Diccionario histórico de la lengua española

13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Equipo Real Academia Española
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corvina s. (1302-)

corvina, coruina, curvina, corujna, corbina

1. s. f. Pez marino o fluvial de hasta 2 metros de longitud, de cuerpo alargado u ovalado y comprimido, la cabeza corta con crestas óseas y canales cavernosos sensoriales grandes, el hocico usualmente romo, mentón con barbilla o un parche de barbillas pequeñas en alguna de las especies, la aleta dorsal muy larga con una hendidura profunda y la caudal en formas variables, nunca ahorquillada, y una vejiga natatoria compleja. Nombre científico: Sciaenidae (familia).
   docs. (1302-2022) 140 ejemplos:
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   • 1302 Anónimo Ordenamiento Sevilla [1989] Esp (CDH )

     E de la barca de casllanos que t roxere pixotas frescas q ue sean d el Algarbe q ue non paguen nada saluo sy andoujere y algu nd albarran a p arte q ue de vna pixota. E de la barca que t roxere corujnas d el Algarbe frescas o saladas q ue de vna corujna.

   • 2019 Lozano, P. "Campos Brihuega" [24-07-2019] Expansión. Fuera de Serie (Madrid) Esp (CORPES)
     Para finalizar el menú, se sirve corvina con puré de nabo y puerro y salsa de congrio, y carne de caza: pichón de Bresse a la robata con foi gras, trigo negrillo y uvas. Dos postres finalizan el menú: infusión de frutos rojos con helado de té negro y espuma de azahar y cremoso de chocolate con praliné de pipas y helado de pan frito. Para armonizarlos, el cliente podrá elegir entre una interesante bodega compuesta, principalmente, por vinos nacionales de proximidad.

   • 1302 Anónimo Ordenamiento Sevilla [1989] Esp (CDH )

     E de la barca de casllanos que t roxere pixotas frescas q ue sean d el Algarbe q ue non paguen nada saluo sy andoujere y algu nd albarran a p arte q ue de vna pixota. E de la barca que t roxere corujnas d el Algarbe frescas o saladas q ue de vna corujna.

   • c1381-1418 Anónimo Sevillana Medicina [1995] fol. 25v Esp (CDH )
     E la vianda / espessa: y mala es la que engendara flema y malancolia / la que engendra flema: es assi como centeno / Seuillana. / & carne de Corderos & las Coruinas / y los / peces que son grandes & las humedas: y las viandas / espessas & malas que engendran malancolia: son / como coles & lentejas: & berenjenas: & carne de vaca / & de liebres y de sus semejantes. Generalmente siete / especies son de vianda.
   • 1423 Villena, E. Arte cisoria [1994] Esp (CDH )
     La morena e la pescada fresca se tajan d'esta mesma guisa. El anguilla se parte en toroçones por sus nudas; traída entera, con el cuchillo cuarto ábrese un poco su pescado e así se ministra. El aguja paladar e el mero se tajan como el sollo e la corvina eso mesmo, salvo que non ay en ellos tales ternillas.
   • 1406-a1435 Baena, J. A. Poesías [1993] 677 Canc Baena Esp (CDH )
     Señor, yo comí salmón e corvina * / e otros pescados de grant gentileza, / empero sepades que pez de vileza * / nunca jamás entró en mi cozina. / Por ende, señor, metet en vaína / la vuestra espada, que está mucho inesta; * / si non, la batalla vos es mucho presta / por ver consonantes quién más lo s / * afina. /
   • 1492-1493 Anónimo Diario primer viaje Colón Docs Colón Esp (CDH )

     Cada día entendemos más a estos indios y ellos a nosotros, puesto que muchas vezes ayan entendido uno por otro», dize el Almirante. Enbió gente a tierra. Hallaron mucha almáçiga sin cuajarse; dize que las aguas lo deven hazer, y que en Xío la cogen por Março y que en Enero la cogerían en aquellas tierras, por ser tan templadas. Pescaron muchos pescados como los de Castilla: albures, salmones, pijotas, gallos, pámpanos, lisas, corvinas, camarones y vieron sardinas. Hallaron mucho lignáloe.

   • c1501 Álvarez, F. Regimiento peste [1993] Esp (CDH )
     Por lo que se refiere a los alimentos, es nocivo cualquier pescado grueso, como son atún, sábalos, barbos, corvina y sus semejantes; son así mismo perjudiciales la leche, queso, nata, berzas, berenjenas, cerezas, higos, manzanas crudas, albaricoques, oruga, puerco, cordero, morcillas, frutas, lavancos y mostaza.
   • 1535-1557 Fdz Oviedo, G. HGral Indias [1992] Esp (CDH )
     Mas para mi yo pienso que la mesma propriedad deben tener las piedras que tienen las corvinas e los besugos e otros pescados en las cabezas, si creemos a Plinio, el cual dice que se hallan en la brancha del pescado, en la cabeza, cuasi piedras, las cuales, bebidas con el agua, son óptimo remedio a la piedra e mal de hijada. *
   • 1607 Anónimo Descripción Panamá [1908] 156 Panamá (CDH )

     Crianse en este mar del Sur muchos generos Pesces.de pescados; vnos conforme y de la suerte de los de España, y otros de especies diferentes y no vistas por aca; los conformes son estos: lenguados, acedias, besugos, salmonetes; estos dos no tales como los de España; mojarras, coruinas, rovalos, paruos, agujas, rayas, caçones, jureles de tres generos, cornudas, pampanos, cabrillas, pesce bolador, pesce rey, terranovas (son los sabalos de España); palometas, sardinas, roncadores, sabalo, pexe sapos, pulpos, anguillas, morenas, anchovetas, liças, bonito, albacores, langostas, ostiones, chuchas, cataras, cangrejos, gibias.

   • 1621 Vega Carpio, F. L. Filomena [2003] 41 Esp (CDH )
     / »No los mariscos al peñasco asidos, / cuyos salados cóncavos desagua, / retrógrados cangrejos parecidos / al signo que del sol por signo es fragua; / no los lustrosos nácares bruñidos, / que engendran perlas de la tez del agua, / que algunos atribuyen al rocío: / tal fueras alba tú del llanto mío; / »no la carne de varios caracoles, / en duras cartilágines ceñidos / con capas de diversos tornasoles, / en cárcel patria donde son nacidos, / y entre verdes corales, que los soles / tienen fuera del agua endurecidos, / armados de sutiles guarniciones / los átomos del mar, los camarones; / »tendrás la grande raya, la corvina, / el saludable mero y el robalo, / el congrio que se pesca a la marina, / y tinto de esmeraldas el fisalo; / la pintada morena sin espina, / el sabroso salmón, orfo y timalo, / anguilas que la higuera en su aspereza / detiene como el oro a la belleza.
   • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
     El pece llamado Curaca es parecido á la Chita; tiene dos palmos de largo; es pece de escama y de color pardo. El pescado que llaman Coco en la costa deste reino, es un poco menor que la Corvina y de tan buena comida como ella.
   • 1729 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
     CORVINA, s. f. Pescado de mar velocissimo, algo semejante al congrio; menos que es mas delgado, y tiene escamas. Los dientes son tan agudos y fuertes, que rompe con ellos los anzuelos y cordeles, por gruessos que sean.
   • a1745 Lozano, P. HConquista Paraguay [1873] Paraguay (CDH )
     Del mar, llegan también hasta Montevideo las corbinas que se pescan allí con abundancia y se llevan saladas á otras partes. Ni es peregrina de dichas costas la riqueza de las perlas, que crian los ostiones del tamaño que indica la concha de que hablé arriba en el capítulo 1.º, y las que se hallan en la laguna llamada ántes de los Mahomas, y despues de las perlas, como escribí en el capítulo 6. º pero ningunas se sacan, ni las del mar, por no haberse aplicado nada los castellanos á poblar aquella costa marítima, ni las de la laguna por ser señores de ella, mas ha de un siglo, los barbarísimos abipones. De los lobos y puercos marinos, ó capivaras, nútrias y yacarés queda ya dicho lo bastante.
   • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] 36 Filipinas (CDH )
     Barás, Morong, Binangonan y otros pueblos por la banda del Norte, y algunos otros á la del Sur, como son Taguíc, célebre por la pesca de regaladas corvinas y diferentes géneros de peces, con otros menores que corren hasta San Pedro de Tunasán, donde termina esta provincia por aquella parte.
   • 1772 Ulloa, A. Noticias [2003] Esp (CDH )
     su carne es en hojas, y éstas muy blancas, al modo de la Corbina; y el grande expendio que hay de el, asi fresco, como salado, acredita su abundancia; la que tambien se verifica de otras especies que son comunes.
   • 1789-1794 Viana, F. X. Diario viaje I [1958] Uruguay (CDH )

     En el día se cura alguna sardina, en otro tiempo se salaban robalospero dejaban poco lucro, pues además de irlo a pescar al pie de la cordillera en que tardaban dos meses, conduciéndose la sal de Lima salía al excesivo precio de diez o doce pesos quintal; también se cogen ballenas, lobos y corvinas, que algunos indios guayanecos vecinos de Castro, van a pescar al archipiélago de Chonos, sacando partido de aquéllas para aceite de luces.

   • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] Esp (CDH )
     Los más exquisitos son el lenguado, la corbina, tres especies de anguila y las lisas. Hay otra infinidad de pescados grandes y chicos, los unos conocidos en Europa y los otros peculiares de estos mares, y todos de buen gusto, que hacen el principal sustento del país.
   • 1849 Fernán Caballero Gaviota [1997] Esp (CDH )
     Pero, en eso, señor, no hay reglas ni ciencia que valga. Cada cual entiende el modo de serlo a su manera. Don Modesto, en que le pongan cañones a su fuerte, tan ruinoso como él. Fray Gabriel, en que le vuelvan su convento, su prior y sus campanas. Tía María, en que usted no se vaya. Mi padre, en coger una corvina y Momo, en hacer todo el mal que pueda.
   • 1852 Fernán Caballero Clemencia [1984] Esp (CDH )
     Pepino volvió en seguida con otra fuente que contenía corbina guisada.
   • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] Ecuador (CDH )
     Donde están campeando el salmon orgulloso, la corvina tentadora, él es el convidado; él, en donde el chocolate, oculta la negra faz debajo de máscara de dorada espuma, se regocija ya de sus triunfos, vanaglorioso de cumplirle su palabra al amor, su cómplice exigente.
   • 1906 Pz Galdós, B. Vuelta mundo Numancia [2002] 147 Esp (CDH )

     Sentáronse a comer, y con alegría y buena conversación despacharon uno tras otro los platos que Josefa encarecía pomposamente antes y después de que fueran gustados. A la sopa de rabioso picante siguió el sancochado, que viene a ser como nuestro cocido; desfilaron luego el pejerrey(pescado chico) y la corbinaen salsa (pescado grande); y por fin, con honores extraordinarios, el pato en arroz, que era más bien como una morisquetacon pato.

   • 1913 Pardo Bazán, E. Cocina española [2003] Esp (CDH )
     Se limpia la corvina, se sala, y se asa en marmita, en aceite, sobre un lecho de ralladura de pan con perejil picado, y regándola, si se ve que se seca, con una mezcla de vino blanco, vinagre, limón y agraz. Ese mismo agrio se presenta en salsera, al servirla, añadiendo, para espesar la salsa, un ligero puré de patata, y para la sazón, pimienta. A falta de agraz, se puede usar zumo de naranja agria.
   • 1938 Serpa, E. Contrabando [1973] Cuba (CDH )

     En las tarimas del mercado se veían pescados de calidad inferior, que únicamente en épocas de penuria hallaban salida. Insípidos roncos de fango, estriados de amarillo; cuberas de cincuenta libras que, una vez descuartizadas, eran ofrecidas como pargos a los compradores inexpertos; chicharros, machuelos y corvinas; espinosos carajuelos rojos, peje-perros, semejantes a caricaturas del animal que les presta su nombre; chiviricas con sabor a lodo; verdes viejaloras, jorobados, cojinúas y hasta jureles y gallegos grandes, propensos a la ciguatera, que la Sanidad prohibía vender.

   • 1969 Vargas Llosa, M. Conversación [1996] Perú (CDH )
     Un consomé y una corvina, ordenó don Fermín, y él un churrasco con ensalada. Mientras el mozo ponía la mesa, él oía, ralamente, a don Fermín hablar de un sistema para adelgazar comiendo que había aparecido en Selecciones de este mes.
   • 1979 Onetti, J. C. Dejemos hablar [1991] Uruguay (CDH )
     Pero cuando volvimos, con los cuatro pescadores y el negrito, hicimos fuego, asamos corvinas y de algún lado salió una damajuana de vino.
   • 1989 Alvar, M. (dir.) Léxico marineros, III Esp (FG)
     CORVINA "corvallo" [Mu 1] [All 1, 2] [Ma 1, 2] [H 1, 2] [Tf 1, 2] [Hi 1] [Ov 3] (mapa 557, pág. 1781).
   • 2000 Anónimo (M. A. C.) "Diversidad fauna marina canaria" [17-08-2000] La Voz de Lanzarote (Lanzarote) Esp (HD)
     Calamares, cantareros, congrios, corvinas blancas, fulas, conejos, chopas, o pescados tan tradicionalmente conejeros como el cherne, la vieja, el guelde, la dorada, el lenguado y la lubina, especies cuya reproducción se está tratando de incrementar debido a su alto consumo a través de métodos artificiales de acuicultura, la galana, la gallinita, el pez espada, el salmón, el pulpo, la raya, el salmonete, el gallo, la herrera, la sama, la sardina, el jurel, la lisa, el mero y la morena pintada.
   • 2002 Jaramillo Levi, E. Luminoso tiempo [2002] Panamá (CDH )
     Aunque lo único que solía servirse en las otras reuniones era café, té o refrescos acompañados con galletas, esa vez compré una generosa dotación de ceviche de corvina, un amplio surtido de bocadillos, una ensalada de papas con atún que podía alimentar a un pequeño ejército y una exagerada variedad de licores.
   • 2013 Lorenzo, M.ª I. "Evaluación corvina (Micropogonias furnieri)" Evaluación recursos pesqueros Uruguay Ur (CORPES)
     La corvina constituye un recurso pesquero costero tradicional en el Río de la Plata y la Zona Común de Pesca Argentino-Uruguaya (ZCPAU), siendo la primera especie costera en volumen de captura comercial en Uruguay.
   • 2019 Lozano, P. "Campos Brihuega" [24-07-2019] Expansión. Fuera de Serie (Madrid) Esp (CORPES)
     Para finalizar el menú, se sirve corvina con puré de nabo y puerro y salsa de congrio, y carne de caza: pichón de Bresse a la robata con foi gras, trigo negrillo y uvas. Dos postres finalizan el menú: infusión de frutos rojos con helado de té negro y espuma de azahar y cremoso de chocolate con praliné de pipas y helado de pan frito. Para armonizarlos, el cliente podrá elegir entre una interesante bodega compuesta, principalmente, por vinos nacionales de proximidad.

