13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Equipo Universidad de Sevilla
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zopilotillo s. (1887-)
zopilotillo
Etim. Del diminutivo de zopilote (formado con el sufijo -illo, a).

Se documenta por primera vez, con la variante Zopilotillo , en la acepción 'ave que puede medir hasta 30 cm de longitud, de color negro, con las alas relativamente cortas y redondeadas, y la cola larga y colgante', en 1887, en República de Costa Rica. Apuntamientos geográficos, estadísticos e históricos, de Joaquín Bernardo Calvo. Como 'arbusto que se halla con frecuencia en las orillas de caminos y parcelas en el trópico', en 1953, en el Diccionario enciclopédico UTEHA. Como 'postre elaborado con leche agria, miel, clavo y canela', en 2008, en Luis González, Cocina costarricense. Como 'parte del caballo situada entre las orejas.' se consigna por única vez en Diccionario de Guanacastequismos, de Maro Tulio Gardela, 2001. 

A pesar de que por su forma es un derivado diminutivo de zopilote, las realidades que designa son completamente diferentes.

  1. s. m. CR Mx Ave de la familia de los cucúlidos, que mide hasta 30 cm de longitud, de color negro, con las alas relativamente cortas y redondeadas, y la cola larga y colgante; es de apariencia desgarbada y su pico también es de color negro; habita en pastizales, pantanos y claros de bosques, desde el sur de América del Norte hasta las regiones septentrionales de Chile y Argentina. Nombre científico: Crotophaga sulcirostris.
    docs. (1887-2010) 15 ejemplos:
    • 1887 Calvo, J. B. Apuntamientos geográficos, estadísticos e históricos Pág. 83 CR (BD)
      El Zopilotillo (Crotophaga sulcirostris), que habita en todo el país, frecuentando de preferencia las praderas cultivadas para el ganado, donde busca los insectos de que se alimenta. Muestra mucha parcialidad por las garrapatas, razón por la cual mantiene buenas relaciones con el ganado vacuno y gasta con él tanta familiaridad que no es extraño verlo parado sobre el lomo ó la cabeza de una res, buscando los mencionados insectos que arranca con facilidad, gracias á su fuerte y comprimido pico.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      Zopilotillo. I. 1. Mx:SE. pijuy.
    • 1887 Calvo, J. B. Apuntamientos geográficos, estadísticos e históricos Pág. 83 CR (BD)
      El Zopilotillo (Crotophaga sulcirostris), que habita en todo el país, frecuentando de preferencia las praderas cultivadas para el ganado, donde busca los insectos de que se alimenta. Muestra mucha parcialidad por las garrapatas, razón por la cual mantiene buenas relaciones con el ganado vacuno y gasta con él tanta familiaridad que no es extraño verlo parado sobre el lomo ó la cabeza de una res, buscando los mencionados insectos que arranca con facilidad, gracias á su fuerte y comprimido pico.
    • 1892 Fdz Ferraz, J. Nahuatlismos Costa Rica CR (BD)
      Zopilotillo (crotophaga sulcirostris), dim. de zopilote, con el cual nada tiene que ver esta cuculídea, orden zygodáctilas, caracterizadas por tener dos dedos hacia adelante y dos hacia atrás. Se alimenta de insectos y gusta especialmente de garrapatas, por lo cual se la ve constantemente en compañía del ganado, y aun sobre las reses picoteando aquellos parásitos, con lo cual hace un gran bien á las pacientes bestias. El zopilotillo se llama también por esa razón garrapatero, y tijo, porque hace en su canto algo así como tijo-tijo.
    • 1892 Montero Barrantes, F. Geografía de Costa Rica Pág. 52 CR (BD)
      El Zopilotillo (Crotophaga sulcirostris), de color enteramente negro [...]
    • 1893 Gagini, C. Dicc Costa Rica CR (FG)
      Zopilotillo. (Crotophaga sulcirostris). Habita en todo el país, frecuentando de preferencia las praderas cultivadas para el ganado, donde busca los insectos de que se alimenta. Muestra mucha parcialidad por las garrapatas, razón por la cual mantiene buenas relaciones con el ganado vacuno y gasta con él tanta familiaridad que no es extraño verlo parado sobre el lomo ó la cabeza de una es, buscando los mencionados insectos, que arranca con facilidad, gracias á su fuerte y comprimido pico.
    • 1894 Barberena, S. I. Quicheísmos Pág. 291 ES (BD)
      Los señores Ferraz y Gagini mencionan una cuculidea denominada zopilotillo (crotophaga sulcizostris) del orden de las zigodáctilas, llamada también "garrapatero" y "tijo." Aquí abunda también esa avecita,. á la que el pueblo denomina chismuyo: es compañera inseparable del ganado, cuyas garrapatas se come.
