áéíóúüñ

acorambrar

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

acorambrar. tr. Desollar, quitar la piel o corambre.
1832 PEÑA VALLE, V. Trat. carnes 99: El peso de una ternera fina, muerta, despojada y acorambrada, se puede graduar por el que tenga la piel, contando hasta diez libras por una exclusiva de piel fina, rigiendo esto mismo para computar el peso de carne que deba tener acorambrada, rebajando una libra de piel por diez de carne exclusiva.

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