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Diccionario panhispánico de dudas

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bizcocho. ‘Dulce preparado con harina, huevos y azúcar’: «Les sugiero que prueben [...] el bizcocho de guineo» (Siglo [Pan.] 23.1.97). También significa ‘loza o porcelana después de la primera cochura y antes de ser barnizada o esmaltada’ y ‘objeto hecho de este material’: «Todavía en 1976 se hacían dos cochuras, una para el bizcocho (cocción sin vidriado) y la segunda para el vidriado plumbífero» (Seseña Cacharrería [Esp. 1997]). Existe también la variante biscocho, hoy desusada.

Diccionario panhispánico de dudas 2005
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