recentina

recentina. adj. Dicho de la leche: Primera que da la hembra después de parida. U.t.c.s.

                1-vii-1920 Jable (Diario de Las Palmas, p.2): [...] pero resultó que, igual que sucedió el lunes último, la leche de ayer se inutilizó por cortarse al ser cocida debido a venir mezclada con leche recentina. 1959 Alvar Tenerife (p.228): recentina 'calostro' (Tag[anana]).

¨El drae-01 trae recentín, que considera en desuso, y remite a «recental (║ que mama o que no ha pastado todavía)», que es el antecedente de recentina, adjetivo que se conoce también en Las Antillas, según Malaret, con dos acepciones iguales a las utilizadas en las islas: «Aplícase a la hembra de pocos días de parida, y a la leche que da». Puede comprobarse este doble uso isleño en los mapas 346 «Vaca que cría» y 655 «Calostro» del aleican i y ii.

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)