Diccionario panhispánico de dudas
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desternillarse. ‘Romperse las ternillas’. Hoy se usa casi exclusivamente con el sentido figurado de ‘reírse mucho’, normalmente en la construcción desternillarse de risa: «Se desternillaba de risa ante la pesadísima broma» (LTena Renglones [Esp. 1979]). Está formado sobre el sustantivo ternilla (‘cartílago’); no es correcta, pues, la forma 
destornillarse, debida al cruce con tornillo.
Diccionario panhispánico de dudas 2005
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