hecho polvo que ya no iban a buscarle los mierdas
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      chocolate [...] m. coloq. hachís.
    • 2014 Villegas Saurí, S. Marketingdencias Esp (CORPES)
      Ante esto no puedo evitar pensar cuánta gente habrá empezado fumando chocolate para luego, unos años después empezar a fumar tabaco, y en algunos casos al cabo de un tiempo volver a fumar chocolate, por llamarlo de algún modo.
    • 2022 Almoguera, P. D. "Ruta inversa droga" [10-12-2022] El Confidencial (Madrid): elconfidencial.com Esp (HD)
      Un kilo de hachís por un kilo de cocaína. Esta es la sorprendente transacción que detectaron los cuerpos policiales cuando comenzaron a observar que Sudamérica y Europa intercambiaban roles en el negocio de la droga y quien antes era exclusivamente productor pasaba a convertirse en consumidor y comprador. Y una de las principales razones de este cambio de tendencia fue que el chocolate se ha puesto de moda en países como Brasil, Argentina o Colombia, donde es muy demandado entre los chicos de bien.
  12. s. m. Mx Pa Ni Béisb. Jugada en que el lanzador elimina al bateador tras tres lanzamientos seguidos sin que este golpee la pelota.
    docs. (1996-2019) 9 ejemplos:
    • 1996 Prensa Diario de Yucatán, 01/09/1996 [1996] México (CDH )
      Pettitte (19-7) lanzó pelota de ocho jits, dos carreras, una base por bolas y siete chocolates en ocho entradas y los Yanquis pusieron fin su peor racha en lo que va de la campaña, que era de cinco derrotas.
    • 1997 Prensa El Siglo, 29/04/1997 [1997] Panamá (CDH )
      El lanzador ganador fue Rogelio Escudero quién recetó 6 chocolates en el encuentro; mientras que Steele Hill se llevó la derrota. Hill sólo ponchó a dos bateadores panameños.
    • 2002 Anónimo "Sultanes de Monterrey" La Jornada (Ciudad de México) Mx (CORPES)
      De los Rojos, el mexicano Elmer Dessens tiró sólidamente durante cinco rollos, con una carrera a su cuenta, tres hits, tres chocolates y dos bases por bolas.
    • 2004 Anónimo "Gerald Hernández" La Prensa de Nicaragua (Managua) Ni (CORPES)
      Reymundo Lestón está en la frontera al negociar cinco boletos y tragarse cinco "chocolates".
    • 2018 Arguijo Gamiochipi, A. "Caen Algodoneros en León" El Siglo de Torreón (Torreón) Mx (CORPES)
      La victoria fue para Marco Ramírez en relevo de una entrada en blanco, con un ponche incluido, perdió Esmerling Vázquez al trabajar una entrada y un tercio, admitiendo 2 carreras y recetando 2 chocolates, aunque no le dieron hits, otorgó 3 bases por bolas y le hicieron 2 carreras.
    • 1996 Prensa Diario de Yucatán, 01/09/1996 [1996] México (CDH )
      Pettitte (19-7) lanzó pelota de ocho jits, dos carreras, una base por bolas y siete chocolates en ocho entradas y los Yanquis pusieron fin su peor racha en lo que va de la campaña, que era de cinco derrotas.
    • 1996 Prensa Diario de Yucatán, 24/07/1996 [1996] México (CDH )
      Perdió Michael Mimbs (1-6), quien toleró cinco carreras y siete imparables, sirvió cuatro chocolates y transfirió a tres en siete episodios.
    • 1996 Prensa Diario de Yucatán, 01/09/1996 [1996] México (CDH )
      Pettitte (19-7) lanzó pelota de ocho jits, dos carreras, una base por bolas y siete chocolates en ocho entradas y los Yanquis pusieron fin su peor racha en lo que va de la campaña.
    • 1996 Prensa Diario de Yucatán, 01/09/1996 [1996] México (CDH )
      Completó su labor con dos chocolates y otros tantos pasaportes y obtuvo su tercera victoria de la campaña, segunda desde que llegó a los bengalíes.
    • 1997 Prensa El Siglo, 29/04/1997 [1997] Panamá (CDH )
      El lanzador ganador fue Rogelio Escudero quién recetó 6 chocolates en el encuentro; mientras que Steele Hill se llevó la derrota. Hill sólo ponchó a dos bateadores panameños.
    • 2002 Anónimo "Sultanes de Monterrey" La Jornada (Ciudad de México) Mx (CORPES)
      De los Rojos, el mexicano Elmer Dessens tiró sólidamente durante cinco rollos, con una carrera a su cuenta, tres hits, tres chocolates y dos bases por bolas.
    • 2004 Anónimo "Gerald Hernández" La Prensa de Nicaragua (Managua) Ni (CORPES)
      Reymundo Lestón está en la frontera al negociar cinco boletos y tragarse cinco "chocolates".
