Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española

alfalfa

Diccionario histórico de la lengua española (1933-1936)

También en esta página: DH (1960-1996)

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

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alfalfa, alfarfa, arfarfa; afalfa; aljalfa; alfualfa, aljualfa, alhualfa; aljualja. (Del ár. .) Alfarfa: Salas (TL) 1714; Batres, A. Vicios leng. Guatem. 1892, 84; Espinosa, A. M. Esp. Nuevo Méjico I 1909-30 ed. 1930, 173; Henríquez Ureña, P. HPop. Méjico 1938, 298; Ac. (DM) 1927 (localizado en Guatemala); arfarfa (Murc. y Chile): Echeverría y Reyes Voces Chile 1900, 31, y siglo XX; afalfa (Murc.): siglo XX; aljalfa (Perú): BoydBowman Habla de Guanajuato 1960, 70; alhualfa (Amér.): Wagner, M. L. Lingua Amer. Spagnola 1949, 68; aljualfa, aljualja y alfualfa (Ecuad.): Cevallos, P. F. Catál. Errores 1880, 32 (alfualfa, aljualfa); Ac. (DM) 1927 (alfualfa) y Toscano Mateus, H. El Esp. en Ecuador 1953, 72 y 83 (aljualfa, aljualja).

1. f. Mielga común, que habitualmente se cultiva para forraje (Medicago sativa, L.). Cf. alfalfe, alfalfez y alfalzo.

c1250? Teodor (1498 ed. 1962) 112,224: En el mes de e n e r o [...] es tiempo despuesto para [...] raer e entrecauar el alfalfa, e boluer los barbechos e plantar qualquier generación de ligumes. 1290 Toledo (Hispania XIII 1953, 576): Vos mando [...] que sepades [...] si dan [en la ciudad de Sevilla] diezmo de palominos e de fruta verde e de alcaçez e de alfalfa e de toda ortaliza que se vende en la plaça.

1513 HERRERA, G. A. Agric. 170v⁰: Es buen [sic] sembrar agora las mielgas y alfalfas y aruejas. Es buen tiempo de acogombrar los árboles en las tierras calientes y en las tierras tempranas. 1555-66 LAGUNA, A. Dioscórides lib. II cap. CXXXVI 229: La yerua Medica se llamó ansí por hauer venido primeramente de Italia, de la región de Media. [...] Llamáronla los Árabes Alfasasat, de donde pienso vino a llamarse en algunas partes Alfalfa. 1653 COBO Hist. NMundo I (1890) 164: Es toda tierra de pan llevar, donde se siembra y coge mucho trigo y [...] frísoles, lino, alfalfa. + 15 SIGLOS XVI-XVII.

1730 SUÁREZ RIBERA, F. Clave Méd. I 340b: ~ es dicción con que en Castellano se nombra una hierba que algunos llaman mielga. 1789 GMZVIDAURRE Hist. Chile (1889 I) 134: No es preciso hacer prados artificiales con que proveer el nutrimento ni aun de los caballos y mulas que se tienen en las ciudades, porque estos los alimentan, o con la cebada en yerba todo el invierno y parte de la primavera, o con su grano seco, y cuando más con la alfalfa, que nace naturalmente y sin haberlo procurado en las viñas. 1909 ORTS, L. Vida huertana 60: Esta mañaniquia, cuando estaba regando la afalfa [...] vide a uno que subía pa riba. [Recoge este texto GaSoriano, VDMurciano 1932.] 1915 FRUTOS BAEZA, J. Desde Churra 77: Sale falluto er panizo, / la arfarfa cucá o roales, / las crillas abrujonás / y to emprobecío y tarde. [Recoge este texto Lemus, VPanocho 1933.] 1915 REYES PRÓSPER, E. Estepas 180: La Medicago sativa, L. ( A l f a l f a s i l v e s t r e . M i e l g a . A l f a z , A l f a l s . M i e l c a ) vive espontánea en todas las estepas y en gran parte de España. Se cultiva mucho en nuestro país la var. cultural llamada A l f a l f a . 1916 DANTÍN CERECEDA, J. Catál. fanerógamas 34,462: Medicago [...] sativa, L. Alfalfa silvestre; alfalfe; alfalfez; [...] mielga. 1920 ÍD. Catál. plantas cultivadas 16: M e d i c a g o [...] s a t i v a , L. Alfalfa cultivada, alforfa (Galicia); mielga, la silvestre. 1948 CARPENTIER, A. El reino (1967) 121: El fuego había prendido en las pacas de alfalfa de las caballerizas. + 29 SIGLOS XVIII-XX.

b) Nombre de cualquier especie del género Medicago.

1802 CAVANILLES Descripc. plantas XCI: La legumbre puede ser: [...] Enroscada ( c o c h l e a t u m ) , la envuelta en espiral a manera de rosca como en las Alfalfas, M e d i c a g o , Linn. 1920 DANTÍN CERECEDA, J. Catál. plantas cultivadas 16: A l f a l f a s . Medicago lupulina, L., [...] sativa, L., [...] falcata, L., [...] orbicularis, All., [...] arborea, L. 1939 Dicc. Agric. Matons I 145a: ~: Con este nombre se designan varias plantas forrajeras de la familia de las leguminosas y del género M e d i c a g o , L., que crecen en forma de mata. [...] Comprende unas cincuenta especies.

