ango

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

ango1. m. Angüe.
1609 LOPE DE VEGA Jerusalén 207: Dipsas y echidnos de cruel terreno, / Natrices, cocodrilos, angos, faras, / Las culebras que dexan el veneno, / Antes que beuan en las fuentes claras.
ango2. m. Colomb. y Ecuad. Anco o tendón. Cf. anco1 acep. 2a.
1969 LARREA BORJA, P. Nuestras comidas. 1975 ALBOR, H. R. (BICC XXX 567). [Nariño.]
b) Colomb. (Nariño). "Nervio de cualquier carne." (Albor, H. R. BICC XXX 1975, 567.)
c) Colomb. (Nariño). "Pellejo de la carne." (Albor, H. R. BICC XXX 1975, 567.)
ango3, ga. (De ango2.) adj. Ecuad. Dicho de alimento: Duro o correoso.
1961 TOBAR DONOSO, J. Leng. rural Ecuador 78a: Correoso: Dícese del pan y otros elementos cuando se mastican con dificultad [...]. En el Ecuador se conserva la misma idea, pero agregando el matiz de que esa dificultad proviene de no estar aún bien madura la cosa, de hallarse a n g a . 1969 LARREA BORJA, P. Nuestras comidas: ~: [...] Por extensión se dice de la carne o cualquier alimento duro.

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