Diccionario panhispánico de dudas

2.ª edición (versión provisional)
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1. Voz inglesa (pron. [kúki]) empleada en informática con el sentido de 'pequeño archivo de datos que queda instalado en el disco duro de un ordenador cuando este accede a una página web'. Por tratarse de un extranjerismo crudo, debe escribirse con resalte tipográfico. Es posible evitar el anglicismo usando en su lugar el calco galleta (informática/digital), ya documentado en textos en español: «Al seleccionar la alternativa “Cancelar”, la galleta desaparecerá y ninguna información será grabada en su disco duro» (Prensa [Nic.] 30.4.2002); «Un grupo de usuarios de Facebook demandaron a la red social por seguir sus movimientos a través de galletas digitales o “cookies”» (HAragón@ [Esp.] 15.2.2022).

Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/cookie, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 03/05/2024].

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