airén

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

airén. m. Cepa y uva vinífera blanca.
1939 Dicc. Agric. Matons I 119a: ~: Cepa vinífera blanca, típica de la región central. 1942 MARCILLA ARRAZOLA, J. Trat. viticultura I 102: ~: Es la cepa blanca típica de la región manchega. Ibíd. 103: Mostos de la uva blanca A i r é n . Ibíd. 104: Se cultiva en gran escala, y casi exclusivamente, el A i r é n .

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