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   • 1302 Anónimo Ordenamiento Sevilla [1989] Esp (CDH )

     E de la barca de casllanos que t roxere pixotas frescas q ue sean d el Algarbe q ue non paguen nada saluo sy andoujere y algu nd albarran a p arte q ue de vna pixota. E de la barca que t roxere corujnas d el Algarbe frescas o saladas q ue de vna corujna.

   • c1381-1418 Anónimo Sevillana Medicina [1995] fol. 25v Esp (CDH )
     E la vianda / espessa: y mala es la que engendara flema y malancolia / la que engendra flema: es assi como centeno / Seuillana. / & carne de Corderos & las Coruinas / y los / peces que son grandes & las humedas: y las viandas / espessas & malas que engendran malancolia: son / como coles & lentejas: & berenjenas: & carne de vaca / & de liebres y de sus semejantes. Generalmente siete / especies son de vianda.
   • c1381-1418 Anónimo Sevillana Medicina [1995] fol. 56r Esp (CDH )
     / COruina es fria y humida en comienço del primer / grado & mala de moler y de mal humor / & gruessa & viscosa y enella esta muy mala vianda / para los omes & buena para los fisicos: por quanto adolecen / muchos conella.
   • 1423 Villena, E. Arte cisoria [1994] Esp (CDH )
     La morena e la pescada fresca se tajan d'esta mesma guisa. El anguilla se parte en toroçones por sus nudas; traída entera, con el cuchillo cuarto ábrese un poco su pescado e así se ministra. El aguja paladar e el mero se tajan como el sollo e la corvina eso mesmo, salvo que non ay en ellos tales ternillas.
   • 1406-a1435 Baena, J. A. Poesías [1993] 677 Canc Baena Esp (CDH )
     Señor, yo comí salmón e corvina * / e otros pescados de grant gentileza, / empero sepades que pez de vileza * / nunca jamás entró en mi cozina. / Por ende, señor, metet en vaína / la vuestra espada, que está mucho inesta; * / si non, la batalla vos es mucho presta / por ver consonantes quién más lo s / * afina. /
   • 1492-1493 Anónimo Diario primer viaje Colón Docs Colón Esp (CDH )

     Cada día entendemos más a estos indios y ellos a nosotros, puesto que muchas vezes ayan entendido uno por otro», dize el Almirante. Enbió gente a tierra. Hallaron mucha almáçiga sin cuajarse; dize que las aguas lo deven hazer, y que en Xío la cogen por Março y que en Enero la cogerían en aquellas tierras, por ser tan templadas. Pescaron muchos pescados como los de Castilla: albures, salmones, pijotas, gallos, pámpanos, lisas, corvinas, camarones y vieron sardinas. Hallaron mucho lignáloe.

   • c1501 Álvarez, F. Regimiento peste [1993] Esp (CDH )
     Por lo que se refiere a los alimentos, es nocivo cualquier pescado grueso, como son atún, sábalos, barbos, corvina y sus semejantes; son así mismo perjudiciales la leche, queso, nata, berzas, berenjenas, cerezas, higos, manzanas crudas, albaricoques, oruga, puerco, cordero, morcillas, frutas, lavancos y mostaza.
   • 1509 Anónimo Trad Cirugía Tedrico (BUG B11) [1997] fol. 117r Esp (CDH )
     Las duras postemas non son ayudadas por las / melezinas calientes & secas Mas melezinas mollificantes / & desoluientes Asi commo con meollos çieruo coruina buey & bouina E de bezeros / & de cabron & de leon Si omne mezcla con aquellas armonjac / bedellij & sigia.
   • 1535-1557 Fdz Oviedo, G. HGral Indias [1992] Esp (CDH )
     Mas para mi yo pienso que la mesma propriedad deben tener las piedras que tienen las corvinas e los besugos e otros pescados en las cabezas, si creemos a Plinio, el cual dice que se hallan en la brancha del pescado, en la cabeza, cuasi piedras, las cuales, bebidas con el agua, son óptimo remedio a la piedra e mal de hijada. *
   • 1535-1557 Fdz Oviedo, G. HGral Indias [1992] II, 241 Esp (CDH )
     Había muy buenos pescados que se llamaban chelvas o brecas, y tomábanse dentro del puerto, a bordo de las naos, cuantas querían dellas. Un día se tomó un pescado que parescía corvina, tan grande como un salmón de veinte libras, y todos los que comieron a la mesa del capitán general, enfermaron por le comer, de tal manera, que no pensaron escapar; y creyóse que murieran si no fueran socorridos con triaca y otros remedios, y non obstante eso, estovieron muchos días enfermos.
   • 1535-1557 Fdz Oviedo, G. HGral Indias [1992] Esp (CDH )
     Pero entre lo que es dicho e muchas corvinas, e galludillos, e tollos, e cazones muy grandes e chicos, e arañas buenas, hobo dos pescados de que yo me maravillé cuanto más apartados eran de lo que tengo dicho: uno fué un cazón tan grande que mandó la justicia que no comiesen de él, porque no hiciese daño; mas como la nescesidad era de más fuerza que los alcaldes, constriñó a cuatro o cinco hombres a que comiesen del cazón, e hízoles mal provecho, porque se les cayeron e pelaron las barbas e cabellos e cejas, sin que en ésas ni en otra parte de sus personas les quedase pelo alguno.
   • 1535-1557 Fdz Oviedo, G. HGral Indias [1992] Esp (CDH )

     Pescados muchos e de muchas maneras que no los hay en España: pero como los de allá, hay muchas sardinas e más que en Castilla, cazones, corbinas, lenguados, acedías, pargos, mero, cabras, atunes muchos, doradas, toninas, bogas, salmonetes, rayas, calamares, xaibas, cangrejos, mujillones, percebes, ostras, e algunas perlas, pero pocas se han visto, e no dejo de creer que las hay.

   • c1527-1561 Casas, B. HIndias [1994] Esp (CDH )

     Envió, el martes, gente a tierra; hallaron muncha [ sic ] almáciga sin cuajarse; creía que las aguas lo debían hacer, y que en la isla de Xío la cogían por *marzo, y que la podrían coger por estas tierras por el mes de enero por ser tan templadas. *Hallaron muncho [ sic ] lignánoe [ sic ]. Pescaron munchos [ sic ] pescados de los de Castilla: albures, salmonetes, pijotas, gallos, pámpanos, lizas, corvinas, camarones, y vieron también sardinas.

   • 1604 Vega Carpio, F. L. Peregrino patria [1973] 75 Esp (CDH )
     / De los zafios y anguillas, / parda corvina y morena, / pintada más que su arena, / te darán estas orillas; / y entre blancas y amarillas / conchas, grandes y parejas / almejas, que entre estas viejas / y huecas peñas da el mar, / donde te quisiera dar / tantas almas como almejas.
   • 1605 Lizárraga, R. Descripción Perú [1909] Chile (CDH )

     Esta cibdad es abundante de pescado muy bueno; péscanse algunos atunes; no andan en cuadrillas como en España, sino de en uno en uno; sale el indio pescador en busca dél, dos y más leguas á la mar con su balsilla de cuero de lobos; lleva su arpon, físgale, dale soga hasta que se desangra; desangrado le saca á la costa; vienen desde Arica á este puerto, que son más de 250 leguas costa á costa, barcos á hacer sus pesquerías de tollos, que son muy buenos y en cantidad; lizas y corvinas.

   • 1605 Lizárraga, R. Descripción Perú [1909] Chile (CDH )

     Es pueblo de mucha recreacion, por la caza de perdices, y de pesca en unas lagunas juncto á la mar, do se crian lizas y otros peces, y patos de agua; los indios pescan graciosamente: unos con volantines arrojadizos, en los cuales empalman los anzuelos grandes, y en ellos el cebo, que sacan de las conchas, atado con un hilo; arrójanlo cuanto pueden en la mar, ellos en el rebalaje de las olas á la rodilla, el volantin atado á la muñeca, y no parece si no que ven el pece que pica, y con la mano derecha dan un golpe en el volantin, y luego halan; pescan desta suerte lizas grandes, corvinas, y tollos, y lenguados.

   • 1605 Lizárraga, R. Descripción Perú [1909] Chile (CDH )
     La costa es abundantísima de pescado, lizas, corbinas, lenguados, tollos y otros. Los indios usan sus balsas de junco como los demás desta costa y valles; puerto ninguno tiene.
   • c1605 Ocaña, D. Relación viaje América [1969] Perú (CDH )
     Hay también muchas corvinas y algunos pescados en abundancia; y muchas legumbres y buenas, y algunos camarones con que se hacen unos locros muy vistosos y apetitosos. Hace también que la cuaresma sea regalada la mucha abundancia que hay de frutas; en aqueste tiempo de cuaresma hay muchas uvas y grandísima abundancia de higos, peras, membrillos, camuesas, y muchos melones y otras muchas frutas de la tierra, de diversos nombres, como son: aguacates, paltas, mameyes, guayabas, granadillas, pepinos de la tierra, que es una fruta muy regalada, y muchos plátanos y maní, y otras muchas frutas que no digo, por no enfadar.
   • 1605 Anónimo Descripción Guayaquil Rels Quito S. XVI-XIX Ecuador (CDH )

     Los ríos tienen gran cantidad de pescado; principalmente en el río grande de Guayaquil se toman corbinas, sábalos, róbalos, cazones, ciegos, bagres, viejas, liças, anguilas, odis, bocaschicas. También en esteros del mar que están a una, 2 y 3 leguas de la ciudad, se pescan cantidad de peces lizas, róbalos, lenguados, acedías, pámpanos, pargos, cazones y peces menores de los que llaman en Sevilla de media playa, y unos que llaman corcobados, que son a manera de besugos.

   • 1607 Anónimo Descripción Panamá [1908] 156 Panamá (CDH )

     Crianse en este mar del Sur muchos generos Pesces.de pescados; vnos conforme y de la suerte de los de España, y otros de especies diferentes y no vistas por aca; los conformes son estos: lenguados, acedias, besugos, salmonetes; estos dos no tales como los de España; mojarras, coruinas, rovalos, paruos, agujas, rayas, caçones, jureles de tres generos, cornudas, pampanos, cabrillas, pesce bolador, pesce rey, terranovas (son los sabalos de España); palometas, sardinas, roncadores, sabalo, pexe sapos, pulpos, anguillas, morenas, anchovetas, liças, bonito, albacores, langostas, ostiones, chuchas, cataras, cangrejos, gibias.

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   • 1610 Villagrá, G. HNueva México [1989] 235 México (CDH )
     , / Y vbas en cantidad por los desiertos, / Y después que con ellos nos tratamos, / Cogen el rubio trigo y hortaliza, / Como es lechuga, col, haua, garbanço, / Cominos, zanaorias, nabos, ajos, / Zebolla, cardo, rabano, y pepino, / Tienen graciosa cria de gallinas, / De la tierra, y Castilla, en abundancia, / Sin el carnero, baca, y el cabrito, / Tienen caudales Rios, abundosos, / De gran suma de pezes regalados, / Como es bagre, mojarra, y armadillo, / Corbina, camaron, robalo, aguja, / Tortuga, anguila, truchas, y sardinas, / Sin otra buena suma que notamos, / En tanta cantidad que à solo anzuelo, / Vn solo Castellano, en solo vn dia, / A venido con seys y mas arrobas, / De pezes regalados, y no cuento, / Otras cosas grandiosas que la tierra, / Produze, abraza, y tiene de nobleza, / Con cuias buenas partes muy gustosos, / Hizimos el assiento que tenemos, / Segun que en otro canto lo veremos.
   • 1606-1610 Anónimo Descrip Tampico Pedro Martínez Descrip Indias México (CDH )

     Síguesele á esta villa gran provecho de este rio, porque entran en él barcas de la Veracruz con vino, aceite, lienzo y otras muchas mercaderias de Castilla y de Campeche, y muchas frutas y mantenimientos de la tierra; y por el mucho pescado que en él se cria y pesca, que son róbalos, albuces, liças, corvinas, jureles, y otros que son muy sabrosos [...].

   • 1606-1610 Anónimo Descrip Tampico Pedro Martínez Descrip Indias México (CDH )

     Los peces que se crian en el rio ya están dichos arriba, y son; róbalos, albures, ciças, jureles, corvinas, y otros que son muy sabrosos y provechosos, por ser algunos de la mar.

