Se documenta por primera vez, con la acepción 'deseo fuerte e intenso de comer', en 1565, en Libro de cetrería de caza de azor, de F. Zúñiga y Sotomayor, y se consigna, en 1870, en el DRAE. Posteriormente se registra de manera ocasional, fuera ya del ámbito de la cetrería, en textos de marcado cariz literario o que pretenden resucitar voces antiguas (como, por ejemplo, en 1897, en la Biografía de un gato erudito escrita por él mismo, de Antonio Rojo y Sojo).
Vid. también caninez (DH 1933-1936).
- s. f. Deseo fuerte e intenso de comer. Sinónimo: acerodocs. (1565-2014) 12 ejemplos:
- 1565 Zúñiga Sotomayor, F. LCetrería [1953] Esp (CDH
)Muchos azores hay, en especial los torzuelos, que con un día frío desmayan si los traes muy templados, mayormente si no andan en todas las carnes que sufren a cazar; pero, conosciendo la calidad de tu páxaro, verás si le podrás traer en muchas carnes; y sintiendo de tu ave que es de los que afloran por desmayo de hambre y por la caninez que tienen, ten entendido que cumple que este tal trayas en buenas carnes para que te sufra la templa, el cual ceba temprano [...].
- 2014 RAE DLE (NTLLE)caninez. [...] f. Ansia extremada de comer.
- 1565 Zúñiga Sotomayor, F. LCetrería [1953] 124 Esp (CDH )[...] hay azores tan hambrientos y de flaca complexión, que acontesce a los tales azores el día que van a caza, tener necesidad de darles en la posada medio miembro de gallina y aun algunos le dan más, según la caninez y cuerpo del azor [...].
- 1780 RAE DRAE 1.ª ed. (NTLLE)CANINEZ. s. f. Ansia extremada de comer.
- 1846 Domínguez, R. J. DiccNacional, I Esp (BD)Caninez. s. f. Hambre canina, ansia extremada por comer.
- 1897 Alhamar (Antonio Rojo y Sojo) Biografía de un gato erudito escrita por él mismo p. 47 Esp (BD)Pero vamos á mi caninez [...], que es lo importante: como no hay ayuno cadañero [...] la providencia, que no me dotó de abazón [...] vino en mi auxilio para salir del abarrancadero [...].
- 1918 Anónimo "Destilación Fraccionada" [31-08-1918] La Alquitara (Mahón) Esp (HD)EcceHommo nos libre, asi como de la caninez que nos bloquea: San Jeremías y San Abundio se apiaden de los débiles hambrientos y nos pongan al amparo de las obras de misericordia aplicándonos sus preceptos.
- 1977 Hernández, J. M. "Saber esperar sin esperanza" [18-08-1977] Aragón Expres Esp (HD)■ Este siglo XX, de guerras encadenadas, desvastadoras [sic] más que ningunas otras, se levantará en la Historia como hito gigante que dirá a las generaciones futuras de la muerte de una era en la que los sabios hicieron el milagro de descomponer el átomo y descubrir el misterio de la vida, y en la que el hombre, en nombre de la Justicia y la Libertad, mató al hombre con abestiada ignorancia con deshambrida caninez de matar.
- 1983 Salisachs, M. Volumen de ausencia p. 207 Esp (BD)Es un can famélico y tembloroso, que deambula desorientado, en busca de algún desperdicio que aplaque su caninez.
- 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)caninez. [...] f. Ansia extremada de comer.
- 2014 RAE DLE (NTLLE)caninez. [...] f. Ansia extremada de comer.
- 1565 Zúñiga Sotomayor, F. LCetrería [1953] Esp (CDH )
Muchos azores hay, en especial los torzuelos, que con un día frío desmayan si los traes muy templados, mayormente si no andan en todas las carnes que sufren a cazar; pero, conosciendo la calidad de tu páxaro, verás si le podrás traer en muchas carnes; y sintiendo de tu ave que es de los que afloran por desmayo de hambre y por la caninez que tienen, ten entendido que cumple que este tal trayas en buenas carnes para que te sufra la templa, el cual ceba temprano [...].
