Diccionario histórico de la lengua española

8.ª Entrega (marzo de 2020)
Versión del 31 de marzo de 2020
Equipo Real Academia Española
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gleucometría s. (1846-1918)

gleucometría

Etim. Voz tomada del francés gleucométrie, atestiguada en esta lengua al menos desde 1842 como 'arte de servirse del gleucómetro', en el Complément du dictionnaire de l'Académie Française (Paris, Chez Firmin Didot Frères, s. v.: "GLEUCOMÉTRIE. s. f. [...] Art de se servir du gleucomètre"); y esta, a su vez, formada por los temas gleuc(o)- y -métrie.

Esta voz, de documentación exclusivamente lexicográfica, se consigna por primera vez, con la acepción 'arte de servirse del gleucómetro', en 1846, en el primer tomo del Diccionario nacional o Gran Diccionario clásico de la lengua española, de Domínguez. Con la acepción 'determinación de la proporción de materias azucaradas, contenidas en los mostos y los líquidos vinosos', se atestigua, en 1917, en le Diccionario de la lengua española, de Alemany Bolufer.

s. f. "Arte de servirse del gleucómetro" (Zerolo, DiccEnciclLengCastellana-1895).
docs. (1846-1906) 4 ejemplos:
- 1846 Domínguez, R. J. DiccNacional, I Esp (BD)
  Gleucometría, s. f. Arte de manejar el gleucómetro.
- 1855 [Gaspar y Roig] DiccEnciclLengEsp, II (NTLLE)
  GLEUCOMETRÍA: s. f. Arte de servirse del gleucómetro.
- 1895 Zerolo, E. DiccEnciclLengCastellana (NTLLE)
  GLEUCOMETRÍA. f. Quím. Arte de servirse del gleucómetro.
- 1906 Rdz Navas, M. Dicc completo LEsp [1906] (BD)
  Gleucometría f. Quím. Arte de servirse del gleucómetro.

s. f. "Determinación de la proporción de materias azucaradas, contenidas en los mostos y en los líquidos vinosos" (Rdz Navas Carrasco, DiccGralTécnHispanoamericano-1918).
docs. (1917-1918) 2 ejemplos:
- 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
  GLEUCOMETRÍA. […]. f. Glucometría [|| arte de medir con el glucómetro la cantidad de azúcar contenida en un líquido, especialmente el mosto].
- 1918 Rdz Navas Carrasco, M. DiccGralTécnHispanoamericano (NTLLE)
  Glucometría o Gleucometría, f. Determinación de la proporción de materias azucaradas, contenidas en los mostos y en los líquidos vinosos.