    • 2018 Arguijo Gamiochipi, A. "Caen Algodoneros en León" El Siglo de Torreón (Torreón) Mx (CORPES)
      La victoria fue para Marco Ramírez en relevo de una entrada en blanco, con un ponche incluido, perdió Esmerling Vázquez al trabajar una entrada y un tercio, admitiendo 2 carreras y recetando 2 chocolates, aunque no le dieron hits, otorgó 3 bases por bolas y le hicieron 2 carreras.
    • 2019 Lara, L. F. (dir.) DiccEspMéxico (2.ª ed.) Mx (BD)
      chocolate s m (Crón dep) Tratándose de beisbol, acto de ponchar el pitcher al bateador con tres strikes: recetar un chocolate, “El mochiteco Guillermo Robles se llevó su primer triunfo de la temporada, al cerrar el encuentro con tres chocolates
  13. adj. Mx [Automóvil] Que circula ilegalmente.
    docs. (2001-2022) 3 ejemplos:
    • 2001 Castellanos, A. "Nafin: recursos fiscales" La Jornada (Ciudad de México) Mx (CORPES)
      Barnes destacó que hay estados que tienen una situación más favorable que otros. Hay otro escenario: alguien sugirió pagar con los vehículos llamados chocolate, o lo que se derivará de su regularización, pero no ha salido el decreto, y además donde existen más vehículos en esta situación no hay problema con ahorradores, indicó.
    • 2019 Lara, L. F. (dir.) DiccEspMéxico (2.ª ed.) Mx (BD)
      chocolate s m [...] Automóvil, carro, taxi, etc, chocolate El que circula en México de forma ilegal, particularmente el que proviene del extranjero y no tiene registro oficial ni papeles, o los tiene falsos: regularizar autos chocolate, “En el caso del paso de camionetas chocolate, el funcionario alertó que muchas de ellas son utilizadas para cometer delitos”
    • 2022 Rodríguez, S. A. "Autos chocolates no regularizados" [17-08-2022] El Sol de Hermosillo (Hermosillo) Mx (HD)
      CEl dirigente de la Organización para la Defensa del Patrimonio Familiar en Sonora, Gamaliel Cañedo Maciel, dijo que esperan no se tenga esa acción de parte de las autoridades hacia los carros chocolates, sin embargo es necesario informar a la comunidad para estar atentos a cualquier procedimiento.
  14. Acepción lexicográfica
  15. s. m. Cu "Negocio ilícito, estraperlo" (Americanismos DiccSopena-1982).
    docs. (1923-1982) 6 ejemplos:
    • 1923 Ortiz, F. Catauro cubanismos Cu (FG)
      Chocolate.─ Sinónimo de soconusco en ambas acepciones. El chocolate era el chivo o sea el negocio sucio o malversación de fondos o intereses públicos, en tiempos de la colonia. Pero ¿por qué tenía esta acepción tan extraña? Intentemos explicarlo en cuatro tiempos: 1.º Chocolate, sinónimo de soconusco; 2.ª Soconusco, sejemante fonéticamente a soconuco; 3.ª Soconuco, diminutivo de socono; 4.º Socono, en lenguaje de la germanía, caló gitano o brivia del hampa andaluza, significa hurto; por lo que chocolate y hurto fueron una misma cosa.
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] m. [...] En Cuba, en tiempos de la dominación española, era el chivo, o negocio sucio, o malversación de fondos, fraude, peculado, concusión, hurto en los intereses públicos.
    • 1958 Rdz Herrera, E. LéxMayorCuba I Cu (NTLLE)
      Chocolate, s. m. ─ Ant. decíase en Cuba con sentido fig. a todo enjuague, cohecho o negocio ilícito, que hoy le llamaríamos chivo. También se le dijo Soconusco, formas entrambas que ya han desaparecido del lenguaje común.
    • 1975 Neves, A. N. Diccionario de Americanismos, 2.ª ed. p. 207 (BD)
      CHOCOLATE [...] En los tiempos de la colonia, fraude, negocio sucio, peculado.
    • 1923 Ortiz, F. Catauro cubanismos Cu (FG)
      Chocolate.─ Sinónimo de soconusco en ambas acepciones. El chocolate era el chivo o sea el negocio sucio o malversación de fondos o intereses públicos, en tiempos de la colonia. Pero ¿por qué tenía esta acepción tan extraña? Intentemos explicarlo en cuatro tiempos: 1.º Chocolate, sinónimo de soconusco; 2.ª Soconusco, sejemante fonéticamente a soconuco; 3.ª Soconuco, diminutivo de socono; 4.º Socono, en lenguaje de la germanía, caló gitano o brivia del hampa andaluza, significa hurto; por lo que chocolate y hurto fueron una misma cosa.
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] m. [...] En Cuba, en tiempos de la dominación española, era el chivo, o negocio sucio, o malversación de fondos, fraude, peculado, concusión, hurto en los intereses públicos.
