jorqueta

Diccionario histórico del español de Canarias

horqueta, jorqueta

 

horqueta, jorqueta. (De horqueta, horca de labrador). f. Marca que se le hace a las reses, consistente en dos cortes, en ángulo, hechos en la punta de una oreja, que queda en forma de v.

                15-i-1526 (1990) Protocolos de B.Justiniano i (51, p.83): Francisco de Tacoronte, natural y vecino, dice que tiene una marca de bestias asnales grandes y pequeñas que andan en el término de Geneto, y con ellas otras ciertas guaniles, crianzas y procedentes de su marca. [...] La marca es la oreja izquierda horqueta y un bocado sacado por delante y la otra oreja derecha un «teberete» por detrás. 11-i-1552 (1980) Protocolos de H.Glez y L.Fdez.Rasco (155, p.73): Arrendamiento [...] de 60 cabrillas de año arriba, marcadas con una horqueta en una oreja y la otra oreja despuntada, y un tiberete por delante. 13-ii-1569 (2007) Pedro Fernández de Chávez (160, p.322): Yten declaro que tengo çierta cantidad de ganado cabruno e porsino, lo qual está en conpañía de Diego Hernandes, mi padre, y de mi marca que es horqueta en la una oreja y la otra una cuchillada por de[bajo] declárolo así.

                9-ii-1645 (1996) Colec. Documental de Go (141, p.369): [...] otra [oveja] de la misma marca que sólo tenía un agujero más, de manera que en una oreja tenía por marca una horqueta y en la otra 2 agujeros y despuntada [...]. 15-ix-1673 (2005) Protocolos de P. Lorenzo Hernández (449, p.318): Venta otorgada por Juan de Sanabria Marichal, vº, a Hermenejildo Borges, de una marca de marcar ganados mayores y menores que tiene inventado, por otra que fue de Mateo de Sanabria, su padre, difunto, que consiste en una oreja 2 bocados parejos a la punta de la dicha oreja y en la otra una horqueta y 2 bocados por delante. La cual ha utilizado durante 2 años sin ningún problema.

                c1887 (1991) Castañeyra Memoria (p.68): Marcas para el ganado (en las orejas). [...] 3.- Dos teberites y dos horquetas. [...] 11.- Una jorqueta, un bocado y un agujero. 12.- Un teberite y dos bocados. Ibídem (pp.68-69): Golpes para la formación de las marcas. Es una especie de alfabeto que consta de 16 letras o, lo que es lo mismo, una regla de 16 nombres. Son los siguientes: 1.- Jendía. 2.- Postigo. 3.- Teberite. 4.- Puerta. 5.- Cuchillada. 6.- Bocado. 7.- Garabato. 8.- Aguzada. 9.- Jorqueta. 10.- Almena. 11.- Despuntada. 12.- Jarpa. 13.- Jarpón. 14.- Jiga. 15.- Agujero. 16.- Chichofe. 1900 Bethencourt Alfonso Obras (p.34): Horqueta ù horquetilla. Doblada la oreja à lo largo, quitarle el borde del pliegue.

                1944 Armas Ayala Nombres (p.54): Marcas de las orejas en las ovejas herreñas. Horqueta. [Aparece el nombre junto al dibujo de la oreja]. 1959 Alvar Tenerife (p.189): horqueta 'señal que se hace en la oreja del ganado; tiene la forma de una v' (Alc[alá]).

¨La palabra es castellana y su interés radica en la fecha temprana de su primera documentación. El Dicc. Tauromaquia la registra como «Señal que se hace en las orejas de las reses de lidia y que consiste en rajar la punta de la oreja». El dea ii también la incluye, con un ejemplo de Camilo José Cela. No figura con este significado en el drae-01.

2. Palo o vara, especialmente el que se usa para mantener derecha una planta o levantar la vid.

                5-vi-1539 (1996) Colec. Documental de Go (108, p.285): Para levantar esta [la viña] entró mucha cantidad de horquetas y latas por ser de parrales las viñas este valle y la madera muy trabajada de traer, que importó más la madera que la tierra. 25-ix-1557 (2002) Protocolos de D.Pérez iii (1403, p.326): [...] y vos he de dar los canales que sean neçesarios para canales e para la latada, con que vos la corteys e la dicha mi parte la haga traer a la dicha heredad, y para traer las horquetas me obligo que la dicha mi tia vos dará vna bestia [...].

                1799-1812 (1982) Viera y Clavijo Diccionario (p.267): Malvasía [...]. Es a la verdad un espectáculo agradable el de aquellas haciendas de viña, dispuestas en carreras levantadas del suelo sobre horquetas altas, cuyos sarmientos, entretejidos y ligados, forman unas prolongadas barandas de pámpanos [...].

                1807 (1982) Viera y Clavijo Doctrina rural (p.115): Como se alza la Viña? R. Apoyando cada cépa contra unos palos, que llaman horquetas; ó uniendo á ellas los sarmientos, de manera que formen unas largas varandas, como en Tenerife; ó trepandolas sobre los olmos, como en Italia.

                18-i-1935 Jable (Hoy i, p.3): [...] depositó en la casa del vecino de Santa Bárbara, Francisco Rodríguez, cuatro haces de horquetas que conducían los vecinos de Buenpaso [...]. 1950 Padrón Acosta La moza (p.25): [...] los altos rodrigones las horquetas que sostienen la opulencia de las vides, dibujan en el estival paisaje su risueña paganía de tirsos.

¨El drae-01 iguala horqueta a horca, pero de manera similar a lo que sucede con el horcón, la horqueta designa un simple palo, sin necesidad de que tenga la forma de la horca del labrador.

3. Bieldo [= instrumento para aventar la parva. Es de madera y suele tener dos o cuatro dientes].

                1852 (2005) León Memoria (p.116): En las eras sirve la horqueta para voltear las parvas y el trillo para la separación del grano.

¨El aleican i (67 «Emparvar») recogió la palabra en Lanzarote y La Palma. En el primer caso con aspiración de la h: «Lz 1 [Tiagua]: Se emparva con horketa», y el segundo sin ella: «LP 30 [Fuencaliente]: Se tiende con una orketa 'herramienta con dos ganchos'». En otro mapa, 71 «Horca (¿Con qué se avienta?)», se advierte una mayor extensión de uso de la palabra, pues prácticamente se registró en todas las islas, salvo en La Gomera. Por ejemplo, un informante en Tenerife señala que la «horketa [es una] 'horca de madera, con dos dientes, empleada para dar vuelta a la parva'». Vid. más detalles en el tlec ii.

 

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)

jorqueta

 

jorqueta. V. horqueta.

 

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