Diccionario histórico de la lengua española

13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Equipo Universidad de Salamanca
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gargantera s. (1945-)

gargantera

Etim. Derivado de garganta y -era.

Esta voz, de escasa documentación, se consigna en diversos repertorios lexicográficos, en las siguientes acepciones: como 'correa que forma parte de la cabezada y que va ceñida a la garganta del caballo', se atestigua por primera vez, en 1945, en el Vocabulario y refranero criollo, de Saubidet. Como 'afección de garganta, anginas', se registra, en la zona occidental del español peninsular, en 1959, en el Vocabulario sayambriego, de Díaz Díaz-Caneja. Como 'lazo o soga con la que se sostiene o presiona a un animal por el cogote, para dominarlo', se documenta por única vez, en 2006, el Diccionario de regionalismos de San Juan, de Quiroga Salcedo y García Ruckschloss.

s. f. Ar "Correa que forma parte de la cabezada y que va ceñida a la garganta del caballo" (Chuchuy, DiccEspArgentina-2000).
docs. (1945-2000) 6 ejemplos:
- Destacados
- Todos
- 1945 Saubidet, T. Vocabulario criollo refranero Ar (BD)
  GARGANTERA. Correa que a modo de cogotera, ciñe la garganta del caballo en las cabezas usadas para equitación o polo.
- 1963 Esteva Sáez, M. Á. "Voces entrerrianas" Boletín de la Academia Argentina de Letras (Buenos Aires) Ar (FG)
  GARGANTERA, [...] Tira de cuero crudo que, ceñida a la garganta del caballo, forma parte de algunas cabezadas y sirve para mantener ésta en su sitio, impidiendo al animal que se despoje de ella al rascarse, voluntaria o involuntariamente. Las cabezadas entrerrianas nunca portan este adminículo, pero se lo suele ver en la provincia como un elemento extranjero en ella.
- 1991 Diego Abad de Santillán Diccionario de argentinismos, 2. ª ed. Ar (BD)
  gargantera. f. Correa que, a modo de cogotera, ciñe la garganta del caballo, en las cabezadas que se usan para equitación o para jugar al polo.
- 1995 Gatica Montiveros, M. D. Dicc Regionalismos San Luis Ar (BD)
  Gargantera. S. f. Pieza simple, en forma de anillo de cuero, de la que cuelga el cencerro. Parte de la cabezada, la que rodea el cogote del animal.
- 2000 Chuchuy, C. (coord.) DiccEspArgentina Ar (BD)
  gargantera [...] rur Correa que forma parte de la cabezada y que va ceñida a la garganta del caballo.
- 1945 Saubidet, T. Vocabulario criollo refranero Ar (BD)
  GARGANTERA. Correa que a modo de cogotera, ciñe la garganta del caballo en las cabezas usadas para equitación o polo.
- 1963 Esteva Sáez, M. Á. "Voces entrerrianas" Boletín de la Academia Argentina de Letras (Buenos Aires) Ar (FG)
  GARGANTERA, [...] Tira de cuero crudo que, ceñida a la garganta del caballo, forma parte de algunas cabezadas y sirve para mantener ésta en su sitio, impidiendo al animal que se despoje de ella al rascarse, voluntaria o involuntariamente. Las cabezadas entrerrianas nunca portan este adminículo, pero se lo suele ver en la provincia como un elemento extranjero en ella.
- 1991 Diego Abad de Santillán Diccionario de argentinismos, 2. ª ed. Ar (BD)
  gargantera. f. Correa que, a modo de cogotera, ciñe la garganta del caballo, en las cabezadas que se usan para equitación o para jugar al polo.
- 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) NDiccArgentinismos Ar (NTLLE)
  gargantera f rur Correa que forma parte de la cabezada y que va ceñida a la garganta del caballo.
- 1995 Gatica Montiveros, M. D. Dicc Regionalismos San Luis Ar (BD)
  Gargantera. S. f. Pieza simple, en forma de anillo de cuero, de la que cuelga el cencerro. Parte de la cabezada, la que rodea el cogote del animal.
- 2000 Chuchuy, C. (coord.) DiccEspArgentina Ar (BD)
  gargantera [...] rur Correa que forma parte de la cabezada y que va ceñida a la garganta del caballo.

s. f. Esp: Occ "Afección de garganta, anginas" (Fdz Glz, Léxico rural Argüellos-1966).
docs. (1959-1966) 2 ejemplos:
- c1941-1959 Díaz Díaz-Caneja, J. VocSayambriego Esp (FG)
  GARGANTERA. f. Enfermedad, dolencia o afección de la garganta. Ronquera.
- 1966 Fdz Glz, Á. R. Léxico rural Argüellos Esp (FG)
  Gargantera, "afección de garganta, anginas" (Valp.)

s. f. "Lazo o soga con la que se sostiene o presiona a un animal por el cogote, para dominarlo" (Quiroga Salcedo / Ruckschloss, DiccRegionalismosSanJuan-2006).
docs. (2006) Ejemplo:
- 2006 Quiroga Salcedo, C. E. / García Ruckschloss, G. Dicc regionalismos de San Juan Ar (BD)
  gargantero. m. rur. p. us. fl. Lazo o soga con la que se sostiene o presiona a un animal por el cogote, para dominarlo. Por extensión, se aplica tb. al hombre. V. de Battini, 1983, t. VI, 43: "Antes de entregarme afluejemén el gargantero"