10.ª Entrega (marzo de 2021)
Versión del 31/03/2021
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras
morocoto s. (1841-)
morocoto, morrocoto
Etim. Voz de etimología incierta; en el DECH (s. v. morrocotudo) se propone que la voz procede de una lengua indígena de Venezuela.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'pez fluvial de la familia de los carácidos, con el cuerpo aplanado, de forma discoidal y color plateado brillante, y aletas rojizas; vive en los ríos Amazonas y Orinoco', en 1841, en el Resumen de la geografía de Venezuela de Codazzi. Hasta la actualidad, la palabra se documenta de forma asidua sobre todo en obras procedentes de Venezuela, con la variante morocoto, mientras que en las obras de procedencia colombiana se registra en ocasiones la variante morrocoto.

Como 'pez fluvial de cuerpo comprimido, escamoso, elíptico' se atestigua únicamente en repertorios lexicográficos, como el Glosario del bajo español en Venezuela (c1929) de Alvarado. 

  1. s. m. Ve Co Pez fluvial de la familia de los carácidos, con el cuerpo aplanado, de forma discoidal y color plateado brillante, y aletas rojizas; vive en los ríos Amazonas y Orinoco. Nombre científico: Piaractus brachypomus.
    Sinónimo: morocó
    docs. (1841-2016) 30 ejemplos:
    • 1841 Codazzi, A. Geografía Venezuela p. 209 (BD)
      Morocoto. Pez que se encuentra en gran cantidad en todos los rios, así como el bocachica en toda la extensión del lago de Maracaibo; tanto del uno como del otro se hace abundante pesca.
    • 2016 Ovalles Márquez, D. "Líquido mueve mundo" [22-03-2016] Correo del Orinoco (Caracas) Ve (CORPES)
      Todas las señales ambientales que son mediadas por la estacionalidad de los ecosistemas inundables y que son usadas por las especies de peces que habitan los ríos de Venezuela —como los grandes bagres, el coporo, la cachama, el morocoto— para saber cuándo comenzar la reproducción o cuándo migrar —son grandes migradores—, están cambiando y no ocurren en los mismos tiempos ni con la misma magnitud que antes.
    • 1841 Codazzi, A. Geografía Venezuela p. 209 (BD)
      Morocoto. Pez que se encuentra en gran cantidad en todos los rios, así como el bocachica en toda la extensión del lago de Maracaibo; tanto del uno como del otro se hace abundante pesca.
    • 1864 Grosourdy, R. Médico botánico criollo, III p. xix (BD)
      Las clases de pescado son en extremo abundntes y numerosísimas, pero de ellos los mas nobalbes son: [...] el lebranche; el rayado; el valenton; el morocoto; la balesta vieja ó la vieja; el caribe, —serrana eques— las varias clases de rayas tanto del mar como del agua dulce ó del Orinoco; el temblador ó anguilla eléctrica; la doncella; la cascadura —calichtys, tan abundantes en Trinidad y en los caños fangosos de las bocas del Orinoco y que suministran una comida muy rica y muy sabrosa.
    • 1876 Anónimo Apuntes estadísticos Guayana p. 178 Ve (BD)
      Solo en los Distritos San Félix y Guri se hace algunas de las mui abundantes y variadas clases de peces que producen los rios Orinoco y Caroní, tales como bagres, cachama, palometas, cubinatas, morocotos, etc., pues los demás rios y caños que cruzan el territorio son en lo general muy escasos de pesca, con excepcion del Cumamo, que produce en todo tiempo con mucha abundancia, el pez denominado aimára.
    • 1887 Estévanez, Nicolás Trad Nueva geografía universal Grégoire II p. 290 Esp (BD)
      En los ríos y en el mar hay una infinita variedad de peces: meros, pargos, lizas, dorados, sabálos, carites, morocotos, rayas de mar y de agua dulce, etc.