    • 1946 Malaret, A. DiccAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE. [...] m. [...] fig. Cuba. Soconusco o negocio ilícito.
    • 1958 Rdz Herrera, E. LéxMayorCuba I Cu (NTLLE)
      Chocolate, s. m. ─ Ant. decíase en Cuba con sentido fig. a todo enjuague, cohecho o negocio ilícito, que hoy le llamaríamos chivo. También se le dijo Soconusco, formas entrambas que ya han desaparecido del lenguaje común.
    • 1975 Neves, A. N. Diccionario de Americanismos, 2.ª ed. p. 207 (BD)
      CHOCOLATE [...] En los tiempos de la colonia, fraude, negocio sucio, peculado.
    • 1982 [SOPENA] Americanismos DiccSopena p. 242 (BD)
      CHOCOLATE [...] Soconusco, negocio ilícito, estraperlo.
  16. Acepción lexicográfica
  17. s. m. Co "Cacao" (Santamaría, DiccGralAmericanismos-1942).
    docs. (1942) Ejemplo:
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] m. [...] En Colombia, barvarismo a veces usado, por cacao.
  18. Acepción lexicográfica
  19. s. m. Esp: Or "Res de color café con leche" (Alvar, ALEANR III-IV-1980).
    docs. (1980) Ejemplo:
    • 1980 Alvar, M. (dir.) ALEANR, III-IV Esp (FG)
      chocolate 'res de color café con leche' (lám. 676, mapa 582).
  20. Acepción lexicográfica
  21. s. m. Esp: Or "Fango" (Alvar, ALEANR X-XII-1983).
    docs. (1983) Ejemplo:
    • 1983 Alvar, M. (dir.) ALEANR, X-XII Esp (FG)
      chocolate 'fango' (lám. 1601, mapa 1378).
  22. Acepción lexicográfica
  23. s. m. Ch coloq. "Variación del salto con cordel que consiste en una aceleración creciente de las vueltas que se inicia con el dístico pareado: bate, bate, chocolate / con harina y con tomate" (Morales Pettorino / Quiroz Mejías / Peña Álvz, DiccChilenismos-1985).
    docs. (1985) Ejemplo:
    • 1985 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, II Ch (NTLLE)
      chocolate [...] m. [...] inf. Variación del salto con cordel que consiste en una aceleración creciente de las vueltas que se inicia con el dístico pareado: bate, bate, chocolate / con harina y con tomate: "Recién empezaba a saltar, cuando lo hicieron perder con el chocolate".
  24. Acepción lexicográfica
  25. s. m. Co "Color de los perros" (Montes Giraldo / Figueroa L. / Mora M. / Lozano R., GlosLéxicogr Atlas Colombia-1986).
    docs. (1986) Ejemplo:
    • 1986 Montes Giraldo, J. J. / Figueroa L. J. / Mora M. S. / Lozano R. M. GlosLéxicogr Atlas Colombia Co (FG)
      chocolate, color de los perros [...].
  26. Acepción lexicográfica
  27. s. m. Co "Juego con monedas" (Montes Giraldo / Figueroa L. / Mora M. / Lozano R., GlosLéxicogr Atlas Colombia-1986).
    docs. (1986) Ejemplo:
    • 1986 Montes Giraldo, J. J. / Figueroa L. J. / Mora M. S. / Lozano R. M. GlosLéxicogr Atlas Colombia Co (FG)
      chocolate, juego con monedas [...].
  28. Acepción lexicográfica
  29. s. m. Co "Testículos" (Montes Giraldo / Figueroa L. / Mora M. / Lozano R., GlosLéxicogr Atlas Colombia-1986).
    docs. (1986) Ejemplo:
    • 1986 Montes Giraldo, J. J. / Figueroa L. J. / Mora M. S. / Lozano R. M. GlosLéxicogr Atlas Colombia Co (FG)
      chocolates, testículos [...].
  30. Acepción lexicográfica
  31. s. m. Bo delinc. "Bebida compuesta de alcohol de caña y té cargado" (Coello Vila, DiccCoba-1998).
    docs. (1998) Ejemplo:
    • 1998 Coello Vila, C. Dicc Coba p. 97 Bo (BD)
      chocolate m alcoh Bebida compuesta de alcohol de caña y té cargado.
