Diccionario panhispánico de dudas

2.ª edición (versión provisional)
hidromiel

1. 'Agua mezclada con miel'. Esta voz, neutra en latín, es masculina en español: «Párrafo aparte merece un subproducto de la miel, el hidromiel» (Crea Propóleo [Arg. 1993]); a veces, por influjo de miel, se usa indebidamente en femenino: ⊗‍la hidromiel.

Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/hidromiel, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 24/04/2024].

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