cugacho

cugacho. m. Forma o molde del pan de azúcar.

                11-v-1509 (1996) Acuerdos del Cabildo de Tf ii (54, p.33): Fue denunciado por Gallinato que le dijo Florencio, mercador, que gran parte del azúcar que tenía recibido en su casa después de lealdado lo tornó a poner en sus cugachos los panes y que los tornó a purgar por que estaba lleno de bren habiéndolo lealdado en el ingenio.

¨Guarda relación con el término, también azucarero, cogucho 'punta del pan de azúcar', del que seguramente deriva, aunque los significados sean distintos. Solamente se ha encontrado este ejemplo en el corpus investigado.

Diccionario Histórico del Español de Canarias © Todos los derechos reservados

ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)