9.ª Entrega (septiembre de 2020)
Versión del 30/09/2020
Equipo Real Academia Española
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lactoscopio s. (1852-1927)
lactoscopio
Etim. Voz tomada del francés lactoscope, atestiguada en esta lengua al menos desde 1843 como 'aparato que indica inmediatamente la riqueza en crema de la leche' en "Nouvel instrument destiné á indiquer la richesse en crème du lait", de Donné, trabajo publicado en Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences (t. 16, p. 451: "Ce nouvel instrument, auquel je donne le nom de lactoscope, dit l'auteur dans la Lettre qui accompagne cet envoi, est destiné á indiquer inmmédiatement la richesse en crème de toute espèce de lait"); y esta, a su vez, formada con los temas lact(o)- y -scope.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'instrumento que sirve para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche mediante la valoración de su opacidad', en 1852, en la traducción anónima del segundo tomo del Tratado teórico y práctico del arte obstetricia de P. Cazeaux. Este sustantivo se ha atestiguado frecuentemente junto al complemento de Donné, apellido del médico francés inventor del instrumento (Alfred Donné). También se ha atestiguado con el complemento de Fesser, haciendo referencia al veterinario Johann Feser. Con el complemento de Vogel, se atestigua en el siglo XXI, en un artículo del ámbito de la historia de la ciencia. El Diccionario de la lengua española (1917) de Alemany Bolufer es el primero que incluye esta voz en su lemario.

  1. ac. etim.
    s. m. Instrumento que sirve para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche mediante la valoración de su opacidad.
    docs. (1852-1927) 9 ejemplos:
    • 1852 Anónimo Trad Tratado obstetricia, Cazeaux, II p. 264 Esp (BD)
      Para facilitar este exámen [sic], á falta de otros procedimientos mas perfectos, se podrá apreciar la riqueza de la leche midiendo el grueso de la capa de crema; para lo cual podrán emplearse los tubitos graduados de Donné, ó mejor aun su lactoscopio, cuyo uso no exige sin pocos minutos.
    • 1927 Anónimo "Microbio vivo" [26-06-1927] La Voz (Madrid) Esp (HD)
      El alcalde ha dado hoy una relación del material que se ha enviado a las estaciones sanitarias de las entradas de Madrid para que, utilizado por el personal técnico, sea una realidad la inspección. A cada Inspección se ha enviado un microscopio, un lactoscopio, un termómetro, un densímetro, campana de cristal, cazo metálico, tablas de compensación de temperatura.
    • 1852 Anónimo Trad Tratado obstetricia, Cazeaux, II p. 264 Esp (BD)
      Para facilitar este exámen [sic], á falta de otros procedimientos mas perfectos, se podrá apreciar la riqueza de la leche midiendo el grueso de la capa de crema; para lo cual podrán emplearse los tubitos graduados de Donné, ó mejor aun su lactoscopio, cuyo uso no exige sin pocos minutos.
    • 1854 Anónimo "Colegio agricultura" [05-12-1854] El Universal (Ciudad de México) Mx (HD)
      Ha recibido lecciones diarias, alternando la teórica con la práctica, y no se ha omitido el darle á conocer aun los instrumentos y aparatos de que carece el establecimiento, y que como el sacarímetro y el lactoscopio, son hoy indispensables para el agricultor científico.
    • 1870 Silóniz Ortiz, C. Tratado angiología p. 363 Esp (BD)
      El Lactoscopio representa un pequeño anteojo compuesto de dos tubos, uno dentro del otro, provisto de dos cristales paralelos que se aproximan hasta tocarse y se alejan mas ó menos uno del otro, á voluntad del esperimentador, por medio de un espiral muy fino; una copilla colocada en la parte superior está destinada á recibir la leche que se deba examinar, y en el lado opuesto hay un mango para sostener el instrumento.
    • 1882 Pz Galdós, B. Amigo Manso p. 198 Esp (BD)
      En un lado el facutativo examinaba aréolas; en el otro Miquis, después de rebuscar vestigios de pasadas herejías, cogía el lactoscopio y poniendo en él la preciosa sustancia de nuestra vida, miraba junto á la ventana, al traslúz [sic], la delgadísima lámina líquida, entre cristales extendida.
