ventorrillo

ventorrillo. m. Tienda ambulante hecha hasta hace unos años con cañas y sábanas, hoy con otros materiales, que se arma en ferias y fiestas para la venta, especialmente, de bebidas, cierto tipo de comidas y golosinas.

                24-viii-1807 (1976) Guerra Diario i (p.352): He estado anoche en Tegina, donde se celebraron las vísperas de San Bartolomé, patrono de aquel lugar, y con este motivo hubo concurrencia, una tienda y ventorrillos y diversión. 24-ix-1810 (1976) Guerra Diario ii (p.230): Ayer ha sido la celebración del Santo Cristo en Pasoalto. [...] Había dos neverías, cerca de treinta ventorrillos y gentes de varias clases. 1885-88 (1980) Grau-Bassas Usos (p.77): Por la víspera de la fiesta se instalan unas barracas con lienzos, en las cuales se vende comida y especialmente bebida. Estas barracas se llaman ventorrillos. a1887 (1993) Maffiotte Glosario (p.122): Ventorrillo. Tienda ambulante hecha con cuatro sábanas ó colchas, ó de tablas, que arman en las ferias y fiestas. 25-iii-1888 Costumbres de esta tierra (nº 64): En los buenos tiempos en que el demonio tentó á nuestro joven del beso equivocado, se celebraba la fiesta de San Marcial desde la noche anterior, concurriendo personas de toda la isla á la lucha y al jaleo fomentado por los sendos tragos que en los ventorrillos se bebían. 1899 (1985) Millares Los inertes (p.226): A uno y otro lado de la carretera, ventorrillos y cajas de turrón. Los cuatro parrandistas entraron y salieron en esta y en la otra venta y copa va, copa viene, no tardaron en ponerse en buenas piedras, como ellos decían. 1899 Ramírez Donde nací (p.187): Era cosa de fijarse en aquellos ventorrillos, armados con tres sábanas y cuatro cañas; dentro oíase la voz de la vendedora, animando á la gente á que tomaran una copita, ó tratando la comida de pescado y mojo, que en enormes lebrillos esperaba á los parroquianos. 18-ix-1900 Domínguez La fiesta del Cristo: En los blancos y airosos ventorrillos,/ adornados de palmas y banderas,/ hay vino en abundancia/ y rosquetes y feria,/ y adobo apetitoso [...].

                1902 Pérez Armas De padres a hijos (p.43): [...] algunas de ellas se ocupaban todavía en armar los ventorrillos con sábanas y palos clavados en el suelo. 1906 Arocha Guillama De mi tierra (p.44): «Las parrandas» discurren por todas partes; el sonsonete de los acordeones que tocan las mozas del campo vuelve loco á «Cristo Padre...». Alrededor de aquel ventorrillo se arremolinan «los magos»... ¿Qué será?... Parece que «va á haber jarana»... 14-iv-1906 Jable (El Tiempo, p.1): [...] siguen con fervor la procesión, y cuando la noche llega, en los ventorrillos (casetas construidas con cuatro palos verticales, que son aristas de las caras formadas por sábanas blancas) se bebe el vino y la «mistela»; se come el «adobo» y el «chicharro» y comienza la jarana de la noche. 25-x-1918 (1986) Quesada Insulario (p.38): Nosotros, desde una (sic) ventorrillo de la playa disfrutamos de este espectáculo pintoresco. 1932 Crosa Folías (p.18): [...] y los blancos «ventorrillos»/ de las fiestas campesinas! 1941 Lefranc Turrones (p.16): [...] yo les voy hablando [...] de cómo las gentes comían, bebían y se divertían en las ventas y ventorrillos [...]. 1944 Casas Tipismos (p.37): [...] en la fiesta celebrada una vez al año en honor de la Virgen de las Angustias [en la ermita de las Angustias (isla de La Palma)] [...] se colocan los típicos «ventorrillos» en los que desde luego a más de las «rapaduras» de gofio no faltan «panes de leche» ni la clásica «sopa de miel». 1946-49 (1973) Arozarena Mararía (p.160): Alrededor de la plaza levantaban un verdadero campamento de ventorrillos con palos, sacos y sábanas y asaban conejos y cabritos [...]. 1948 (1969) Guerra Cuentos ii (p.89): [...] amaneció tieso en la puerta de un ventorrillo después de una fiesta de San Juan [...]. Ibídem (p.103): En el lateral derecho un ventorrillo de sábanas y sacos y en el izquierdo un tabanco con queques y caramelos escurriendo el bofe. 1955 (1995) Álvarez Cruz Retablo isleño (p.257): Porque este lagar sintetiza todos los lagares, como esta era sintetiza todas las eras y como este ventorrillo sintetiza todos los ventorrillos.

¨En Canarias ha adquirido un valor especial, diferente pero relacionado con el que registra el drae-01: «Bodegón o casa de comidas en las afueras de una población», y el de «Tenducho», que recoge Morínigo en Las Antillas, Colombia, México, Puerto Rico, República Dominicana y Venezuela. El damer localiza la acepción «Puesto de venta instalado el aire libre», en Colombia (Oeste) y Venezuela, con la marca de poco usada.

Diccionario Histórico del Español de Canarias © Todos los derechos reservados

ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)