7.ª Entrega (agosto de 2019)
Versión del 31/08/2019
Equipo Real Academia Española
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tasuga s. (1974-)
tasuga
Etim. De tasugo, a.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'vaca autóctona de Cantabria de pelo negro en la base y blanco en el resto', en alusión al pelo del tasugo o tejón, en un artículo publicado en 1974 sobre la vaca de raza tudanca, propia de Cantabria (España), en el ABC (Madrid). Además, se consigna en el Léxico cántabro de Saiz Barrio de 1991 y se registran algunos ejemplos más hasta la actualidad en estudios etnográficos y prensa.

  1. >tasugo, a
    s. f. Esp: Occ Vaca autóctona de Cantabria de pelo negro en la base y blanco en el resto.
    docs. (1974-2014) 7 ejemplos:
    • 1974 Anónimo "La vaca tudanca" [26-07-1974] ABC (Madrid) Esp (HD)
      La vaca tudanca ocupa en esta provincia, eminentemente ganadera, un lugar importante para muchos ganaderos y más bien por razones afectivas que por esas otras razones tan de nuestro tiempo, que son las productivas. La tudanca —«josca» o «tasuga»— es una especie autóctona que tiene sus orígenes en el «bos braquiceros». Recia, sufrida, durísima, habitante de los puertos, ha sobrevivido gracias a su propia fuerza y austeridad y al cariño de los ganaderos de algunas de las comarcas interiores de nuestra provincia.
    • 1991 Saiz Barrio, M. A. Léxico cántabro Esp (BD)
      TASUGA. Vaca de pelo negro desde la base hasta la mitad y el resto blanco, resultando el conjunto de aspecto azulado.
    • 1998 Christian Jr., W. A. / Díaz Gmz, A. Trovas y comparsas del Alto Nansa p. 115 Esp (BD)
      [Trova de Faustino González Gómez, leída en la feria de San Miguel, Rionansa, de 1980] [...] Así termina esta trova / la que va fijada entera / en la cabaña tudanca / y lo antiguo de mi tierra, / los ganaderos de entonces, / aquellas tasugas buenas, / las historias pastoriles, / la pisada de la piedra, / la tortilla de Miguel / en la Fuente la Cotera, / el cantón de la cabaña, / la gran historia de aquélla, / los fríos que allí pasamos / que nos quemaron la leña, / las cristalinas vertientes / que manan agua tan fresca.
    • 2013 Río, J. P. "Lote de vacas de leche" [10-10-2013] El Diario Montañés (Santander) Esp (HD)
      El próximo sábado, festividad del Pilar, se celebrará en Cabezón de la Sal, Finca Reoyo en Ontoria (Santiago Galas), la tradicional 'Olimpiada del Tudanco' para la que se han inscrito 42 cabañas con 1.230 reses, el mayor número de ediciones anteriores. En aquel escenario estarán las mejores joscas y tasugas de esa raza autóctona de Cantabria, compitiendo en buena lid. Algunas cabañas ausentes en ediciones anteriores, retornan de nuevo, caso de la de los Verdeja, de Obeso, y Quintana, de Cabezón de la Sal.
    • 2014 Agencia Europa Press "La pasá volverá a Santander" [08-10-2014] Europa Press (Madrid) Esp (HD)
      Posteriormente, a preguntas de los periodistas, el presidente regional ha confirmado que ya existen conversaciones con el Ayuntamiento de Santander, además de con la Asociación de Ganado Tudanco, para repetir "el sueño" que, en su opinión, supuso para muchos criadores de ganado y "muchos miles de cántabros", la 'pasá' del año pasado. Según Diego, por las "venas" de los cántabros "corre un especial sentimiento hacia el ganado" y, "en particular" hacia el tudanco. En la 'pasá' de este año en Santander, participaron 630 reses de 38 cabañas, con ejemplares de tudancas y de tasugas y joscas, entre otras razas.