    • 1900 Úbeda Correal, J. "Adulteración leche" p. 34 Discursos inauguración año académico Sociedad Española de Higiene Esp (BD)
      El empleo de los diversos aparatos que se indican por algunos como de manejo fácil, los lactodensímetros, los lactoscopios, los cremómetros, los lactobutivómetros [sic] y tantos otros, ni es tan sencillo como se dice, ni da los resultados positivos que se supone: [...].
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      LACTOSCOPIO. [...]. m. Quím. Aparato que se usa para reconocer la pureza de la leche por su mayor o menor opacidad, que varía según la cantidad de manteca que aquélla contenga.
    • 1927 Anónimo "Microbio vivo" [26-06-1927] La Voz (Madrid) Esp (HD)
      El alcalde ha dado hoy una relación del material que se ha enviado a las estaciones sanitarias de las entradas de Madrid para que, utilizado por el personal técnico, sea una realidad la inspección. A cada Inspección se ha enviado un microscopio, un lactoscopio, un termómetro, un densímetro, campana de cristal, cazo metálico, tablas de compensación de temperatura.
    • 1852 Anónimo Trad Tratado obstetricia, Cazeaux, II p. 264 Esp (BD)
      Para facilitar este exámen [sic], á falta de otros procedimientos mas perfectos, se podrá apreciar la riqueza de la leche midiendo el grueso de la capa de crema; para lo cual podrán emplearse los tubitos graduados de Donné, ó mejor aun su lactoscopio, cuyo uso no exige sin pocos minutos.
    • 1854 Anónimo "Colegio agricultura" [05-12-1854] El Universal (Ciudad de México) Mx (HD)
      Ha recibido lecciones diarias, alternando la teórica con la práctica, y no se ha omitido el darle á conocer aun los instrumentos y aparatos de que carece el establecimiento, y que como el sacarímetro y el lactoscopio, son hoy indispensables para el agricultor científico.
    • 1870 Silóniz Ortiz, C. Tratado angiología p. 363 Esp (BD)
      El Lactoscopio representa un pequeño anteojo compuesto de dos tubos, uno dentro del otro, provisto de dos cristales paralelos que se aproximan hasta tocarse y se alejan mas ó menos uno del otro, á voluntad del esperimentador, por medio de un espiral muy fino; una copilla colocada en la parte superior está destinada á recibir la leche que se deba examinar, y en el lado opuesto hay un mango para sostener el instrumento.
    • 1882 Pz Galdós, B. Amigo Manso p. 198 Esp (BD)
      En un lado el facutativo examinaba aréolas; en el otro Miquis, después de rebuscar vestigios de pasadas herejías, cogía el lactoscopio y poniendo en él la preciosa sustancia de nuestra vida, miraba junto á la ventana, al traslúz [sic], la delgadísima lámina líquida, entre cristales extendida.
    • 1886 García Lpz, A. "Amamantamiento" [31-10-1886] El Criterio Médico (Madrid) Esp (HD)
      Todos los lactóscopos pueden entonces servir para apreciar las cualidades de la leche; preferimos emplear el lacto-butirómetro de Marchand cuando queremos saber ó apreciar la cantidad de manteca que contiene una leche.
    • 1895 Glz Álvz, B. Anatomía niño p. 203 Esp (BD)
      La manteca se apreciará con el cremómetro y el lactoscopio.
    • 1900 Úbeda Correal, J. "Adulteración leche" p. 34 Discursos inauguración año académico Sociedad Española de Higiene Esp (BD)
      El empleo de los diversos aparatos que se indican por algunos como de manejo fácil, los lactodensímetros, los lactoscopios, los cremómetros, los lactobutivómetros [sic] y tantos otros, ni es tan sencillo como se dice, ni da los resultados positivos que se supone: [...].
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      LACTOSCOPIO. [...]. m. Quím. Aparato que se usa para reconocer la pureza de la leche por su mayor o menor opacidad, que varía según la cantidad de manteca que aquélla contenga.
    • 1927 Anónimo "Microbio vivo" [26-06-1927] La Voz (Madrid) Esp (HD)
      El alcalde ha dado hoy una relación del material que se ha enviado a las estaciones sanitarias de las entradas de Madrid para que, utilizado por el personal técnico, sea una realidad la inspección. A cada Inspección se ha enviado un microscopio, un lactoscopio, un termómetro, un densímetro, campana de cristal, cazo metálico, tablas de compensación de temperatura.

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