Diccionario de la lengua española (2001)

Debe tenerse en cuenta que esta versión electrónica da acceso al texto de la 22.ª edición del Diccionario de la lengua española, publicada en 2001.

Ver definición de pinole en la edición actual

pinole.

(Del náhuatl pinolli).

1. m. Mezcla de polvos de vainilla y otras especias aromáticas, que venía de América y servía para echarla en el chocolate, al cual daba exquisito olor y sabor.

2. m. Méx. Harina de maíz tostado, a veces endulzada y mezclada con cacao, canela o anís.

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