Diccionario panhispánico de dudas
2.ª edición (versión provisional)1. Adaptación gráfica del inglés roast beef o roast-beef, que se emplea para designar la carne de vaca asada al estilo inglés. El plural es rosbifs (→ plural, 1.h): «El apartado de charcutería mostraba apetitosas ensaladas y delicados rosbifs» (GmnzBartlett Serpientes [Esp. 2002]). Se desaconseja, por su escaso empleo, la adaptación ⊗rosbife (pl. ⊗rosbifes).
Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/rosbif, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 03/05/2024].