  32. Acepción lexicográfica
  33. adj. Mx coloq. "Ilegal" (ASALE, DiccAmericanismos-2010).
    docs. (2010) Ejemplo:
    • 2010 Asociación de Academias de la Lengua Española Diccionario de americanismos (NTLLE)
      chocolate [...] adj. Mx. Ilegal. pop.
batir el chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. ES coloq. "Hacer el coito" (Romero, DiccSalvadoreñismos-2003).
    docs. (2003) Ejemplo:
    • 2003 Romero, M. DiccSalvadoreñismos p. 149 ES (BD)
      chocolate [...] batir el chocolate: Hacer el coito
chocolate de brea
    Acepción lexicográfica
  1. loc. sust. m. Esp: Merid (And) "Colofonia, residuo de la trementina" (Alcalá Venceslada, VocAndaluz-1951).
    docs. (1951) Ejemplo:
    • 1951 Alcalá Venceslada, A. VocAndaluz [1980] Esp (NTLLE)
      CHOCOLATE DE BREA.─ Colofonia, residuo de la trementina. "Compró en la botica chocolate de brea y una caja de pastillas".
chocolate de carpeta
    Acepción en desuso
  1. loc. sust. m. Esp humor. Bebida alcohólica obtenida por fermentación del zumo de la uva.
    Sinónimo: tiple
    docs. (1674-1729) 2 ejemplos:
    • 1674 Lanini Sagredo, P. F. Rey anacoreta San Onofre [1676] p. 450 Comedias nuevas Esp (BD)
      Lag. [...] pero digo, ha Padre santo, / no tiene algo de la cueva / fresco que darme? Onof. Qué, hermano? / Lag. Chocolate de carpeta.
    • 1729 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
      CHOCOLATE DE CARPETA. Llaman jocosamente al vino, por alusion á las tabernas, adonde se dá el nombre de carpéta al paño, cortína, ó tapíz viejo que ponen en la puerta para que no se vea lo que se hace dentro.
chocolate de pinol (o pinole)
    Acepción lexicográfica
  1. loc. sust. m. Ho "Bebida caliente de pinole y dulce" (Santamaría, DiccGralAmericanismos-1942).
    docs. (1942) Ejemplo:
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE DE PINOL, O DE PINOLE. [...] En Honduras, bebida caliente de pinole y dulce (Parece que en esta bebida no entra el cacao.)
chocolate de regalo
    Acepción lexicográfica
  1. loc. sust. m. Cu "El que se hace de cacao y maíz molido" (Morínigo, DiccAmericanismos-1966).
    docs. (1849-1966) 5 ejemplos:
    • 1849 Pichardo, E. DiccVocesCubanas 2.ª ed Cu (BD)
      Chocolate de regalo. En tierradentro el Chocolate hecho de cacao y mais tostado. Tambien le dicen Chocolate de mais.
    • 1875 Pichardo, E. Diccionario vozes y frases cubanas, 4.ª ed. [1875] Cu (BD)
      Chocolate de regalo [...] Tablilla ó Tablita de Chocolate en pasta, cuadrilonga en el Departamento Occidental, redonda o circular en Tierradentro, donde se toma de costumbre como el café en Vueltabajo.
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE DE REGALO. En Cuba, el que se hace de cacao y maíz molidos; llamado en Tabasco chocolate de pinol.
    • 1958 Rdz Herrera, E. LéxMayorCuba I Cu (NTLLE)
      Chocolate, s. m. [...] Llamábase Chocolate de regalo a la mezcla que se hacía de cacao y maíz molido, allá por Tierradentro. Otros le decían chocolate de maíz.
    • 1966 Morínigo, M. A. DiccAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] chocolate de regalo. El que se hace de cacao y maíz molido.
coger de chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. PR coloq. "Abusar de alguien" (ASALE, DiccAmericanismos-2010).
    docs. (2010) Ejemplo:
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      coger [...] ~ de chocolate. loc. verb. PR. Abusar de alguien. pop + cultespon.
dar el chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. Esp: Merid (And) "Propinar alevosamente una medicina heroica" (Alcalá Venceslada, VocAndaluz-1951).
    docs. (1951) Ejemplo:
    • 1951 Alcalá Venceslada, A. VocAndaluz [1980] Esp (NTLLE)
      CHOCOLATE.─ En la frase "Dar el chocolate", propinar alevosamente una medicina heroica. (Prov. de Jaén.).
de chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. adj. Mx "De imitación o de mentiras, falso o fraudulento" (Lara, DiccEsp México-2010).
    docs. (2010) Ejemplo:
    • 2010 Lara, L. F. Dicc español México, I Mx (BD)
      chocolate s m [...] De chocolate De imitación o de mentiras, falso o fraudulento: una novia de chocolate, una cartilla militar de chocolate
el chocolate del loro
  1. s. m. Esp coloq. Gasto insignificante en relación con el ahorro que se desea realizar.
    docs. (1876-2019) 17 ejemplos:
    • 1876 Anónimo "Innovación" [27-10-1876] El Graduador: Periódico Político y de Intereses Materiales (Alicante) Esp (HD)
      ¿Se han fijado mis lectores en el nuevo sistema de inutilizar los sellos de correos que han adoptado las administraciones? [...] basta ahora proveerse de una cazuela de carmín y un pincel y pintarrajear los sobres y los sellos, con lo cual se economiza el chocolate del loro, y es de mejor gusto.
