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afrómetro

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

afrómetro. (Del gr. `espuma' y medida'.) m. Manómetro que mide la presión de los gases en las botellas que contienen vinos espumosos.
1882 AGUIRRE-MIRAMÓN, S. Fabricación sidra 253: El a f r ó m e t r o [...] sirve para examinar la marcha de la fermentación en las botellas, y no es más que una aplicación del manómetro de Bourdon. 1895 MANSO, V. y DÍAZ, M. Trat. vinos 212: Para apreciar la marcha de la formación de espuma se han ideado unos aparatos llamados afrómetros, que consisten en un manómetro de Bourdon que tiene un tubo que penetra por el corcho de la botella al interior de ésta. p1895 ZEROLO Supl. 1939 Dicc. Agric. Matons.

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