    • 1897 Pz Triana, S. De Bogotá al Atlántico [1905] p. 164 Co (BD)
      Entre ellas recordamos en especial el morrocoto, de exquisito sabor, é igual en su finura y calidad á los mejores que hayamos visto en los restaurants de París, Londres ó Nueva York.
    • 1919 Maldonado, S. D. Tierra nuestra [1920] Ve (BD)
      Han armado trampas por estas playas y sabanas; de dia atrapan que da gusto, perdices, cóitoras, tórtolas; y de tarde y de noche pescan a flecha; en lo que sabe hacer son muy diligentes, y flojas para los oficios que no entienden; lo que es por ellas no se pasan hambre; les tengo a ustedes para el almuerzo un sancocho de morocoto.
    • 1935 Gallegos, R. Canaima [1935] Ve (CDH )
      Mándeme a poné unas torticas de cazabe, * las que sean de costumbre pa dentrá en la montaña con alguito que mascá y un plazo e cecina de la que no tenga mucho gusano, porque a mí no me gustan esos bichos, y otro güen piazo e pescao salao, morocoto * si es posible, que es mi bocao predilecto, y una botellita e manteca, una poca e sal, unas libritas de papelón, los ingredientes del paloapique, que ya usté sabe cuáles son, sin muchos gorgojos los fríjoles, y el cafecito pa prepará la guacharaca y la botellita e caña blanca pa calentame el cuerpo.
    • 1944 Ávila V., L. "Cartas y donativos" [01-07-1944] Venezuela Misionera (Caracas) Ve (HD)
      Ahora estamos aquí con los muchachos y contentas; una vez nuestro padrino fué a pescar con Perucho y trajo morocoto fresco y comimos con ocumo; otro día los muchachos mataron cuatro váquiro y los asamos y comimos, hoy mataron otros cinco.
    • 1964 Alario di Filippo, M. LexColombianismos Co (NTLLE)
      morrocoto Ll. Pez de un metro y medio de largo más o menos, sin manchas en el cuerpo y de escamas blancas. Es de exquisito sabor, según dice Santiago Pérez Triana en su obra De Bogotá al Atlántico.
    • 1984 Anónimo Producción controlada cachama p. 53 Co (BD)
      La especie Colossoma macroporum se conoce como "tambaquí" en el Brasil "cachama" en Colombia, "cachamo" y "morocoto" en Venezuela y "gamitana" en Perú. El Colossoma bidens posee el nombre común de "pirapitinga" en Brasil, "cachama blanca" en Colombia y "pacu" en varios países de Sur América.
    • 2001 Ojasti, J. et alii (eds.) Informe Especies Exóticas Ve (CORPES)
      Aparte de la introducción de especies exóticas, se han realizado en el país múltiples translocaciones de peces nativos de una cuenca a otra -pavón (Cichla spp .), cachama (Colossoma macropomum), morocoto (Piaractus brachypomus), bagre rayado (Pseudoplatystoma spp.), coporo (Prochilodus mariae) y palometa (Mylossoma duriventris), entre otros- para promover la producción pesquera en los embalses construidos en el país en las décadas recientes , e hibridación entre los bagres Perrunichthys perruno de la cuenca del lago de Maracaibo y Leiarius marmoratus del Orinoco
    • 2009 Glz. B. "Niños liberaron cachamas" [14-12-2009] El Universal.com Ve (CORPES)
      Un grupo de niños liberó ayer 100 cachamas, especie también conocida como morocoto, en el lago 9 del Parque Generalísimo Francisco de Miranda (Parque del Este). La actividad formó parte de la celebración del Día del Guardaparques y se hizo para iniciar el plan piloto implementado por el Ministerio del Ambiente con el fin de promover la diversidad biológica nacional.
    • 2016 Ovalles Márquez, D. "Líquido mueve mundo" [22-03-2016] Correo del Orinoco (Caracas) Ve (CORPES)
      Todas las señales ambientales que son mediadas por la estacionalidad de los ecosistemas inundables y que son usadas por las especies de peces que habitan los ríos de Venezuela —como los grandes bagres, el coporo, la cachama, el morocoto— para saber cuándo comenzar la reproducción o cuándo migrar —son grandes migradores—, están cambiando y no ocurren en los mismos tiempos ni con la misma magnitud que antes.
