andoza

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

andoza. f. Alto Arag. (Bielsa). Especie de cucharón para remover la leche cuajada.
1934 SCHMITT Terminologie pastorale Pyrénées Centrales 126: ~: louche en fer pour remuer le lait caillé. [En transcripción fonética.] 1985 ROHLFS, G. Dicc. Pirineo arag.: ~: esp[ecie] de cucharón.

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