   • 1610 Anónimo Descripción corográfica Indias Descripción lugares Indias Panamá (CDH )
     Los pescados que se crian en aquella mar son lenguados, acedias, besugos, mojarras, corvinas, salmonetes, róbalos, pargos, agujas, rayas, cazones, jureles de tres suertes, cornudas, pámpanos, cabrillas, voladores, pejereyes, sábalos, que llaman tierranovas, palometas, sardinas, roncadores, pejesapos, pulpos, anguilas, morenas, anchovetas, lizas, bonitos, albacoras, langostas, hostiones, chuchas, cátaras, cangrejos y jaibas.
   • 1606-1610 Anónimo Descripción Guayaquil Descripción Indias Ecuador (CDH )
     principalmente en el rio grande de Guayaquil se toman corbinas, sábalos, róbalos, cazones, ciegos, bagres, viejas, liças, anguillas, odis, bocaschicas. Tambien en esteros del mar que están á una, dos y tres leguas de la ciudad, se pescan cantidad de peces lizas, róbalos, lenguados, acedias, pámpanos, pargos, cazones y peces menores de los que llaman en Sevilla de media playa, y unos que llaman corcobados, que son á manera de besugos. En las lagunas del distrito se crian en abundancia unos peces que llaman de sábana y guaijas; dicen que es pescado saludable, cosa extraordinaria para peces de laguna. En el mar hay ballenas y pege espada, y algunas veces las han pescado para sacar el aceite; hay bufeos, toninas, dorados, y otros muchos géneros de peces.
   • 1611 Covarrubias, S. Tesoro Cast Esp (NTLLE)
     CORVINA, cierto pescado de mar, que por tener el lomo encorvado se e dio este nombre.
   • 1621 Vega Carpio, F. L. Filomena [2003] 41 Esp (CDH )
     / »No los mariscos al peñasco asidos, / cuyos salados cóncavos desagua, / retrógrados cangrejos parecidos / al signo que del sol por signo es fragua; / no los lustrosos nácares bruñidos, / que engendran perlas de la tez del agua, / que algunos atribuyen al rocío: / tal fueras alba tú del llanto mío; / »no la carne de varios caracoles, / en duras cartilágines ceñidos / con capas de diversos tornasoles, / en cárcel patria donde son nacidos, / y entre verdes corales, que los soles / tienen fuera del agua endurecidos, / armados de sutiles guarniciones / los átomos del mar, los camarones; / »tendrás la grande raya, la corvina, / el saludable mero y el robalo, / el congrio que se pesca a la marina, / y tinto de esmeraldas el fisalo; / la pintada morena sin espina, / el sabroso salmón, orfo y timalo, / anguilas que la higuera en su aspereza / detiene como el oro a la belleza.
   • 1611-p1650 Anónimo LMedicinas caseras [1984] Filipinas (CDH )
     Son buenos los polvos de una piedra que se halla en la cabeza de la corbina, bebiendo agua con dichos polvos (la hechura de la piedra es como una almendra).
   • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
     De las Corvinas, Lizas, Pescada, Chita, Vieja, Curaca y Coco.

     CORVINASse hallan en todas partes; son largas de dos á tres palmos y de buen mantenimiento.

   • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
     El pece llamado Curaca es parecido á la Chita; tiene dos palmos de largo; es pece de escama y de color pardo. El pescado que llaman Coco en la costa deste reino, es un poco menor que la Corvina y de tan buena comida como ella.
   • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )

     ESTAStres especies son de pescados muy grandes y de buena comida; mátanse algunas Albacorasde dos arrobas de peso; y de la misma grandeza es la Anchovay no de inferior gusto. El pece llamado Eboes propio de las Indias; es á manera de Corvina, la cabeza puntiaguda, y de tres arrobas cada uno, poco más ó menos.

   • 1705 Sobrino, F. DiccNEspFranc Esp (NTLLE)
     Corvina, f. pescado, Un poisson apellé Cordudo.
   • 1729 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
     CORVINA, s. f. Pescado de mar velocissimo, algo semejante al congrio; menos que es mas delgado, y tiene escamas. Los dientes son tan agudos y fuertes, que rompe con ellos los anzuelos y cordeles, por gruessos que sean.
   • a1745 Lozano, P. HConquista Paraguay [1873] Paraguay (CDH )
     Del mar, llegan también hasta Montevideo las corbinas que se pescan allí con abundancia y se llevan saladas á otras partes. Ni es peregrina de dichas costas la riqueza de las perlas, que crian los ostiones del tamaño que indica la concha de que hablé arriba en el capítulo 1.º, y las que se hallan en la laguna llamada ántes de los Mahomas, y despues de las perlas, como escribí en el capítulo 6. º pero ningunas se sacan, ni las del mar, por no haberse aplicado nada los castellanos á poblar aquella costa marítima, ni las de la laguna por ser señores de ella, mas ha de un siglo, los barbarísimos abipones. De los lobos y puercos marinos, ó capivaras, nútrias y yacarés queda ya dicho lo bastante.
   • 1748 Ulloa, A. Viaje Perú [1990] Perú (CDH )
     Los mas regalados son las corbinas y los pege-reyes pero los mas abundantes y, al mismo tiempo, muy gustosos, las anchovas ó anchovetas. Las corbinas son tan delicadas que no pueden compararseles las de España; y los pege-reyes, á mas de su buen gusto y sanidad, particulares por su tamaño, que es lo regular ser de 6 á 7 pulgadas del pie de París, no obstante, exceden á estos, segun la comun opinion, los que se pescan en el rio de Buenos Ayres; es pescado de agua salada pero no se diferencia en la figura del que con este nombre se coge en los rios de España. Hay otras especies de pescado en el de Lima, y entre ellas camarones de dos á tres pulgadas de largo, que mas propiamente hablando son langostinos porque imitan su figura.
   • 1748 Ulloa, A. Viaje Perú [1990] Perú (CDH )
     Las corbinas son tan delicadas que no pueden compararseles las de España; y los pege-reyes, á mas de su buen gusto y sanidad, particulares por su tamaño, que es lo regular ser de 6 á 7 pulgadas del pie de París, no obstante, exceden á estos, segun la comun opinion, los que se pescan en el rio de Buenos Ayres; es pescado de agua salada pero no se diferencia en la figura del que con este nombre se coge en los rios de España. Hay otras especies de pescado en el de Lima, y entre ellas camarones de dos á tres pulgadas de largo, que mas propiamente hablando son langostinos porque imitan su figura.
   • c1754 Delgado, J. J. HGral islas Poniente [1892] 36 Filipinas (CDH )
     Barás, Morong, Binangonan y otros pueblos por la banda del Norte, y algunos otros á la del Sur, como son Taguíc, célebre por la pesca de regaladas corvinas y diferentes géneros de peces, con otros menores que corren hasta San Pedro de Tunasán, donde termina esta provincia por aquella parte.
   • 1772 Ulloa, A. Noticias [2003] Esp (CDH )
     su carne es en hojas, y éstas muy blancas, al modo de la Corbina; y el grande expendio que hay de el, asi fresco, como salado, acredita su abundancia; la que tambien se verifica de otras especies que son comunes.
   • 1774-1776 Rodríguez, M. Rel ysla Amat [1992] Perú (CDH )

     Dia seis, por la mañana compuse los dos esmeriles y espadas que estaban malas y se hicieron 198 velas hasta la tarde; nos regalaron un poco de pescado que parecía corbina, y bolbió a recaer Bejiatua y se conoció ser efecto de la bebida Eabaque acostumbran vever. Tuvimos de sol y biento por el SE., que llaman Mahoae; se pasó la noche sin nobedad.

   • 1780 Clavijero, F. J. HAntigua México [1991] México (CDH )

     Los ríos y lagos tienen los pescados blancos de tres o cuatro especies; las carpas, las lizas, las truchas, las trillas, los surieles, los bobos, los robalos, los barbos o bagres, los dorados, las jaibas, las corvinas, los langostinos, los cabezudos, las mojarras, las anguilas, los axolotesy otros.

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   • 1780 RAE DRAE 1.ª ed. (NTLLE)
     CORVINA. s. f. Pescado de mar semejante al congrio, aunque es mas delgado y tiene escamas: los dientes son tan agudos y tan fuertes, que rompe con ellos los anzuelos y cordeles por fuertes que sean. Coracinus.
   • 1786 Montengón, P. Eusebio [1998] 728 Esp (CDH )
     Vierais allí un enjambre de pulpos, aquí un ejército armado de langostas y langostinos, allá una piara de delfines y una infinidad de albures, [...] de bonitos, de corvinas, de besugos, de bogas, de agujas, de salmones, de lampreas, de cancros, de barbos, de atunes, de pageles, de congrios, de esparrallones, de jibias, de lizas, de rayas, de saputas, de meros, de eliros, de carneros, de salmonetes, de gallos, de pavos, de rémoras, de lobos, de safíos, de anchovas, de sardinas, de rescazas, de doncellas; en fin, de todas especies de peces, que faltara el día para decir, si decir supiera sus especies.
   • 1791 Sáñez Reguart, A. DiccArtes pesca, I [1791] p. 20 Esp (BD)
     Hechos los acopios correspondientes de los utensilios, oficiales y marinería, y siendo ya el tiempo propio para la pesca, el Arraez dá las disposiciones que juzga convenientes para alistar las redes, cabos, anclas, &c. y armar la Almadraba, como desde luego se executa á esperar el paso ó venida de los atunes; pero es de advertir que ademas de estos y las Melvas, Albacoras, Bonitos, &c. que son de su clase, se cogen tambien otros de diversas, como Corvinas, Pez-espada y Tyburones; a un que estos dos últimos procura la gente que está de guardia impedirles que entren, porque si se verifica matan muchos peces, y causan daño á las redes.
   • 1789-1794 Viana, F. X. Diario viaje I [1958] Uruguay (CDH )

     En el día se cura alguna sardina, en otro tiempo se salaban robalospero dejaban poco lucro, pues además de irlo a pescar al pie de la cordillera en que tardaban dos meses, conduciéndose la sal de Lima salía al excesivo precio de diez o doce pesos quintal; también se cogen ballenas, lobos y corvinas, que algunos indios guayanecos vecinos de Castro, van a pescar al archipiélago de Chonos, sacando partido de aquéllas para aceite de luces.

   • c1793-p1801 Ruiz, H. Rel viaje Perú y Chile [1952] Esp (CDH )

     En ella se reciben de los Rios el Pexe Rey, el Vagrey el Camaron, que es lo que mas abunda en ellos; pero es nada esto respecto á lo que en el se halla de Anchovetas, Bonitos, Cabrillas, Rodaballos y otras varias especies menores que por tiempo de verano atrahen cantidad de Robalos, Corbinas, Chitas, lenguados, Meros, Cazones, Pexes sapos, Sardinas y otros.

   • c1793-p1801 Ruiz, H. Rel viaje Perú y Chile [1952] Esp (CDH )
     Los pescados mas comunes que se cogen en aquella playa de Lurin son Robalos, Lenguados, Corbinas, Pexe-Sapo, Pintadillas, especie de Trucha; Chitas, Cabrillas, Casones, Pexe Reyes, especie de Sardina muy delicada, especialmente estando frita; Anchovetas, Lornas, Xureles, Bonitos, Chalacos y Pexe Gallo.
   • c1793-p1801 Ruiz, H. Rel viaje Perú y Chile [1952] 131 Esp (CDH )
     En el mismo rio, entrando ya en las Montañas, se crian Corbinas y Boconcitos , los quales son sabrosos frescos y salados pues de ambos modos los venden los Indios en varias partes.
   • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] Esp (CDH )
     Los más exquisitos son el lenguado, la corbina, tres especies de anguila y las lisas. Hay otra infinidad de pescados grandes y chicos, los unos conocidos en Europa y los otros peculiares de estos mares, y todos de buen gusto, que hacen el principal sustento del país.
   • 1817 RAE DRAE 5.ª ed. (NTLLE)
     CORVINA. f. Pez de mar como de pie y medio de largo, con escamas finamente dentadas, de color pardo oscuro manchado de negro, la cabeza corta, los dientes de arriba mucho mas pequeños que los de abajo, negro por el lomo, y con dos radios con aguijones, y ocho articulados en la aleta inmediata al ano. Scicaena umbra.
   • 1825 Núñez Taboada, M. DiccLengCastellana (NTLLE)
     CORVINA, s. f. Pez de mar como de pié y medio de largo.
   • 1849 Fernán Caballero Gaviota [1997] Esp (CDH )
     Pero, en eso, señor, no hay reglas ni ciencia que valga. Cada cual entiende el modo de serlo a su manera. Don Modesto, en que le pongan cañones a su fuerte, tan ruinoso como él. Fray Gabriel, en que le vuelvan su convento, su prior y sus campanas. Tía María, en que usted no se vaya. Mi padre, en coger una corvina y Momo, en hacer todo el mal que pueda.
   • 1852 Fernán Caballero Clemencia [1984] Esp (CDH )
     Pepino volvió en seguida con otra fuente que contenía corbina guisada.
   • 1872 Palma, R. Tradiciones peruanas I [2003] Perú (CDH )
     Ellos, por arte de birlibirloque o con ayuda de los polvos de pirlimpimpim, que no sabemos se vendan en la botica, transformaban un róbalo en corvina y aprovechaban la cáscara de la naranja para hacer naranjas hechizas.
   • 1881 Vicuña Mackenna, B. Campaña Lima [2003] Chile (CDH )
     Algunas horas más tarde la prensa de Lima rectificaba aquella azarosa nueva diciendo que no eran los chilenos los que habían desembarcado en La Punta y recibido las descargas de su asustadiza guarnición, sino un viejo pescador que por ahí vivía y durante la noche cruzó delante de los héroes con su pobre canoa en demanda de corvinas...
   • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] Ecuador (CDH )
     Donde están campeando el salmon orgulloso, la corvina tentadora, él es el convidado; él, en donde el chocolate, oculta la negra faz debajo de máscara de dorada espuma, se regocija ya de sus triunfos, vanaglorioso de cumplirle su palabra al amor, su cómplice exigente.
   • 1880-1882 Montalvo, J. Catilinarias [1985] Ecuador (CDH )

     Había comido res, carnero, gallina, pato, pavo, conejo; raya, salmón, corvina; ostiones, ostras, cangrejo, y de postres pide liebre; ¿hay animal estrafalario?

   • 1883 Palma, R. Tradiciones peruanas V [2003] Perú (CDH )
     Una mañana en la cuaresma de este año presentose en la plaza un pescador con un cesto de corvinas, las que a poco rato hallaron compradores que pagaron sin regatear.
   • 1883 Palma, R. Tradiciones peruanas V [2003] Perú (CDH )

     — Perdono su paternidad —decía Luque,— el pescado es mío, que en tres duros lo tengo conchabado.