    • 1841 Codazzi, A. Geografía Venezuela p. 209 (BD)
      Morocoto. Pez que se encuentra en gran cantidad en todos los rios, así como el bocachica en toda la extensión del lago de Maracaibo; tanto del uno como del otro se hace abundante pesca.
    • 1864 Grosourdy, R. Médico botánico criollo, III p. xix (BD)
      Las clases de pescado son en extremo abundntes y numerosísimas, pero de ellos los mas nobalbes son: [...] el lebranche; el rayado; el valenton; el morocoto; la balesta vieja ó la vieja; el caribe, —serrana eques— las varias clases de rayas tanto del mar como del agua dulce ó del Orinoco; el temblador ó anguilla eléctrica; la doncella; la cascadura —calichtys, tan abundantes en Trinidad y en los caños fangosos de las bocas del Orinoco y que suministran una comida muy rica y muy sabrosa.
    • 1876 Anónimo Apuntes estadísticos Guayana p. 149 Ve (BD)
      Los peces principales son: Pargo, Rayado, Valenton, Morocoto, Sapura, Bocon, Palometa, etc. y hay abundancia de Tortugas, Terecayes, y Galápagos.
    • 1876 Anónimo Apuntes estadísticos Guayana p. 178 Ve (BD)
      Solo en los Distritos San Félix y Guri se hace algunas de las mui abundantes y variadas clases de peces que producen los rios Orinoco y Caroní, tales como bagres, cachama, palometas, cubinatas, morocotos, etc., pues los demás rios y caños que cruzan el territorio son en lo general muy escasos de pesca, con excepcion del Cumamo, que produce en todo tiempo con mucha abundancia, el pez denominado aimára.
    • 1887 Estévanez, Nicolás Trad Nueva geografía universal Grégoire II p. 290 Esp (BD)
      En los ríos y en el mar hay una infinita variedad de peces: meros, pargos, lizas, dorados, sabálos, carites, morocotos, rayas de mar y de agua dulce, etc.
    • 1897 Calcaño, J. Castellano Venezuela Ve (BD)
      Morocoto es un pez orbicular y brillante, y de él dió nombre de morocota á la onza norte americana el General José Tadeo Monagas, Presidente que era de la República, cuando por primera vez se recibió en Caracas dicha moneda.
    • 1897 Pz Triana, S. De Bogotá al Atlántico [1905] p. 164 Co (BD)
      Entre ellas recordamos en especial el morrocoto, de exquisito sabor, é igual en su finura y calidad á los mejores que hayamos visto en los restaurants de París, Londres ó Nueva York.
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      MOROCOTO Amér. En Venezuela, nombre vulgar de un pez orbicular de colores brillantes.
    • 1919 Maldonado, S. D. Tierra nuestra [1920] Ve (BD)
      Han armado trampas por estas playas y sabanas; de dia atrapan que da gusto, perdices, cóitoras, tórtolas; y de tarde y de noche pescan a flecha; en lo que sabe hacer son muy diligentes, y flojas para los oficios que no entienden; lo que es por ellas no se pasan hambre; les tengo a ustedes para el almuerzo un sancocho de morocoto.
    • 1920 Maldonado, S. D. Vocab Tierra nuestra Ve (BD)
      Morocoto Cierto pez del Orinoco de carne exquisita.
    • 1925 Malaret, A. DiccAmericanismos (FG)
      MOROCOTO Venez. Pez de colores brillantes.
    • 1927 RAE DMILE 1.ª ed. (NTLLE)
      [MOROCOTO Venez. Nombre de un pez orbicular de colores brillantes.
    • c1929 Alvarado, L. Glos esp Venezuela Ve (FG)
      MOROCÓTO. Myletes sp. Pez del Orinoco, de hasta 1,50 m. de largo, semejante a la cachama; de ésta no difiere mucho en el tamaño, pero es más chato, de escamas blancas y sin manchas en el cuerpo.
