alverjado

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

alverjado. (De alverja + -do1.) m. Chile. «Guiso preparado con arvejas, carne picada y papas.» (Ac. Chilena Dicc. 1978.) Cf. alverja acep. 2a a.
1901-8 ROMÁN Dicc. Chil. 1927 MEDINA, J. T. Nuevos Chil.: ~: Guiso de alverjas o guisantes. [También en Chil. 1928.] 1942 SANTAMARÍA.

→ 1917 ALEMANY Dicc. 1927-1950 Ac. (DM).

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