     — Pero no pagado —argüía el fraile,— y la prenda es del primero que da por ella pecunia numerata; pues como dice el proverbio, «no sirve faré, faré, que más vale un toina que dos te daré».

     Alonso de Luque se quedó bizco oyendo el latinajo, recelando que él encerrase algún versículo de la Biblia o por lo menos un texto de los Santos Padres. Sin embargo, balbució echando mano a la corvina:

     — Será todo lo que su reverencia diga y quiera; pero no porque me haya dejado en casa la bolsa, deja mi palabra de ser buena moneda.

   • 1886 Acevedo Díaz, E. Brenda [2002] Uruguay (CDH )

     La red debió aglomerar un número mayor de peces que el que aparecía a la vista; pero, la caída de los dos cuerpos hundiendo una de las relingas, había facilitado la fuga de las corvinas.

   • 1906 Pz Galdós, B. Vuelta mundo Numancia [2002] 147 Esp (CDH )

     Sentáronse a comer, y con alegría y buena conversación despacharon uno tras otro los platos que Josefa encarecía pomposamente antes y después de que fueran gustados. A la sopa de rabioso picante siguió el sancochado, que viene a ser como nuestro cocido; desfilaron luego el pejerrey(pescado chico) y la corbinaen salsa (pescado grande); y por fin, con honores extraordinarios, el pato en arroz, que era más bien como una morisquetacon pato.

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   • 1913 Pardo Bazán, E. Cocina española [2003] Esp (CDH )
     Se limpia la corvina, se sala, y se asa en marmita, en aceite, sobre un lecho de ralladura de pan con perejil picado, y regándola, si se ve que se seca, con una mezcla de vino blanco, vinagre, limón y agraz. Ese mismo agrio se presenta en salsera, al servirla, añadiendo, para espesar la salsa, un ligero puré de patata, y para la sazón, pimienta. A falta de agraz, se puede usar zumo de naranja agria.
   • 1916 Miró, G. Figuras pasión I [1916] 17 Esp (CDH )

     [...] todas las especies de los Cromis, recamados de iris como una dalmática preciosa; los que guardan vivas las crías en la recia bolsa de sus fauces; el boltique vive apretado con los suyos y semeja fundirse y cuajarse palpitando bajo las calmas, como un tesoro; el blennius, de subido sabor, la corvina que se parece a la de Alejandría; el cachuelo, el sollo, el barbo...

   • 1918 Blasco Ibáñez, V. Mare nostrum [1998] 226 Esp (CDH )
     Pasaban también el purpúreo relámpago del salmonete, la majestad brillante de la dorada, el vientre azulado de los pajeles, el lomo rallado del sargo, la boca en forma de trompeta de la brema de mar [...] el soberbio rodaballo, casi redondo, con la cola de abanico y un ribete natatorio en tomo de su disco manchado a redondeles, y la corvina sombría, que tiene en su piel el negro azulado de los cuervos.
   • 1918 Pocaterra, J. R. Tierra [1991] Venezuela (CDH )
     Son barquichuelos que pescan la curvina y que regresan antes de la aurora, con un jirón de tela por velamen y su patrón soñoliento gobernando hacia los malecones, mientras que atrás, más lejos, ya sorprendidos por el sol, como una bandada de buchones , las piraguas enfilan el puerto, rumoroso, que desde muy abajo abre sus luces en la noche como un collar de estrellas, como una constelación invertida.
   • 1919 Gagini, C. DiccCostarriqueñismos CR (NTLLE)
     Curvina.— Corvina, pez muy conocido y estimado por su carne.
   • c1908-1930 Corrales, J. A. Crónicas [1938] Perú (CDH )
     Como no naranja agria ni corvina modifiqué plato con caviar remojado, ácido sulfúrico aguado. Opinion Rennenkamjf plato rechupete. Apenas llegue aquí envióme telegrama pidiéndome copia receta. En dos papazos púseme de Varsovia este puerto Mar Norte, debido motocicleta pues ocho caballos pujan mas que uno. Aquí compré vestido pescador, red, banderas naciones beligerantes y bolero entretenerme durante viaje Inglaterra. Cambié motocicleta por balandra vela.
   • c1908-1930 Corrales, J. A. Crónicas [1938] Perú (CDH )
     Sería cansado referir las peripecias del viaje y los sustos que pasó Rosaura, al cruzar la tablada de Lurín y Lomo de Corvina, y la cuesta de ¡Ay Mama!, lugar este último en que revulsó el desayuno, el almuerzo y una tanda de Alaskas que se había engullido de refresco. Al tercer baño en la laguna de Huacachina se le quitó esa especie de chupo cabeceado de sarpullido que le desperfeccionaba la carátula. La mocita ha quedado como nueva. Después de siete días nos regresamos a Mapirí.
   • c1908-1930 Corrales, J. A. Crónicas [1938] Perú (CDH )
     Como es de suponer me mamé el susto del siglo y dando un salto lateral de corbina con cosquillas, eché mano al bolsillo de atrás para sacar el revuélcate, sin acordarme de que este utensilio doméstico estaba aprendiendo inglés. A falta de otra arma defensiva, cojí dos chancacas de río, vulgo piedras, y me preparé para un combate al estilo de los que dieron honor y prez a David, cuando era todavía un simple particular.
   • c1908-1930 Corrales, J. A. Crónicas [1938] Perú (CDH )
     Desde salida fregóme mareo dos días en que largué sobre cabeza cura protestante mi vecino de los bajos hasta primera mazamorra comida en tierna infancia. Admiro paciencia evangélica cura que limitabase limpiar con punta sábana y decirme con voz lánguida desvergüenzas contra mi mamá y en seguida leer evangelio día. Como también mareado a ratos haciamos duo pujos y rugidos. Tercer día calmó marejada pudimos subir cubierta. En proximidad América avistamos barco retaguardia. Primer momento creí ballenero o bote huachano dedicado pesca bonitos y corbinas; pero cuando por ir nosotros media máquina acercose cinco millas, capitán vapor díjonos pasajeros rezáramos padre nuestro, porque baltenero no era ballenero ni Cristo fundo sino crucero Karlsruhe y antes cuarto de hora pasaríamos nosotros calidad lunch a vientre de pescados. En efecto Karlshuch primera providencia envionos dos papas 12 pulgadas, y con banderas ordenó detenernos para trasbordar pasaje tripulación, carbón y caja vapor. Capitán contestó agradecía fineza invitación, pero más mejor evitarle molestia preferíamos zumbar. Karlshuhe insistió mediante nuevo envío andanadas papas. Capitán ordenó meter carbón fogones y arrancamos toda máquina culebreando alejándonos considerablemente por lo que andanada averió bolsón alcatráz y rabadilla de lobo curioso e imprudente.
   • 1938 Serpa, E. Contrabando [1973] Cuba (CDH )

     En las tarimas del mercado se veían pescados de calidad inferior, que únicamente en épocas de penuria hallaban salida. Insípidos roncos de fango, estriados de amarillo; cuberas de cincuenta libras que, una vez descuartizadas, eran ofrecidas como pargos a los compradores inexpertos; chicharros, machuelos y corvinas; espinosos carajuelos rojos, peje-perros, semejantes a caricaturas del animal que les presta su nombre; chiviricas con sabor a lodo; verdes viejaloras, jorobados, cojinúas y hasta jureles y gallegos grandes, propensos a la ciguatera, que la Sanidad prohibía vender.

   • 1940 Zunzunegui, J. A. Chiplichandle [1940] Esp (CDH )

     Había hecho la prueba de conservar vivos en agua salada diversos pescados, dándoles a comer diferentes carnadas, para ver cuál les agradaba más, y observara que las cabras, fanecas, panchos, cabrachos, mojarras, barbarines, etc..., tragaban con más gusto la sardina, de ahí que picasen más insistentemente cuando ponían en el aparejo esa carnada. Las anguilas, guaitos, barbos y demás pececillos de charco en bajamar picaban más a la gusana. La quisquilla, únicamente para la breca. La curvina, con jibión; la miga de pan exclusivamente para los mubles.

   • 1941 Sandoval, L. DiccGuatemaltequismos Gu (NTLLE)
     CURVINA, f. = Vulgarismo por corvina.
   • 1944 Saz, A. Panamá [1944] Panamá (CDH )
     Los más preciados son la corbina, el sábalo y el mero. Éste llega a pesar 60 kilos y alcanza hasta 2 metros de largo por 30 centímetros de circunferencia. Los moluscos son exquisitos (ostras, ostiones, longorones, almejas, etc.). Hay camarones hasta de 25 centímetros. La langosta es de las más suculentas del mundo. Los cangrejos llegan a pesar hasta media libra cada uno.
   • 1951 Rojas, M. Hijo ladrón [2001] Chile (CDH )

     Y ahí está el pato yeco, tiritando sobre la boya, abiertas las negras alas y como afirmado en la cola: es el blanqueador de los lanchones y de las chatas, de las boyas y de los faluchos de la bahía; parece que está por desmayarse de frío e inanición y, sin embargo, se ha comido ya varios kilos de pescado —sardinas, pejerreyes, jureles, anchovetas, corvinas, robalos, cabrillas— y siempre tiene hambre y siempre vuela de prisa, muy de prisa, como podría volar un hombre sin tiempo [...].

   • 1951 Rojas, M. Hijo ladrón [2001] 302 Chile (CDH )

     [...] y el piquero, vagabundo, sin ubicación fija, que no está en las boyas ni en las rocas, volando siempre, vigilando desde el aire, pescando de pasada o dejándose caer, plegadas las alas, sobre la pescada, el robalo o la corvina; se mata a veces al dar contra alguna roca sumergida, pero un pejerrey bien vale un cabezazo o aún la muerte [...].

   • 1951 Rojas, M. Hijo ladrón [2001] Chile (CDH )
     Sólo el congrio colorado se le puede comparar un poco y vale tanto como la corvina, que también es generosa.
   • 1951 Rojas, M. Hijo ladrón [2001] Chile (CDH )
     En el fondo de la embarcación saltaban los peces, jureles, cabrillas, pescadas, congrios, corvinas, estirando aquí y allá una jibia sus tentáculos. Los pescadores cogían de uno en uno, dando en la cabeza de éstos, que saltaban demasiado, un palo que los inmovilizaba, amarrándolos luego de a parejas, con cáñamo, y colgándolos de un remo que colocaban, con la pala hacia adentro del bote, en la proa de la embarcación.
   • 1951 Rojas, M. Hijo ladrón [2001] Chile (CDH )

     De seguro eran pescadores retirados o inválidos reumáticos [...] otros con burros, arrieros, que colgaban de sus animales, atravesándolos sobre ellos, largos congrios colorados o negros o corvinas que llevaban a vender a los cerros y a los caseríos cercanos [...].

   • 1960 Cunqueiro, Á. Mocedades Ulises [1970] Esp (CDH )
     El mundo se había quedado aquel junio sin vientos. Se acabara el tocino, vermiceaba la galleta podre, y el agua andaba por ración. Un portugués pescaba corvinas y mascaba la carne cruda; yo lo imité. Era un agua dulce, sabrosa cuando te acostumbrabas; lo más parecido a ella, la horchata de chufas cuando no está fría.
   • 1961 Mtz Llopis, M. Alimentos [1961] Esp (CDH )
     Merluza, róbalo, sollo, lubina, corbina, etc.– Cuando estos pescados de gran tamaño se trincharán del modo indicado al hablar del salmón, obteniendo de cada ejemplar las raciones que permita su volumen. Si son de pequeño tamaño se cortarán en rajas, con espina y todo, para servirlo en porciones pequeñas.
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   • 1969 Vargas Llosa, M. Conversación [1996] Perú (CDH )
     Un consomé y una corvina, ordenó don Fermín, y él un churrasco con ensalada. Mientras el mozo ponía la mesa, él oía, ralamente, a don Fermín hablar de un sistema para adelgazar comiendo que había aparecido en Selecciones de este mes.
   • 1969 Vargas Llosa, M. Conversación [1996] Perú (CDH )
     — Vaya, está pesimista hoy, don Cayo —don Fermín apartó el consomé, el mozo le trajo la corvina—. Cualquiera creería que Odría va a caer de un momento a otro.
   • 1970 Bryce Echenique, A. Julius [1996] Perú (CDH )
     — El pejerrey es una cosa y la corvina otra. ¿Acaso tú has encontrado espinas en tu plato?... Tu plato está limpio.
   • 1970 Bryce Echenique, A. Julius [1996] 198 Perú (CDH )
     Pero Julius lo ignoraba soberanamente no bien llegaban esos cócteles de camarones, o esas paltas rellenas, o esas corvinas a la meuniere o las crêpes al cointreau despidiendo llamaradas sobre la mesa, sin que Juan Lucas se inmutara.
   • 1970 Bryce Echenique, A. Julius [1996] Perú (CDH )
     Julius no pudo encontrarle ni una sola espina a su corvina. Pero en cambio el pejerrey de Juan Lucas traía hasta el espinazo, obligándolo a trabajar con el cuchillo más corto, el de pescado, un trabajo que Juan Lucas hacía como nadie en este mundo, feliz, además.
   • 1970 Bryce Echenique, A. Julius [1996] Perú (CDH )
     Se atrevió a mirar a sus hijos: lo miraban, Martita habló ingenuísima, prefería corvina con salsa tártara, el hijo más bruto avisó que su señora le había metido algo en la boca, el maître empezó nuevamente a tomar nota, alguien dijo qué bien lo lleva su tercera esposa, Juan Lucas, en su mesa, le explicaba a Susan «casi arde Troya», le decía, y Julius miraba a ese señor tan raro que otra vez parecía muerto.
   • 1971 Castro Bastos, L. Paisajes Perú [1971] Perú (CDH )

     Si nos vamos de pesca, encontraremos una inmensidad de especies ictiológicas; anguilas, boquichicos, caneros, pañas, bufeos, carachamas, corvinas, gamitanas, paiches, rayas, sábalos, manatíes o vacas marinas, tintoreras, zúngaros.