    • 1935 Gallegos, R. Canaima [1935] Ve (CDH )
      Mándeme a poné unas torticas de cazabe, * las que sean de costumbre pa dentrá en la montaña con alguito que mascá y un plazo e cecina de la que no tenga mucho gusano, porque a mí no me gustan esos bichos, y otro güen piazo e pescao salao, morocoto * si es posible, que es mi bocao predilecto, y una botellita e manteca, una poca e sal, unas libritas de papelón, los ingredientes del paloapique, que ya usté sabe cuáles son, sin muchos gorgojos los fríjoles, y el cafecito pa prepará la guacharaca y la botellita e caña blanca pa calentame el cuerpo.
    • 1935 Gallegos, R. Canaima [1935] Ve (CDH )
      Tiende el arco o emboca el cañuto, * dispara la flecha o la cerbatana, vuelve a acuclillarse y a cobrar el canalete, calmoso, pues ya el morocoto o el aymara se abuyan * paralizados por la acción del curare... El indio grave y taciturno que es el silencio en bronce bogando por el caño solitario.
    • 1935 Gallegos, R. Canaima [1935] 123 Ve (CDH )
      Y en compañía del joven pescador, a bordo de la concha sigilosa que apenas rizaba el remanso ribereño, aprendió a distinguir los peces por el aguaje: los morocotos de carne suculenta, de los sabrosos aymaras espinosos.
    • 1935 Gallegos, R. Canaima [1935] 185 Ve (CDH )
      / La actividad cuando regresaban las mujeres, a la espalda el guayare colmado de yucas, y se entregaban a preparar el mañoso de la comida cotidiana o el yaraque y la yucuta para las fiestas, y cuando volvían los hombres con el producto de la pesca y les entregaban a aquéllas los morocotos y los aymaras * para que los destripasen y pusiesen a secar, que luego los macerarían hasta convertirlos en la harina del piraricú.
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      MOROCOTA (Myletes sp.) En Venezuela, nombre vulgar de un pez del Orinoco, hasta de un metro y medio de largo, más o menos, semejante a la cachama, sino que es más chato, de escamas más blancas y sin manchas en el cuerpo. Llámase también pámpano.
    • 1944 Ávila V., L. "Cartas y donativos" [01-07-1944] Venezuela Misionera (Caracas) Ve (HD)
      Ahora estamos aquí con los muchachos y contentas; una vez nuestro padrino fué a pescar con Perucho y trajo morocoto fresco y comimos con ocumo; otro día los muchachos mataron cuatro váquiro y los asamos y comimos, hoy mataron otros cinco.
    • 1950 RAE DMILE 2.ª ed. (NTLLE)
      [MOROCOTO Venez. Nombre de un pez orbicular de colores brillantes.
    • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [01-01-1953] (FG)
      morocoto Zool. En Venezuela, pez del Orinoco, del género Myletes, llamado también pámpano, o del género Anastomy. Sin: morocó.
    • 1964 Alario di Filippo, M. LexColombianismos Co (NTLLE)
      morrocoto Ll. Pez de un metro y medio de largo más o menos, sin manchas en el cuerpo y de escamas blancas. Es de exquisito sabor, según dice Santiago Pérez Triana en su obra De Bogotá al Atlántico.
    • 1970 Malaret, A. Lexicón fauna flora (NTLLE)
      MOROCOTO Venez. Pez de hasta metro y medio de largo, semejante a la cachama; vive en el Orinoco (Myletos sp.)
    • 1984 Anónimo Producción controlada cachama p. 53 Co (BD)
      La especie Colossoma macroporum se conoce como "tambaquí" en el Brasil "cachama" en Colombia, "cachamo" y "morocoto" en Venezuela y "gamitana" en Perú. El Colossoma bidens posee el nombre común de "pirapitinga" en Brasil, "cachama blanca" en Colombia y "pacu" en varios países de Sur América.
