Diccionario panhispánico de dudas

1. Adaptación gráfica de la voz suizoalemana Müesli o Müsli, 'mezcla de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas, que suele tomarse con leche o yogur': «También puedes optar por un yogur desnatado con unas nueces o muesli y una pieza de fruta» (Mitre Mujeres [Esp. 2014]); «Aún se puede oír en Estados Unidos la voz de Corden […] en un anuncio de muesli para el desayuno» (Deber [Bol.] 22.5.2005). Es preferible esta forma, de uso mayoritario, a la variante musli: «Acaba de apagar la luz del velador y saborear el musli del desayuno» (Labarca Cadáver [Chile 2005]).

2. En la mayor parte de América, con ese mismo sentido se emplea preferentemente la voz granola, que tiene su origen en el nombre de una marca comercial estadounidense: «La granola es una combinación de cereales y frutas secas que se compra, ya preparada, en dietéticas y supermercados. También se la suele llamar müesli» (Botana Recetas [Arg. 1999]). No obstante, no siempre se emplean como equivalentes exactos, ya que granola designa más específicamente esa misma mezcla, pero con miel, sirope u otro endulzante, y horneada para obtener una textura crujiente: «La granola es un alimento formado por nueces y otros frutos y semillas, y copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente» (Crónica [Méx.] 25.11.2016).