allampaco

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

[allampaco], allanpaco. m. Ecuad. Bollo de plátano verde relleno de pescado y otros ingredientes, que se cuece al horno envuelto en hojas de plátano.
1920 LEMOS, G. (Larrea Borja, P. Nuestras comidas 1969 s/v allanpaco).

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