aguacuajada

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

aguacuajada, agua cuajada. f. Andal. (Málaga). Aguaviva, molusco transparente y gelatinoso. Cf. aguaviva.
Alcalá Venceslada lo da equivocadamente como m. a causa de la forma del articulo, motivada por el primer elemento del compuesto.
1798 GALEÑA, C. Convers. Hist. Malagueñas I 206: El verdadero Zoophito es nuestra a g u a c u a j a d a , nombre que dan aquí a la que en otras partes llaman A g u a m a r [...]. Su figura es plano esférica, compuesta de una substancia gelatinosa. 1951 ALCALÁ VENCESLADA VAndaluz: ~: [...] Aguaviva. (Es voz de la costa de Málaga.) "Me enseñaron un aguacuajada y casi no pude distinguirlo".

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