    • 2019 Echevarría, I. "Mercancía" [11-10-2019] El Cultural (Madrid): elcultural.com, 11-10-2019 Esp (CORPES)
      Lo realmente nuevo es la dimensión que esto va adquiriendo con el relieve que hoy tienen las redes sociales. El alto ejecutivo editorial con el que conversaba el día siguiente de hacerlo con el escritor de éxito me decía que estas tournées de las que vengo hablando apenas son el chocolate del loro cuando entran en juego las redes con su enorme potencial de influencia.
    • 1876 Anónimo "Innovación" [27-10-1876] El Graduador: Periódico Político y de Intereses Materiales (Alicante) Esp (HD)
      ¿Se han fijado mis lectores en el nuevo sistema de inutilizar los sellos de correos que han adoptado las administraciones? [...] basta ahora proveerse de una cazuela de carmín y un pincel y pintarrajear los sobres y los sellos, con lo cual se economiza el chocolate del loro, y es de mejor gusto.
    • 1880 Anónimo "Medidas contra beneficencia" [07-04-1880] El Graduador: Periódico Político y de Intereses Materiales (Alicante), 07-04-1880 Esp (HD)
      De manera que de éste asunto podemos decir como en cierta zarzuela bufa: Queda suprimido el chocolate del loro. Y hechas ya estas observaciones, entremos de lleno
    • 1887 Ortega Munilla, J. "Madrid" [05-09-1887] El Imparcial (Madrid) Esp (HD)
      La Dirección de Rentas ha tomado una resolución grave é impopular. Ha suprimido las voceadoras de los décimos de la loteria. [...] Cobraban dos reales diarios. El Estado tiene que hacer economías ¡pues no faltaba más! y ha suprimido lo que suprime siempre: el chocolate del loro.
    • 1901 Anónimo "Comentarios al Consejo" [29-07-1901] El Liberal (Madrid) Esp (HD)
      Toda esta reorganización quedará reducida á unas cuantas economías que vendrá a ser el chocolate del loro, y á unos presupuestos casi hermanos gemelos de los que venimos padeciendo.
    • 1930 Anónimo "De día en día" [25-05-1930] Diario de la Marina (La Habana) Cu (HD)
      Una gran noticia para las clases delincuentes. Cinco cárceles [...] van a ser suprimidas por economía. Un poco más que apriete la situación y ¿no tendrá que suprimir también el garrote? Bien mirado, en cuanto a los gastos que ocasiona, viene a ser el chocolate del loro.
    • 1962 Anónimo (X. X.) "Retablillo semanal" [17-12-1962] Hoja Oficial del Lunes (Madrid) Esp (HD)
      Dicen que, en adelante, nos cerrarán los portales media hora más tarde. Alguna razón habrá para ello, aunque no se comprenda bien qué iremos ganando, como no sea economizarnos la propia del sereno. Total, el chocolate del loro en esta época de elevación de tarifas de cuantos nos hacen un servicio sujeto a valoración propia.
    • 1984 Prensa El País, 01/12/1984 [1984] Esp (CDH )
      Todo lo anterior, sin embargo, no es más que el chocolate del loro en la escalada de tensión entre las dos naciones. El tema que más inquieta en los despachos del Ministerio indio de Asuntos Exteriores es el volumen de la ayuda militar que Washington está prestando al presidente Zia Ul Haq.
    • 1995 Prensa La Vanguardia, 16/03/1995 [1995] Esp (CDH )
      "Esto acabará en nada, en un archivo. Esto es como 'el chocolate del loro' —agregó—, es decir, el equivalente a una papelina de heroína en comparación con los negocios del tráfico de droga.
    • 2009 García Simón, A. Mediocritas [2009] Cuando leas esta carta, yo habré muerto Esp (CORPES)
      Aquella decoración exuberante y cálida se extendía al diván y los sillones, entelados en verde, que hacían rinconera acogedora entre una fronda agobiante de cretonas, mesas y mesitas, sobre una de las cuales humeaba un humedecedor para suavizar los bronquios del Secretario. Uno se preguntaba si todo esto era lo que los políticos autonómicos denominaban el chocolate del loro, a la espera de que el Secretario abandonara su displicencia inicial, de la que salía como si se hiciera de nuevas de tu presencia [...].
    • 2010 Racionero, L. "La Biblioteca Subdirigida" Desde el nirvana: republica.com/desde-el-nirvana/, 2010-05-07. Esp (CORPES)
      En cualquier caso, bajar una dirección general a subdirección para ahorrar es el chocolate del loro y una falta de respeto hacia la cultura. "Cuando oigo la palabra cultura, echo mano a mi pistola" decía Goering, pues así estamos "Cuando oigo la palabra ahorro, debe decir González Sinde, meto mano a la Biblioteca Nacional".
