Diccionario panhispánico de dudas
2.ª edición (versión provisional)1. al gratín.
Adaptación de la locución francesa au gratin, que significa, dicho de un alimento preparado al horno, 'gratinado'. Es igualmente válida la adaptación al gratén.
Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/gratín, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 29/04/2024].