    • 1912 Alfaro, A. "El tijo-tijo ó Zopilotillo" [01-01-1912] Año II, Nº 10, Pág. 725 Boletín de Fomento. Órgano del Ministerio de Fomento CR (HD)
      Al tijo-tijo, por ejemplo, se le llama también zopilotillo, por su color negro uniforme, y en otros lugares se le conoce con el nombre de tinco.
    • 1931 Malaret, A. DiccAmericanismos (FG)
      Zopilotillo. m. C. Rica. Pájaro que se alimenta de insectos. (Crotophaga sulcirostris).
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      ZOPILOTILLO. (Crotophaga) m. En Méjico y Centro América , nombre vulgar que entre otros se da al tijo, tijul, pijul, pijuy o tijuy, o garrapatero; chismuyo; pajarillo negro caprimulgídeo.
    • 1966 Morínigo, Marcos A. Diccionario de Americanismos [1966] (FG)
      Zopilotillo. m. C. Rica. Nombre de un pájaro insectívoro Crotophaga sulcirostris.
    • 1995 Quesada Pacheco, M. Á. / Meléndez Chaverri, C. Diccionario histórico español Costa Rica CR (BD)
      Zopilotillo. m. Nombre de pájaro negro, conocido más comúnmente como tijo.
    • 2000 Elizondo C., L. H. "Crotophaga sulcirostris" [2013] Biodiversidad de Costa Rica CR (BD)
      Crotophaga sulcirostris. Tijo, zopilotillo, garrapatero piquiestriado.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      Zopilotillo. I. 1. Mx:SE. pijuy.
    • 1887 Calvo, J. B. Apuntamientos geográficos, estadísticos e históricos Pág. 83 CR (BD)
      El Zopilotillo (Crotophaga sulcirostris), que habita en todo el país, frecuentando de preferencia las praderas cultivadas para el ganado, donde busca los insectos de que se alimenta. Muestra mucha parcialidad por las garrapatas, razón por la cual mantiene buenas relaciones con el ganado vacuno y gasta con él tanta familiaridad que no es extraño verlo parado sobre el lomo ó la cabeza de una res, buscando los mencionados insectos que arranca con facilidad, gracias á su fuerte y comprimido pico.
    • 1892 Fdz Ferraz, J. Nahuatlismos Costa Rica CR (BD)
      Zopilotillo (crotophaga sulcirostris), dim. de zopilote, con el cual nada tiene que ver esta cuculídea, orden zygodáctilas, caracterizadas por tener dos dedos hacia adelante y dos hacia atrás. Se alimenta de insectos y gusta especialmente de garrapatas, por lo cual se la ve constantemente en compañía del ganado, y aun sobre las reses picoteando aquellos parásitos, con lo cual hace un gran bien á las pacientes bestias. El zopilotillo se llama también por esa razón garrapatero, y tijo, porque hace en su canto algo así como tijo-tijo.
    • 1892 Montero Barrantes, F. Geografía de Costa Rica Pág. 52 CR (BD)
      El Zopilotillo (Crotophaga sulcirostris), de color enteramente negro [...]
    • 1893 Gagini, C. Dicc Costa Rica CR (FG)
      Zopilotillo. (Crotophaga sulcirostris). Habita en todo el país, frecuentando de preferencia las praderas cultivadas para el ganado, donde busca los insectos de que se alimenta. Muestra mucha parcialidad por las garrapatas, razón por la cual mantiene buenas relaciones con el ganado vacuno y gasta con él tanta familiaridad que no es extraño verlo parado sobre el lomo ó la cabeza de una es, buscando los mencionados insectos, que arranca con facilidad, gracias á su fuerte y comprimido pico.
    • 1893 Gagini, C. Dicc Costa Rica CR (FG)
      ZOPILOTILLO. [...] También se le llama tijo, á causa de su corto y desapacible grito.
    • 1894 Barberena, S. I. Quicheísmos Pág. 291 ES (BD)
      Los señores Ferraz y Gagini mencionan una cuculidea denominada zopilotillo (crotophaga sulcizostris) del orden de las zigodáctilas, llamada también "garrapatero" y "tijo." Aquí abunda también esa avecita,. á la que el pueblo denomina chismuyo: es compañera inseparable del ganado, cuyas garrapatas se come.
    • 1912 Alfaro, A. "El tijo-tijo ó Zopilotillo" [01-01-1912] Año II, Nº 10, Pág. 725 Boletín de Fomento. Órgano del Ministerio de Fomento CR (HD)
      Al tijo-tijo, por ejemplo, se le llama también zopilotillo, por su color negro uniforme, y en otros lugares se le conoce con el nombre de tinco.
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      ZOPILOTILLO (dim. de zopilote). m. Amér. En Costa Rica, especie de aní.
    • 1931 Malaret, A. DiccAmericanismos (FG)
      Zopilotillo. m. C. Rica. Pájaro que se alimenta de insectos. (Crotophaga sulcirostris).