   • 1971 Castro Bastos, L. Paisajes Perú [1971] Perú (CDH )
     Entre los peces exquisitos figuran la palometa, corvina. El río Nanay, cuando llega al Amazonas, arroja enorme caudal de líquido y peces.
   • 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH )
     Hortalizas: Alcachofas*. Coliflor. Espinacas. Lechuga / Legumbres: Guisantes verdes. Habas verdes / Frutas: Limones. Plátanos / Carnes: Cerdo*. Cordero*. Cabrito*. Ternera* / Pescados: Anchoa. Bacaladillo*. Bacalao*. Caballa. Cachucho. Congrio*. Corvina*. Dentón. Faneca. Jurel*. Merluza*. Lenguado. Pescadilla
   • 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH )
     En marzo abundan extraordinarias calidades de pescados, como merluza, jurel, anchoa, pescadilla, bacalao, congrio, corvina, etc.
   • 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH )
     Hortalizas: Espárragos. Lechuga / Legumbres: Guisantes verdes*. Habas verdes* / Frutas: Cerezas. Fresas. Limones. Plátanos* / Carnes: Cordero*. Cabrito*. Cerdo. Ternera* / Pescados: Anchoa*. Bacaladillo*. Bacalao. Boga*. Caballa*. Congrio*. Corvina*. Jurel*. Lenguado*. Merluza*. Pargo
   • 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH )
     Hay extraordinarias y abundantes calidades de boga, caballa, congrio, corvina, jurel, lenguado y merluza. Especies como el lenguado proporcionan importantes elementos vitamínicos y proteínicos al organismo humano. Este es quizá el pescado de mar más delicado y de fácil digestión.
   • 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH )
     Hortalizas: Ajos. Espárragos. Lechuga. Patatas / Legumbres: Guisantes verdes*. Judías verdes. Lentejas / Frutas: Albaricoques*. Cerezas*. Fresas*. Plátanos* / Carnes: Cordero*. Cabrito*. Ternera* / Pescados: Anchoa. Bacaladillo. Bacalao*. Boga. Caballa*. Congrio. Corvina. Dentón*. Gallo*. Jurel. Merluza. Pargo*. Rape
   • 1977 Gmz Larrañeta, M. ObservNombres flora fauna BRAE, 57 Esp (BD)
     Corvina. [...] f. Zool. (Argyrosomus regius.) Pez teleósteo marino, de cuerpo fusiforme, esbelto, con la segunda aleta dorsal más del doble de larga que la primera. De color gris azulado u oaliváceo en el dorso y blanco en el vientre; todo él de brillo plateado, con irisaciones doradas. Puede crecer hasta los dos metros. Es comestible apreciado.
   • 1977 Vargas Llosa, M. Tía Julia [1996] Perú (CDH )
     Cuando sus urgencias eran más fuertes que su espíritu de obediencia, devoraba su bistec encebollado, o corvina a lo macho, o pastel de manzana con crema chantilly, a ojos y vista de él, granate de vergüenza y resignada de antemano al castigo correspondiente.
   • 1977 Vargas Llosa, M. Tía Julia [1996] Perú (CDH )
     Se sucedían las botellas, primero solas, después acompañadas de seviche y de un sudado de corvina, de unos alfajores, y luego otra vez solas. Nadie recordaba el matrimonio, ni siquiera Pascual, que, con ojos encendidos y voz empalagosa coreaba también los valses del alcalde
   • 1977 Vargas Llosa, M. Tía Julia [1996] Perú (CDH )
     Mientras redactábamos los avisos, despachábamos dos corvinas, bebíamos cerveza helada y veíamos, de tanto en tanto, desfilar por las vigas del Raimondi esos grises ratoncitos que parecen puestos allí como prueba de antigüedad del local, Genaro-hijo me contó otro conflicto que había tenido con Pedro Camacho.
   • 1979 Onetti, J. C. Dejemos hablar [1991] Uruguay (CDH )
     Pero cuando volvimos, con los cuatro pescadores y el negrito, hicimos fuego, asamos corvinas y de algún lado salió una damajuana de vino.
   • 1981 Alonso, L. R. Supremísimo [1981] 10 Esp (CDH )
     En la Plaza de Pizarro, quechuas en poncho, chullo y sandalias, recién bajados de la Sierra, venden entre 1os festejantes anticuchos, humitas, conchitas, sebiche de corvina, papa a la huancaina, un reloj de oro cartereado al ministro de Educación y Cultura.
   • 1982 Allende, I. Casa espíritus [1995] Chile (CDH )

     Lo recibieron efusivamente, porque era uno de los líderes indiscutidos de la derecha y porque él, previniendo lo que se avecinaba, había hecho los contactos necesarios con meses de anticipación. Después de la comida: corvina fría con salsa de palta, lechón asado en brandy y mousse de chocolate, despidieron a los mozos y trancaron las puertas del salón.

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   • 1987 Prensa El País, 02/08/1987 [1987] Esp (CDH )
     Sin embargo, nada se dice de la posibilidad de pescar atunes, sargos, viejas, cherne, morenas, abadejos, corvinas y muchas especies más en las costas de cualquiera de las siete islas Canarias. Aunque es posible que el hecho de encontrarme temporalmente desplazado de mi residencia habitual (obviamente, en Canarias; Tenerife concretamente) me produjera cierto aumento de mi susceptibilidad creo, no obstante, que sus lectores merecen ser informados total y correctamente sobre el tópico que haya elegido el articulista.
   • 1987 Prensa Clarín, 21/10/1987 [1987] Argentina (CDH )
     Dice que entre nosotros, filetes es sinónimo de merluza, "pero en realidad hay muchas posibilidades de saborear otros pescados cortadas en filete, como el mero (un poco graso pero sabroso), abadejo, brótola, corvina, congrio o lenguado".
   • 1988 Salinas, R. Alimentos [1988] Argentina (CDH )
     Entre muchas otras cabe mencionar la merluza, anchoíta, caballa, corvina, pescadilla, pargo, besugo, lenguado, brótola, atún, bonito, castañeta, cornalito, jurel, cazón, pejerrey, tiburón, raya, etc., todas marítimas.
   • 1989 Alvar, M. (dir.) Léxico marineros, III Esp (FG)
     CORVINA "corvallo" [Mu 1] [All 1, 2] [Ma 1, 2] [H 1, 2] [Tf 1, 2] [Hi 1] [Ov 3] (mapa 557, pág. 1781).
   • 1989 Huneeus, P. Manual cocina [1995] Chile (CDH )
     Una corvina fresca, limpia y tersa podrá dar lugar a un rico cebiche. Pero si en vez de corvina llegamos con corvinilla, que se parece pero tiene infinidad de espinas, el resultado será terrible. Y si encima despide olor a pescado, o sea está algo descompuesta, el cebiche resultará una pura masa viscosa, medio peligrosa de comer.
   • 1989 Huneeus, P. Manual cocina [1995] Chile (CDH )
     Pero si en vez de corvina llegamos con corvinilla, que se parece pero tiene infinidad de espinas, el resultado será terrible. Y si encima despide olor a pescado, o sea está algo descompuesta, el cebiche resultará una pura masa viscosa, medio peligrosa de comer.
   • 1989 Huneeus, P. Manual cocina [1995] Chile (CDH )
     Corvina. Es un pescado playero de unos dos a cinco kilos. No confundir con la corvinilla, de similar aspecto, pero que pesa menos de un kilo y tiene mucha espina.
   • 1989 Huneeus, P. Manual cocina [1995] Chile (CDH )
     Se limpia la corvina cuidando que al retirar las espinas no se rompa porque el interior ha de ir relleno. Luego se lava bajo la llave de agua y se deja estilar. Se aliña con pimienta, sal y se deja durante unos 20 minutos en jugo de limón.
   • 1989 Prensa ABC, 19/08/1989 [1989] Esp (CDH )
     A su pequeño puerto llegan, mediada la mañana, lenguados, chocos, salmonetes..., y a eso de las seis de la tarde, zapatillas, brecas, robalo o corbina, de la que dicen los lugareños que llevan un hueso en la cabeza, para colgárselo uno en el cuello como amuleto con más o menos convencimiento, «porque tiene propiedades curativas reumáticas».
   • 1990 Pirolo, K., Pirolo, M. E. LDietas [1990] Argentina (CDH )
     1 filete de pescado con salsa aurora (merluza, corvina o lenguado) – ensalada de remolachas con cebolla – 1/2 taza de caldo desgrasado de carne o ave – 1 rebanada de pan tostado – bebida: jugo de naranja, limonada, agua – postre: 100 g de banana o pera o naranja o manzana.
   • 1990 Pirolo, K., Pirolo, M. E. LDietas [1990] Argentina (CDH )

     Alimentos permitidos: Té liviano – miel, glucosa – fruta: manzana o banana (en puré con glucosa) – caldo de carne desgrasado – yema de huevo – carne de ave o pescado, o jamón cocido magro – pescados: pejerrey, brótola, corvina (hervidos o al horno) – aceite – bebidas: agua natural o mineral; los adultos, 1/2 vaso de vino tinto por día – condimentos: sal moderada, poco jugo de tomate o limón.

   • 1990 Pirolo, K., Pirolo, M. E. LDietas [1990] Argentina (CDH )
     Lavar el trozo de pescado (merluza, pescadilla, corvina, lenguado), ponerlo a hervir en agua con sal y la hoja de laurel. Cuando está a punto, retirarlo a un plato. Mezclar el aceite con el jugo de limón y rociar el pescado. Acompañarlo con arroz blanco.
   • 1992 Prensa Diario La Prensa, 22/05/1992 [1992] Argentina (CDH )
     Cuando sopla viento del sudeste, el agua se hace salobre, aparecen las corvinas, los lenguados. La ola, por el bajo fondo, es corta, pero la espuma es más persistente que en el río interior, como un adelanto de la otra espuma de nácar del Atlántico. "Pial", mi bretón de 18 meses, indiferente a nostalgias y plenilunios, corretea por el borde de la orilla y de golpe desaparece en un pozón.
   • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) NDiccUruguayismos Ur (NTLLE)
     corvina f, var. corbina Obs Nombre de varias especies de peces marinos. Prefieren las aguas templadas cálidas y viven relativamente próximos a la costa. Son de gran importancia económica y su carne es muy apreciada tanto por su sabor como por su valor nutritivo (Fam. Sciaenidae).
   • 1993 Rovinski, S. Herencia sombras [1993] Costa Rica (CDH )
     La mesa estaba servida con ensaladas, panes, ceviche de corvina en copa y una gran fuente de arroz con pollo.
   • 1994 Muñoz Calvo, S. HFarmacia [1994] Esp (CDH )
     Los de río son peores pero de mayor nutrimiento. Tiene valor la corvina del Guadalquivir, el salmón de Marsella y el socco de Canarias. El barbo mientras mayor es de mejor carne, las carpas, lucios, truchas, reos y besugos son buenos porque son fáciles de partir y no tienen demasiada gordura. Por el contrario anguilas y lampreas son de mala carne, duras y viscosas. En líneas generales, cuantas más escamas tenga el pescado mejor será. /
   • 1994 Salvador Lara, J. HContemp Ecuador [1994] 38 Ecuador (CDH )
     Pero su dieta alimenticia estuvo basada todavía en mariscos (ostras, caracoles marinos, cangrejos) y pescado (corvinas, jureles, bagres y caballas), amén de uno que otro producto de la caza (venados), frutas silvestres y raíces.
   • 1995 Giardinelli, M. Imposible equilibrio [1995] Argentina (CDH )

     Vuelven a cruzar el río. Sobre el puente hay unos tipos pescando. Corvinas en el mejor de los casos, seguramente palometas, tarariras. Aquí se come todo, dice Victorio, no hay bicho al que el hambre le haga asco.