    • 1974 Anónimo "La vaca tudanca" [26-07-1974] ABC (Madrid) Esp (HD)
      La vaca tudanca ocupa en esta provincia, eminentemente ganadera, un lugar importante para muchos ganaderos y más bien por razones afectivas que por esas otras razones tan de nuestro tiempo, que son las productivas. La tudanca —«josca» o «tasuga»— es una especie autóctona que tiene sus orígenes en el «bos braquiceros». Recia, sufrida, durísima, habitante de los puertos, ha sobrevivido gracias a su propia fuerza y austeridad y al cariño de los ganaderos de algunas de las comarcas interiores de nuestra provincia.
    • 1991 Saiz Barrio, M. A. Léxico cántabro Esp (BD)
      TASUGA. Vaca de pelo negro desde la base hasta la mitad y el resto blanco, resultando el conjunto de aspecto azulado.
    • 1998 Christian Jr., W. A. / Díaz Gmz, A. Trovas y comparsas del Alto Nansa p. 115 Esp (BD)
      [Trova de Faustino González Gómez, leída en la feria de San Miguel, Rionansa, de 1980] [...] Así termina esta trova / la que va fijada entera / en la cabaña tudanca / y lo antiguo de mi tierra, / los ganaderos de entonces, / aquellas tasugas buenas, / las historias pastoriles, / la pisada de la piedra, / la tortilla de Miguel / en la Fuente la Cotera, / el cantón de la cabaña, / la gran historia de aquélla, / los fríos que allí pasamos / que nos quemaron la leña, / las cristalinas vertientes / que manan agua tan fresca.
    • 1998 Christian Jr., W. A. / Díaz Gmz, A. Trovas y comparsas del Alto Nansa p. 120 Esp (BD)
      [Trova de Faustino González Gómez para la pasá del 23 de septiembre de 1989] [...] Cabañistas de rescoldo / del tudanco de Carmona / Faustino González Gómez / os dedico estas estrofas. / Fui ganadero entusiasta / en Obeso de Rionansa / me gustaban los campanos / y tuve tasugas guapas.
    • 2013 Río, J. P. "Lote de vacas de leche" [10-10-2013] El Diario Montañés (Santander) Esp (HD)
      El próximo sábado, festividad del Pilar, se celebrará en Cabezón de la Sal, Finca Reoyo en Ontoria (Santiago Galas), la tradicional 'Olimpiada del Tudanco' para la que se han inscrito 42 cabañas con 1.230 reses, el mayor número de ediciones anteriores. En aquel escenario estarán las mejores joscas y tasugas de esa raza autóctona de Cantabria, compitiendo en buena lid. Algunas cabañas ausentes en ediciones anteriores, retornan de nuevo, caso de la de los Verdeja, de Obeso, y Quintana, de Cabezón de la Sal.
    • 2014 Cuevas, M. "600 reses cruzarán Santander" [25-05-2014] El Diario Montañés (Santander) Esp (HD)
      La capital cántabra recuperará la tradicional 'pasá', aquella costumbre ancestral por la que el ganado tudanco bajaba cada otoño de los puertos a los invernales. El próximo 1 de junio, después de 25 años sin celebrarse en Santander y a petición de los ganaderos, la ciudad volverá a ver vacas tudancas atravesando sus calles, desde el Parque del Doctor Morales hasta Puertochico. Ese día, más de 600 reses, entre tasugas, joscas y la popular raza autóctona en peligro de extinción, recorrerán las calles de la ciudad dejando una estampa de contraste con los veleros habituales atracados en el puerto.
    • 2014 Agencia Europa Press "La pasá volverá a Santander" [08-10-2014] Europa Press (Madrid) Esp (HD)
      Posteriormente, a preguntas de los periodistas, el presidente regional ha confirmado que ya existen conversaciones con el Ayuntamiento de Santander, además de con la Asociación de Ganado Tudanco, para repetir "el sueño" que, en su opinión, supuso para muchos criadores de ganado y "muchos miles de cántabros", la 'pasá' del año pasado. Según Diego, por las "venas" de los cántabros "corre un especial sentimiento hacia el ganado" y, "en particular" hacia el tudanco. En la 'pasá' de este año en Santander, participaron 630 reses de 38 cabañas, con ejemplares de tudancas y de tasugas y joscas, entre otras razas.

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