juro

Diccionario histórico del español de Canarias

furo, huro, juro

 

furo, huro, juro. (Del port.). m. Agujero de las formas, por donde escurre la miel. Tb. los huecos, regularmente espaciados en una tabla, donde se colocaban las formas en posición vertical. Tb. la tabla misma. U.m. en pl.

                13-ii-1505 (2008) Gambín Agaete (p.18): Yten por seys dozenas de tablado de palma que se gastaron en haser furos e en otras cosas de la casa de los exes, a razon de ccc maravedis la dozena, que son ii u cccc [...]. 29-vii-1507 (1974) Protocolo de J. Ruiz de Berlanga (73, p.76): Gonzalo Fernández y Pero Lorenzo, aserradores, se obligan a hacer a Hernando del Hoyo 24 docenas de tablas para furos y corrientes de su ingenio [...]. 20-viii-1518 Viña et ál. Documentación azucarera («Entrega de ingenio a tributo. La Orotava (Tenerife)», fol.552v): [...] e asymismo una casa de purgar e con mieles con sus furos e formas e tynglados e todas las otras cosas anexas e pertenesçientes a la dicha casa [...]. 30-vii-1527 (1990) Protocolos de B.Justiniano ii (1615, p.571): Recibe la casa de purgar con sus andamios, furos y corrientes en tal manera que en la casa no haya cosa vacía sino que está llena de los andamios de alto abajo. 3-ix-1546 Viña et ál. Documentación azucarera («Escritura de arrendamiento e inventario. La Orotava (Tenerife)», fol.365v): Otrosi tenia la dicha casa de purgar treynta e tres andamios con sus corrientes e canales e furos. 20-vi-1562 (1982) Lobo Esclavitud (p.370, «Ingenio entregado a tributo»): E ansimismo las casas de purgar e refinar con todos los juros e tinglados, andamios e tanquez de myel e remiel e formas e signos que oy día están en las dichas casas de purgar e yngenio e con el cobre que está dentro de la casa de refinar que es un parol de coser mieles e una tacha de batir las mieles e otro parol grande de refinar las mieles e una baçia grande de asojar e una tachuela de dos asas. 5-vii-1578 Viña et ál. Documentación azucarera («Inventario del ingenio de Taganana (Tenerife)», fol.178v): Primeramente diez y seys andamios de madera de purgar açucar con dozientos y ochenta y ocho furos e corrientes. 4-ii-1584 (1978) Aprecio de ingenio y casas (p.300): Memoria de los apresios que se an hecho por los ofisiales nombrados por los señores partidores son los siguientes de albaneria y carpinteria. [...] treynta y seis andamyos con corryentes y furos a tres ducados por andamyo. 1586 Partición del ingenio de Tazacorte (fol.363): Se hallaron dentro 42 andamios de furos que tienen sus corrientes y canales y a Melchor la quinta parte. Ibídem (fol.363): [...] y sobre el tanque de la miel avia 22 tablas de furos y a Melchor pertenecen cuatro y 1/5 de dos tablas y el tanque de purgar [...].

¨Con la terminología azucarera debió pasar a Cuba, donde Pichardo la explica como «Sinónimo de agujero, y por exelencia el en que remata la Horma de azúcar por su parte más angosta, y tambien el hueco circular donde se coloca esta». Pero en 1958, Rodríguez Herrera i la marca con el rasgo de desusada, y escribe al respecto: «En los ingenios de azúcar, antiguamente llamados Cachimbos en esta Isla, orificio que en su parte inferior tenían las hormas cónicas de barro cocido, para dar salida al agua y melaza al purgar y lavarse los panes de azúcar. El vocablo resulta hoy tan anticuado en Cuba como las hormas de purgar azúcar y hasta los mismos Cachimbos donde se elaboraba el rico grano que hoy sale de las modernas centrífugas de los ingenios cubanos. También decíase Furo al hueco circular donde se colocaban las hormas en la Casa de purga, sobre una armazón de madera, con el cono invertido». El drae-01 la registra, sin ninguna localización geográfica, con esta definición: «En los ingenios de azúcar, orificio que en su parte inferior tienen las hormas cónicas de barro cocido, para salida del agua y melaza al purgar y lavarse los panes de azúcar». Santamaría Dicc. mejicanismos también la incluye en su repertorio.

2. Agujero.     

                1-iv-1609 (1999) Contrato de corte de madera (p.262): [...] las quales me obligo de hazer y cortar a mi costa, en cargadero y abiertos los furos de las cabesas para que las yuntas las puedan rresibyr y puestas donde disen Los Bayladeros [...].

                1705 (1988) Ordenanzas de Hi (p.45): (Límites del Golfo). [...] el cual Roque es conocido por un Juro que tiene hacia el Poniente, y dél a una esperilla a dar a un Mojón que en ella se puso [...].

                a1887 (1993) Maffiotte Glosario (p.92): Juro. s.m. [entre] camp[esinos]. Agujero.

                1918 Reyes Serie de barbarismos (p.139): (No digáis) Juro, por taladro. El juro del arado. (Decid) Agujero, apertura. El agujero del arado. 1944 Pérez Vidal Portuguesismos (p.38): Juro m. Agujero. Del port[ugués] furo. 1957 (2001) Navarro Correa Habla de Valle Gran Rey (p.68): furo.- Cada uno de los agujeros de un cinturón. 1959 Alvar Tenerife (p.189): huros 'agujeros del clavijal' (Tag[anana]).

¨Es muy probable que esta acepción se generalizara en las islas a partir del uso inicial, específico, que tuvo en la terminología azucarera. La palabra misma portuguesa furo la anota el aleican i (107 «Clavijero») en Fuerteventura y El Hierro, mientras que la forma con aspiración, que corresponde a las grafías huro-juro, se localiza en Gran Canaria, La Palma, Lanzarote y Tenerife. Del mismo étimo es la voz española hura que registra el drae-01 como «Agujero pequeño o madriguera». Pichardo, en el siglo xix, y Ortiz, en 1974, dan cuenta del empleo de furo en Cuba, a donde también parece haber llegado con la primera acepción.

 

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)

juro

 

juro. V. furo.

 

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