   • 1995 Spaey, A. Gastronomía Turismo Comida criolla Perú (CDH )
     Gastronómicamente hablando, aparecen con meridiana claridad en la iconografía Moche, la langosta, el cangrejo, los calamares, la corvina, el lenguado, el pulpo, las conchas negras y blancas, el pez espada, hasta los lobos marinos. Todos los pequeños peces cercanos a las orillas del mar. Aparecen las figuras Moches en sus caballos de totora, con sus redes y anzuelos extrayendo estos productos del mar y esto es una vívida referencia del mar.
   • 1995 Álvarez, P. Catedral luz [1995] Chile (CDH )
     Los Obi navegantes navegantes. Vivíamos en barcos, en veleros, en lanchones. Usábamos arpones, anzuelos, redes, trompas. Todo estaba vivo, las sierras, las corvinas, los congrios...
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   • 1996 Cordero, A. Reflexiones mazmorra Cultura Perú Perú (CDH )
     Por decir lo menos, sería teológicamente cachaciento pensar en nuestras beatíficas viejitas de cuaresma como las perpetuadoras de una antigua búsqueda mediterránea con las especificaciones indicadas, como lo sería contemplar, con ilustrados ojos, la determinación con la cual escarban las entrañas de sus corvinas y tramboyos.
   • 1997 Prensa El Nuevo Herald, 11/09/1997 [1997] Estados Unidos de América (CDH )
     Allí encontrará 13 opciones, con precios que oscilan entre los $3.99 hasta $7.99, y entre las que se incluyen clásicos como el Chorizo de Cerdo, el Queso Frito, el Vigorón (chicharrón de cerdo con yuca hervida acompañados de ensalada de col), la Repocheta (tortilla frita y rellena con queso), el Nacatamal (harina de maíz rellena con carne de cerdo y envuelto en hojas de plátano), sin pasar por alto el Vuelve a la Vida (ceviche de ostras, corvina y camarones) o las costillitas de cerdo que se sirven con chile criollo, tortillas de maíz o plátanos fritos.
   • 1997 Prensa El Nuevo Herald, 11/09/1997 [1997] Estados Unidos de América (CDH )
     La Cabaña le ofrece 12 posibilidades, desde el Pargo a la Tipitapa (frito y servido con salsa agridulce), Filete de Corvina a la Plancha o Enchilado, Camarones empanizados, al ajillo, enchilados o en salsa jalapeña, Langosta enchilada, a la plancha o al estilo Termidor, hasta la contundente Parrillada de Mariscos (en la que se combinan langosta, camarones, filete de pescado y venera).
   • 1997 Prensa El País, 11/07/1997 [1997] Colombia (CDH )
     Los más recomendables son el bagre, cherna, pargo, corvina, entre otros.
   • 1997 Prensa La Nueva Provincia, 01/04/1997 [1997] Argentina (CDH )
     La entidad informó además, que si bien no se observó una variación general significativa en los precios del pescado, durante Semana Santa, se verificaron aumentos en las variedades más económicas, como merluza y corvina, y descensos en los productos de mayor precio unitario.
   • 1997 Prensa Clarín, 07/01/1997 [1997] Argentina (CDH )
     Si levantaron pescadilla y después se encuentran con corvina, no se hacen problema y vacían los depósitos para poder llenarlos de vuelta.
   • 1997 Prensa Caretas, 29/05/1997 [1997] Perú (CDH )
     HUYENDO de los primeros síntomas de la Corriente del Niño, y precediendo al diagnóstico del SENAMHI, han llegado a las frías costas limeñas esos peces típicamente norteños que esporádicamente hacían su aparición en nuestras mesas, ofreciéndonos una alternativa a las habituales corvinas, cojinovas, jureles, que se van mar adentro con los cardúmenes de sardinas y anchovetas, y provocan desabastecimiento en los mercados, inquietud entre los pescadores.
   • 1997 Prensa Caretas, 29/05/1997 [1997] Perú (CDH )
     Pero aquí en Lima, donde reinan la corvina, el lenguado y la chita, excluyendo a todo otro pescado salido de nuestro prodigioso mar, nunca ha sido verdaderamente apreciado.
   • 1997 Prensa Caretas, 16/01/1997 [1997] Perú (CDH )
     Causa Suprema (toda una proclama binacional) y Corvina en seco a la moda huachana, más un postre de lúcuma. Siempre vino blanco nacional.
   • 1997 Prensa Clarín, 15/01/1997 [1997] Argentina (CDH )
     Cuatro peceras albergan a diez especies marinas, como corvinas, brótolas, cangrejos, rubios y meros. En otras nueve peceras nadan más de 25 variedades de peces de río: surubíes, dorados, rayas, pirañas, anguilas y otras especies autóctonas.
   • 1999 Dios, H. Miami [1999] Argentina (CDH )
     Ceviche de corvina: Pescado fresco cocinado con limón y sazonado con pimienta blanca, verde y roja. – Flan de coco: postre tradicional cubano rociado con caramelo abundante.
   • 2000 Anónimo (M. A. C.) "Diversidad fauna marina canaria" [17-08-2000] La Voz de Lanzarote (Lanzarote) Esp (HD)
     Calamares, cantareros, congrios, corvinas blancas, fulas, conejos, chopas, o pescados tan tradicionalmente conejeros como el cherne, la vieja, el guelde, la dorada, el lenguado y la lubina, especies cuya reproducción se está tratando de incrementar debido a su alto consumo a través de métodos artificiales de acuicultura, la galana, la gallinita, el pez espada, el salmón, el pulpo, la raya, el salmonete, el gallo, la herrera, la sama, la sardina, el jurel, la lisa, el mero y la morena pintada.
   • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
     corvino, na. [...] f. Pez teleósteo marino, del suborden de los Acantopterigios, de unos cinco decímetros de largo, color pardo con manchas negras en el lomo y plateado por el vientre; cabeza obtusa, boca con muchos dientes, dos aletas dorsales, aleta caudal con sus radios centrales más largos que los laterales, y aleta anal con espinas muy fuertes.
   • 2002 Jaramillo Levi, E. Luminoso tiempo [2002] Panamá (CDH )
     Aunque lo único que solía servirse en las otras reuniones era café, té o refrescos acompañados con galletas, esa vez compré una generosa dotación de ceviche de corvina, un amplio surtido de bocadillos, una ensalada de papas con atún que podía alimentar a un pequeño ejército y una exagerada variedad de licores.
   • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
     corvina. [...] f. PR. Pez marino de hasta 30 cm de longitud, de cuerpo corto, oblongo, moderadamente comprimido, de color plateado parduzco con puntos negros, cabeza baja, hocico cónico y ojos grandes. (Sciaenidae; Odontoscion dentex).
   • 2011 Anónimo "Excursiones" [13-03-2011] Diario de León (León) Esp (CORPES)
     De hecho, en su primer programa, dedicado a la gastronomía de Guipúzcoa, mientras es invitado a degustar una increíble corvina recién pescada en Guetaria, su anfitrión le explica que en el País Vasco lo arreglan todo "en la mesa: hay conflicto, a comer; otro conflicto, a cenar", bromea. "He redescubierto el amor de los españoles por su gastronomía", asegura el santanderino González.
   • 2013 Lorenzo, M.ª I. "Evaluación corvina (Micropogonias furnieri)" Evaluación recursos pesqueros Uruguay Ur (CORPES)
     La corvina constituye un recurso pesquero costero tradicional en el Río de la Plata y la Zona Común de Pesca Argentino-Uruguaya (ZCPAU), siendo la primera especie costera en volumen de captura comercial en Uruguay.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     corvino, na [...] f. Pez teleósteo marino, del suborden de los acantopterigios, de unos 50 cm de largo, color pardo con manchas negras en el lomo y plateado por el vientre, cabeza obtusa, boca con muchos dientes, dos aletas dorsales, aleta caudal con sus radios centrales más largos que los laterales, y aleta anal con espinas muy fuertes.
   • 2016 González, J. A. "Corvinas y corvinatos" [01-09-2016] Pellagofio: Revista Mensual para Conocer y Saborear Canarias y su Entorno (Palmas de Gran Canaria) Esp (HD)
     Verrugatos (Umbrina). También berrugato, berrugate, burrogato, tonelero o tronelero. El vocablo verrugato puede tener su origen en la presencia de grupos de poros ("verrugas") en el extremo y parte inferior del hocico. Se diferencian de corvinas y corvinatos por poseer un pequeño barbillón sensitivo (rígido, terminado en poro) debajo del hocico, que utilizan para detectara sus presas (pequeños invertebrados) en la arena o el fango. De cuerpo no tan alargado como la corvina, sino más bien de perfil alto y cola grande.
   • 2019 Lozano, P. "Campos Brihuega" [24-07-2019] Expansión. Fuera de Serie (Madrid) Esp (CORPES)
     Para finalizar el menú, se sirve corvina con puré de nabo y puerro y salsa de congrio, y carne de caza: pichón de Bresse a la robata con foi gras, trigo negrillo y uvas. Dos postres finalizan el menú: infusión de frutos rojos con helado de té negro y espuma de azahar y cremoso de chocolate con praliné de pipas y helado de pan frito. Para armonizarlos, el cliente podrá elegir entre una interesante bodega compuesta, principalmente, por vinos nacionales de proximidad.
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   1. s. f. Con los modificadores canaria o negra, para referirse a un pez de la familia de los esciénidos, de hasta 50 centímetros de longitud, de cuerpo alargado, alto y comprimido, de color gris oscuro o marrón, con reflejos verdosos por el dorso, vientre blanquecino, reflejos violáceos en el morro y la parte de la cabeza y aletas de color gris oscuro con el borde negro; habita en zonas del Atlántico oriental. Nombre científico: Sciaena umbra.
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      docs. (1874-2022) 6 ejemplos:

      • Primero y último
      • Todos

      • 1874 Vilanova Piera, J. (dir.) Historia natural, V p. 255 Esp (BD)
        LA CORVINA NEGRA — Corvina nigra. Caracteres.— Los atributos esenciales de la especie quedan indicados en el género. Los demás detalles de estructura no ofrecen diferencias notables. Respecto al color, la corvina negra es de un pardo oscuro que en la parte inferior palidece, formando visos argentados. Rondelet dice que al salir del agua tiene este pez un brillo que tira al dorado y al púrpura. Las aletas son tambien pardas, excepto las ventrales y la anal, que tienen un tinte negro.
      • 2022 Anónimo "Pescados bajos mercurio" [10-10-2022] 20 Minutos (Madrid) Esp (HD)
        Como explica el organismo en una nota de prensa, de entre ellas los ejemplares de sólo 13 especies presentaban concentraciones por debajo de las recomendadas como seguras por la Unión Europea: la sardina (Sardina pilchardus), el boquerón (Engraulis encrasicolus), la bacaladilla (Micromesistius poutassou), el caramel (Spicara smaris), el besugo (Pagellus bogaraveo), la dorada (Sparus aurata), el galán (Xyrichtys novaculata), el salmonete de roca (Mullus surmuletus), el serrano (Serranus scriba), la corvina negra (Sciaena umbra), la salema (Sarpa salpa), el dorado (Coryphaena hippurus), y el calamar común (Loligo vulgaris).

      • 1874 Vilanova Piera, J. (dir.) Historia natural, V p. 255 Esp (BD)
        LA CORVINA NEGRA — Corvina nigra. Caracteres.— Los atributos esenciales de la especie quedan indicados en el género. Los demás detalles de estructura no ofrecen diferencias notables. Respecto al color, la corvina negra es de un pardo oscuro que en la parte inferior palidece, formando visos argentados. Rondelet dice que al salir del agua tiene este pez un brillo que tira al dorado y al púrpura. Las aletas son tambien pardas, excepto las ventrales y la anal, que tienen un tinte negro.
      • 1989 Alvar, M. (dir.) Léxico marineros, III Esp (FG)
        corvina negra [Ml 1] [Ca 1] [ Ce 1] (mapa 557, pág. 1781).
      • 1996 Corrales Zumbado, C. / Corbella Díaz, D. / Álvz Mtz, M. Á. DiccDiferencial Canarias Esp (NTLLE)
        corvina. f. [...] canaria. Corvina (1ª acep. ) de coloración más oscura (Sciaena umbra) [| Pez teleósteo parecido al verrugato, del que se diferencia por carecer del barbillón bajo la mandíbula, del cuerpo alargado y la coloración general gris plateada con reflejos parduscos y las aletas oscuras].
      • 2004 Sainz, A. "Celebrar Día de Canarias" [29-05-2004] La Voz de Lanzarote (Lanzarote) Esp (HD)
        Este mismo día, a las 21:30 horas, se celebrará una "Gran Fiesta Canaria" con degustación de productos de la tierra. El lunes se servirá una exquisita ropa vieja de corvina canaria.
      • 2016 González, J. A. "Corvinas y corvinatos" [01-09-2016] Pellagofio: Revista Mensual para Conocer y Saborear Canarias y su Entorno (Palmas de Gran Canaria) Esp (HD)
        La corvina negra (Sciaena umbra) tiene la boca en posición inferior, casi horizontal. Es de color oscuro (por eso umbra), entre bronceado y negruzco, con el borde de las aletas del vientre blanco. Alcanza los 70 cm. La pesca (profesional y recreativa) ha reducido considerablemente la población canaria, por lo que su captura está prohibida.
      • 2022 Anónimo "Pescados bajos mercurio" [10-10-2022] 20 Minutos (Madrid) Esp (HD)
        Como explica el organismo en una nota de prensa, de entre ellas los ejemplares de sólo 13 especies presentaban concentraciones por debajo de las recomendadas como seguras por la Unión Europea: la sardina (Sardina pilchardus), el boquerón (Engraulis encrasicolus), la bacaladilla (Micromesistius poutassou), el caramel (Spicara smaris), el besugo (Pagellus bogaraveo), la dorada (Sparus aurata), el galán (Xyrichtys novaculata), el salmonete de roca (Mullus surmuletus), el serrano (Serranus scriba), la corvina negra (Sciaena umbra), la salema (Sarpa salpa), el dorado (Coryphaena hippurus), y el calamar común (Loligo vulgaris).
   2. s. f. Ar Ur Con el modificador negra, para referirse a un pez de la familia de los esciénidos propia, de hasta 170 centímetros de longitud, de color gris plateado a muy oscuro, la boca grande y redondeada, mandíbulas fuertes y con barbillas a lo largo de los bordes medianos de las mandíbulas inferiores y las aletas pélvica y anal generalmente oscuras; habita en zonas del Atlántico occidental. Nombre científico: Pogonias cromis.
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      docs. (1886-2022) 7 ejemplos:

      • Primero y último
      • Todos

      • 1886 Acevedo Díaz, E. Brenda [2002] Uruguay (CDH )

        Asintió, con un grave movimiento de cabeza, ofreciendo un polvo a sus interlocutoras, y sorbiendo otra a su vez, ante una absoluta negativa; y luego dijo: que en su tiempo había suma dificultad en coger corvinas negras, en la misma Punta Brava, sin que antes los tales pescados, se diesen de golpes contra las toscas, hasta quedar la carne inservible.

      • 2022 Lagos, L. "Nuestra corvina negra" [06-08-2022] La Diaria (Montevideo) Ur (HD)
        Los cantantes y las jurados de esta escena son corvinas negras (Pogonias courbina), cuyos machos, junto a los de las corvinas negras del norte (Pogonias cromis), son los únicos peces de la familia de los sciénidos que emiten este canto durante la época reproductiva. Mientras las otras especies emiten ráfagas breves de pulsos no modulados ‒algo así como prrr, prrr‒, este canto sexual de las corvinas negras ‒algo así como ouuum, ouuum‒ no se conocía hasta que investigadores de Uruguay se propusieron colocar micrófonos submarinos ‒llamados hidrófonos‒ para abrir nuestros oídos a un mundo del que poco conocemos.

      • 1886 Acevedo Díaz, E. Brenda [2002] Uruguay (CDH )

        Asintió, con un grave movimiento de cabeza, ofreciendo un polvo a sus interlocutoras, y sorbiendo otra a su vez, ante una absoluta negativa; y luego dijo: que en su tiempo había suma dificultad en coger corvinas negras, en la misma Punta Brava, sin que antes los tales pescados, se diesen de golpes contra las toscas, hasta quedar la carne inservible.