α) ~ de flor amarilla o azafranada. La especie Medicago falcata, L.

c1780-c1788 PALAU Y VERDERA, A. (Colmeiro Enumeración plantas 1886 II 125): Alfalfa de flor amarilla. 1784 GMZORTEGA, D. Flora Esp. V 410: M e d i c a sylvestris [...]. M e d i c a g o (falcata) pedunculis racemosis, [...] L i n . [...] Castell. a l f a l f a o m i e l g a d e f l o r a z a f r a n a d a o a m a r i l l a . 1886 COLMEIRO Enumeración plantas II 124: M [ e d i c a g o ] f a l c a t a , L. [...] N o m b r . v u l g . C a s t . Mielga loca [...], Alfalfa o Mielga de flor azafranada o amarilla [...], Alfalfa de flor amarilla.

β) ~ arbórea o arborescente. La especie Medicago arborea, L.

1866 OLIVÁN, A. Agric. 158: La alfalfa a r b o r e s c e n t e es un interesante arbusto, de ocho a diez pies de altura, que mantiene fresca todo el año su hoja, muy apetecida de los ganados, especialmente de las cabras. Se encuentra en las Baleares y merece extenderse y generalizarse. 1886 COLMEIRO Enumeración plantas II 126: M [ e d i c a g o ] a r b o r e a , L. [...] N o m b r . v u l g . C a s t . [...] Alfalfa arbórea. 1920 DANTÍN CERECEDA, J. Catál. plantas cultivadas 16: A l f a l f a s . M e d i c a g o [...] a r b o r e a , L. Alfalfa arbórea. 1950 Dicc. Enciclop. UTEHA (1953): ~ [...] a r b ó r e a o a r b o r e s c e n t e : La especie arbustiva M e d i c a g o a r b o r e a .

γ) ~ lupulina. La especie Medicago lupulina, L.

1930 Dicc. Tecn. Hispanoamer.: ~ [...] lupulina: M [ e d i c a g o ] l u p u l i n a , L. 1939 Dicc. Agric. Matons I 145a. 1953 GLZVÁQUEZ, E. Los chopos 188: Sería muy recomendable [...] el empleo de los abonos verdes ([...] en tierras más ligeras algo calizas, la alfalfa lupulina, el pipirigallo, las arvejas [...], etc.).

c) Alimento de las personas. Con intención humorística.

1899 CABALLERO Dicc. modismos 80a: ~: Irónicamente, alimento para personas. 1960 KANY Semántica hispanoamericana (1962) 164: Muchos de los nombres para los artículos alimenticios son permutaciones de sinécdoque: [...] a l f a l f a (germ., Méj[ico]).

2. Nombre de varias plantas pertenecientes a otros géneros.

a) Ambrosía o ambrosia, planta anua.

c1400 Glos. lat.-esp. (1936) p. 71,102: Ambrosia: alfalfa. Ibíd. p. 82,510: Anbrosia, -e: [al]falfa.

b) ~ del boticario. La planta Euphorbia Peplis, L.

1742 FDZNAVARRETE, F. Ensayo Hist. Nat. (Colmeiro Enumeración plantas 1888 IV 618): Alfalfa del boticario. 1888 COLMEIRO Enumeración plantas IV 618: E [ u p h o r b i a ] P e p l i s , L. [...] N o m b r . v u l g . C a s t . Peplide [...], Leche de brujas, Alfalfa del boticario.

c) Argent. «Pichana, planta (Sida rhombifolia, L.).» (Malaret 1925.)

1942 SANTAMARÍA. 1945 MALARET Lex. fauna y flora 317: ~: P i c h a n a , planta. (No; la alfalfa rioplatense es la misma europea. S[ergio] W[ashington] B[ermúdez].)

d) Perú. La planta gramínea Trichachne insularis.

1947 TOVAR, E. D. VPeruano (1966): ~: En el Oriente, esta denominación, que universalmente corresponde a la M e d i c a g o s a t i v a , leguminosa, aplícase a una gramínea, T r i c h a c h n e i n s u l a r i s .

3. Alfalfar.

1525 Ordenanzas Sevilla (1527) 243: El que el verengenal quisiere dexar por tierra vazía que no lo rieguen desde el día de sancta María de agosto en adelante; esso mesmo el alfalfa que quisieren dexar por tierra vazía. Ibíd.: Desde el día de sant Miguel el ortolano que entrare [...] en las dichas alfalfas ni en otra tierra vazía ni en verengenales que no puedan hartar bestia alguna. (+ 2 del mismo texto.) 1890-1924 OCA, E. céd. Ac.: ~: Alfalfar. H a y u n a s a l f a l f a s m u y b u e n a s j u n t o a l c a m i n o .

4. Murc. «Bebida compuesta de vino viejo y menta.» (GaCotorruelo HCartagena 1957.)

→ 1495 NEBRIJA, &. [Salas (TL) 1714, alfarfa.] 1593 GUADIX 98. 1611 COVARRUBIAS Tes. 43b. 1726-1970 Ac. 1786 Dicc. Terreros, &.

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