Diccionario panhispánico de dudas
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chef. Voz tomada del francés chef (‘jefe’), que se emplea en español con los sentidos de ‘jefe de cocina de un restaurante’ y, especialmente, ‘cocinero profesional de grandes dotes y reconocido prestigio’. Es común en cuanto al género (el/la chef; → género2, 1a y 3j): «“Hay gente que dice que no le gusta el chocolate”, murmura la chef, increíblemente esbelta» (NHerald [EE. UU.] 17.4.97). Su plural es chefs (→ plural, 1h).
Diccionario panhispánico de dudas 2005
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