jaqueta

 

jaqueta, haqueta. f. Tiburón arenero [= escualo de aproximadamente un metro de longitud y de diez a quince kilos de peso, raro en el mar de las islas, aunque en ocasiones aparece en cardumes (Carcharhinus obscurus)].

                princ. s.xvii (1935) Relación (p.75): Pescados. [...] Allase hanba, chernes, gorabes, yexas, piuidas, peçe rrey, peçe perro, conexos, cabuelas, haquetas, fargos, bocinegros, samas, jureles, morenas negras y pintadas, que se llaman y pescan silbando y diziéndoles a bozes: «cata el pulpo», de que ella apestesçe y gusta mucho, sargos, doradas, çalemas, galanas, saifías, palometas, congrio, chopas, borriquete, tamboril, liças, queemagara, boca duçe, mero, caballas, requelme, y otras muchas maneras de pescados y mariscos, como langostas e cangrejos moros e judíos.

                c1770 (final s.xix) Descripción de Go (fol.1v): Es abundante esta isla de pescado se dan buenas picudas, chernes, meros, pampanos, bocinegros, cabrillas, peces-reyes, saifias, jureles, abadejos, brecas, viejas, jaquetas, quelmes, se cogen tambien zamas y por particularidad marrajos y tintoreras, asi como de vara y media es abundante de marisco, lapas, bulgados, cangrejos, clacas, erizos y tambien se cogen morenas y pulpos. Ibídem (fol.31): [Vallehermoso, Puerto de la Arena] en cuya ribera abunda el marisco esto es lapas, burgados, Buyos, clacas y erizos etc. suelen á tiempos pescar buenas viejas, abades, jureles, cabrillas, jaquetas etc. pero no con mucha abundancia porque el mar hay pocas veces bonanzas, hay algunas charquillas en que hacen alguna poquita de sal que les podrá dar para tres meses del año. h1770-84 (2007) Quesada Canaria Illustrada (p.298): Los nombres de los Peses que se Pescan fuera de los ia nombrados son Cabrillas, Lisas; Jureles; Serrudas, Samas, Brecas, Biexas, Abadexos, Sargos, Salemas, Vogas; Peces Perros, Jaquetas, Bocadulces; Sardinas, Pulpos; Mariquitas Sargos machetes; Cargrexos (sic); Erisos Lapas Clacas almexas; &c. y algunos Lenguados y Salmones: porque los Tasartes Enjovas; Tollos y Ballao los portan de otros mares.

¨Este término se usa hoy aplicado a distintos peces, casi todos ellos escualos (vid. el decan ii). No es posible conocer a cuál de ellos se refieren los ejemplos seleccionados, aunque se puede descartar el cazón, al diferenciarse en ellos bocadulce, uno de los nombres habituales del cazón, de jaqueta. Se ha elegido el Carcharhinus obscurus, conocido con el nombre general de tiburón arenero en el dmem (p.451), por ser hoy frecuente, al tiempo que hay muchos peces de la misma familia Carcharhinidae denominados jaqueta o jaquetón, según Brito (pp.27-28). El drae-01 registra solo jaquetón para un «Tiburón semejante al marrajo, que puede alcanzar más de seis metros de longitud, con dientes planos, triangulares y aserrados en sus bordes. Se encuentra en todos los mares, siendo quizá, por su tamaño y poderosa dentadura, el tiburón más peligroso que se conoce».

2. Cangrejo de caparazón redondo y espinoso, pequeñas patas velludas y pinzas grandes y fuertes, frecuente en las rocas de los charcos de la zona intermareal (Eriphia spinifrons o verrucosa).

                1828-73 (1994) Álvarez Rixo Anales del Puerto de la Cruz (p.396): Por septiembre dos chicos y un gato de Pablo Pérez, cerrajero, hubieron de comer cierta especie de cangrejo pequeño a que nuestros barqueros denominan Jaqueta, y murieron a las pocas horas. a1870 (2011) Álvarez Rixo Ensayo (p.54, s.v.): [...] y se temio que este incidente de las jaquetas fuese efecto de algun descuido de las guardias sanitarias apostadas en aquel punto. De nada sirvieron los ausilios medicos para salvar los niños!

¨Son los únicos ejemplos encontrados y podría tratarse de un cangrejo distinto al elegido en la definición, ya que el nombre jaca, de donde deriva, se emplea para designar diversas y variadas especies de cangrejo (vid. el decan ii). Se ha identificado aquí con el cangrejo jaca.

 

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)