      • 1898 Otero, M. B Explotación de la fauna marítima" p. 8 Ur (BD)
        Recuerdo que cuando empecé á estudiar la fauna del Río de la Plata, me sorprendió que la corvina negra (Pogonias chromis (L.) Cuv.), que constituye la pesca emocionante de los aficionados en Montevideo, fuese la. misma cuyo apresamiento con línea y anzuelo en las Carolinas, es, al decir de Goode, one of the most exiting exploits of the sportsmen of this región.
      • 1937 Berro García, A. "Lexicología rochense" [01-01-1937] p. 63, n. 1 Boletín de la Academia Argentina de las Letras (Buenos Aires) Ar (HD)
        La corvina denominada negra por su color oscuro o negruzco, es la de mayor tamaño, abunda en las aguas del Plata y una vez seca y salada, se la vende como bacalao, porque su carne posee un sabor agradable parecido al de aquel.
      • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [1950-1964] (FG)
        corvina negra. En Uruguay, el pez esciénido Pogonias chromis.
      • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) NDiccUruguayismos Ur (NTLLE)
        corvina f, var. corbina [...] negra. corvina de gran tamaño que puede llegar a pesar más de 60 kg. Es muy estimada por los pescadores deportivos (Pogonias cromis).
      • 2020 Anónimo "Corvina negra veda" [13-11-2020] El País (Montevideo) Ur (HD)
        En el comunicado, la Dinara explica que queda prohibida la extracción “por cualquier modalidad de la corvina negra (pogonias cromis) en todos los ríos y arroyos que desemboquen en el Río de la Plata o en el Océano Atlántico”. El organismo resolvió prohibir la pesca para “asegurar la sustentabilidad del recurso para las futuras generaciones”. Es por esto que estableció “una veda precautoria para la especie corvina negra” hasta el 31 de diciembre.
      • 2022 Lagos, L. "Nuestra corvina negra" [06-08-2022] La Diaria (Montevideo) Ur (HD)
        Los cantantes y las jurados de esta escena son corvinas negras (Pogonias courbina), cuyos machos, junto a los de las corvinas negras del norte (Pogonias cromis), son los únicos peces de la familia de los sciénidos que emiten este canto durante la época reproductiva. Mientras las otras especies emiten ráfagas breves de pulsos no modulados ‒algo así como prrr, prrr‒, este canto sexual de las corvinas negras ‒algo así como ouuum, ouuum‒ no se conocía hasta que investigadores de Uruguay se propusieron colocar micrófonos submarinos ‒llamados hidrófonos‒ para abrir nuestros oídos a un mundo del que poco conocemos.
   3. s. f. Pe Ar Ur Con los modificadores blanca, dorada o rubia, para referirse a un pez de la familia de los esciénidos de hasta 66 centímetros de longitud, de cuerpo alargado y algo comprimido, con escamas grandes de color plateado con reflejos dorados y aletas amarillas, el hocico prominente, la boca pequeña y barbillas en la mandíbula inferior; habita en el Golfo de California y norte de Perú. Nombre científico: Micropogonias (género).
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      docs. (1895-2022) 8 ejemplos:

      • Primero y último
      • Destacados
      • Todos

      • 1895 Lahille, F. "Pescados recogidos La Plata" [01-01-1895] p. 272 Revista del Museo de La Plata (Buenos Aires) Ar (HD)
        SCIAENIDAE. MICROPOGON. 31. Micropogon Furnieri (Desm.) Jord.— Corvina blanca. Puerto La Plata — Puerto Viejo.
      • 2022 Lagos, L. "Nuestra corvina negra" [06-08-2022] La Diaria (Montevideo) Ur (HD)
        Quienes gustan de la pesca sabrán del asunto: a los juveniles de corvina blanca o rubia se les llama “roncaderas” por el sonido que emiten. Tal vez sabiendo que están tratando de defenderse de ese mamífero ingenioso que las sacó con una caña y un anzuelo, más que “roncaderas” debiéramos llamarlas “guerreras”.

      • 1895 Lahille, F. "Pescados recogidos La Plata" [01-01-1895] p. 272 Revista del Museo de La Plata (Buenos Aires) Ar (HD)
        SCIAENIDAE. MICROPOGON. 31. Micropogon Furnieri (Desm.) Jord.— Corvina blanca. Puerto La Plata — Puerto Viejo.
      • 1941 Houssay, B. A. et alii "Acción diabetógena animales" p. 170 Congreso Endocrinología Ar (BD)
        En los experimentos comparativos hallamos la siguiente potencia diabetógena, en el orden decreciente de acción: hombre, perro, sapo Bufo arenarum Hensel, rata blanca, cobayo, gallina (hipófisis entera), buey, corvina blanca Micropogon opericularis (Quoy et Gaimard, 1824).
      • 1969 Legislación "Comercio productos mar" [12-08-1969] Diario Oficial de la República Oriental del Uruguay (Montevideo) Ur (HD)
        Según surge de las estadísticas, la especie de mayor captura es la merluza que aparece junto con la brótola por razones de clasificación. Esta es la especie de mayor captura, aumentando su participación en el total en los últimos dos años. donde llega a casi el 50%. Luego de la merluza; las especies más capturadas son la corvina blanca y la pescadilla. Ambas de pesca esencialmente costera.
      • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) NDiccArgentinismos Ar (NTLLE)
        corvina f, var. corbina [...] blanca. convina que puede alcanzar unos 60 cm de largo. Es de color blanco con reflejos dorados y con un jaspeado oblicuo en el dorso y flancos superiores. Suele penetrar en aguas del Río de la Plata. El ejemplar joven recibe el nombre de roncadera (Micropogonias furnieri) [Arg: corvina rubia].
      • 1997 Prensa La Nueva Provincia, 11/02/1997 [1997] Argentina (CDH )
        La única dama que ingresó en la extensa clasificación oficial, fue la pringlense Aurora Castillo, con una corvina dorada de 2 kilos 232 gramos, que le significó el decimoquinto puesto.
      • 1999 Peñaherrera Águila, C. (coord.) Enciclopedia Perú p. 142 Pe (BD)
        Además de pargo y el camolito, son propios de la costa norte las siguientes especies para consumo humano: el San Pedro Rojo o chivo (Pseudupeneus grandisquamis), la corvina dorada (Micropognias altipinnis), el burrito (Amsotremus interruptus), el gallinazo (Ophioscion obscuras), la callana o rancador (Haemulopsis axillaris) [...].
      • 2022 Lagos, L. "Nuestra corvina negra" [06-08-2022] La Diaria (Montevideo) Ur (HD)
        Cuando empezamos a estudiar esto, comenzamos a ver que en cada especie de la familia pasan cosas diferentes. Por ejemplo, en la corvina blanca (Micropogonias furnieri), que fue la primera que estudiamos, macho y hembra tienen músculo sónico, ambos emiten sonidos de disturbio, pero sólo el macho, en la época reproductiva, emite un sonido que nosotros registramos cuando estaban desovando, y que en la literatura se conoce como advertisement calls.

      • 1895 Lahille, F. "Pescados recogidos La Plata" [01-01-1895] p. 272 Revista del Museo de La Plata (Buenos Aires) Ar (HD)
        SCIAENIDAE. MICROPOGON. 31. Micropogon Furnieri (Desm.) Jord.— Corvina blanca. Puerto La Plata — Puerto Viejo.
      • 1941 Houssay, B. A. et alii "Acción diabetógena animales" p. 170 Congreso Endocrinología Ar (BD)
        En los experimentos comparativos hallamos la siguiente potencia diabetógena, en el orden decreciente de acción: hombre, perro, sapo Bufo arenarum Hensel, rata blanca, cobayo, gallina (hipófisis entera), buey, corvina blanca Micropogon opericularis (Quoy et Gaimard, 1824).
      • 1969 Legislación "Comercio productos mar" [12-08-1969] Diario Oficial de la República Oriental del Uruguay (Montevideo) Ur (HD)
        Según surge de las estadísticas, la especie de mayor captura es la merluza que aparece junto con la brótola por razones de clasificación. Esta es la especie de mayor captura, aumentando su participación en el total en los últimos dos años. donde llega a casi el 50%. Luego de la merluza; las especies más capturadas son la corvina blanca y la pescadilla. Ambas de pesca esencialmente costera.
      • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) NDiccArgentinismos Ar (NTLLE)
        corvina f, var. corbina [...] blanca. convina que puede alcanzar unos 60 cm de largo. Es de color blanco con reflejos dorados y con un jaspeado oblicuo en el dorso y flancos superiores. Suele penetrar en aguas del Río de la Plata. El ejemplar joven recibe el nombre de roncadera (Micropogonias furnieri) [Arg: corvina rubia].
      • 1997 Prensa La Nueva Provincia, 11/02/1997 [1997] Argentina (CDH )
        La única dama que ingresó en la extensa clasificación oficial, fue la pringlense Aurora Castillo, con una corvina dorada de 2 kilos 232 gramos, que le significó el decimoquinto puesto.
      • 1999 Peñaherrera Águila, C. (coord.) Enciclopedia Perú p. 142 Pe (BD)
        Además de pargo y el camolito, son propios de la costa norte las siguientes especies para consumo humano: el San Pedro Rojo o chivo (Pseudupeneus grandisquamis), la corvina dorada (Micropognias altipinnis), el burrito (Amsotremus interruptus), el gallinazo (Ophioscion obscuras), la callana o rancador (Haemulopsis axillaris) [...].
      • 2022 Lagos, L. "Nuestra corvina negra" [06-08-2022] La Diaria (Montevideo) Ur (HD)
        Cuando empezamos a estudiar esto, comenzamos a ver que en cada especie de la familia pasan cosas diferentes. Por ejemplo, en la corvina blanca (Micropogonias furnieri), que fue la primera que estudiamos, macho y hembra tienen músculo sónico, ambos emiten sonidos de disturbio, pero sólo el macho, en la época reproductiva, emite un sonido que nosotros registramos cuando estaban desovando, y que en la literatura se conoce como advertisement calls.
      • 2022 Lagos, L. "Nuestra corvina negra" [06-08-2022] La Diaria (Montevideo) Ur (HD)
        Quienes gustan de la pesca sabrán del asunto: a los juveniles de corvina blanca o rubia se les llama “roncaderas” por el sonido que emiten. Tal vez sabiendo que están tratando de defenderse de ese mamífero ingenioso que las sacó con una caña y un anzuelo, más que “roncaderas” debiéramos llamarlas “guerreras”.
   4. s. f. Con el modificador blanca, para referirse a un pez de la familia de los esciénidos, de hasta 2 metros de longitud, de cuerpo oblongo y comprimido, de color plateado con manchas oscuras y manchas amarillas en la cabeza, dos aletas dorsales próximas, la primera espinosa y la segunda blanda, y las aletas laterales puntiagudas; habita en amplias zonas del Atlántico y más escasamente en el Mediterráneo. Nombre científico: Argyrosomus regius.
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      docs. (1930-2016) 4 ejemplos:

      • 1930 Anónimo "Escamas" [05-04-1930] Alrededor del Mundo (Madrid) Esp (HD)
        Cuando éste es ya más que adulto, sin que se pueda decir de él que sea viejo [...] el pez reduce el número de los radios de sus escamas principales; en vez de continuarse el abanico de radios, se produce de a poco un estrechamiento de la franja, hasta quedar solamente los radios del centro paralelos; esto se ve bien en los ejemplares robustos de la corvina blanca.
      • 1996 Corrales Zumbado, C. / Corbella Díaz, D. / Álvz Mtz, M. Á. Tesoro LexicogrCanarias Esp (NTLLE)
        corvina blanca. Argyrosomus regius (Asso, 1801). [...] Nom. local: CORVINA BLANCA. Nom. FAO: Es Corvina. In. Meagra. Fr Maigre commun [...] (Franquet: Guía).
      • 2010 Anónimo "Comparecencia del Gobierno" [19-10-2010] Diario de Sesiones del Parlamento de Canarias (Santa Cruz de Tenerife) Esp (HD)
        Esperamos, señora consejera, aunque en su momento no lo hizo, esperamos los palmeros y palmeras que estos argumentos que le he dado le parezcan importantes a la hora de plantearse la ubicación de nuevas instalaciones en la isla, la introducción de nuevas especies más depredadoras aún que la lubina, como la corvina blanca.
      • 2016 González, J. A. "Corvinas y corvinatos" [01-09-2016] Pellagofio: Revista Mensual para Conocer y Saborear Canarias y su Entorno (Palmas de Gran Canaria) Esp (HD)
        La corvina (Argyrosomus regius), también curvina o corvina blanca, tiene la boca grande y oblicua y la aleta dorsal blanda dos veces más larga que la espinosa. Es de color plateado (de ahí su nombre argyrosomus), más oscuro en el dorso y con reflejos bronceados en los flancos. Carnívora (se alimenta de peces y crustáceos) y gregaria, vive en aguas templadas del Atlántico Este.
   5. s. f. Ar Ur Con el complemento de río, para referirse a un pez fluvial de la familia de los esciénidos, de hasta 30 centímetros de longitud, de cuerpo alargado, ovalado y comprimido, de color plateado con manchas oscuras en el dorso y más claro en el vientre, la cabeza obtusa, dos aletas dorsales con hendidura, aleta caudal con los radios centrales más largos que los laterales, y aleta anal con espinas muy fuertes, ambas de color amarillo; habita en las cuencas de los ríos Uruguay, Paraguay, Venezuela y tramos inferiores del Paraná. Nombre científico: Pachyurus bonarensis.
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      docs. (1953-2014) 2 ejemplos:

      • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [1950-1964] (FG)
        corvina del río. En el río Uruguay, el pez Pachyurus bonariensis, de la familia de los esciénidos.
      • 2014 Álvarez, A. et alii "Caracterización citogenética Pachyurus bonariensis" [01-01-2014] p. 28 Revista de Ciencia y Tecnología (Posadas) Ar (HD)
        En el presente trabajo se llevó a cabo la primer caracterización citogenética de la corvina Pachyurus bonariensis (Perciformes, Sciaenidae) capturada en tres puntos de muestreo sobre el Rio Paraná. Las preparaciones cromosomicas se obtuvieron mediante suspension celular, utilizando tejidos renales y fueron analizadas mediante tecnicas de coloracion convencional y diferenciales (Bandeos C y NOR).
   6. s. f. CR Con el modificador rayada, para referirse a un pez de la familia de los esciénidosde hasta 90 centímetros de longitud, de cuerpo alargado, robusto, ovalado en sección transversal y comprimido, de color plateado con franjas onduladas de color café en el dorso y en los costados y más pálido a lo largo de la línea lateral, la cabeza cónica, la boca oblicua con la mandíbula inferior muy prominente y sin barbillas, las aletas dorsales largas, sin un espacio entre las dos partes, y la aleta caudal rómbica o puntiaguda de color amarillo; habita en el Golfo de California y las costas de Colombia. Nombre científico: Cynoscion reticulatus.
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      docs. (1953-1984) 2 ejemplos:

      • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [1950-1964] (FG)
        corvina rayada. En el golfo de California Cynoscion reticulatus.
      • 1984 Araya, H. A. "Los sciaénidos" [01-01-1984] p. 184 Revista de Biología Tropical (San José) CR (HD)
        CORVINA RAYADA. Cynoscion reticulatus (Günther), Fig. 6, UCR 1390-2, 230 mm. Características: Cabeza cónica; mandíbula inferior proyectada; escamas del cuerpo pequeñas, ctenoides; aleta dorsal suave con una vaina escamosa en la base; aleta caudal ligeramente truncada; aleta anal más bien larga con espinas pequeñas; aletas ventrales cortas, poco más de la mitad de la longitud en la cabeza, pectorales largas. D. X-I, 25-28; A. n, 9. Color: Parte dorsal del cuerpo café amarillento, lados plateados con reticulaciones oscuras cafesuzcas, evidentes en ambas partes; vientre claro, ligeramente anaranjando con pequeñas puntuaciones oscuras. Aleta dorsal oscura; aleta caudal oscura en los bordes y amarillo en la base; aletas pectorales, ventrales y anal amarillo anaranjado en ejemplares frescos.
   7. s. f. Con el modificador blanca, para referirse a un pez de la familia de los esciénidos de hasta 2 metros de longitud, de cuerpo alargado, fusiforme y comprimido, de color plateado, más oscuro en las alteas, la cabeza puntiaguda, la boca grande, oblicua, con la mandíbula inferior ligeramente saliente y sin barbillas, la aleta dorsal hendida pero no dividida, aleta anal con base corta y la caudal ligeramente apuntada; es endémica del Golfo de California. Nombre científico: Totoaba macdonaldi.
      Mostrar ejemplos ⇩Ocultar ejemplos ⇧
      docs. (2017-2022) 2 ejemplos:

      • 2017 Anónimo "Totoaba vejiga valiosa" [17-05-2017] BBC Mundo (Londres): bbc.com Esp (HD)
        ■ El comercio ilegal de la totoaba ha convertido a este gigantesco pez, conocido también como corvina blanca, en una especie críticamente amenazada según la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN)
      • 2022 Milo, A. "Totoaba: pez más caro" [27-10-2022] National Geographic (Barcelona) Esp (HD)
        La totoaba (Totoaba macdonaldi) es un pez endémico del Golfo de California, México. Pertenece a la familia Sciaenidae. Otros nombres populares, para referirse a este animal, son curvina, corvina blanca, tambor y roncador. Los últimos dos aluden al sonido que el pez produce, precisamente, por su vejiga natatoria.

2. s. f. Piedra calcárea que se forma en los oídos de algunos peces que facilitan la función auditiva.
   docs. (1599) Ejemplo:
   • 1599 Huerta, J. Trad Libro IX HNat Plinio [1603] fol. 63v Esp (BD)
     ■ Coruina. [...] Tienen dentro de la cabeça vnas piedras llamadas Coruinas (o como otros dizen) Sinodontiles, las quales son blancas y largas, por la vna parte gibosas, y por la otra algo conçauas, y en medio de la concauidad tienen vna notable eminencia. Trayendo esta piedra junto a la carne (segun escriue Camilo Leonardo Pisaurense) libra del dolor de ijada, y molida y beuida hazelo mesmo. Tambien dizen ser prouechosa contra la alphirecia trayendola colgada al cuello.

3. s. f. Esp: Merid (Can) Pez de la familia de los merlúcidos, de hasta 150 centímetros de longitud, de color gris oscuro por el dorso y plateado en flancos y vientre, cabeza con crestas óseas, dos aletas dorsales de radios blandos y una aleta caudal en forma de triángulo isósceles; habita en costas de Europa y en el norte de África. Nombre científico: Merluccius merluccius.
   docs. (1773-1812) 2 ejemplos:
   • 1773 Viera Clavijo, J. Noticias HGral Canaria p. 190 Esp (BD)
     Por lo regular hacen los referidos Barcos de ocho á nueve viages al año, desde mediado de Abril hasta Febrero. Los principales peces que se cogen son Tasartes, Anjovas, Samas, Cherne, Curbina, &c.
   • 1799-1812 Viera Clavijo, J. DiccHNatural Canarias [1866-1869] Esp (BD)
     Corvina (Merlus). Pez que el Diccionario de la lengua castellana equivoca con el berrugate, dándole el nombre latino coracinus, que le dio Salviano, y que el autor del Ensayo de los peces de la costa de Galicia reconoce por la Sciaena lepisma de Lineo; pero en nuestras Canarias el pescado que llamamos comunmente corvina ó curvina es la merluza, nombre que se le ha asignado con mucha impropiedad. Los franceses la llaman grand merlus, y Lineo, dadus merlucius.

4. s. f. Cu "Pez de estos mares, de la familia de los Scienidios; género Bairdiella, Gill. Hay dos especies, la principal C. Ronchus Cuv. También dan estecnombre al Odontoscion dentex Cuv. y al Johnius Batabanus, Poey" (Pichardo, DiccVocesCubanas 3.ª ed.-1862).
   docs. (1862-1875) 2 ejemplos:
   • 1862 Pichardo, E. Dicc provincial vozes cubanas Cu (BD)
     Corvina.— Cr.— N. ep. f.— Pez de estos mares, dela familia de los Scienidios; género Corvina. Hay dos especies, la principal C. Ronchus Cuv. Tambien dan este nombre al Johnius dentex Cuv.
   • 1875 Pichardo, E. Diccionario vozes y frases cubanas, 4.ª ed. [1875] Cu (BD)
     Corvina. — Cr.—N. ep. f.— Pez de estos mares, de la familia de los Scienidios; género Bairdiella, Gill. Hay dos especies, la principal C. Ronchus Cuv. También dan estecnombre al Odontoscion dentex Cuv. y al Johnius Batabanus, Poey.

5. s. f. Ar "Pez pequeño, especie de besugo, color obscuro, de carne muy excelente. Suele hallarse en riachuelos y hasta en lagunas" (Segovia, DiccArgentinismos-1911).
   docs. (1911) Ejemplo:
   • 1911 Segovia, L. DiccArgentinismos Ar (BD)
     CORVINA (comp.A.), f. Pez pequeño, especie de besugo, color obscuro, de carne muy excelente. Suele hallarse en riachuelos y hasta en lagunas. La de mar es bastante más grande y su carne apreciada.

6. s. f. Ch "Juego popular, que se juega por varios niños, cada uno de los cuales tiene el nombre de algún pescado" (Cavada, Diccionario manual isleño-1921).
   docs. (1921) Ejemplo:
   • 1921 Cavada Contreras, F. J. Diccionario manual isleño Ch (FG)
     Corvina.— f. Juego popular, que se juega por varios niños, cada uno de los cuales tiene el nombre de algún pescado.

7. s. f. Pe "Pez fluvial más pequeño que el marino. Una de sus especies es de color plateado oscuro; la otra tiene el vientre blanco con el dorso y la cabeza de color plateado azulado" (Ugarte Chamorro, VocPeruanismos-1997).
   docs. (1942-1997) 3 ejemplos:
   • 1942 Malaret, A. DiccAmericanismos (S) (FG)
     Corvina. f. Ecuad. En el argot policial costeño hasta en el lenguaje familiar, la 'víctima de un homicidio o asesinato'.
   • 1947 Tovar Ramírez, E. D. VocOrientePeruano [1966] Pe (NTLLE)
     Corbina.— Pez fluvial, un poco menor en tamaño que el marino del mismo nombre. Se han estudiado dos especies de la familia scianidae: la Plagioscion auratus iquitensis, de color plateado oscuro, y la Plagioscion squamosissimus iquitnsis, de vientro blanco y de dorso y cabeza de colocación plateada azulada.
   • 1997 Ugarte Chamorro, M. Á. Vocabulario peruanismos [1997] Pe (BD)
     corvina. [...] f. Pez fluvial más pequeño que el marino. Una de sus especies es de color plateado oscuro; la otra tiene el vientre blanco con el dorso y la cabeza de color plateado azulado.

8. s. f. Cu "Ave, del género cuervo, llamada corbina, o sea el nombre vulgar de la corneja" (Pichardo, Pichardo novísimo-1953).
   docs. (1953) Ejemplo:
   • 1953 Rdz Herrera, E. Pichardo novísimo Cu (NTLLE)
     Corvina.— [...] Hay un ave, del género cuervo, llamada corbina, o sea el nombre vulgar de la corneja.

9. s. f. "El pez marino del género Sphyraena, de la familia de los esfirénidos" (DiccEnciclop UTEHA-1953).
   docs. (1953) Ejemplo:
   • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [1950-1964] (FG)
     corvina [...] El pez marino del género Sphyraena, de la familia de los esfirénidos.

10. s. f. Ch "Pez teleóstomo del orden perciforme, familia pomadasidae, que alcanza hasta un metro de longitud, dotado de un cuerpo en forma de huso cubierto de escamas plateadas con visos amarillentos y aleta anal y mitad inferior de la caudal teñidas de anaranjado" (Morales Pettorino / Quiroz Mejías / Peña Álvz, DiccChilenismos-1984).
    docs. (1958-1984) 2 ejemplos:
    • 1958 Carrasco, E. "Terminología pesquera Valparaíso" Ch (FG)
      Corvina [...] f. Pez marino (Cilus monti) de gran talla, que abunda desde Iquique a Chiloé
    • 1984 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, I Ch (NTLLE)
      corvina/ [C] (Cilus monti) f. Pez teleóstomo del orden perciforme, familia pomadasidae, que alcanza hasta un metro de longitud, dotado de un cuerpo en forma de huso cubierto de escamas plateadas con visos amarillentos y aleta anal y mitad inferior de la caudal teñidas de anaranjado. Es comestible muy apreciado y se le caza en abundancia desde Arica a Puerto Montt.

11. s. f. Esp: Occ "Cierta planta que crece entre cereales" (Miguélez Rdz, DiccHablasLeonesas-1993).
    docs. (1963-1993) 2 ejemplos:
    • 1963 Urdiales, J. M. Habla Villacidayo [1966] Esp (BD)
      Corvina C7 'planta apreciada por los apañadores, que crece en las tierras sembradas de cereales o de potaje.
    • 1993 Miguélez Rdz, E. DiccHablasLeonesas Esp (NTLLE)
      corvina. [...] Fem. Cierta planta que crece entre cereales. L-VILL.

12. s. f. Ec Pe jerg. "En argot policial y en lenguaje familiar, la víctima de un homicidio o asesinato" (Morínigo, DiccAmericanismos-1966).
    docs. (1966-2010) 3 ejemplos:
    • 1966 Morínigo, M. A. DiccAmericanismos (NTLLE)
      CORVINA. f. Ecu. y Per. En argot policial y en lenguaje familiar, la víctima de un homicidio o asesinato.
    • 1975 Neves, A. N. Diccionario de Americanismos, 2.ª ed. (BD)
      CORVINA. f. Ec. y Perú. vulg. La víctima de un homicidio.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      corvino, -a. [...] m. y f. Ec:O. Víctima de homicidio. pop + cult → espon.

13. s. f. Ve Ar "Verrugato, pez" (Malaret, Lexicón fauna flora-1970).
    docs. (1970) Ejemplo:
    • 1970 Malaret, A. Lexicón fauna flora (NTLLE)
      Curbina. [...] f. Argent. y Venez. Verrugato, pez.

14. s. f. Esp: Merid (Can) "Cinta, pez teleósteo perciforme, de cuerpo acintado, terminado en una especie de látigo y con las aletas dorsal y anal muy largas (Cephola rubescens)" (Corrales Zumbado / Corbella Díaz / Álvz Mtz, DiccDiferencial Canarias-1996).
    docs. (1996) Ejemplo:
    • 1996 Corrales Zumbado, C. / Corbella Díaz, D. / Álvz Mtz, M. Á. DiccDiferencial Canarias Esp (NTLLE)
      corvina. f. [...] GC. Cinta, pez teleósteo perciforme, de cuerpo acintado, terminado en una especie de látigo y con las aletas dorsal y anal muy largas (Cephola rubescens).

1. loc. verb. Ec delinc. "Matar a alguien sin justificación legal y con premeditación, generalmente a cambio de una recompensa" (ASALE, DiccAmericanismos-2010).
   docs. (2010) Ejemplo:
   • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
     comer se una corvina. loc. verb. Ec:E. Matar a alguien sin justificación legal y con premeditación, generalmente a cambio de una recompensa. delinc.

1. s. f. "En California, el pez Cynoscion albus" (DiccEnciclop UTEHA-1953).
   docs. (1953) Ejemplo:
   • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [1950-1964] (FG)
     corvina blanca. En California, el pez Cynoscion albus.

1. loc. verb. Pe jerg. "Matar a alguien" (Pino, JergaCriolla-1968).
   docs. (1968) Ejemplo:
   • 1968 Pino, L. Jerga criolla peruanismos Pe (FG)
     corvina. f. [...] Dar corvina. frs. fig. Matar a alguien.

1. loc. verb. Ec "Dícese del individuo que ha matado a una o más personas" (Bufano / Perednik, DiccInjuria-2006).
   docs. (2006) Ejemplo:
   • 2006 Bufano, S. / Perednik, J. S. DiccInjuria (BD)
     Corvina, tener. (Ecu) Dícese del individuo que ha matado a una o más personas.

Diccionario histórico de la lengua española
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