Diccionario histórico de la lengua española

8.ª Entrega (marzo de 2020)
Versión del 31 de marzo de 2020
Equipo Real Academia Española
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pasavino s. (1788-1895)

pasavino, pasa-vino

Etim. Calco del francés passe-vin, sustantivo atestiguado en esta lengua al menos desde 1735 como 'instrumento que sirve para hacer pasar un líquido más ligero a través de otro más pesado sin que se mezclen', en Abregé du mécanisme universel, en discours et questions physiques, de J. Morin (Chartres, Chez J. Roux, p. 461: "Construction du passe-vin"); y este, a su vez, compuesto de passer y vin.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'instrumento de física que se usa para separar licores', en 1788, en el Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes, de Terreros y Pando. Posteriormente, tan solo se ha registrado en repertorios lexicográficos. El sustantivo sinónimo pesavino (véase) cuenta, en cambio, con testimonios procedentes de obras no lexicográficas.

s. m. Fís. "Instrumento de física que se usa para separar los licores" (Zerolo, DiccEnciclLengCastellana-1895).
Sinónimo: [pesavino]
docs. (1788-1895) 4 ejemplos:
- 1788 Terreros Pando, E. DiccCastVocesCienciasArtes (NTLLE)
  PASA-VINO. Fr. Passe-vin, instrumento de física para separar licores, es al modo de un reloj de arena; tambien se llaman pasalicores.
- 1801 Anónimo (D. C. C.) Trad DiccFísica Brisson, VII Esp (BD)
  PASA-VINO. Instrumento de física, que sirve ara hacer que un licor mas pesado atreviese á otro menos pesado, colocado baxo del primero, haciendo que mútuamente muden de lugar: [...].
- 1847 Domínguez, R. J. DiccNacional (2.ª ed.) Esp (BD)
  Pasa-vino, s. m. Instrumento de física que se usa para separar los licores.
- 1895 Zerolo, E. DiccEnciclLengCastellana (NTLLE)
  PASAVINO. m. Instrumento de física que se usa para separar los licores.