Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española

aguaucle

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

aguaucle, ahuaucle, aguautle, ahuautle; ahuauhtle; aguacle, ahuacle, aguatle, ahuatle. (Del náhu. atl `agua' y huautli `bledo'.) m. Méj. Nombre de diversas especies de insectos que depositan gran cantidad de huevos en las zonas lacustres.

1887 Nota palabras Fistol diablo M. Payno I 5a: Ahuautle: Mosquito pequeño que recogen los indios en la superficie del lago de Texcoco, y del cual se hace una sabrosa torta. 1950 Dicc. Enciclop. UTEHA (1953): Ahuautle: [...] A los insectos se les aplica también este nombre y el de mosco de los pájaros.

2. Méj. Huevecillos comestibles de estos insectos.

1904 ROBELO Dicc. Aztequismos 3: ~: Huevecillos que algunos moscos [...] depositan en las lagunas, y que enjutos son comestibles. c1913-33 BECERRA, M. E. Rectific. (1954): Aguautle: M é x . Masa de huevecillos [...] producidos por ciertos insectos del orden de los Hemípteros ( K r i z o u s a c o r i z a , N o t o n e c t a , C o r i s e l l a ) , en las aguas de las lagunas cercanas a la ciudad de México, i que, convertida en pasta i cocida, sirve de alimento para las gentes i los animales. 1942 SANTAMARÍA: Aguaucle: m. Huevecillos que cierta clase de mosco, llamado a x a y a c a t l ( E p h i d r a c a l i f o r n i c a , Torrey; díptero), deposita en gran cantidad en los juncales y las malezas de las aguas lacustres de la Mesa Central, en Méjico, y que entre los aztecas constituía un alimento típico e importante. Var.: propias: agua[u]tle, ahua[u]cle, ahuautle; impropias: aguacle, aguatle, ahuacle, ahuatle. 1950 Dicc. Enciclop. UTHEA (1953): Ahuautle: En México, los huevos comestibles de algunos insectos, que se encuentran en grandes cantidades en la laguna de Texcoco. 1959 SANTAMARÍA Dicc. Mejicanismos.

3. Méj. Alimento preparado con estos huevos.

1883 SÁNCHEZ, J. Glos. Mex.: Ahuautle: Masa alimenticia formada por una gran cantidad de huevos muy pequeños de moscos, insectos hemípteros, C o r i z a m e r c e n a r ia y C. f e m o r a t a , muy abundantes en los lagos próximos a la ciudad de México. 1909 Enciclop. Espasa III 722a: Ahuatle: Palabra indígena mejicana con la que se significa un preparado comestible formado por las larvas del díptero E p h y d r a c a l i f o r n i c a , Torrey, secadas al sol y fritas juntamente con huevos de gallina. 1921 HERRERA, MOISÉS Insectos Mejicanos 36-7 (Santamaría Dicc. Mejicanismos 1959 s/v ahuauhtle): Los indígenas recolectan en grandes cantidades los huevos [...] y los amasan, formando con ellos las tortas conocidas con el nombre de a h u a u h t l e . 1942 SANTAMARÍA: ~: [...] Preparado comestible que hacen los indios con estas larvas [las del axayacatl], secas al sol y fritas con huevos de gallinas. Los españoles le comparaban al caviar. 1959 ÍD. Dicc. Mejicanismos.

Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española 2021
Real Academia Española © Todos los derechos reservados