achupalla

Diccionario histórico de la lengua española (1933-1936)

También en esta página: DH (1960-1996)

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achupalla, achupaya. (Voz quechua.) f. Amér. Merid. Nombre indígena de la piña de América.

1535-57 FDZOVIEDO (Amador Ríos, J. Voces amer. Hist. Indias ed. 1855, 593a): Achupalla: piña de Indias (Lengua Quichua o del Perú). 1608 GLZHOLGUÍN VQquichua (1952) 14a: Achupalla: La piña fruta. 1653 COBO Hist. NMundo I (1890) 462: Entre las plantas del linaje de M a g u e y e s tiene el principado la A c h u p a l l a , por la excelencia de su fruto, [...] y los españoles le dan nombre de P i ñ a d e l a s I n d i a s . Ibíd.: Es la A c h u p a l l a de las más delicadas y sabrosas frutas de las Indias. (+ 2 del mismo autor.) 1942 SANTAMARÍA: ~: f. Nombre quichua de la piña ( A n a n a s s a t i v a ) , vulgarmente usado en los países andinos.

2. Perú y R. de la Plata. Pesa de la balanza.

1608 GLZHOLGUÍN VQquichua (1952) 14a: Achupalla: Las pesas del marco. 1942 SANTAMARÍA: ~: [...] fig. En la región del Plata, la libra de la balanza y las pesas de marco [...], seguramente por semejanza en la forma con el fruto.

b) Argent., Bol., Perú y R. de la Plata. Balanza, romana.

1608 GLZHOLGUÍN VQquichua (1952) 14a: Achupalla: El marco. Ibíd.: Achupalla: El marco entero que no le falta pesa. 1906 BAYO, C. VProvinc. Argent. y Boliv. 1947 SOLÁ Dicc. Region. Salta: ~: [...] s. f. La balanza con todas sus pesas; la romana para pesar. Ibíd.: Achupaya: s. f. v. a c h u p a l l a .

3. Amér. Merid. Nombre que se da a ciertas plantas, de tallos gruesos y retorcidos, que se comen cuando son tiernos, y cuyo jugo sirve de bebida. Generalmente se las clasifica entre las bromeliáceas y reciben diversos nombres técnicos, tales como Achupalla pyramidata, Puja pyramidata o Bonplandiana, Pitcairnia Herrerae, Eryngium paniculatum, etc.

c1673 NÚÑEZ DE PINEDA Y BASCUÑÁN, F. Cautiverio 110 (Lenz Dicc. voces chil. 1904 s/v chupalla): Un plato de mote con muchas achupallas i hierbas del campo. 1748 JUAN, JORGE y ULLOA, A. Relación Viage Amér. Merid. I 581: Críase también allí la que llaman A c h u p a l l a , que se compone de diferentes Pencas [...]; va formando con ellas una especie de tronco [...] que suele, quando no es muy grande, ser comestible lo mismo que el de los P a l m i t o s . 1786 ALCEDO, A. Vocab. Voces Amér.: ~: E r y n g i u m a q u a t i c u m . Planta del Perú compuesta de pencas semejantes a las de la savila, de que usan los Indios para ensalada quando es tierno el tronco, como hacen con el palmito; solo se da en los parages muy fríos. 1801 CALDAS Cartas (1917) 74: Describí con la mayor extensión posible el árbol llamado vulgarmente t i g u o [...]; lo mismo hice con el c a r n e - f i a m b r e [...] y con la a c h u p a l l a , descrita por Ulloa de un modo imperfectísimo. 1857 COLMEIRO Botánica 708: (Achupalla del Perú) tiene el tallo bastante acuoso para que pueda aplacar la sed de los que viajan por el Perú. 1925 MALARET: ~: [...] Colomb. Planta que sirve de pasto. ( A c h u p a l l a p y r a m i d a t a , Humb.; P i t c a i r n i a f u r f u r a c e a , Welld.; P u j a B o n p l a n d i n a , Schut.) Ecuad. Planta singular de las bromeliáceas cuyos troncos negros serpean como culebras formando matorrales. ( P o u r e t i a p y r a m i d a t a ) . 1925-1956 Ac.: ~: f. Planta de la América Meridional, de la familia de las bromeliáceas, de tallos gruesos, escamosos y retorcidos; hojas alternas, envainadoras y espinosas por los bordes; flores en espiga y fruto en caja. De sus tallos se hace una horchata muy agradable. 1941 ALGERÍA, C. Mundo ancho (1954) 316: Por el cerro Huinto crecen a c h u p a l l a s y c a c t o s , triunfando de la sequedad de los roquedales. (+ 3 del mismo autor.) 1942 SANTAMARÍA: ~: f. [...] En Colombia una planta silvestre que sirve como forraje de los ganados ( A c h u p a l l a p i r a m i d a t a , H. B. K.), y en el Perú dos especies de simarrubáceas indígenas ( P i c r a m n i a i m p e r i a l i s ; P . H e r r e r a e ) . 1945 MALARET Lex. fauna y flora 308.

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