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      ZOPILOTILLO. (Crotophaga) m. En Méjico y Centro América , nombre vulgar que entre otros se da al tijo, tijul, pijul, pijuy o tijuy, o garrapatero; chismuyo; pajarillo negro caprimulgídeo.
    • 1966 Morínigo, Marcos A. Diccionario de Americanismos [1966] (FG)
      Zopilotillo. m. C. Rica. Nombre de un pájaro insectívoro Crotophaga sulcirostris.
    • 1977 Sala, M. / Munteanu, D. / Neagu, V. / Sandru-Olteanu, T. LéxIndígena español americano Mx (FG)
      Zopilotillo, C. Rica "pájaro".
    • 1995 Quesada Pacheco, M. Á. / Meléndez Chaverri, C. Diccionario histórico español Costa Rica CR (BD)
      Zopilotillo. m. Nombre de pájaro negro, conocido más comúnmente como tijo.
    • 2000 Elizondo C., L. H. "Crotophaga sulcirostris" [2013] Biodiversidad de Costa Rica CR (BD)
      Crotophaga sulcirostris. Tijo, zopilotillo, garrapatero piquiestriado.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      Zopilotillo. I. 1. Mx:SE. pijuy.
  2. s. m. Ár. centroamer. y mex. Arbusto que se halla con frecuencia en las orillas de caminos y parcelas en el trópico, extendida desde el sur de México hasta Sudamérica, incluyendo las Antillas, de unos 8 m. de alto, con ramas delgadas, casi sin pelillos, hojas alternas y pecioladas, flores blancas, verdoso-blancas o verde-amarillentas, y fruto globoso y blanco. Nombre científico: Tournefortia glabra.
    docs. (1953-2006) 2 ejemplos:
    • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [1950-1964] (FG)
      Zopilotillo. m. Bot. En México, la anonácea arbórea, fétida, Sapranthus foetidus.
    • 2006 Hanan Alipi, A. Mª / Mondragón Pichardo, J. "Boraginaceae Tournefortia glabra L." [2009] Malezas de México Mx (BD)
      Otros nombre comunes usados en español: Canzera, cordoncillo, limoncillo, zopilotillo, cuerillo, palo de agua, totogapolín.
  3. s. m. CR Cocina Postre elaborado con leche agria, miel, clavo y canela.
    docs. (2008-2022) 6 ejemplos:
    • 2008 González, L. Cocina costarricense [14-11-2008] CR (BD)
      Zopilotillo [...] Del área del Pacífico y norte del país, he rescatado este postre, que incluso es poco conocido por los ticos del Valle Central.
    • 2022 Meléndez, D. "Gastronomía tica" [04-07-2022] La Revista (San José) CR (HD)
      Zopilotillo: cajeta de leche preparada con leche cortada. El producto final es una especie de cajeta boronosa.
    • 2022 Anónimo "Zopilotillo, un postre tico de antaño" ¡Sí a la leche! CR (BD)
      Te presentamos este postre típico de Costa Rica, ganador del Concurso de recetas América Latina cocina con lácteos, el zopilotillo.
    • 2008 González, L. Cocina costarricense [14-11-2008] CR (BD)
      Zopilotillo [...] Del área del Pacífico y norte del país, he rescatado este postre, que incluso es poco conocido por los ticos del Valle Central.
    • 2012 Anónimo "Zopilotillo" [12-04-2012] La Nación (San José) CR (HD)
      Zopilotillo. Ingredientes. 1 1/2 Litro de leche cortada (leche agria). 3 tazas de azúcar. 2 Astillas de canela [...]
    • 2019 Díaz Arias, D. et al. Historia contemporánea de Costa Rica CR (BD)
      Los postres más comunes eran: zopilotillo, arroz con leche, dulce de leche [...].
    • 2022 Meléndez, D. "Gastronomía tica" [04-07-2022] La Revista (San José) CR (HD)
      Leche cortada: cuando la leche se pone a agriar, pero no tiene las bacterias adecuadas, empieza a descomponerse. Se le usa para preparar zopilotillo.
    • 2022 Meléndez, D. "Gastronomía tica" [04-07-2022] La Revista (San José) CR (HD)
      Zopilotillo: cajeta de leche preparada con leche cortada. El producto final es una especie de cajeta boronosa.
    • 2022 Anónimo "Zopilotillo, un postre tico de antaño" ¡Sí a la leche! CR (BD)
      Te presentamos este postre típico de Costa Rica, ganador del Concurso de recetas América Latina cocina con lácteos, el zopilotillo.
  4. Acepción lexicográfica
  5. s. m. Gu "Parte muy sensible del caballo situada entre las dos orejas" (Gardela, DiccGuanacastequismos-2001).
    docs. (2001) Ejemplo:
    • 2001 Gardela, M. T. Dicc Guanacastequismos CR (BD)
      Zopilotillo. Parte muy sensible del caballo situada entre las dos orejas.

Diccionario histórico de la lengua española
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