    • 2019 Echevarría, I. "Mercancía" [11-10-2019] El Cultural (Madrid): elcultural.com, 11-10-2019 Esp (CORPES)
      Lo realmente nuevo es la dimensión que esto va adquiriendo con el relieve que hoy tienen las redes sociales. El alto ejecutivo editorial con el que conversaba el día siguiente de hacerlo con el escritor de éxito me decía que estas tournées de las que vengo hablando apenas son el chocolate del loro cuando entran en juego las redes con su enorme potencial de influencia.
    • 1876 Anónimo "Innovación" [27-10-1876] El Graduador: Periódico Político y de Intereses Materiales (Alicante) Esp (HD)
      ¿Se han fijado mis lectores en el nuevo sistema de inutilizar los sellos de correos que han adoptado las administraciones? [...] basta ahora proveerse de una cazuela de carmín y un pincel y pintarrajear los sobres y los sellos, con lo cual se economiza el chocolate del loro, y es de mejor gusto.
    • 1880 Anónimo "Medidas contra beneficencia" [07-04-1880] El Graduador: Periódico Político y de Intereses Materiales (Alicante), 07-04-1880 Esp (HD)
      De manera que de éste asunto podemos decir como en cierta zarzuela bufa: Queda suprimido el chocolate del loro. Y hechas ya estas observaciones, entremos de lleno
    • 1887 Ortega Munilla, J. "Madrid" [05-09-1887] El Imparcial (Madrid) Esp (HD)
      La Dirección de Rentas ha tomado una resolución grave é impopular. Ha suprimido las voceadoras de los décimos de la loteria. [...] Cobraban dos reales diarios. El Estado tiene que hacer economías ¡pues no faltaba más! y ha suprimido lo que suprime siempre: el chocolate del loro.
    • 1901 Anónimo "Comentarios al Consejo" [29-07-1901] El Liberal (Madrid) Esp (HD)
      Toda esta reorganización quedará reducida á unas cuantas economías que vendrá a ser el chocolate del loro, y á unos presupuestos casi hermanos gemelos de los que venimos padeciendo.
    • 1930 Anónimo "De día en día" [25-05-1930] Diario de la Marina (La Habana) Cu (HD)
      Una gran noticia para las clases delincuentes. Cinco cárceles [...] van a ser suprimidas por economía. Un poco más que apriete la situación y ¿no tendrá que suprimir también el garrote? Bien mirado, en cuanto a los gastos que ocasiona, viene a ser el chocolate del loro.
    • 1956 RAE DRAE 18.ª ed. (NTLLE)
      Chocolate. [...] El chocolate del loro. loc. fam. Ahorro insignificante en relación con la economía que se busca.
    • 1962 Anónimo (X. X.) "Retablillo semanal" [17-12-1962] Hoja Oficial del Lunes (Madrid) Esp (HD)
      Dicen que, en adelante, nos cerrarán los portales media hora más tarde. Alguna razón habrá para ello, aunque no se comprenda bien qué iremos ganando, como no sea economizarnos la propia del sereno. Total, el chocolate del loro en esta época de elevación de tarifas de cuantos nos hacen un servicio sujeto a valoración propia.
    • 1984 Prensa El País, 01/12/1984 [1984] Esp (CDH )
      Todo lo anterior, sin embargo, no es más que el chocolate del loro en la escalada de tensión entre las dos naciones. El tema que más inquieta en los despachos del Ministerio indio de Asuntos Exteriores es el volumen de la ayuda militar que Washington está prestando al presidente Zia Ul Haq.
    • 1986 Prensa ABC, 19/04/1986 [1986] Esp (CDH )
      Esos dieciseis mil millones de pesetas, a la postre, son el chocolate del loro. Y, claro, ellos están al loro.
    • 1988 Prensa El País, 02/12/1988 [1988] Esp (CDH )
      Lo de los famosos —que no está mal— es el chocolate del loro y es más una política de escaparate que de eficacia recaudatoria antifraude.
    • 1989 Aparicio, J. P. Retratos [1989] Esp (CDH )
      ¿Qué censuran pues? ¿El dinero? ¿Los cuarenta y cinco millones de pesetas que ha costado el viaje? Eso es el chocolate del loro. ¡No! Censuran, lo que nos censuramos todos, lo que no nos perdonaremos jamás: no haberle podido entregar la medalla de hijo predilecto de la ciudad a Chacho.
    • 1995 Prensa La Vanguardia, 16/03/1995 [1995] Esp (CDH )
      "Esto acabará en nada, en un archivo. Esto es como 'el chocolate del loro' —agregó—, es decir, el equivalente a una papelina de heroína en comparación con los negocios del tráfico de droga.
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      chocolate [...] el chocolate del loro. m. coloq. Ahorro insignificante en relación con la economía que se busca.
