amasandero

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

amasandero, ra. adj. Argent., Colomb., Chile y Venez. Que amasa o vende pan. Dicho de pers. Ú. m. c. s. Cf. amansandero.
Ortúzar 1893 no localiza; Santamaría 1942 localiza en Amér. Merid.
1875 RODRÍGUEZ, Z. Dicc. chil. (Solar, F. P. Reparos 1876). [También en otros vocabularios del mismo país.] 1893 ORTÚZAR Dicc. loc. viciosas: ~: Amasador. 1910 GARZÓN Dicc. Argent.: ~: m. y f. Arg. Persona que amasa la harina para hacer pan, tortas, etc. 1925 MALARET: ~: adj. Chile. Panadero. [En 1931, en Colomb. y Chile; en Supl. 1940, en Venez., y en 1946, en Colomb., Chile y Venez.] c1929 ALVARADO, L. Glos. bajo español Venez. (1955): ~: Panadero. Ú. t. en Colombia, Chile. 1942 SANTAMARÍA: ~: Panadero; persona que hace pan, amasando la levadura; amasador. Uso suramericano, principalmente chileno. Que tiene amasanderia. Uso suramericano, principalmente chileno. 1947 SOLÁ Dicc. Region. Salta: Amasandera: s. f. La mujer que se ocupa en hacer amasijos. 1954 LEÓN REY, J. A. Disc. Ac. Colomb. 71: Cuando en una casa bien provista ocurre semanalmente el día del amasijo, no nos sorprendamos porque la amasandera fabrique unos panecillos tan primorosos que parecen juguetes: son las i s c u a s , destinadas para los niños. 1966 MORÍNIGO, M. A. Dicc. Amer.: Amasandero: m. Arg. y Chile. Obrero, panadero que amasa el pan en las panaderias, m. y f. Colom., Chile y Venez. Panadero. 1978 Ac. CHILENA Dicc.: ~: m. y f. vulg. Chile y Colombia. Amasador, tahonero. Ú. t. c. adj.

→ 1895 ZEROLO Dicc. Encicl., &. 1927-1950 Ac. (DM).

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