    • 1989 Tello, J. "Flora fauna novelas Gallegos" [01-01-1989] Thesaurus: Boletín del Instituto Caro y Cuervo (Bogotá) Ve (HD)
      MOROCOTO. Colossoma macropomus. C. brachypotnus. Peces fluviales de la familia Characidae. Los llaman también CACHAMA.
    • 1993 Tejera, J. DiccVenezolanismos Ve (NTLLE)
      MOROCOTO Colossoma brachypomun. Pez de los ríos, lagunas y caños llaneros que llega a medir hasta 80 centímetros de largo; es achatado, de color grisáceo con manchas rojizas en el vientre y en el opérculo.
    • 2001 Ojasti, J. et alii (eds.) Informe Especies Exóticas Ve (CORPES)
      Aparte de la introducción de especies exóticas, se han realizado en el país múltiples translocaciones de peces nativos de una cuenca a otra -pavón (Cichla spp .), cachama (Colossoma macropomum), morocoto (Piaractus brachypomus), bagre rayado (Pseudoplatystoma spp.), coporo (Prochilodus mariae) y palometa (Mylossoma duriventris), entre otros- para promover la producción pesquera en los embalses construidos en el país en las décadas recientes , e hibridación entre los bagres Perrunichthys perruno de la cuenca del lago de Maracaibo y Leiarius marmoratus del Orinoco
    • 2009 Glz. B. "Niños liberaron cachamas" [14-12-2009] El Universal.com Ve (CORPES)
      Un grupo de niños liberó ayer 100 cachamas, especie también conocida como morocoto, en el lago 9 del Parque Generalísimo Francisco de Miranda (Parque del Este). La actividad formó parte de la celebración del Día del Guardaparques y se hizo para iniciar el plan piloto implementado por el Ministerio del Ambiente con el fin de promover la diversidad biológica nacional.
    • 2011 Lasso Alcalá, C. A. / Schz-Duarte, P. Peces delta Orinoco p. 126 Ve (BD)
      El patrón de coloración de la cachama varía dependiendo en cierto grado del tipo de agua en donde se encuentre, pero en general muestra una coloración negra al dorso y de amarillo a verde claro en su parte ventral. Presenta entre 84-136 branquispinas en el primer arco branquial y 66-84 escamas en la línea lateral. Los dientes son molariformes multicúspides. Se diferencia del morocoto (Piaractus brachypomus) por tener la aleta adiposa radiada.
    • 2016 Ovalles Márquez, D. "Líquido mueve mundo" [22-03-2016] Correo del Orinoco (Caracas) Ve (CORPES)
      Todas las señales ambientales que son mediadas por la estacionalidad de los ecosistemas inundables y que son usadas por las especies de peces que habitan los ríos de Venezuela —como los grandes bagres, el coporo, la cachama, el morocoto— para saber cuándo comenzar la reproducción o cuándo migrar —son grandes migradores—, están cambiando y no ocurren en los mismos tiempos ni con la misma magnitud que antes.
  2. Acepción lexicográfica
  3. s. m. Ve "Pez fluvial de cuerpo comprimido, escamoso, elíptico" (Alvarado, Glos esp Venezuela-c1929).
    docs. (1929-1942) 2 ejemplos:
    • c1929 Alvarado, L. Glos esp Venezuela Ve (FG)
      MOROCÓTO [...] Pez fluvial de cuerpo comprimido, escamoso, elíptico; dientes menudos en el bode de los labios; labio inferior saliente; radios de las aletas blandos, blanquecinos; pectorales 13; ventrales ca. 9, debajo de las pectorales; anal simétrica con la dorsal (ésta con ca. 17) y ambas paralelas a la caudal; caudal ca. 15, obtusa. Color plomizo, blanquecino en el pecho, con una mancha parda en la mitad de cada costado; iris amarillo. Guárico. El morocó del Atlto Orinoco, de escamas grandes y plateadas, es una especie de Anástomus.
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      MOROCOTO [...] Pez de río, orbicular, llamado también guárico, o morocó.

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