    • 2009 García Simón, A. Mediocritas [2009] Cuando leas esta carta, yo habré muerto Esp (CORPES)
      Aquella decoración exuberante y cálida se extendía al diván y los sillones, entelados en verde, que hacían rinconera acogedora entre una fronda agobiante de cretonas, mesas y mesitas, sobre una de las cuales humeaba un humedecedor para suavizar los bronquios del Secretario. Uno se preguntaba si todo esto era lo que los políticos autonómicos denominaban el chocolate del loro, a la espera de que el Secretario abandonara su displicencia inicial, de la que salía como si se hiciera de nuevas de tu presencia [...].
    • 2010 Racionero, L. "La Biblioteca Subdirigida" Desde el nirvana: republica.com/desde-el-nirvana/, 2010-05-07. Esp (CORPES)
      En cualquier caso, bajar una dirección general a subdirección para ahorrar es el chocolate del loro y una falta de respeto hacia la cultura. "Cuando oigo la palabra cultura, echo mano a mi pistola" decía Goering, pues así estamos "Cuando oigo la palabra ahorro, debe decir González Sinde, meto mano a la Biblioteca Nacional".
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      chocolate [...] el chocolate del loro m. coloq. Ahorro insignificante en relación con la economía que se busca.
    • 2019 Echevarría, I. "Mercancía" [11-10-2019] El Cultural (Madrid): elcultural.com, 11-10-2019 Esp (CORPES)
      Lo realmente nuevo es la dimensión que esto va adquiriendo con el relieve que hoy tienen las redes sociales. El alto ejecutivo editorial con el que conversaba el día siguiente de hacerlo con el escritor de éxito me decía que estas tournées de las que vengo hablando apenas son el chocolate del loro cuando entran en juego las redes con su enorme potencial de influencia.
hacer chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. Ch "En el juego de saltar la cuerda, dar vuelta muy a prisa" (Santamaría, DiccGralAmericanismos-1942).
    docs. (1942) Ejemplo:
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      HACER CHOCOLATE. fr. fig. en Chile, en el juego de saltar la cuerda, dar vuelta muy a prisa; en español, "tocino". También se dice "saltar chocolate."
mascar chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. Ec "Sacar chocolate [│Hacer salir sangre, principalmente de las narices y entre muchachos, por virtud de un golpe]" (Santamaría, DiccGralAmericanismos-1942).
    docs. (1942) Ejemplo:
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      MASCAR CHOCOLATE. fr. fig. fam. en Ecuador, Sacar chocolate [│Hacer salir sangre, principalmente de las narices y entre muchachos, por virtud de un golpe]
saber cómo se bate el chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. Cu "Saber cómo es la cosa; estar en el quid de la cosa" (Schz-Boudy, DiccMayorCubanismos-1999).
    docs. (1978) Ejemplo:
    • 1978 Schz-Boudy, J. DiccCubanismos Cu (NTLLE)
      CHOCOLATE. Saber cómo se bate el chocolate. Saber cómo es la cosa; estar en el quid de la cosa. "No le digas nada que él sabe cómo se bate el chocolate".
sacar (el) chocolate
  1. loc. verb. Ch Mx Bo Hacer sangrar [a alguien] dándole golpes.
    docs. (1875-2010) 16 ejemplos:
    • 1862-1875 Blest Gana, A. Martín Rivas [1983] Chile (CDH )

      — Cáscalefuerte en las narices —decía uno.

      — Sácale chocolate al futre —agregaba otro.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      sacar [...]~ chocolate. loc. verb. Mex. Hacer sangrar a alguien dándole un golpe. pop.
    • 1862-1875 Blest Gana, A. Martín Rivas [1983] Chile (CDH )

      — Cáscalefuerte en las narices —decía uno.

      — Sácale chocolate al futre —agregaba otro.
    • 1895 Zerolo, E. DiccEnciclLengCastellana (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] Sacar chocolate. Amer. Ch. P. Hacer la mostaza, sacar á uno sangre de las narices.
    • 1958 Arguedas, J. M. Ríos Profundos [1986] Perú (CDH )
      Le sacarás chocolate. Se confesará de veras, tú le obligarás.
    • 1978 Santamaría, F. J. Diccionario de mejicanismos p.413 Mx (BD)
      Chocolate [...] Sacar chocolate, fr. fig. fam. Hacer salir sangre, principalmente de las narices y entre muchachos, por virtud de un golpe, hacer la mostaza. Se dice también sacar el mole. Los pilluelos y los lunfardos dicen "la chocolata".
    • 1993 GÜNTER HAENSCH Nuevo Diccionario de Americanismos Ur (BD)
      chocolata: sacar la ~ coloq Darle a alguien un golpe en la nariz y hacérsela sangrar [...].
    • 2001 Gmz Silva, G. Dicc breve mexicanismos p. 50 Mx (BD)
      chocolate [...] sacar a alguien el chocolate, loc. Hacerle salir sangre, por un golpe.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      sacar el chocolate. loc. verb. Mx. Hacer sangrar a alguien dándole un golpe. pop. (sacar chocolate).
