Diccionario panhispánico de dudas
2.ª edición (versión provisional)1. 'Embutido típico de Mallorca (España)'. Por falsa etimología se emplea a veces, en el habla popular, la forma ⊗sobreasada, desaconsejable en el habla culta.
Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/sobrasada, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 03/05/2024].