- 1565 Zúñiga Sotomayor, F. LCetrería [1953] 106 Esp (CDH )
Así mesmo hay azores que, de mal criados y mal gobernados, salen tan caninos y desabridos que no sólo enojan al cazador, pero a toda la casa y barrio amohinan con sus cantos. Estos tales, cuando los echan de la mano, traban del cazador, o del hocico o lengua del caballo y de los podencos, y con esto se engañan mucho algunos bisoños cazadores; porque, como les ven tener esta hambre canina que es, como dicen, el corazón de la posada, parésceles que ni han menester templa ni baxa de sus carnes, y por ventura tienen della más necesidad que otros que están sosegados en la mano para volar tras la perdiz. [...]. Esta caninez y mal orgullo por ventura procede más de costumbre de la hambre que de lexos les viene, cuando chicos, por la mala manera que han tenido en criarlos y gobernarlos, que por hambre derecha que tengan, o por condición que les venga de su natural; y si el cazador tuviere aviso, en poco tiempo conoscerá lo que cada azor ha menester; y esta caninez y mala maña parece así de lo que he dicho, como de no hartallos en el tiempo que los crías y descañas, y de darles ruines viandas y de poca substancia, como de traerlos desde pequeños fuera de la cámara por toda la casa, como traen una picaza o gallina; este mal uso de criarlos usan en Burguillos, y así verás que los azores que de allí traen, por la mayor parte son caninos y piadores, de donde proceden y principian otras malas costumbres que aprenden; y para que, si tu azor saliere así, puedas conoscer si es por su natural canino, o por la mala crianza de darles mucha hambre, procura siempre en el tiempo que los descañares de gobernarlos como cumple, dándoles abasto y de buena vianda lo que han menester sin que remanezcan con papo por mucha vianda, o mala de digerir.
- 1565 Zúñiga Sotomayor, F. LCetrería [1953] Esp (CDH )
Procura de tener en invierno en cámara palomas de las que vienen de Castilla, y, cuando hiciere días fríos, no dexes de dar a tu azor alguna al tiempo que le cebares, y será bueno que hagas esto una o dos veces en la semana, según y como vieres que tu ave lo sufre sin que se enloquezca ni desasosiegue en la herida por comer esta carne de paloma; mas no conviene que uses con él amenudo deste regalo de vianda; pero, haciendo días fríos y siendo tu azor canino y hambriento, como hay algunos que por su caninez arremeten con los perros, aprovecharles han las palomas a estos tales, así para quitarles las malas costumbres que por razón de ser caninos se les pegan, como para hacerlos más silvestres, livianos y voladores por causa de la buena vianda, traerlos este mantenimiento más sanos, porque no hay mejor carne para el azor que palomas y su género [...].
- 1565 Zúñiga Sotomayor, F. LCetrería [1953] 124 Esp (CDH )[...] hay azores tan hambrientos y de flaca complexión, que acontesce a los tales azores el día que van a caza, tener necesidad de darles en la posada medio miembro de gallina y aun algunos le dan más, según la caninez y cuerpo del azor [...].
- 1780 RAE DRAE 1.ª ed. (NTLLE)CANINEZ. s. f. Ansia extremada de comer.
- 1846 Domínguez, R. J. DiccNacional, I Esp (BD)Caninez. s. f. Hambre canina, ansia extremada por comer.
- 1897 Alhamar (Antonio Rojo y Sojo) Biografía de un gato erudito escrita por él mismo p. 47 Esp (BD)Pero vamos á mi caninez [...], que es lo importante: como no hay ayuno cadañero [...] la providencia, que no me dotó de abazón [...] vino en mi auxilio para salir del abarrancadero [...].
- 1918 Anónimo "Destilación Fraccionada" [31-08-1918] La Alquitara (Mahón) Esp (HD)EcceHommo nos libre, asi como de la caninez que nos bloquea: San Jeremías y San Abundio se apiaden de los débiles hambrientos y nos pongan al amparo de las obras de misericordia aplicándonos sus preceptos.
- 1977 Hernández, J. M. "Saber esperar sin esperanza" [18-08-1977] Aragón Expres Esp (HD)■ Este siglo XX, de guerras encadenadas, desvastadoras [sic] más que ningunas otras, se levantará en la Historia como hito gigante que dirá a las generaciones futuras de la muerte de una era en la que los sabios hicieron el milagro de descomponer el átomo y descubrir el misterio de la vida, y en la que el hombre, en nombre de la Justicia y la Libertad, mató al hombre con abestiada ignorancia con deshambrida caninez de matar.
- 1983 Salisachs, M. Volumen de ausencia p. 207 Esp (BD)Es un can famélico y tembloroso, que deambula desorientado, en busca de algún desperdicio que aplaque su caninez.
- 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)caninez. [...] f. Ansia extremada de comer.
- 2014 RAE DLE (NTLLE)caninez. [...] f. Ansia extremada de comer.
- 1565 Zúñiga Sotomayor, F. LCetrería [1953] Esp (CDH
Diccionario histórico de la lengua española
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