áéíóúüñ

agar-agar

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

agar-agar. (Del ingl. agar, y éste del malayo ágar.) m. Sustancia gelatinosa obtenida de algunas especies de algas marinas, usada como medio de cultivo en bacteriología. Cf. agar.
1885 El Dictamen II 264: Se han obtenido cultivos puros [...] en el agar-agar. 1918 RDGZNAVAS Dicc. Gral. Técn.: Agar-agar: Especie de gelatina extraída de ciertas algas de Malasia (Oceanía) y que se emplea para los cultivos bacteriológicos. 1918 Dicc. Ciencias Méd. Cardenal: Agar o agar-agar. 1930 Dicc. Tecn. Hispanoamer.: Agar-agar. 1938 Dicc. Agric. Matons: Agar-agar. 1945 Dicc. Ciencias Méd. Cardenal: Agar o agar-agar: [...] Al agar-agar pueden añadirse varias substancias [...] para constituir infinidad de medios de cultivo más o menos convenientes para las distintas especies bacterianas. 1953 Nuevo pequeño Larousse: Agar-agar: m. Gelatina vegetal sacada de ciertas algas. 1965 Ac. (Galeradas ed. XIX): Agar-agar.

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