Diccionario de la lengua española (2001)

res.

(Del lat. res, cosa, propiedad).

1. f. Animal cuadrúpedo de ciertas especies domésticas, como del ganado vacuno, lanar, etc., o de los salvajes, como venados, jabalíes, etc.

2. f. Col., Ec., El Salv., Guat. y Méx. Animal vacuno.

~ de vientre.

1. f. En los rebaños, vacadas, etc., hembra paridera.

□ V.

carne de res