amasegar

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

amasegar. (De a7- + cat. masegar `machucar o magullar'.) intr. Alto Arag. "Enmohecerse, descomponerse, fermentar las aceitunas en los algurines para que echen el agua que llevan si se cogieron en días húmedos o lluviosos; formar pasta de olivas antes de molerlas." Ú. t. c. prnl. (Arnal Cavero VAlto-Arag. 1944.)
Ibíd.: Algurín: [...] depósito para poner las aceitunas en los tornos o molinos para que se a m a s e g u e n antes de molerlas.

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