achurador

Diccionario histórico de la lengua española (1933-1936)

También en esta página: DH (1960-1996)

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achurador, ra. adj. Argent. Que achura o recoge las achuras en los mataderos o saladeros. Ú. t. c. s.
c1838 ECHEVERRÍA, E. El Matadero (1926) 9: Los corrales del Alto se llenaron, a pesar del barro, de carniceros, achuradores y curiosos. Ibíd. 15: Unas cuantas negras achuradoras [...], oyendo el tumulto, se acogieron y agazaparon entre las panzas y tripas que desenredaban y devanaban con la paciencia de Penélope. 1853 ASCASUBI, H. Aniceto el Gallo (1872) 95: Así mesmo me acuerdo de que, una ocasión, le decía, e m p a c a o i medio encogiéndose, un Porteñito a c h u r a d o r a un viejo Entre-Riano. 1890 GRANADA, D. VRioplatense: ~: m. El que achura. 1906 BAYO. C. VProvinc. Argent. y Boliv.: Achuradores: Gente que en los s a l a d e r o s y c a m a l e s recojen las achuras de la res. 1910 CARRIEGOS Minucias gram. 128: En los mataderos siempre hai peones a c h u r a d o r e s , es decir, individuos que se ocupan en sacar las a c h u r a s de las reses carneadas. 1949 VIDAL BATTINI HSanLuis I 300: En cuanto carniamos llegan al tropel los achuradores. Ibíd.: A c h u r a d o r : [...] `que le gusta recibir achuras de regalo'. + 4 SIGLOS XIX-XX.
2. m. Argent. «Matarife.» (Molina Nadal VArgent.-Esp. 1912.)
1960 KANY American-Spanish Semantics 114: A c h u r a d o r : (R[iver] P[late]) slaughterer of animals.
b) «Asesino.» (Vidal Battini HSanLuis I 1949, 300.)
Ibíd.: Luis Sosa es un achurador de mujeres; ya si ha despacháu (`ha asesinado') unas cuantas. 1960 KANY American-Spanish Semantics 114: Achurador: (R[iver] P[late]) [...] murderer.
3. adj. Argent. (San Luis). «Que suele llevarse cosas que le agradan.» (Vidal Battini HSanLuis I 1949, 300.)
Ibíd.: Vos sos una achuradora muy viva, ya ti agarrastes las medias de mi mama. 1960 KANY American-Spanish Semantics 114: Achurador: (R[iver] P[late]) [...] opportunist.

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