Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española

alcamonía

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

alcamonía₁, alcaymonía, alcamunía; alcomenía, alcominía. (Del ár. al-kamuniyya a través del lat. cuminum `comino'.) La forma alcamunía está registrada por Eguílaz Yanguas Glosario 1886, Steiger Contrib. arab. 1932, 356 y Márquez Villegas, L. Léx. artesanía granadina 1961, 92.

1. f. Nombre de distintas especies de dulce compuesto de ajonjolí, cominos, anís, etc. y miel, usados, algunos de ellos, como remedio en medicina.

a1429 CHIRINO Menor daño medicina (1505) 34d: La alcaymonía es buena para esto mesmo, fecha con pan rallado &1 tostado, &1 pongan con ella cominos &1 anís &1 gengibre, todo bien molido &1 fecho con miel. c1480 COTA, RODRIGO Poes. (NBAE XXII) 591b: ¿Qu'es de aquellas corunbias / de en cas de nuestras agüelas? / ¿aquellas alcominías, / el plaçer, las donosías, / aquel hervir de caçuelas? 1927 BENOLIEL DJudeo-Hisp.-Marr. 569a: Alcamonía: especie de dulce, en forma de pastillas romboidales, de dos pulgadas de largo, compuesto de ajonjolí, o linaza y miel.

2. pl. Semillas que se emplean para condimentar los guisados, como anís, alcaravea, cominos, etc.

1545-65 LOPE DE RUEDA Eufemia (Clás. Cast. LIX) 84,3: Y la esportilla de los afeites que tienes escondida en el almariete de las alcominías, ¿es burla? 1599 ALEMÁN GAlfarache 131: No auía moço tan desuenturado que no ahorrasse los menudillos de las gallinas, [...] especias, nieue, vino, açúcar, azeyte, miel, velas, carbón y leña, sin perdonar las alcomenias, ni otra cosa desde lo más necessario hasta lo de menos importancia. 1604 PALET Dicc., &: Alcomenías. 1611 COVARRUBIAS Tes. 39c: Alcomenías, este nombre es particular del Reyno de Toledo, con el qual nombran todo género de semillas que entre año se gastan para los guisados y otras cosas, como son: anís, mostaça, alcarauea, cañamones, etc. [...] Oy día se llaman alcomenias, véndense en la calle, junto a la Iglesia mayor, desde la esquina de las casas del Deán hasta la calle que baxa a la tripería. a1652 MORETO San Franco de Sena I XI (BibAE XXXIX) 126c: ?La feria diz que será / Buena, porque este año habrá / En la plaza alcamonías. / [...] / ?La plaza está rebosando / De ellas; que una feria buena / No consta de otras bambollas. 1663 SANTOS, F. Día y noche de Madrid (1718) 92: Hízolo el Ministro y de vnas bolsas de lienço, que parecían talegas de alcamonías, se le sacó. a1698 CORNEJO, FRAY D. Coplas (1903) 234b: Prometióle la montera / con que Adonis iba a caza / [...] / una cuera / de Golías / con sus lías, / un costal de alcamonías. + 4 SIGLOS XVI-XVII.

1705 SOBRINO Dicc.: Alcamonías: des menues épiceries. 1726-1970 Ac.: Alcamonías. [En 1726-1970 (excepto 1822-1914) también alcomenías, y esta forma desde 1803 como ant. Siempre en pl.] 1786 Dicc. Terreros: Alcamonías, los granos menores, como alcarabea, cilantro o culantro, cominos, anís. [También recoge la forma alcomenías.] 1847 SALVÁ Nuevo Dicc., &: Alcamonías. [También alcomenías con nota de ant., excepto en Dicc. Nac. Domínguez, 1853 y Zerolo, Dicc. Encicl., 1895.] 1905 LUGONES, L. Guerra gaucha (1946) 82: En la finca [...] íbase machacando en confección de potajes las alcamonías cuyo buen olor anticipaba suculencias. 1921 MIRÓ N. P. San Daniel (1943) 706b: Iba a la tertulia del "Miseria", veterano faccioso, mercader de harinas, de cereales, de alcamonías y especias. 1951 CHUECA, F. Semblante Madrid 280: Los más callados son los vendedores de alcamonías. Tienen sus mesitas con sus departamentos donde las especias se clasifican cuidadosamente: el orégano, los cominos, el espliego, [...] las flores gualdas de la manzanilla.

alcamonía₂. (Deformación voluntaria de alcahuetería con infl. formal de alcamonía₁.) pl. Eufemismo por alcahueterías.

1517 TORRES NAHARRO Ymenea Intr. f⁰ R[iv]d: Yo, que más de dos arrouas, / engordé los otros días / mientra que en alcamonías / m'anduue enpreñando bouas. 1652 MORETO Poder amistad II (1968) 55,1421: Ni es el cauallo troyano / ni la puente de Mantible / tu hermosura. / Siendo ansí, despreçia más; / que si por ese camino / ay dinero, / con tu desdén y tocino / y alcamonías pondrás / el puchero.

c1770 céd. Ac.: Alcamonías: fam.: [...] o la alcahuetería. Así se dice: [...] tú siempre andas en alcamonías. 1925-1970 Ac.: Alcamonías. [Siempre como fig. y fam.] 1944-52 MAX, AUB Ciertos Cuentos (1955) 127: Baquiano de aquellos contornos, y al parecer, buen conocedor de alcamonías. Saludador le decían, aunque su hijo sospechó siempre que se dedicaba a ventas de mayor provecho.

b) alcamonías. m. Eufemismo por alcahuete.

c1770 céd. Ac.: Alcamonías: fam. El alcahuete [...]. Así se dice: tú eres un alcamonías. 1770-1925 Ac.: Alcamonías. [De 1770-1803 como festivo o joc. De 1803-1869: fam. Desde 1884: m. fig. y fam.] 1847 SALVÁ Nuevo Dicc., &: Alcamonías. 1899 CABALLERO Dicc. modismos 77a: Alcamonías. 1927-1950 Ac. (DM): ~: [...] m. sing. fig. y fam.

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