    • 1862-1875 Blest Gana, A. Martín Rivas [1983] Chile (CDH )

      — Cáscalefuerte en las narices —decía uno.

      — Sácale chocolate al futre —agregaba otro.
    • 1875 Rdz Benavides, Z. DiccChilenismos Ch (BD)
      CHOCOLATE. ¿Quieren saber nuestros alionados colejiales cómo dicen en España los de su clase sacar chocolate? Pues dicen, i búsquelo quien lo dude en el Diccionario de la Academia, hacer la mostaza.
    • 1883 Juan de Arona (Pedro Paz Soldán y Unanue) DiccPeruanismos Pe (BD)
      Chocolate.─ Sacar chocolate.─ Frase muy usada entre colegiales y muchachos por sacar sangre de las narices en un trompis. La correspondiente española es muy diversa: hacer la mostaza.
    • 1895 Zerolo, E. DiccEnciclLengCastellana (NTLLE)
      CHOCOLATE [...] Sacar chocolate. Amer. Ch. P. Hacer la mostaza, sacar á uno sangre de las narices.
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      CHOCOLATE. [...] Sacar chocolate. frs. fig. y fam. Amér. Hacer la mostaza [│Enre muchachos, ahcer salir sangre de las narices uno a otro cuando andan a puñadas].
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      SACAR CHOCOLATE. fr. fig. fam. Hacer salir sangre, principalmente de las narices y entre muchachos, por virtud de un golpe; hacer la mostaza. En Méjico se dice también sacar el mole. Los pilluelos y los lunfardos dicen "la chocolata."
    • 1958 Arguedas, J. M. Ríos Profundos [1986] Perú (CDH )

      — Te entrenaré —le dijo—. ¡Cálmate! Yo te garantizo que le sacarás un buen chocolate al foráneo.

      Sentí miedo al oírle hablar.

    • 1958 Arguedas, J. M. Ríos Profundos [1986] Perú (CDH )
      Le sacarás chocolate. Se confesará de veras, tú le obligarás.
    • 1966 Morínigo, M. A. DiccAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATA. f. Arg. En lunfardo, sangre. Entre chicos, sacar la chocolata es sacar sangre de las narices.
    • 1978 Santamaría, F. J. Diccionario de mejicanismos p.413 Mx (BD)
      Chocolate [...] Sacar chocolate, fr. fig. fam. Hacer salir sangre, principalmente de las narices y entre muchachos, por virtud de un golpe, hacer la mostaza. Se dice también sacar el mole. Los pilluelos y los lunfardos dicen "la chocolata".
    • 1993 GÜNTER HAENSCH Nuevo Diccionario de Americanismos Ur (BD)
      chocolata: sacar la ~ coloq Darle a alguien un golpe en la nariz y hacérsela sangrar [...].
    • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) NDiccArgentinismos Ar (NTLLE)
      chocolate [...] sacar el ~ coloq Darle a alguien un golpe en la nariz y hacérsela sangrar.
    • 2001 Gmz Silva, G. Dicc breve mexicanismos p. 50 Mx (BD)
      chocolate [...] sacar a alguien el chocolate, loc. Hacerle salir sangre, por un golpe.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      sacar el chocolate. loc. verb. Mx. Hacer sangrar a alguien dándole un golpe. pop. (sacar chocolate).
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      sacar [...]~ chocolate. Bo. Co. sacar el chocolate. pop + cultespon.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      sacar [...]~ chocolate. loc. verb. Mex. Hacer sangrar a alguien dándole un golpe. pop.
saltar chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. "Hacer chocolate [│en Chile, en el juego de saltar la cuerda, dar vuelta muy a prisa]" (Santamaría, DiccGralAmericanismos-1942).
    docs. (1942) Ejemplo:
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      SALTAR CHOCOLATE. Hacer chocolate [│en Chile, en el juego de saltar la cuerda, dar vuelta muy a prisa].
ser de chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. Mx infant. "En un juego infantil, participar un niño pequeño sin ser sometido por el resto del grupo a las reglas del juego, y sin tener conciencia de esta diferenciación" (ASALE, DiccAmericanismos-2010).
    docs. (2010) Ejemplo:
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      ser de chocolate. loc. verb. Mx. En un juego infantil, participar un niño pequeño sin ser sometido por el resto del grupo a las reglas del juego, y sin tener conciencia de esta diferenciación. inf.
tomar chocolate
    Acepción lexicográfica
  1. loc. verb. Bo "Sangrar profusamente una persona por la nariz" (ASALE, DiccAmericanismos-2010).
    docs. (1965-2010) 2 ejemplos:
    • 1965 Sanabria Fdz, H. Habla popular Vallegrande Bo (FG)
      TOMAR CHOCOLATE.─ Sangrar de la nariz a consecuencia de un golpe de puño.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      tomar chocolate. loc. verb. Bo. Sangrar profusamente una persona por la nariz. pop + cultespon ^ fest.

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