bacón

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

bacón1.. (Del lat. med. baco o bacco. Cf. cat. bacó.) m. Hoja de tocino, o cada una de las mitades de la canal del cerdo.
a1300 FAlarcón (1968) 578, 32: De puerco, VI d i n e r o s . De toçino, III d i n e r o s . De bacón, VI d i n e r o s . [Cf. FCuenca XLIV (1935) 838b: "De baccone, sex denarios".] c1300? FBaeza (1962) 242: De bacón, VI d i n e r o s . 1509 Invent. zaragozano (1960) 102: En el repostero alto se falló lo siguiente: [...] Un bacón de malega.
c1780 céd. AC.: ~: provinc. Murc. Lo mismo que témpano de tocino. 1872 FUENTES PONTE Murcia Vocab. 401a. 1888 SAAVEDRA, EULOGIO Voces Murcia: ~: Cada uno de los dos trozos de tocino en que se divide la canal de un cerdo al descuartizarlo. 1932 GASORIANO VMurciano. [Moratalla.]
bacón2.. v. vacón.
bacón3.. v. beicon.

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